珉俊的餐桌4:心的配方-《餐厅里的故事》

  智慧第一次走进Fact Pasta应聘时,珉俊正在为酱料配方焦头烂额。

  您需要个能让客人微笑的服务生。她说,手指紧张地卷着衣角,而我需要份不问我为什么休学的工作。

  那是三个月前的事。如今,当珉俊的餐桌迎来第十个满座的夜晚,珉俊才意识到,自己看着智慧微笑的时间,比看温度计的时间还要多。

  变化发生在一个周三的雨夜。最后一位客人离开后,智慧没有像往常一样立刻收拾餐具,而是站在厨房门口。

  老板,您不觉得缺少什么吗?

  珉俊抬头,看见她手里拿着那本神奇的笔记本:缺什么?

  缺您的故事。智慧翻开空白页,餐厅里都是客人的记忆,却从来没有您的。

  那夜他们聊到很晚。珉俊说起意大利的星空,说起他如何在那不勒斯的小巷里迷路,如何用蹩脚的意大利语向老厨师求教。智慧说起她为什么休学——不是因为成绩不好,而是因为要在医院照顾母亲。

  母亲说,世界上最治愈的不是药,而是热腾腾的食物和愿意陪你吃饭的人。她说这话时,蒸汽从煮面锅里升起,模糊了她的轮廓。

  第二周,智慧带来一盆迷迭香。从家里阳台救下来的,她说,母亲生病后没人照顾它,但你看,还活着。

  珉俊把迷迭香放在厨房最显眼的位置。不知不觉间,越来越多的出现在餐厅里:她手写的每日推荐菜单,她从旧货市场淘来的复古餐具,她母亲留下的传统茶壶...

  奇妙的是,客人们开始注意到这些变化。

  这里的食物好像变得更温柔了。常来的那位小说家评论道,像被爱着的人做出来的。

  珉俊的心跳漏了一拍。那天下午,他看见智慧教一个小女孩如何用叉子卷面条,阳光从窗外洒进来,给她镀上一层金边。他突然希望时间就停在这一刻。

  笔记本在那晚出现了新字迹:

  [特别篇:爱的配方] 1份默契,2份陪伴,适量共同回忆 文火慢炖,勿急勿催

  危机在一个繁忙的周五降临。美食评论家的突然到访让厨房乱成一团,主厨珉俊和餐桌主人智慧第一次发生争执。

  不该用那个盘子!但这位客人对坚果过敏!我说了算还是你说?

  评论家留下三星评价:食物有灵魂,服务有温度,但创造者之间似乎缺乏和谐。

  那夜打烊后,智慧没有说再见。珉俊在空荡荡的餐厅里坐了很久,直到看见智慧忘在柜台上的围裙。口袋里露出笔记本的一角,上面不知何时多了一句:

  最完美的配方,是允许不完美。

  他在清晨五点的传统市场找到智慧,她正在挑选西红柿。需要最甜的,她对摊主说,因为今天要做的面需要很多甜蜜。

  没有道歉,没有解释。珉俊自然地接过她手中的篮子:还要些罗勒,你最喜欢的那种。

  评论家再次神秘现身,这次作为普通客人。他尝了一口新推出的双人套餐,这才对。默契是能尝出来的味道。

  冬天来临的第一个早晨,珉俊发现笔记本最终页完全展开,上面画着餐厅的平面图——厨房和餐厅之间的墙被虚线标出。

  我想了很久,智慧的声音从身后传来,如果拆掉这面墙,客人就能看见我们如何用心制作每道菜。而你也能随时看见大厅...

  珉俊转身,发现她手里拿着施工计划书和一张照片:那是他们第一次并肩站在一起的照片,背后是刚刚挂上的珉俊的餐桌招牌。

  其实,珉俊轻声说,我更喜欢我们的餐桌这个名字。

  拆除墙壁工程开始的那天,工人在墙体内发现一个铁盒。里面是几十年前餐厅原主人的信件,第一句写着:

  给未来在这里找到爱的人:愿你们在这里创造比食物更持久的滋味。

  智慧的手自然滑入珉俊的掌心,两人的手指都沾着面粉和橄榄油,紧紧交握。

  当第一对面条分享套餐被端上桌时,客人们发现菜单上多了一行小字:

  由相爱的人为你烹制

  而那道最受欢迎的记忆意面,终于有了固定配方——爱情,每天都在更新。