李玉秀和张茂林也觉得这东西可口，张茂林觉得，这东西放在夏天售卖，应当会更受欢迎一些。
李玉秀吃了会儿才反应过来，这东西这么甜，红豆这丫头这是用了她多少红糖啊，还真是不当家不知道柴米油盐贵，拿起她的红糖来那还真是一点儿都不含糊。
不过想想她们一年到头也吃不了几次这么多的糖，李玉秀又觉得没什么了，做都做好了，还能怎么样呢？
翠妞直到吃完了碗里面的东西，才觉得有些不好意思，但是忍不住地又看了一眼陶罐里面剩下的冰粉，然后下一秒又坚定地收回了视线。
不能盯着看，那样很不礼貌，就算真像红豆说的，这个冻冻不花钱，但是红豆还在里面加了不少红糖，翠妞知道，红糖可是很贵的。
要是因为贪吃惹了朋友不喜，翠妞觉得自己会很难过的。
红豆也看见了翠妞的反应，觉得翠妞其实是很不错的，这么大点的孩子本就嘴馋，再加上现在物质匮乏，能吃饱就不错了，更别提吃好吃的。
但是贪吃是本能，翠妞却能很快地控制自己，让自己不要过分，这其实说明翠妞本身就是个不错的，还没有来的及被闵氏带歪。
红豆又给翠妞盛了一些到碗里，示意她继续吃，但是还是说道:“这个东西不好多吃，一下子吃太多，你肚子可能会疼，再吃这么多就差不多了。”
翠妞听红豆这么说，看着自己的碗开心地问道:“那这些我还可以吃吗？”
红豆点了点头，翠妞端起自己的碗，吃的很是满足。
红豆又盛出来了一碗给张茂林，让他给何夫子端过去。
收拾好几个人用过的碗筷，红豆他们拿出来自己的书本学习了一会儿，翠妞今天又认识了不少字，又吃到了好吃的，翠妞今天很是开心。
翠妞回到家后，翠妞的奶奶周氏拉着翠妞的手问她今天都和红豆他们三个做了什么。
“红豆今天做了好吃的吃食，还在上面淋了好多红糖水 吃起来可好吃了，红豆给我吃了两碗。
今天红豆她们三个还教我又认识了好几个字，阿奶，我现在能认识好多字了。”
周氏听说红豆三个人不仅教自己孙女认字，还做了吃食给翠妞吃，觉得自己家礼数多少有些欠缺了，她原本只觉得是几个孩子一起玩。
但是现在显然是红豆三个人在带着自己孙女一起学习，识字有多难得她是知道的，自己孙女命不好，摊上那么一个亲娘，要是能认识一些字，翠妞日后的日子也能好过些。
红豆在翠妞回家后，凑到李玉秀身边问道:“奶，你觉得我刚做的冰粉好吃吗？你觉得我们拿到吃食铺子去卖怎么样？”
李玉秀听了红豆打算，想了想那吃食的滋味，说道:“这东西好吃是好吃，但是你也放了不少红糖吧？红糖价贵，要放在吃食铺子里面卖，得定价多高才能挣钱啊？”
“阿奶，我放红糖多是因为咱家里面只有红糖，其实还可以在里面放切成块的瓜果，芝麻，糖有一点点提一下味道就可以了。”
李玉秀听红豆这么说，更觉得她是在异想天开了:“现在哪有瓜果啊，再说了，瓜果的价格也不便宜啊。”
红豆被接连否定，也有了些不开心，扭头哼了一声，说道:“我也不是要现在拿去卖呀，我想明年夏天再拿去食肆铺子。
暑热的天气，吃上一碗冰粉一定很开心。”
“这些事情阿奶不懂，你去和陈掌柜商量就行了，陈掌柜要是说可以，阿奶就没有意见。”
红豆听到李玉秀的话，又凑近了些问道:“阿奶，你要不要也学一些东西？你看现在，小叔跟着商队出门了，我们几个也都去了学堂学习。
阿奶要不要也找些事情来做，不然您平常一个人在家多无聊呀。”
“阿奶都这个年纪了，脑子也不如你们好使了，我还能学什么啊？阿奶看你们一天比一天好，也就放心了。”
红豆却不认同:“才不是呢，我们的阿奶一个人带大了爹爹，姑姑和小叔，又带大了我们四个，阿奶是天底下最厉害的阿奶，怎么可能学不会。”
