第32章 小龙虾盛宴-《KTV里卖美食?警察都懵了!》

  陈念看着他们一个个眼巴巴的模样。

  脸上的笑意更深了。

  “想吃啊?”

  他故意拉长了语调。

  “想!”

  十几个脑袋齐刷刷地点着,声音洪亮。

  仿佛排练过一般。

  “行。”

  陈念爽快地答应下来。

  “等下班了,我再给你们做一锅。”

  “保证让你们吃个够!”

  “耶!”

  “陈总万岁!”

  “太好了!终于又能吃到陈总做的小龙虾了!”

  厨房门口瞬间爆发出震耳欲聋的欢呼声。

  那些年轻的员工们,一个个手舞足蹈。

  刚才还因为忙碌而略显疲惫的精神。

  此刻像是被注入了满满的能量饮料。

  瞬间满血复活。

  眼睛里闪烁着兴奋的光芒。

  仿佛已经闻到了那诱人的蒜蓉小龙虾的香味。

  “好了好了。”

  陈念笑着摆摆手。

  “都赶紧去忙吧。”

  “客人都还在等着呢。”

  “干完活,小龙虾管够!”

  “是!陈总!”

  员工们再次齐声应道,声音里充满了干劲。

  他们脚步轻快地散开。

  回到各自的工作岗位上。

  刚才还觉得有些漫长难熬的后半夜。

  此刻却变得充满了期待。

  连带着手上的动作都麻利了不少。

  传菜的时候,脚步都带着风。

  脸上洋溢着止不住的笑容。

  有相熟的员工在走廊里遇见。

  还会相互挤眉弄眼一番。

  “嘿,听说了吗?下班有小龙虾吃!”

  “早就听说了!陈总亲口答应的!”

  “太棒了!今晚有口福了!”

  “也不知道陈总会不会多放点蒜蓉,那个蒜蓉拌饭简直绝了!”

  “嘘,小声点,别让客人听见了。”

  “哈哈哈,我已经开始流口水了。”

  疲惫感一扫而空。

  每个人都像打了鸡血一样。

  期待着下班的到来。

  期待着那一场即将到来的小龙虾盛宴。

  时间一分一秒地过去。

  巨星KtV的喧嚣也渐渐平息。

  凌晨四点。

  最后一波客人带着微醺的醉意。

  心满意足地离开了KtV。

  前台小哥打了个哈欠,开始整理账目。

  保洁阿姨们推着清洁车,陆续进入一间间包厢。

  空气中还残留着酒气和歌声的余温。

  地面上散落着瓜子壳,空酒瓶和用过的纸巾。

  保洁阿姨们熟练地收拾着残局。

  将垃圾扫入袋中,用拖把擦拭着黏腻的地面。

  陈念站在吧台旁,看着这一切。

  方廷昊走了过来,递给他一杯温水。

  “陈总,结束了。”

  陈念点点头,接过水杯喝了一口。

  “今天辛苦大家了。”

  方廷昊笑了笑。

  “应该的。”

  他顿了顿,说道。

  “陈总,我感觉我们现在人手还是有点紧张。”

  “尤其是保洁和厨房帮厨这一块。”

  陈念嗯了一声,表示认同。

  “确实。”

  “现在生意越来越好,包厢的使用率也高了。”

  “保洁阿姨们的工作量也加大了不少。”

  “有时候打扫速度跟不上,会影响下一波客人的体验。”

  方廷昊补充着。

  “还有厨房,葛师傅虽然经验老道,但毕竟年纪也大了些。”

  “很多体力活,还有一些琐碎的备菜工作,也需要人手帮忙分担。”

  “服务员方面,高峰期的时候,也显得有些安排不过来。”

  陈念沉吟片刻。

  “你说的对。”

  “是时候再招一批人了。”

  “保洁阿姨再招两个,最好是手脚麻利,有经验的。”

  “厨房帮厨也招一到两个,能吃苦耐劳,听指挥的。”

