听到黄美君的话,黄家俊咧嘴一笑,连忙摇了摇头。
“你看你说的,我有什么可心虚的,你好不容易来一趟,我怎么可能会把你赶走呢,你可是我堂妹啊!”
“我这不是想着你这舟车劳顿,肯定是累了,我让刘哥已经安排好了饭菜,让你尝尝这东北地地道道的农家菜。”
说到这儿的时候,黄家俊便朝着屋子里面走去,然后又冲刘文斌挥了挥手。
只见刘文斌和曹国邦就跟着忙乎了起来,不一会儿就摆满了满桌子的饭菜,像是什么酸菜汆白肉,外加血肠,粘豆包,家常大拌凉菜,尖椒干豆腐,小鸡炖榛蘑里面还加了粉条,外加一盘锅包肉,一大桌子的菜还有几瓶白酒。
光是一走进屋子,就闻到那股浓郁的香气,黄美君走进去之后,那眼睛也都跟着亮了起来,急忙就弯下了腰,用手朝着鼻子这边扇了扇。
“实在是太香了,之前也吃过东北菜,但是感觉不太正宗,这东北菜馆开到我们那边去了,人家都说想要吃正儿八经的东北菜,就得去东北当地,这水土养育出来的东西都不一样,据说这蔬菜都可以生吃。”
当看到一大盘蘸酱菜的时候,黄美君就已经忍不住的拿起了一根大白葱,然后蘸了蘸里面的辣椒酱,就轻轻的咬了一口。
“好臭啊,好臭啊,但是这个葱怎么是甜的!”
“这味道怎么说呢,虽然挺臭的,但是吃起来还挺香。”黄美君歪着小脑袋,这是第1次吃东北蘸酱菜,感觉还是怪怪的。
毕竟在她们那边,菜都要煮熟了吃,不然容易闹肚子,关键生吃也不好吃。
特别是小葱要是生吃的话都辣眼睛,可偏偏来到东北之后,这生吃的大葱还能吃出甜味来。
这不由得让黄美君感觉到十分的新奇。
“快坐下来吧,尝尝这些热乎菜,那种蘸酱菜啊,你就留着接你吃,等你吃肉吃多了之后再来一口蘸酱菜,那味道就不一样了。”
刘文斌很是热情地做出了请的手势。
然后黄美君就笑着点了点头,说了一声:“刘大哥,多谢你的招待啊,你们也别客气,咱们坐下来一起吃呗,要不然我一个人多难为情。”黄美君也是很有礼貌的,这毕竟是来到人家做客,所以说是堂哥的朋友,但也不能真的自来熟啊,也要有点规矩。
“好好好,那咱们一起吃,边吃边聊。”
“国邦啊,你再去把那个烤野兔子也拿上来。”刘文斌招呼了一声,也坐了下来,紧接着就是黄家俊,这家伙已经拿起了红酒,刚倒满一杯递了过去黄美君却摇了摇头。
“我都来东北了,肯定要喝东北当地的烧酒,是纯粮食酿的,味道一定很香。”黄美君说完之后就已经打开了一瓶白酒,然后凑到鼻子前嗅了嗅,还别说,别看她是个女人,而且年龄还不大。
但是对于酒啊,那还真的挺有量的,关键是有品,毕竟在老家那边也经常招待顾客,虽然大部分是喝茶,但偶尔也喝酒,主要招待的人多了,频繁了,对于酒桌上的文化也多少了解一些。
但是南方人谈生意大部分酒桌上不谈生意,等喝完了酒之后去喝茶,等醒好了酒再把这生意拿到台面上,因为在他们看来,只有清醒的时候做出的决定是正确的。
而在北方,特别是东北这边,酒桌文化很强也很浓烈,带着东北这边的特色,大部分啊谈生意也都是在酒桌上完成的,这就有很多人说了那都已经喝的五迷三道,咋还能谈生意啊?