麦子和小稻闻言，也在旁边一起劝着。
小稻说道:“阿奶，咱们家现在也有些银钱了，不如去镇上买个铺子做些生意，有爹爹的功名在，我们家就是有了铺子也不会变成商籍。”
麦子却不这么想，他们家不像李家，张庆山那点儿秀才功名属实是不够看的，要真有人在这件事情上做文章，只怕是得不偿失。
“阿奶，您别听他们的，不一定非得做生意，您有没有什么想做的事情，只要阿奶喜欢，我们都没有意见。”
红豆也想着给阿奶找些什么事情做的好，思来想去 红豆发现自己就两个强项，一个是认植物，一个是做吃食。
可是要是让阿奶做吃食，做什么好呢？
麦子说的也不无道理，现在不急着买铺子，做了吃食也可以送到食肆去卖，总归是有销路的。
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红豆想来想去，终于想到了一个李玉秀可以做的吃食。
“阿奶，我们家不是有不少黄豆吗？我们可以做豆腐呀。”
村里就有石磨，谁要磨东西都可以拿过去直接磨，不过日后真的要把豆腐当成生意做的话，还是要买一个石磨在自己家用的。
李玉秀真觉得自己孙女这是想一出是一出，这么会儿功夫又想让她做豆腐了。
“你会做豆腐？豆腐长什么样阿奶都不知道，更不会做了啊。”
“阿奶，兴许我真会呢。”红豆试探着开口道。
李玉秀抬眼，仔细地看了看红豆，问道:“你又是农书上看来的？”
红豆本想硬着头皮说是，但是谁家农书上会教人做豆腐呀？
思来想去，红豆终于想到了一个靠谱些的说辞。
她又往李玉秀身旁挪了挪，小小声道:“阿奶，我跟你讲，你不要告诉别人哦，我是之前在书铺里面随手翻书，看见了一本做吃食的书。
上面有不少吃食方子，但是我脑子笨，只记住了一个做豆腐的方子。
当时钱少，觉得这本书不值当花钱买，就没有买，后来手头有点钱了，再去书铺却找不到那本书了。”
李玉秀看红豆一脸认真的样子不似做伪，但是又总觉得她这理由哪里透着些不靠谱，可是李玉秀也想不出来红豆能知道这方子的其他可能的途径。
红豆见自己阿奶对她的说辞没有提出质疑，于是跃跃欲试道:“阿奶，咱试一试呗，现在把豆子泡上，晚上刚好可以做豆腐。”
麦子也跟着劝道:“我听人说豆腐的口感很不错，外边有些地方的人专门靠卖豆腐为生，只可惜我没有在镇上见过。”
小稻其实听说几个人要做吃食生意的时候，就打消了现在开铺子的念头，现在镇上的食肆铺子卖来卖去基本就那几样。
偶尔哪家铺子出了个新菜式，其他家可能也不会觉得哪里不对，但是要是突然冒出来他们这么一个新店铺，还层出不穷地卖着新菜式，只怕会引人嫉恨。
这点上她对红豆还是有足够的信心的，红豆厨艺还不错，之前把她和麦子养的很好，这会子虽然铁锅只有大户人家才有，但是去铁匠铺子其实也能打。
到时候有了铁锅，红豆可以做的饭菜更多，新菜品肯定也不会少。
但吃食生意，实在是太容易被人做手脚了，现在的检测技术也有限，要是硬有人说他们新开的铺子吃坏了人，就算最后能解决掉，也会对后续的生意有影响。
既然如此，还不如借着娘亲现在的食肆铺子，做一些小生意，会更稳妥些，他们现在主要也是为了给阿奶找些事情做，而不是真的指望现在就做出来多大的生意。
小稻于是也跟着劝了起来:“阿奶，我们就试一试呗，做出来了咱家以后饭桌上也能多个吃食，做不出来咱就假装没有做过，不会有人笑话阿奶的。”
