接下来的两日,沈归荑每天一大早就去拂春阁检查绣娘们前一日的绣活情况,然后又去市集寻了莫姐,以三两银子一个月的价格招了个妇人掌柜,一两银子招了个机灵的小丫头做跑堂。
人手够了,还需要解决布匹进项问题,想到之前同织锦庄的掌柜有过来往,便同掌柜的订下契约,每五日上他的铺子里挑选适用布匹,每块便宜九十文。
抬头望了望天,空气里弥漫着饭菜香,街上的人不知不觉多了起来,竟又到晌午了。
“姑娘,望角楼的小二昨儿同我说,他们那里新来了个厨娘,做得一手地道的江南菜,这两天好多人都去吃个新鲜呢!”冬杏小脸红扑扑的,眼里满是憧憬。
沈归荑拿手指来回搓了两把鼻子,不得不说这菜香勾得她胃口大开。
“正好饿了,咱们去试试,一会还能给铺子里的人带些回去。”
路上,沈归荑才猛然想起,铺子里还没有厨娘呢,可如今才刚刚起步,这前头招揽人手,订布匹,已经花出去五十几两了。
好在过年时得了祖母和大夫人的红封,不然这会子正缺钱呢。
得另外想个法子解决铺子里的午膳啊……
思忖间,主仆二人已经走到了望角楼牌匾底下,小二肩膀上搭着块雪白的帕子,一见是沈归荑,态度就更加恭敬了。
“哟,今儿是什么风,把沈姑娘吹来了,快请进请进!”小二弯着腰,伸出右手引着沈归荑往二楼走,边走边解释道,“我们东家说了,往后沈姑娘来吃饭,自然有上好的包房留着,如今咱们有江南特色东坡肉、醋鱼、葱包烩、叫花鸡、桂花糖藕……要说这东坡肉啊,姑娘你可得尝一尝,咱们厨娘做出来的东坡肉,是肥而不腻,香醇软糯,大家伙都爱吃得很……”
听着小二喋喋不休地介绍菜品,沈归荑只对他嘴里的“东家”感到好奇,莫非是如安?
没想到那个丫头还在宫外打理了这么一楼铺子,真真是看不出来。
小二把人领到二楼左边最里面的一间,将帘子撩开:“姑娘,要上什么菜?”
看着冬杏垂涎欲滴的馋嘴样,沈归荑扶额:“刚刚你说的那些,都上一份吧。然后你再给我找些油纸来。”
小二也不问拿油纸的用途,得了回话后就喜滋滋地下楼去吩咐厨娘了。
冬杏眉飞色舞地拿手挑着门帘,见小二下了楼梯后拐了个弯儿,进到后院的厨房里,然后悄悄凑到沈归荑耳边说:“姑娘,奴婢听人说,这个厨娘生得那个什么闭花什么月的,哎哟,总之是个顶顶好的大美人!”
“你从哪听到的?”沈归荑眉心一动,厨房里的活儿历来就辛苦油腻,不是一般人能干下来的,再加上掌勺需要一把子力气,她先前还以为这个厨娘是个上了年纪的妇人……“还有,那个词语叫闭月羞花,可别让人家听见取笑了你。”
“是,闭月羞花!”冬杏含着笑给沈归荑倒茶,轻轻勾着下巴回忆道,“昨儿奴婢来买包子的时候,路过几个刚从望角楼里吃完饭出去的人,听他们说,这新来的厨娘生得美,可性子泼辣,不好惹得很,好像是小二上错了菜,惹了客人不高兴了,还打翻了几个盘子,那厨娘提着刀就出来了……”
沈归荑想到那个画面,不禁对那个素未谋面的厨娘产生了兴趣。
两人正说着,小二就端了两道菜来,依旧是那副笑得看不见眼睛的模样:“这是桂花糖藕和葱包烩,其他几道菜都需要现做,还得要姑娘等一等。”
只见一个盘子里齐齐摆放着一排筷子粗细般宽的藕片,大概是用糖酱浇了一遍,整道菜都呈金黄的酱色,仔细一看,那藕孔中央竟都拿糯米充满,还撒了一把碎碎的桂花,闻起来就清香淡雅。
而那道葱包烩,只依稀看得出来是拿面皮儿裹了绿色的葱段,倒是新鲜勾人得很。
冬杏已经各挑了几块到碟子里,近距离的香味引得沈归荑食指大动。
小二满意地点头,收拾了托盘想去招呼另一个包房的客人。
沈归荑咬了口糖藕,只觉得藕的软绵和糯米的黏稠都融合得恰到好处,还来不及让冬杏也吃,就听到楼下突然有人吵起来了。
似有凳子被踢倒的声音,还有女子的尖叫声。
沈归荑停下筷子,朝着冬杏努努嘴。
刚才小二既然说这望角楼的东家是如安,那她总不能对于闹事的人置之不理吧。
“姑娘,下头好像打起来了。”冬杏趴在楼梯口望了一眼,立刻回到包房里把门掩紧,“好几个那么宽的男人,同一个女子拉拉扯扯的,哦对了,奴婢还看到杨家姑娘了。”
杨家?