那做出来的决定岂不都是说的酒话,等第2天醒了不作数了或者是后悔了,对于两方都不太合适。
这是很多人对东北人酒桌文化的误解,的确也有这种喝了酒容易冲动,然后就促成了生意到第2天醒了就后悔的例子,但这种还是少数,真正是在酒桌上把合同谈完,把生意敲定,倒不是因为喝了酒,而是双方早就已经有了合作意向。
这合同什么时候都能签,正是也因为对合作方足够的满意,基本上生意就已经定下来了,而喝了酒上了桌,无非就是讨价还价的环节,不论能不能谈下来一点利润或者空间,这合同该签是签,这生意该做是做,反正基本上不会改变太大的结果。
而不是还没有合作意向,通过一桌酒就能够完成的生意,纯粹是双方都已经达成了合作意见,差的就是双方点头,然后把合作意向敲定下来的环节,那么喝了酒之后,也就可以大胆的相互谈一谈彼此心中的想法。
要是不谋而合,或者是双方意见一致,没准这生意之后还能衍生出其他渠道。
倒了酒之后,黄美君早就已经忍耐不住的喝了一口,然后就嘶嘶哈哈,捂了捂小嘴,俏脸上的表情都有些了变化,眉头都紧皱到了一起。
但不一会儿啊,这眉头就松缓开来,然后用手摸了摸胸脯,往小腹方向一顺。
“好烈的酒啊,但是浑身都发热,特别就好像一条火线,顺着喉咙吓到了肚子里,这种感觉也太神奇了!”黄美君说到这儿的时候满脸都是心气之色。
旁边的刘文斌看到之后忍不住笑,而此时曹国邦已经拿着一个铁叉子上面穿着一只兔子,早就已经烤到外焦里嫩,上面撒了点孜然,还有辣椒面,搭配一些味素等调料,瞬间整个屋子都是烧烤肉味!
刘文斌更是已经拿起了刀叉,割下了一块兔子肉,然后送到了黄美君的盘子里。
黄美君也是忍不住的拿起筷子小小的尝了一口,嘴里就不断发出的哼哼的声音,而且已经微微的闭上了双眼,享受着美食带来的快乐。
看到这一幕,黄家俊总算是松了口气,只要这个堂妹这一趟能够满意,别在老爷子面前告状,他这边就安枕无忧了。
“这肉真是太好吃了,酥酥脆脆的,我还真是第1次吃野兔子肉呢!!”
黄美君说到这儿的时候,已经睁开了双眼。
“那就再来尝尝酸菜,还有这汆白肉,等一会儿再配上米饭,泡点酸菜汤,我跟你说那可绝了!”刘文斌说到这的时候又主动给黄美君夹菜。
“刘大哥,看来你来东北这么多年已经彻底跟这里融合了,这说话口音都变了。”
“估计你现在回去啊,家里人都听不懂你说话了吧。”
“这东北口音也太重了……”黄美君捂着嘴笑了笑。
“是吗,没感觉到啊,再者说我这东北话也妹口音啊。”刘文斌挠了挠头。
“你看你说的,我有什么可心虚的,你好不容易来一趟,我怎么可能会把你赶走呢,你可是我堂妹啊!”
“我这不是想着你这舟车劳顿,肯定是累了,我让刘哥已经安排好了饭菜,让你尝尝这东北地地道道的农家菜。”
说到这儿的时候,黄家俊便朝着屋子里面走去,然后又冲刘文斌挥了挥手。
只见刘文斌和曹国邦就跟着忙乎了起来,不一会儿就摆满了满桌子的饭菜,像是什么酸菜汆白肉,外加血肠,粘豆包,家常大拌凉菜,尖椒干豆腐,小鸡炖榛蘑里面还加了粉条,外加一盘锅包肉,一大桌子的菜还有几瓶白酒。
光是一走进屋子,就闻到那股浓郁的香气,黄美君走进去之后,那眼睛也都跟着亮了起来,急忙就弯下了腰,用手朝着鼻子这边扇了扇。
“实在是太香了,之前也吃过东北菜,但是感觉不太正宗,这东北菜馆开到我们那边去了,人家都说想要吃正儿八经的东北菜,就得去东北当地,这水土养育出来的东西都不一样,据说这蔬菜都可以生吃。”
当看到一大盘蘸酱菜的时候,黄美君就已经忍不住的拿起了一根大白葱,然后蘸了蘸里面的辣椒酱,就轻轻的咬了一口。
“好臭啊,好臭啊,但是这个葱怎么是甜的!”