  “服务员的话,先招三五个吧,年轻有活力的,形象好一点的。”

  方廷昊认真地记了下来。

  “好的陈总,我明天就去人才市场看看,也在网上发布招聘信息。”

  “嗯,薪资待遇方面可以适当提高一些。”

  陈念叮嘱道。

  “我们要招到好的人,也要能留住人。”

  “明白。”

  方廷昊点头。

  而此时,厨房里已经热闹了起来。

  结束工作的员工们,不约而同地聚集到了厨房。

  空气中还残留着之前炸小龙虾的余香。

  勾得人肚子里的馋虫蠢蠢欲动。

  葛鹏此刻正指挥着两个厨房员工清洗着一口巨大的铁锅。

  为陈念接下来的表演做准备。

  “葛师傅,辛苦了。”

  有员工笑着打招呼。

  葛鹏摆摆手,脸上带着憨厚的笑容。

  “不辛苦不辛苦。”

  “等会儿就能吃到陈总做的小龙虾了,这点活算什么。”

  陈念和方廷昊也走进了厨房。

  “陈总!”

  “方经理!”

  员工们纷纷问好。

  “人都到齐了?”

  陈念笑着问道。

  “差不多了,陈总!”

  一个年轻员工回答。

  “葛师傅。”

  陈念转向葛鹏。

  “麻烦你带几个人,去附近的夜市跑一趟。”

  “多买点新鲜的生猛小龙虾回来。”

  “记住,一定要活的,个头大一点的。”

  葛鹏拍着胸脯保证。

  “放心吧陈总,包在我身上!”

  他点了几个年轻力壮的男员工。

  “你们几个,跟我走!”

  一行人浩浩荡荡地出发了。

  厨房里剩下的人,则兴奋地讨论着。

  “太好了,终于可以大吃一顿了!”

  “是啊,每次闻到陈总做菜的香味,都馋得不行。”

  楚清小声说道。

  袁燃则接口道。

  “可不是嘛,我们KtV有陈总这样的老板,简直太幸福了!”

  陈念听到大家的议论,脸上露出了欣慰的笑容。

  他大声说道。

  “大家这段时间都辛苦了。”

  “等新员工招聘到位,大家就能轻松一些了。”

  “到时候,我会给大家调整一下排班,增加休息时间。”

  “陈总,我们不辛苦!”

  “是啊陈总,能跟着您干,我们高兴还来不及呢!”

  “就是就是,每天上班都有盼头!”

  员工们表达着自己的心声。

  他们的话语虽然朴实。

  但眼神中的真诚,却是显而易见的。

  这时,一个在前台工作的小哥,鼓起勇气问道。

  “陈总,听说盐水鸡您也做得特别好吃?”

  “是真的吗?”

  其他员工闻言,也都好奇地看向陈念。

  陈念挑了挑眉,有些意外。

  “哦?你们还知道盐水鸡?”

  那小哥嘿嘿一笑。

  “我老家那边的,就好这口。”

  陈念点了点头。

  “没错,盐水鸡确实是我的拿手菜之一。”

  “那陈总,我们有机会尝尝吗?”

  小哥的眼睛里闪烁着期待的光芒。

  其他员工也纷纷附和。

  “对啊陈总,什么时候也给我们露一手盐水鸡呗!”

  “想想口水都要流下来了!”

  陈念看着大家热切的眼神,笑道。

  “没问题!”

  “等小龙虾吃腻了,下个新品,我就给大家做盐水鸡!”

  “哇!太棒了!”

  “盐水鸡!我爱盐水鸡!”

  厨房里再次爆发出热烈的欢呼声。

  气氛比之前更加高涨。

  每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。

  没过多久。

  葛鹏带着几个员工,拎着几大网兜活蹦乱跳的小龙虾回来了。

  “陈总,小龙虾买回来了!”

  “都是按照您的吩咐,挑的最新鲜个头最大的!”

  葛鹏的声音洪亮。

  网兜里的小龙虾张牙舞爪,活力十足。

  “辛苦了葛师傅!”