李玉秀原本就有些松动了，听到小稻质疑她能不能做出来，李玉秀也来了胜负欲，直接对着红豆说道:“红豆，你告诉阿奶，这个豆腐要怎么做，阿奶今天非给你们做出来不可。”
红豆和麦子齐齐抬起来了头，心道原来阿奶吃激将法啊，早说啊。
“阿奶，我们第一次做，少做一些就可以了，先称一斤豆子泡上两个时辰，然后我们再加水去石磨上磨成豆汁。”
李玉秀听红豆还真说起来了做法，干脆拉着红豆一起去舀豆子，但是家里并没有秤，红豆干脆根据自己之前打豆浆的经验，大概抓出来了一些豆子，泡在了陶盆里。
然后还指着盆里面的豆子，和李玉秀说道:“阿奶，你看里面这些豆子，坏掉的是不可以用的，得挑出去，不然会影响豆腐的味道。”
李玉秀看着红豆煞有介事的样子，心里也多了几分信心，嘴上还调侃道:“你这样子，不知道的还以为你真做过豆腐呢。”
红豆莫名心虚，她确实是做过豆腐的，不过当时她不用拿草木灰水来点豆腐，她有现成的卤水拿来用。
仔细看了看李玉秀的神情，红豆确认了这只是句玩笑话，才算放了心，差点儿就要以为自己露出来什么破绽，让人觉得她反常了。
泡上豆子，红豆又帮着李玉秀一起做起了午食。
“那豆子泡好了，拿石磨磨好，还要用其他东西吗？”
“还要用灰水，阿奶，我们一会儿再做些灰水吧，日后真要做豆腐，灰水还要用不少，这次用之前，我们最好再拿麻布过滤一下，口感也能好些。”
李玉秀一边盯着灶上的火一边道:“行，家里还有不少稻草，吃了饭烧一些草木灰出来，拿来做灰水。”
吃过午饭之后，李玉秀带着三个孙女一起，做起了灰水，红豆也是想着最近想要做的事情，才发觉这灰水还真是好东西。
做肥皂，做冰粉，做豆腐都用的到，历史上第一个发现草木灰用处的人，简直就是个天才，他都不知道因为他，这世上诞生了多少的美食。
因为想着自己以后也有用的到灰水的可能性，因此三个人学习的都很认真，看完李玉秀的全部操作，三个人觉得自己现在强得可怕。
但是到底能不能真的做出来灰水，三个人其实也不清楚。
磨豆子的时候，不止红豆三个人跟着李玉秀一起去了，看了一天书的张茂林也被叫着一起出了门。
红豆还是第一次见到石磨是怎么工作的，泡好的豆子和清水加到上面的小圆洞里面，然后拉着磨盘转动，浓白的豆汁就顺着下面的凹槽流了出来。
生豆浆顺着流到了下面接着的陶罐里面，李玉秀和张茂林轮流推着磨，红豆凭着感觉来判断要不要继续加入清水。
很快，生豆浆磨好，李玉秀又带着他们几个将磨盘清洗干净，以免影响其他人使用。
端着生豆浆回家的时候，还遇见了在街上闲聊的村里人。
“秀才娘，你们一家人这是做什么呢？”
“婶子，这几天怎么也不见海子出门，他之前可是天天都要往山上跑的。”
“哟，茂林怎么也跟着一起出来干活了？三壮可说了，你读书特别厉害，还是得好好读书呀。”
……
众人七嘴八舌，祖孙几个人也笑着回应。
但是李玉秀也不是什么话都乱说的:“海子出远门了，李员外家的商队缺个帮忙的，五公子和他们哥哥推荐了海子，所以让海子跟着一起去了。”
红豆也说道:“我觉得把豆子磨成豆浆，会比直接吃豆子好吃，所以让阿奶给我磨豆浆去了。”
“婶子你这也太惯孩子了，这年头吃饱就不错了，还挑上好不好吃了，红豆呀，咱可不能瞎讲究。”
红豆听人这么说，也就哼哼哈哈地应了，他们一家人都有一个默契，闷声发大财。
不到万不得已的时候，没必要嚷嚷的人尽皆知，他们挣了多少钱云云。
一是怕村里的一些族人，借着同族的情面，拿出来陈芝麻烂谷子的事情来挟恩图报，要他们带着他们一起。
二就是要财不露白，真要被人惦记上了，他们这一家子老的老，小的小，真遭了贼都没有地方说理去。