沈归荑站起身,捻起怀中的手帕楷干净嘴角:“杨静川?”
“是她,可瞧着吓得不轻……”
“走,咱们去看看。”
望角楼二楼连接楼梯口的地方,刚好有个小拐角,沈归荑藏在那处,露了半颗头在外头打探情况。
只听作响:“呵,老子今天把话放在这,回去叫你娘拿银子来!不然你也别想走!”
小二在一旁和稀泥道:“客官,你看……现在咱们店里还在做生意呢,不如几位屈驾移到后头院子里坐着等?我给几位爷上壶好酒?”
沈归荑暗暗佩服这个小二的应场能力,听那个彪悍男人的语气,估计也是个不怕死蛮横的主,同这样的人讲话,多少得有把四肢胳膊卸了挂脖子上的心理准备。
“你小子莫要来诓我!爷也是在江湖上走了这么多年的!”男人提高了嗓音,似乎并不想去后院喝酒,“咱哥几个就在这等!你要是怕扰了你铺子里头的生意,尽管套了马车去杨家跑一趟,就说让杨夫人带了银子来赎人!”
杨家?又是杨家?
沈归荑还没回味过来,就听得那个男人嗤笑一声:“不然她这个花一样的姑娘会落得个怎么下场,爷可就不敢保证啰~”
继而有女子惊叫一声,期期艾艾地不敢哭出来,只得憋在嗓子里变成低低的呜咽。
沈归荑觉得双腿蹲得发麻,撑着墙壁想换个姿势继续听,不料起身的动作用力过猛,顿时眼冒金星,在原地跺了几步。
一个胡茬满面的汉子站在楼梯上朝这边一瞪:“谁在那?!”
人手够了,还需要解决布匹进项问题,想到之前同织锦庄的掌柜有过来往,便同掌柜的订下契约,每五日上他的铺子里挑选适用布匹,每块便宜九十文。
抬头望了望天,空气里弥漫着饭菜香,街上的人不知不觉多了起来,竟又到晌午了。
“姑娘,望角楼的小二昨儿同我说,他们那里新来了个厨娘,做得一手地道的江南菜,这两天好多人都去吃个新鲜呢!”冬杏小脸红扑扑的,眼里满是憧憬。
沈归荑拿手指来回搓了两把鼻子,不得不说这菜香勾得她胃口大开。
“正好饿了,咱们去试试,一会还能给铺子里的人带些回去。”
路上,沈归荑才猛然想起,铺子里还没有厨娘呢,可如今才刚刚起步,这前头招揽人手,订布匹,已经花出去五十几两了。
好在过年时得了祖母和大夫人的红封,不然这会子正缺钱呢。
得另外想个法子解决铺子里的午膳啊……
思忖间,主仆二人已经走到了望角楼牌匾底下,小二肩膀上搭着块雪白的帕子,一见是沈归荑,态度就更加恭敬了。
“哟,今儿是什么风,把沈姑娘吹来了,快请进请进!”小二弯着腰,伸出右手引着沈归荑往二楼走,边走边解释道,“我们东家说了,往后沈姑娘来吃饭,自然有上好的包房留着,如今咱们有江南特色东坡肉、醋鱼、葱包烩、叫花鸡、桂花糖藕……要说这东坡肉啊,姑娘你可得尝一尝,咱们厨娘做出来的东坡肉,是肥而不腻,香醇软糯,大家伙都爱吃得很……”
听着小二喋喋不休地介绍菜品,沈归荑只对他嘴里的“东家”感到好奇,莫非是如安?
没想到那个丫头还在宫外打理了这么一楼铺子,真真是看不出来。
小二把人领到二楼左边最里面的一间,将帘子撩开:“姑娘,要上什么菜?”