“这味道怎么说呢,虽然挺臭的,但是吃起来还挺香。”黄美君歪着小脑袋,这是第1次吃东北蘸酱菜,感觉还是怪怪的。
毕竟在她们那边,菜都要煮熟了吃,不然容易闹肚子,关键生吃也不好吃。
特别是小葱要是生吃的话都辣眼睛,可偏偏来到东北之后,这生吃的大葱还能吃出甜味来。
这不由得让黄美君感觉到十分的新奇。
“快坐下来吧,尝尝这些热乎菜,那种蘸酱菜啊,你就留着接你吃,等你吃肉吃多了之后再来一口蘸酱菜,那味道就不一样了。”
刘文斌很是热情地做出了请的手势。
然后黄美君就笑着点了点头,说了一声:“刘大哥,多谢你的招待啊,你们也别客气,咱们坐下来一起吃呗,要不然我一个人多难为情。”黄美君也是很有礼貌的,这毕竟是来到人家做客,所以说是堂哥的朋友,但也不能真的自来熟啊,也要有点规矩。
“好好好,那咱们一起吃,边吃边聊。”
“国邦啊,你再去把那个烤野兔子也拿上来。”刘文斌招呼了一声,也坐了下来,紧接着就是黄家俊,这家伙已经拿起了红酒,刚倒满一杯递了过去黄美君却摇了摇头。
“我都来东北了,肯定要喝东北当地的烧酒,是纯粮食酿的,味道一定很香。”黄美君说完之后就已经打开了一瓶白酒,然后凑到鼻子前嗅了嗅,还别说,别看她是个女人,而且年龄还不大。
但是对于酒啊,那还真的挺有量的,关键是有品,毕竟在老家那边也经常招待顾客,虽然大部分是喝茶,但偶尔也喝酒,主要招待的人多了,频繁了,对于酒桌上的文化也多少了解一些。
但是南方人谈生意大部分酒桌上不谈生意,等喝完了酒之后去喝茶,等醒好了酒再把这生意拿到台面上,因为在他们看来,只有清醒的时候做出的决定是正确的。
而在北方,特别是东北这边,酒桌文化很强也很浓烈,带着东北这边的特色,大部分啊谈生意也都是在酒桌上完成的,这就有很多人说了那都已经喝的五迷三道,咋还能谈生意啊?
那做出来的决定岂不都是说的酒话,等第2天醒了不作数了或者是后悔了,对于两方都不太合适。
这是很多人对东北人酒桌文化的误解,的确也有这种喝了酒容易冲动,然后就促成了生意到第2天醒了就后悔的例子,但这种还是少数,真正是在酒桌上把合同谈完,把生意敲定,倒不是因为喝了酒,而是双方早就已经有了合作意向。
这合同什么时候都能签,正是也因为对合作方足够的满意,基本上生意就已经定下来了,而喝了酒上了桌,无非就是讨价还价的环节,不论能不能谈下来一点利润或者空间,这合同该签是签,这生意该做是做,反正基本上不会改变太大的结果。
而不是还没有合作意向,通过一桌酒就能够完成的生意,纯粹是双方都已经达成了合作意见,差的就是双方点头,然后把合作意向敲定下来的环节,那么喝了酒之后,也就可以大胆的相互谈一谈彼此心中的想法。
要是不谋而合,或者是双方意见一致,没准这生意之后还能衍生出其他渠道。
倒了酒之后,黄美君早就已经忍耐不住的喝了一口,然后就嘶嘶哈哈,捂了捂小嘴,俏脸上的表情都有些了变化,眉头都紧皱到了一起。
但不一会儿啊,这眉头就松缓开来,然后用手摸了摸胸脯,往小腹方向一顺。
“好烈的酒啊,但是浑身都发热,特别就好像一条火线,顺着喉咙吓到了肚子里,这种感觉也太神奇了!”黄美君说到这儿的时候满脸都是心气之色。
旁边的刘文斌看到之后忍不住笑,而此时曹国邦已经拿着一个铁叉子上面穿着一只兔子,早就已经烤到外焦里嫩,上面撒了点孜然,还有辣椒面,搭配一些味素等调料,瞬间整个屋子都是烧烤肉味!
刘文斌更是已经拿起了刀叉,割下了一块兔子肉,然后送到了黄美君的盘子里。
黄美君也是忍不住的拿起筷子小小的尝了一口,嘴里就不断发出的哼哼的声音,而且已经微微的闭上了双眼,享受着美食带来的快乐。
看到这一幕,黄家俊总算是松了口气,只要这个堂妹这一趟能够满意,别在老爷子面前告状,他这边就安枕无忧了。
“这肉真是太好吃了,酥酥脆脆的,我还真是第1次吃野兔子肉呢!!”
黄美君说到这儿的时候,已经睁开了双眼。
“那就再来尝尝酸菜,还有这汆白肉,等一会儿再配上米饭,泡点酸菜汤,我跟你说那可绝了!”刘文斌说到这的时候又主动给黄美君夹菜。
“刘大哥,看来你来东北这么多年已经彻底跟这里融合了,这说话口音都变了。”
“估计你现在回去啊,家里人都听不懂你说话了吧。”
“这东北口音也太重了……”黄美君捂着嘴笑了笑。
“是吗,没感觉到啊,再者说我这东北话也妹口音啊。”刘文斌挠了挠头。