李玉秀吃了会儿才反应过来，这东西这么甜，红豆这丫头这是用了她多少红糖啊，还真是不当家不知道柴米油盐贵，拿起她的红糖来那还真是一点儿都不含糊。
不过想想她们一年到头也吃不了几次这么多的糖，李玉秀又觉得没什么了，做都做好了，还能怎么样呢？
翠妞直到吃完了碗里面的东西，才觉得有些不好意思，但是忍不住地又看了一眼陶罐里面剩下的冰粉，然后下一秒又坚定地收回了视线。
不能盯着看，那样很不礼貌，就算真像红豆说的，这个冻冻不花钱，但是红豆还在里面加了不少红糖，翠妞知道，红糖可是很贵的。
要是因为贪吃惹了朋友不喜，翠妞觉得自己会很难过的。
红豆也看见了翠妞的反应，觉得翠妞其实是很不错的，这么大点的孩子本就嘴馋，再加上现在物质匮乏，能吃饱就不错了，更别提吃好吃的。
但是贪吃是本能，翠妞却能很快地控制自己，让自己不要过分，这其实说明翠妞本身就是个不错的，还没有来的及被闵氏带歪。
红豆又给翠妞盛了一些到碗里，示意她继续吃，但是还是说道:“这个东西不好多吃，一下子吃太多，你肚子可能会疼，再吃这么多就差不多了。”
翠妞听红豆这么说，看着自己的碗开心地问道:“那这些我还可以吃吗？”
红豆点了点头，翠妞端起自己的碗，吃的很是满足。
红豆又盛出来了一碗给张茂林，让他给何夫子端过去。
收拾好几个人用过的碗筷，红豆他们拿出来自己的书本学习了一会儿，翠妞今天又认识了不少字，又吃到了好吃的，翠妞今天很是开心。
翠妞回到家后，翠妞的奶奶周氏拉着翠妞的手问她今天都和红豆他们三个做了什么。
“红豆今天做了好吃的吃食，还在上面淋了好多红糖水 吃起来可好吃了，红豆给我吃了两碗。
今天红豆她们三个还教我又认识了好几个字，阿奶，我现在能认识好多字了。”
周氏听说红豆三个人不仅教自己孙女认字，还做了吃食给翠妞吃，觉得自己家礼数多少有些欠缺了，她原本只觉得是几个孩子一起玩。
但是现在显然是红豆三个人在带着自己孙女一起学习，识字有多难得她是知道的，自己孙女命不好，摊上那么一个亲娘，要是能认识一些字，翠妞日后的日子也能好过些。
红豆在翠妞回家后，凑到李玉秀身边问道:“奶，你觉得我刚做的冰粉好吃吗？你觉得我们拿到吃食铺子去卖怎么样？”
李玉秀听了红豆打算，想了想那吃食的滋味，说道:“这东西好吃是好吃，但是你也放了不少红糖吧？红糖价贵，要放在吃食铺子里面卖，得定价多高才能挣钱啊？”
“阿奶，我放红糖多是因为咱家里面只有红糖，其实还可以在里面放切成块的瓜果，芝麻，糖有一点点提一下味道就可以了。”
李玉秀听红豆这么说，更觉得她是在异想天开了:“现在哪有瓜果啊，再说了，瓜果的价格也不便宜啊。”
红豆被接连否定，也有了些不开心，扭头哼了一声，说道:“我也不是要现在拿去卖呀，我想明年夏天再拿去食肆铺子。
暑热的天气，吃上一碗冰粉一定很开心。”
“这些事情阿奶不懂，你去和陈掌柜商量就行了，陈掌柜要是说可以，阿奶就没有意见。”
红豆听到李玉秀的话，又凑近了些问道:“阿奶，你要不要也学一些东西？你看现在，小叔跟着商队出门了，我们几个也都去了学堂学习。
阿奶要不要也找些事情来做，不然您平常一个人在家多无聊呀。”
“阿奶都这个年纪了，脑子也不如你们好使了，我还能学什么啊？阿奶看你们一天比一天好，也就放心了。”
红豆却不认同:“才不是呢，我们的阿奶一个人带大了爹爹，姑姑和小叔，又带大了我们四个，阿奶是天底下最厉害的阿奶，怎么可能学不会。”
