确定了这豆腐柴的叶子确实可以吃,一家人一起将剩下的树叶都做成了豆腐。
一家人这才发现,这观音豆腐要比磨豆子做出来的豆腐省了不少的力气,且耗时也少了许多。
李玉秀看着做出来的这些豆腐,问红豆:“这东西拿出去卖你觉得怎么样?做出来这么多,咱们一家人也吃不了啊,天气越来越热了,也存放不了多久吧?”
红豆回道:“阿奶,我听春燕姐姐说了,现在小姑他们几个做豆腐又做豆花和卤味的,忙不过来,所以想着先把豆腐生意停一段时间。
我想着这观音豆腐替补上也不错,这叶子刚开始能用,可以摘几个月呢,正好这豆腐凉拌很是清口,正适合夏日呢。”
李玉秀听红豆说就是打算拿去卖的,也觉得合适,又问:“这树叶子是山上采的,没有花钱,这草木灰也不要钱,那这豆腐我们要定个什么价?”
红豆将目光投向了小稻,专业的事情,就该交给专业的人去做。
小稻毫不犹豫地回道:“就按着之前豆腐的价格卖,反正咱们往外卖的时候,也说的是豆腐。
等回头等山上采不到这豆腐柴的嫩叶了,咱还是要磨豆子做豆腐的,现在定价太低,后面人家会想,你那绿豆腐怎么卖的那么便宜?
大家不会因为咱们的观音豆腐定价低而心存感激,反而要想着咱们家赚了多少黑心钱。”
李玉秀直接一锤定音:“好,定价就还按着之前的来,一斤三文钱,明天送卤味去食肆的时候,把这豆腐也给食肆送去一些。
红豆,你等会儿再写两个这豆腐的吃食方子,让春燕一并送去给陈掌柜。”
小稻想起来了他们接手几个月,食肆的账还没有盘过,于是一并嘱咐道:“春燕姐姐,明天告诉陈伯,把这几个月的账本拿回来给我。
我们接手后还没有盘过铺子的账,总得看一看账簿。”
小稻之前没有想起来这事儿,红豆又是个只会出主意不懂经营的,且她也不喜欢看账,归根到底,这件事情还就得小稻一个人放在心上。
这也就铺子这镇上,有何家人帮忙看着,且陈掌柜是何家培养出来的,绝对信得过的。
就红豆这个管理办法,但凡换个小心思多的掌柜,他们不赔个底掉就不错了。
麦子见他们几个人的事情说完了,就对李玉秀说自己的事情。
“阿奶,能帮我找一些人吗?会纺线织布染布的就行,不会做也可以,只要心灵手巧的,我们可以从头教起。
我这些日子找大柱哥把提花织布机和纺车都做好了,还得阿奶帮我们找村长买一处地方来加工这些东西,再过段时间菘蓝,茜草,板蓝根,灰灰菜,黄檗这些东西,过段时间也都可以摘下来染布用了。
所以我们现在也该准备起来了,阿奶帮帮我们好不好?”
“你要开布坊?你娘不是把自己的铺子给你们了吗,你先把那个铺子经营起来不行吗,为什么要一下子弄这么大一摊子事情?”
麦子想过阿奶会有顾虑,现在李玉秀的反应倒比她预料的要小了不少,还是得多谢红豆之前胆子大,已经把阿奶的接受能力给练出来了。
李玉秀看着麦子,等她说原因,麦子依然是平日那一副不急不缓,乖巧的模样,开口却是:“阿奶不同意呀,我还以为阿奶会支持我呢?
我可是把东西都定做好了,我手里的钱可是去了好多呢,阿奶,你还是答应我吧。”
李玉秀都还没有说拒绝,麦子的语气都不自觉带上了几分委屈,她总觉得,她但凡说个不字,麦子那眼泪就得大颗大颗往下掉。
李玉秀觉得有些头疼,但是麦子显然已经先斩后奏了,不答应又能怎么办?