看着冬杏垂涎欲滴的馋嘴样,沈归荑扶额:“刚刚你说的那些,都上一份吧。然后你再给我找些油纸来。”
小二也不问拿油纸的用途,得了回话后就喜滋滋地下楼去吩咐厨娘了。
冬杏眉飞色舞地拿手挑着门帘,见小二下了楼梯后拐了个弯儿,进到后院的厨房里,然后悄悄凑到沈归荑耳边说:“姑娘,奴婢听人说,这个厨娘生得那个什么闭花什么月的,哎哟,总之是个顶顶好的大美人!”
“你从哪听到的?”沈归荑眉心一动,厨房里的活儿历来就辛苦油腻,不是一般人能干下来的,再加上掌勺需要一把子力气,她先前还以为这个厨娘是个上了年纪的妇人……“还有,那个词语叫闭月羞花,可别让人家听见取笑了你。”
“是,闭月羞花!”冬杏含着笑给沈归荑倒茶,轻轻勾着下巴回忆道,“昨儿奴婢来买包子的时候,路过几个刚从望角楼里吃完饭出去的人,听他们说,这新来的厨娘生得美,可性子泼辣,不好惹得很,好像是小二上错了菜,惹了客人不高兴了,还打翻了几个盘子,那厨娘提着刀就出来了……”
沈归荑想到那个画面,不禁对那个素未谋面的厨娘产生了兴趣。
两人正说着,小二就端了两道菜来,依旧是那副笑得看不见眼睛的模样:“这是桂花糖藕和葱包烩,其他几道菜都需要现做,还得要姑娘等一等。”
只见一个盘子里齐齐摆放着一排筷子粗细般宽的藕片,大概是用糖酱浇了一遍,整道菜都呈金黄的酱色,仔细一看,那藕孔中央竟都拿糯米充满,还撒了一把碎碎的桂花,闻起来就清香淡雅。
而那道葱包烩,只依稀看得出来是拿面皮儿裹了绿色的葱段,倒是新鲜勾人得很。
冬杏已经各挑了几块到碟子里,近距离的香味引得沈归荑食指大动。
小二满意地点头,收拾了托盘想去招呼另一个包房的客人。
沈归荑咬了口糖藕,只觉得藕的软绵和糯米的黏稠都融合得恰到好处,还来不及让冬杏也吃,就听到楼下突然有人吵起来了。
似有凳子被踢倒的声音,还有女子的尖叫声。
沈归荑停下筷子,朝着冬杏努努嘴。
刚才小二既然说这望角楼的东家是如安,那她总不能对于闹事的人置之不理吧。
“姑娘,下头好像打起来了。”冬杏趴在楼梯口望了一眼,立刻回到包房里把门掩紧,“好几个那么宽的男人,同一个女子拉拉扯扯的,哦对了,奴婢还看到杨家姑娘了。”
杨家?
沈归荑站起身,捻起怀中的手帕楷干净嘴角:“杨静川?”
“是她,可瞧着吓得不轻……”
“走,咱们去看看。”
望角楼二楼连接楼梯口的地方,刚好有个小拐角,沈归荑藏在那处,露了半颗头在外头打探情况。
只听作响:“呵,老子今天把话放在这,回去叫你娘拿银子来!不然你也别想走!”
小二在一旁和稀泥道:“客官,你看……现在咱们店里还在做生意呢,不如几位屈驾移到后头院子里坐着等?我给几位爷上壶好酒?”
沈归荑暗暗佩服这个小二的应场能力,听那个彪悍男人的语气,估计也是个不怕死蛮横的主,同这样的人讲话,多少得有把四肢胳膊卸了挂脖子上的心理准备。
“你小子莫要来诓我!爷也是在江湖上走了这么多年的!”男人提高了嗓音,似乎并不想去后院喝酒,“咱哥几个就在这等!你要是怕扰了你铺子里头的生意,尽管套了马车去杨家跑一趟,就说让杨夫人带了银子来赎人!”
杨家?又是杨家?
沈归荑还没回味过来,就听得那个男人嗤笑一声:“不然她这个花一样的姑娘会落得个怎么下场,爷可就不敢保证啰~”
继而有女子惊叫一声,期期艾艾地不敢哭出来,只得憋在嗓子里变成低低的呜咽。
沈归荑觉得双腿蹲得发麻,撑着墙壁想换个姿势继续听,不料起身的动作用力过猛,顿时眼冒金星,在原地跺了几步。
一个胡茬满面的汉子站在楼梯上朝这边一瞪:“谁在那?!”