麦子和小稻闻言，也在旁边一起劝着。
小稻说道:“阿奶，咱们家现在也有些银钱了，不如去镇上买个铺子做些生意，有爹爹的功名在，我们家就是有了铺子也不会变成商籍。”
麦子却不这么想，他们家不像李家，张庆山那点儿秀才功名属实是不够看的，要真有人在这件事情上做文章，只怕是得不偿失。
“阿奶，您别听他们的，不一定非得做生意，您有没有什么想做的事情，只要阿奶喜欢，我们都没有意见。”
红豆也想着给阿奶找些什么事情做的好，思来想去 红豆发现自己就两个强项，一个是认植物，一个是做吃食。
可是要是让阿奶做吃食，做什么好呢？
麦子说的也不无道理，现在不急着买铺子，做了吃食也可以送到食肆去卖，总归是有销路的。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
红豆想来想去，终于想到了一个李玉秀可以做的吃食。
“阿奶，我们家不是有不少黄豆吗？我们可以做豆腐呀。”
村里就有石磨，谁要磨东西都可以拿过去直接磨，不过日后真的要把豆腐当成生意做的话，还是要买一个石磨在自己家用的。
李玉秀真觉得自己孙女这是想一出是一出，这么会儿功夫又想让她做豆腐了。
“你会做豆腐？豆腐长什么样阿奶都不知道，更不会做了啊。”
“阿奶，兴许我真会呢。”红豆试探着开口道。
李玉秀抬眼，仔细地看了看红豆，问道:“你又是农书上看来的？”
红豆本想硬着头皮说是，但是谁家农书上会教人做豆腐呀？
思来想去，红豆终于想到了一个靠谱些的说辞。
她又往李玉秀身旁挪了挪，小小声道:“阿奶，我跟你讲，你不要告诉别人哦，我是之前在书铺里面随手翻书，看见了一本做吃食的书。
上面有不少吃食方子，但是我脑子笨，只记住了一个做豆腐的方子。
当时钱少，觉得这本书不值当花钱买，就没有买，后来手头有点钱了，再去书铺却找不到那本书了。”
李玉秀看红豆一脸认真的样子不似做伪，但是又总觉得她这理由哪里透着些不靠谱，可是李玉秀也想不出来红豆能知道这方子的其他可能的途径。
红豆见自己阿奶对她的说辞没有提出质疑，于是跃跃欲试道:“阿奶，咱试一试呗，现在把豆子泡上，晚上刚好可以做豆腐。”
麦子也跟着劝道:“我听人说豆腐的口感很不错，外边有些地方的人专门靠卖豆腐为生，只可惜我没有在镇上见过。”
小稻其实听说几个人要做吃食生意的时候，就打消了现在开铺子的念头，现在镇上的食肆铺子卖来卖去基本就那几样。
偶尔哪家铺子出了个新菜式，其他家可能也不会觉得哪里不对，但是要是突然冒出来他们这么一个新店铺，还层出不穷地卖着新菜式，只怕会引人嫉恨。
这点上她对红豆还是有足够的信心的，红豆厨艺还不错，之前把她和麦子养的很好，这会子虽然铁锅只有大户人家才有，但是去铁匠铺子其实也能打。
到时候有了铁锅，红豆可以做的饭菜更多，新菜品肯定也不会少。
但吃食生意，实在是太容易被人做手脚了，现在的检测技术也有限，要是硬有人说他们新开的铺子吃坏了人，就算最后能解决掉，也会对后续的生意有影响。
既然如此，还不如借着娘亲现在的食肆铺子，做一些小生意，会更稳妥些，他们现在主要也是为了给阿奶找些事情做，而不是真的指望现在就做出来多大的生意。
小稻于是也跟着劝了起来:“阿奶，我们就试一试呗，做出来了咱家以后饭桌上也能多个吃食，做不出来咱就假装没有做过，不会有人笑话阿奶的。”
李玉秀原本就有些松动了，听到小稻质疑她能不能做出来，李玉秀也来了胜负欲，直接对着红豆说道:“红豆，你告诉阿奶，这个豆腐要怎么做，阿奶今天非给你们做出来不可。”
