这天星期天,阳光明媚,暖风熏人,何雨柱骑着车去逛城外集市。
路上很多老人、小孩和家庭妇女在摘榆钱,作为日常食物的补充,虽然现在不缺吃的,但节俭了几千年的国人,不会放过任何一个季节的野菜。
等榆钱没了,还会有槐花、马齿苋、蒲公英等等相继出来,几乎一年四季都有不同的野菜来补位。
榆钱摘回去可以混上玉米面或者白面蒸着吃、炒着吃,或者加入面糊里摊饼吃,都别有风味。
路上很多老人、小孩和家庭妇女在摘榆钱,作为日常食物的补充,虽然现在不缺吃的,但节俭了几千年的国人,不会放过任何一个季节的野菜。
等榆钱没了,还会有槐花、马齿苋、蒲公英等等相继出来,几乎一年四季都有不同的野菜来补位。
榆钱摘回去可以混上玉米面或者白面蒸着吃、炒着吃,或者加入面糊里摊饼吃,都别有风味。