无奈之下,李玉秀直接破罐子破摔道:“折腾吧,你们几个就可劲儿作,哪天把自己手里那点儿钱折腾没了,你们就消停了。”
麦子听自己阿奶虽然嘴上不乐意,但是还是答应了,心里也松了口气,让她去尝试就可以,哪怕会失败,可有着木偶生意在,她总也不至于真就倾家荡产。
麦子伸手拉住李玉秀的手,一边撒娇一边提要求:“阿奶,你最好了,我就知道你会答应的。
您找村长爷爷的时候能不能和他说一下,我们要的地方大一点,要盖仓房和住的房间的,就算有些事情可以在院子里做,但是总归也得有个休息的地方。
要是地方太大不好直接划给我们的话,我们也可以花钱买,阿奶您说行不行?”
小稻又道:“阿奶,地方不一定要买,可以将作坊的三成利润给村里,让村长安排着去用,用来照料村里的孤寡也好,用来培养村中的下一代也行。
我们是打算将作坊越做越大的,日后难保不会有人眼红,我们可以雇人将作坊密不透风地看管起来。
可说到底,只有千日做贼的,哪有千日防贼的,与其等着人眼红,不如让大家的利益捆绑在一起,让大家知道这是全村人的营生。
谁要是敢起什么不该起的心思,那就要做好以后不在村子里继续待下去的准备。”
红豆听了小稻的打算,也说道:“这个办法好,然后布坊的收益好了,村长可以用那三成利润去供村里的适龄孩童去学堂读书,找到有天赋的,可以着重培养。
这样下去,咱们村人的心一定十分齐,一个村子的人朝着一个方向使劲儿,自然也就不会有人有胆子对作坊使坏,那咱们村的日子只会越来越好。”
李玉秀虽然知道三个孩子敢想敢干,可红豆这也太敢想了吧,这布坊还没有开起来,地方都没有选好呢,红豆都做起来要靠那三成利润供全村孩子读书的梦了?
“你这话在家里说说也就罢了,可别去村子里胡咧咧,日后能做到还好说,要是办不到,会让人记恨的。
凡事儿少说多做,不然容易出力不讨好,你现在要做的事情越来越多,做事也该稳重些。”
红豆连忙保证:“知道了,阿奶,我不也就在家里想一想,肯定不会去和其他人说的,您就放心吧。”
一家人这才发现,这观音豆腐要比磨豆子做出来的豆腐省了不少的力气,且耗时也少了许多。
李玉秀看着做出来的这些豆腐,问红豆:“这东西拿出去卖你觉得怎么样?做出来这么多,咱们一家人也吃不了啊,天气越来越热了,也存放不了多久吧?”
红豆回道:“阿奶,我听春燕姐姐说了,现在小姑他们几个做豆腐又做豆花和卤味的,忙不过来,所以想着先把豆腐生意停一段时间。
我想着这观音豆腐替补上也不错,这叶子刚开始能用,可以摘几个月呢,正好这豆腐凉拌很是清口,正适合夏日呢。”
李玉秀听红豆说就是打算拿去卖的,也觉得合适,又问:“这树叶子是山上采的,没有花钱,这草木灰也不要钱,那这豆腐我们要定个什么价?”
红豆将目光投向了小稻,专业的事情,就该交给专业的人去做。
小稻毫不犹豫地回道:“就按着之前豆腐的价格卖,反正咱们往外卖的时候,也说的是豆腐。
等回头等山上采不到这豆腐柴的嫩叶了,咱还是要磨豆子做豆腐的,现在定价太低,后面人家会想,你那绿豆腐怎么卖的那么便宜?
