第351章 大领导赞赏何雨柱,李怀德的心思-《四合院,何雨柱死后百年附身重生》

  何大清心里像开了花一样,他的儿子如此争气,不仅得到了大领导的嘉奖,连吃饭都能与大领导同桌,这可是无上的荣耀啊!

  “师公,我师父这是又要一飞冲天啦?”

  马华蹑手蹑脚地走到何大清身旁,压低声音问道。

  何大清满脸笑容,转头看向马华,满意地点点头。

  “是啊,你这小子也不赖,有个好师父,以后你也会飞黄腾达的。”

  马华听师公这么一说,心里美滋滋的,乐颠颠地跑去干活了。

  然而,其他帮厨们此时也都心知肚明,何雨柱这次肯定是要再次飞黄腾达了。

  从今往后,无论是何雨柱本人,还是他的父亲何大清,都绝对不能轻易得罪。

  甚至连马华这个徒弟,大家也都得对他客客气气的,毕竟他可是何雨柱唯一的徒弟呢。

  这可真是让人始料未及啊!

  谁能想到,一个小小的厨子,竟然能有如此大的机缘,真是人不可貌相啊!

  包间内,宽敞明亮,布置得典雅精致。

  随着马华和其他帮厨一道道精美的菜肴上桌,何雨柱面带微笑,开始为大领导和其他宾客介绍这些菜品的出处。

  他详细地讲述了每道菜的食材来源、烹饪方法以及何大清独特的炒制技巧,还特别强调了这些菜肴能够带来的口感和风味。

  大领导和其他人都听得津津有味,对何雨柱的专业知识和热情介绍赞不绝口。

  当大领导亲自品尝了何大清的厨艺后,他露出了满意的笑容,频频点头表示赞赏。

  这时,大领导突然开口说道:

  “小何啊,听说你的厨艺也相当不错啊,要是有时间,我也真想尝尝你的手艺呢。”

  何雨柱闻言,心中一喜,连忙恭敬地回答道:

  “多谢大领导的夸奖,您能这么说真是我的荣幸。您想吃什么,我这就去厨房为您精心烹制,绝对不会让您失望的。

  今天您能来这里,就是一个难得的机会,我一定要好好把握,不能让您空手而归啊。

  您平时工作繁忙,日理万机,再想吃我做的菜,恐怕就不太容易找到合适的时间了。”

  大领导听了何雨柱的这番话,不禁笑了起来,对他的热情和诚意非常满意。

  于是,大领导笑着说出了自己想吃的菜名,何雨柱下意识的问道。

  “过油肉?”

  “对,山西的名菜,都说那里天天吃面,想吃到一道菜可不容易。

  怎么样,能不能做?”大

  领导面带微笑地问道。

  何雨柱连忙点头,自信地回答道:

  “能做,必须能啊!

  您放心,我这就去准备食材,一定让您满意。”

  说完,他匆匆离开了包间,心中暗自思忖着这道山西名菜的做法。

  直到这时,何雨柱才恍然大悟,原来大领导是来自山西的啊。

  刚走到厨房门口,何大清就迎了上来,满脸好奇地问:

  “柱子,你怎么出来了?”

  何雨柱简单解释道:

  “嗯,大领导点菜了,我得亲自出手。

  你们先忙你们的,我去准备一下食材。”

  说罢,何雨柱转身直奔后厨仓库。他在仓库里仔细挑选了一些新鲜的蒜苔和木耳还有两个鸡蛋,这些食材都是制作这道过油肉必不可少的。

  不一会儿,何雨柱便带着选好的食材回到了后厨。

  他迅速洗净双手,系上围裙,准备一展身手。

  一旁的马华见状,也好奇地凑过来,想看看师父究竟要做什么菜。

  过油肉这道菜在这里不常见!

  何雨柱站在厨房里,看着眼前的食材,心里暗自琢磨着。

  他按照常规的流程,先将木耳泡在水里,然后熟练地切起蒜苔和猪肉来。

  时间一分一秒过去,何雨柱的动作越发娴熟。

  不一会儿,所有的食材都准备妥当,他打开炉灶,将油烧热,放入切好的猪肉,迅速翻炒。锅里的油“滋滋”作响,香气渐渐弥漫开来。

  接着,何雨柱依次加入蒜苔、木耳等配料,继续翻炒均匀。

  没过多久,过油肉就出锅了,色泽诱人,香气扑鼻。

  大家看到这道菜后,都不禁露出惊讶的表情。

  “师父,这菜还真不常见啊!”

  马华笑着说道。

  “嗯,是啊。”

  何雨柱微笑着回应道,

  “有的人不是还说山西菜不入流嘛,自然有的人就不吃这个了。

  可他们哪里懂得山西的美食呢?

  对于我们厨子来说,这道菜不算复杂。

  主要是酸和咸鲜,以家常为主,而且比较温和,不像川菜那么辣,也不像卤菜那么厚重。

  所以有些人觉得这种菜不好吃、不入流,其实这是一种错误的判断。

  毕竟,美食和生活环境是息息相关的,你们说是不是呢?”

  何雨柱的一番话,让众人纷纷点头表示赞同。大家都觉得他说得很有道理,对山西菜也有了新的认识。

  最后,何雨柱端起那盘过油肉,迈着轻快的步伐走进了包间。

  “大领导,诸位领导,来来来,都快尝尝刚出锅的过油肉!”

  何雨柱满脸笑容地招呼着众人,说着的时候已经将这盘过油肉放在了大领导的旁边。

  “这过油肉啊,酸香解腻,再配上咱们今儿个的米饭,那简直就是绝配啊,香得很呢!”

  他这么一说,大家的眼睛都亮了起来,一个个都被这过油肉的香气勾得直咽口水,恨不能立刻就大快朵颐一番。

  “哈哈,好,好,那我先来尝尝小何同志的手艺到底如何!”

  大领导见状,笑着第一个动起了筷子,夹起一块过油肉送进嘴里,慢慢咀嚼起来。

  过了好一会儿,大领导才咽下嘴里的肉,脸上露出了满意的笑容,乐呵地说道:

  “嗯,不错,好吃,就是这个味儿!

  而且你们这里的醋用得好啊,是正宗的山西醋,没有它的话,这道菜可就少了几分味道。

  看来小何同志真是给了我一个大大的惊喜啊!”

  一旁的李怀德听了,也赶忙夹起一块过油肉尝了尝。

  他平时并不常吃山西菜,基本上都是鲁菜和川菜,所以对这道过油肉原本并没有抱太大的期望。

  然而,当他真正尝过之后,却发现这道菜别有一番风味,让他有些意外。

  “以后有空,我想吃了就找小何,到时候小李你可不许阻拦啊。”

  大领导面带微笑,语气轻松地对李怀德说道。

  这句话仿佛一道晴天霹雳,让李怀德有些措手不及。

  他赶忙放下手中的筷子,站起身来,脸上露出惶恐之色,恭恭敬敬地回答道:

  “是,大领导,您放心,我绝对不会阻拦的,您什么时候想吃了,随时给我打电话就行,我保证安排好。”

  李怀德赶忙表态道。

  不过他知道,何雨柱这小子今儿必须得给他升职了,大领导看上了他不得顺应一下人家的意思。

  谁知道这个大领导会待多久。