红豆和麦子齐齐抬起来了头，心道原来阿奶吃激将法啊，早说啊。
“阿奶，我们第一次做，少做一些就可以了，先称一斤豆子泡上两个时辰，然后我们再加水去石磨上磨成豆汁。”
李玉秀听红豆还真说起来了做法，干脆拉着红豆一起去舀豆子，但是家里并没有秤，红豆干脆根据自己之前打豆浆的经验，大概抓出来了一些豆子，泡在了陶盆里。
然后还指着盆里面的豆子，和李玉秀说道:“阿奶，你看里面这些豆子，坏掉的是不可以用的，得挑出去，不然会影响豆腐的味道。”
李玉秀看着红豆煞有介事的样子，心里也多了几分信心，嘴上还调侃道:“你这样子，不知道的还以为你真做过豆腐呢。”
红豆莫名心虚，她确实是做过豆腐的，不过当时她不用拿草木灰水来点豆腐，她有现成的卤水拿来用。
仔细看了看李玉秀的神情，红豆确认了这只是句玩笑话，才算放了心，差点儿就要以为自己露出来什么破绽，让人觉得她反常了。
泡上豆子，红豆又帮着李玉秀一起做起了午食。
“那豆子泡好了，拿石磨磨好，还要用其他东西吗？”
“还要用灰水，阿奶，我们一会儿再做些灰水吧，日后真要做豆腐，灰水还要用不少，这次用之前，我们最好再拿麻布过滤一下，口感也能好些。”
李玉秀一边盯着灶上的火一边道:“行，家里还有不少稻草，吃了饭烧一些草木灰出来，拿来做灰水。”
吃过午饭之后，李玉秀带着三个孙女一起，做起了灰水，红豆也是想着最近想要做的事情，才发觉这灰水还真是好东西。
做肥皂，做冰粉，做豆腐都用的到，历史上第一个发现草木灰用处的人，简直就是个天才，他都不知道因为他，这世上诞生了多少的美食。
因为想着自己以后也有用的到灰水的可能性，因此三个人学习的都很认真，看完李玉秀的全部操作，三个人觉得自己现在强得可怕。
但是到底能不能真的做出来灰水，三个人其实也不清楚。
磨豆子的时候，不止红豆三个人跟着李玉秀一起去了，看了一天书的张茂林也被叫着一起出了门。
红豆还是第一次见到石磨是怎么工作的，泡好的豆子和清水加到上面的小圆洞里面，然后拉着磨盘转动，浓白的豆汁就顺着下面的凹槽流了出来。
生豆浆顺着流到了下面接着的陶罐里面，李玉秀和张茂林轮流推着磨，红豆凭着感觉来判断要不要继续加入清水。
很快，生豆浆磨好，李玉秀又带着他们几个将磨盘清洗干净，以免影响其他人使用。
端着生豆浆回家的时候，还遇见了在街上闲聊的村里人。
“秀才娘，你们一家人这是做什么呢？”
“婶子，这几天怎么也不见海子出门，他之前可是天天都要往山上跑的。”
“哟，茂林怎么也跟着一起出来干活了？三壮可说了，你读书特别厉害，还是得好好读书呀。”
……
众人七嘴八舌，祖孙几个人也笑着回应。
但是李玉秀也不是什么话都乱说的:“海子出远门了，李员外家的商队缺个帮忙的，五公子和他们哥哥推荐了海子，所以让海子跟着一起去了。”
红豆也说道:“我觉得把豆子磨成豆浆，会比直接吃豆子好吃，所以让阿奶给我磨豆浆去了。”
“婶子你这也太惯孩子了，这年头吃饱就不错了，还挑上好不好吃了，红豆呀，咱可不能瞎讲究。”
红豆听人这么说，也就哼哼哈哈地应了，他们一家人都有一个默契，闷声发大财。
不到万不得已的时候，没必要嚷嚷的人尽皆知，他们挣了多少钱云云。
一是怕村里的一些族人，借着同族的情面，拿出来陈芝麻烂谷子的事情来挟恩图报，要他们带着他们一起。
二就是要财不露白，真要被人惦记上了，他们这一家子老的老，小的小，真遭了贼都没有地方说理去。