大家不会因为咱们的观音豆腐定价低而心存感激,反而要想着咱们家赚了多少黑心钱。”
李玉秀直接一锤定音:“好,定价就还按着之前的来,一斤三文钱,明天送卤味去食肆的时候,把这豆腐也给食肆送去一些。
红豆,你等会儿再写两个这豆腐的吃食方子,让春燕一并送去给陈掌柜。”
小稻想起来了他们接手几个月,食肆的账还没有盘过,于是一并嘱咐道:“春燕姐姐,明天告诉陈伯,把这几个月的账本拿回来给我。
我们接手后还没有盘过铺子的账,总得看一看账簿。”
小稻之前没有想起来这事儿,红豆又是个只会出主意不懂经营的,且她也不喜欢看账,归根到底,这件事情还就得小稻一个人放在心上。
这也就铺子这镇上,有何家人帮忙看着,且陈掌柜是何家培养出来的,绝对信得过的。
就红豆这个管理办法,但凡换个小心思多的掌柜,他们不赔个底掉就不错了。
麦子见他们几个人的事情说完了,就对李玉秀说自己的事情。
“阿奶,能帮我找一些人吗?会纺线织布染布的就行,不会做也可以,只要心灵手巧的,我们可以从头教起。
我这些日子找大柱哥把提花织布机和纺车都做好了,还得阿奶帮我们找村长买一处地方来加工这些东西,再过段时间菘蓝,茜草,板蓝根,灰灰菜,黄檗这些东西,过段时间也都可以摘下来染布用了。
所以我们现在也该准备起来了,阿奶帮帮我们好不好?”
“你要开布坊?你娘不是把自己的铺子给你们了吗,你先把那个铺子经营起来不行吗,为什么要一下子弄这么大一摊子事情?”
麦子想过阿奶会有顾虑,现在李玉秀的反应倒比她预料的要小了不少,还是得多谢红豆之前胆子大,已经把阿奶的接受能力给练出来了。
李玉秀看着麦子,等她说原因,麦子依然是平日那一副不急不缓,乖巧的模样,开口却是:“阿奶不同意呀,我还以为阿奶会支持我呢?
我可是把东西都定做好了,我手里的钱可是去了好多呢,阿奶,你还是答应我吧。”
李玉秀都还没有说拒绝,麦子的语气都不自觉带上了几分委屈,她总觉得,她但凡说个不字,麦子那眼泪就得大颗大颗往下掉。
李玉秀觉得有些头疼,但是麦子显然已经先斩后奏了,不答应又能怎么办?
无奈之下,李玉秀直接破罐子破摔道:“折腾吧,你们几个就可劲儿作,哪天把自己手里那点儿钱折腾没了,你们就消停了。”
麦子听自己阿奶虽然嘴上不乐意,但是还是答应了,心里也松了口气,让她去尝试就可以,哪怕会失败,可有着木偶生意在,她总也不至于真就倾家荡产。
麦子伸手拉住李玉秀的手,一边撒娇一边提要求:“阿奶,你最好了,我就知道你会答应的。
您找村长爷爷的时候能不能和他说一下,我们要的地方大一点,要盖仓房和住的房间的,就算有些事情可以在院子里做,但是总归也得有个休息的地方。
要是地方太大不好直接划给我们的话,我们也可以花钱买,阿奶您说行不行?”
小稻又道:“阿奶,地方不一定要买,可以将作坊的三成利润给村里,让村长安排着去用,用来照料村里的孤寡也好,用来培养村中的下一代也行。
我们是打算将作坊越做越大的,日后难保不会有人眼红,我们可以雇人将作坊密不透风地看管起来。
可说到底,只有千日做贼的,哪有千日防贼的,与其等着人眼红,不如让大家的利益捆绑在一起,让大家知道这是全村人的营生。
谁要是敢起什么不该起的心思,那就要做好以后不在村子里继续待下去的准备。”
红豆听了小稻的打算,也说道:“这个办法好,然后布坊的收益好了,村长可以用那三成利润去供村里的适龄孩童去学堂读书,找到有天赋的,可以着重培养。
这样下去,咱们村人的心一定十分齐,一个村子的人朝着一个方向使劲儿,自然也就不会有人有胆子对作坊使坏,那咱们村的日子只会越来越好。”
李玉秀虽然知道三个孩子敢想敢干,可红豆这也太敢想了吧,这布坊还没有开起来,地方都没有选好呢,红豆都做起来要靠那三成利润供全村孩子读书的梦了?
“你这话在家里说说也就罢了,可别去村子里胡咧咧,日后能做到还好说,要是办不到,会让人记恨的。
凡事儿少说多做,不然容易出力不讨好,你现在要做的事情越来越多,做事也该稳重些。”
红豆连忙保证:“知道了,阿奶,我不也就在家里想一想,肯定不会去和其他人说的,您就放心吧。”