  陈念上前查看,满意地点了点头。

  “好了,大家让一让,我要开始动手了!”

  他挽起袖子,系上围裙。

  整个人的气场瞬间一变。

  仿佛一位即将登台献艺的大师。

  员工们自动在灶台周围形成一个半圆形。

  一个个目不转睛地盯着陈念的动作。

  生怕错过任何一个精彩的瞬间。

  只见陈念熟练地将小龙虾倒入水槽中。

  开始清洗,剪虾头,去虾线。

  动作一气呵成。

  看得众人眼花缭乱。

  方廷昊站在人群外围,看着这一幕。

  他看到陈念在灶台前挥洒自如的模样。

  看到员工们眼中那毫不掩饰的崇拜。

  心中不禁涌起一股感慨。

  这个年轻的老板,身上似乎有着一种独特的魔力。

  他不仅能做出令人垂涎三尺的美食。

  更能凝聚人心。

  让手下的员工们心甘情愿地为他付出。

  这种魅力,不仅仅是厨艺高超那么简单。

  更是一种天生的领导力。

  方廷昊觉得。

  自己当初选择加入巨星KtV。

  或许是他做出的最明智的决定之一。

  很快,小龙虾处理完毕。

  陈念再次热锅烧油。

  熟悉的蒜蓉酱被他毫不吝啬地倒入锅中。

  “刺啦——”

  浓郁的蒜香味混合着辛辣的气息,再次弥漫开来。

  比之前更加猛烈。

  因为这次,分量更足。

  炸好的小龙虾如同红色的潮水般涌入锅中。

  与金黄的蒜蓉酱汁激烈碰撞。

  陈念手持大铁锅。

  锅勺翻飞,上下颠簸。

  每一只小龙虾都被均匀地裹上了浓稠的酱汁。

  在高温的作用下,酱汁咕嘟咕嘟地冒着泡。

  香气一层又一层地叠加。

  最后,撒上特制的香料粉,淋入少许高汤。

  盖上锅盖,焖煮。

  等待的时间,每一秒都显得格外漫长。

  员工们喉结不自觉地上下滚动。

  终于,陈念揭开了锅盖。

  一股更加狂暴的香辣风暴席卷而出。

  金黄油亮的蒜蓉酱汁,鲜红欲滴的小龙虾。

  点缀其间的翠绿葱花和鲜红辣椒段。

  强烈的视觉冲击,让所有人都忍不住深吸一口气。

  陈念盛出满满一大盆蒜蓉小龙虾。

  堆得像小山一样。

  “开吃!”

  随着陈念一声令下。

  早已按捺不住的员工们,发出一阵欢呼。

  有的直接在厨房里找了个角落,捧着碗就开动。

  有的则端着盘子,三五成群地跑到空包厢里。

  打开音乐。

  一边吃,一边手舞足蹈。

  气氛热烈到了极点。

  “太好吃了!”

  “这个味道,简直绝了!”

  “呜呜呜,幸福得想哭!”

  赞叹声此起彼伏。

  每个人都吃得满嘴流油。

  却丝毫不在意形象。

  陈念也拿起一只小龙虾。

  剥开虾壳,将鲜嫩的虾肉送入口中。

  蒜香浓郁,辣味适中。

  确实美味。

  他正吃得津津有味。

  突然。

  一口虾肉没咽好,被辣椒的后劲呛了一下。

  “咳咳咳……”

  陈念顿时咳得满脸通红。

  旁边的方廷昊眼疾手快,递过来一瓶冰镇啤酒。

  “老板,慢点吃,没人跟你抢!”

  陈念接过啤酒,也顾不上那么多了。

  对着瓶口猛灌了几大口。

  冰凉的啤酒顺着喉咙滑下。

  总算压住了那股呛人的辣意。

  他抹了抹嘴,看着周围员工们欢乐的笑脸。

  自己也忍不住笑了起来。

  这,就是他想要的氛围。