洛子岳看着林默伸过来的手,愣住了。他低头看看自己满是水渍的衣服,再看看盆里那条依旧活蹦乱跳的大草鱼,脸上写满了狼狈和不信。
“你来?”
不只是他,厨房里手忙脚乱的何阳、小锋和小雅,也都停下了动作,齐刷刷地看了过来。
直播间的弹幕滚动得更快了。
【噗,我没听错吧?林默要来?】
【他行不行啊?从刚才就一直站着看,我还以为他被吓傻了。】
【《罪与罚》后遗症,我现在看他拿刀就感觉他要开始艺术创作了……】
【别吧,厨房已经够乱了,再来个厨房杀手,晚饭真要改喝西北风了。】
……
面对众人怀疑的目光,林默没有多做解释,只是平静地重复了一句:“我试试。”
他那份过于镇定的气场,反倒让何阳生出了一丝希望。
他擦了擦额头的汗,苦笑道:“行,那……那死马当活马医,你来!”
林默点了点头,没有立刻去抓那条鱼,而是不疾不徐地解开衬衫的袖扣,将袖子挽到手肘以上,露出了线条流畅、极具力量感的小臂。然后,他转向小雅,温和地问:“有围裙吗?”
“啊?有、有的!”小雅连忙从挂钩上取下一件干净的卡通围裙递给他。
林默道了声谢,熟练地系在腰间。这番充满仪式感的准备动作,让直播间的观众和现场众人都有点懵。
【搞什么?做个饭而已,怎么感觉像外科医生上手术台前的准备工作?】
【别说,还真有点那味儿了!默神这气场绝了!】
就在这时,林默的脑海中,久违的机械音终于响起。
【检测到宿主强烈意愿:展现厨艺,扭转“阴郁”人设。】
【生活类技能分支已解锁。】
【是否消耗声望值,体验“一代厨神”角色人生?】
【体验效果:获得厨神巅峰时期全部技艺与经验。】
五万声望值!
林默心中一乐。
对于他现在那后面已经看不清有多少个零的积分来说,区区五万洒洒水啦。
为了扭转“江川”带来的刻板印象,值!
“确认。”
念头刚落,一股庞杂浩瀚的信息洪流,瞬间冲入他的脑海!
一个男人颠沛流离的一生在他眼前飞速闪过。
从清末御膳房的小学徒,到民国时期名震津门的酒楼掌勺,再到隐居山野,钻研食材本味,穷尽一生追求烹饪的极致……无数的菜谱、刀法、火候心得、调味秘诀,如烙印般刻进了他的灵魂深处。
那是一种对食物的敬畏,一种与食材融为一体的本能。
前后不过一秒。
林默的眼神,变了。
如果说刚才的他,是平静无波的深潭,那么此刻,他的眼神里多了一种专注与热烈,一种匠人看待自己作品时的光芒。
他走到了水盆前。
洛子岳刚想提醒他“小心,这鱼劲儿大”,就见林默左手如电,精准无比地探入水中,食指与中指闪电般地扣住了草鱼的鱼鳃。
那条前一秒还在拼命挣扎的大鱼,被他这么一提,竟瞬间停止了摆动,仿佛被施了定身法。
紧接着,林默右手不知从哪摸出一根筷子,用一个巧劲,对着鱼头某处轻轻一敲。
“啪”的一声脆响。
大鱼浑身一颤,彻底没了动静。
整个过程,行云流水,干净利落,没有一丝多余的动作,甚至没有一滴水溅到他的身上。
洛子岳张大了嘴巴,手还保持着和鱼搏斗的姿势,整个人都石化了。
何阳等人也看傻了眼。
直播间的弹幕,在静止了一秒后,彻底炸了。
【卧槽?!】
【这是什么操作?点穴吗?刚才发生了什么?】
【我倒回去看了三遍!他的手速太快了!那一下敲击绝对是专业的!我爷爷杀鱼就这么干!】
【妈妈问我为什么跪着看综艺……】
……
林默对众人的震惊恍若未闻。
他拿起刮鳞刀,手腕一抖,只听见一阵“唰唰唰”的密集声响,细密的鱼鳞便如雪花般纷纷脱落,均匀地堆在水槽一角,没有一片乱飞。
去鳃,开膛,清除内脏。
他的动作快得让人眼花缭乱,却又带着一种奇异的美感和节奏感。
那把普通的菜刀在他手中,仿佛有了生命,每一次切割都精准到了毫米。
处理完鱼,他转身走向案板。
“何老师,五花肉先别下锅。”
他看了一眼锅里那些被何阳炒得半焦半生的肉块,微微摇头,取过另一块生肉。
只见他左手按住肉,右手菜刀落下。
“咄咄咄咄咄——”
一阵急促却极富韵律的剁肉声响起,那声音清脆、连贯,仿佛一首打击乐。
众人还没看清他的动作,案板上的五花-肉已经变成了一堆大小、形状、厚薄完全一致的肉块。
而后,他拿起一根青瓜,刀光一闪,青瓜的一端已被切成薄如蝉翼、却又根根相连的网状。
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“嘶——”
厨房里响起一片倒吸冷气的声音。
“这……这是蓑衣黄瓜的刀工?”何阳瞪圆了眼睛,他也是走南闯北吃过见过的人,一眼就认出了这手绝活的难度。
小锋和小雅已经完全变成了星星眼痴汉脸,嘴巴张得能塞进一个鸡蛋。
洛子岳默默地退到了一边,他看着那个在灶台前从容不迫、仿佛君临天下的背影,嘴角勾起一抹哭笑不得的弧度,低声自语:“我就知道……这家伙,是个怪物。”
林默没有理会身后的骚动。
他走到那口几乎要熄灭的柴火灶前,只是扫了一眼,便拿起火钳,将里面的柴火重新架空,又添了几根细柴,控制着风门的大小。
不过半分钟,那奄奄一息的火苗便“呼”地一下重新燃起,火势不大不小,稳定而有力。
他甚至没用扇子。
这一手,彻底击溃了之前被浓烟熏得灰头土脸的小锋的心理防线。
【这不科学!他怎么知道火要怎么烧的?】
【这刀工,这控火,确定不是新东方请来的招生代言人?】
【别问,问就是体验派。我猜他下一部戏要演《中华小当家》。】
【前面的别走!我刚去查了,林默下部戏是军旅题材!跟厨子八竿子打不着啊!】
……
疑问归疑问,所有人都被林默接下来的一系列操作给镇住了。
热锅,倒油,下冰糖,炒糖色。他的动作一气呵成,时机把握得分毫不差。
当糖色炒至完美的琥珀色时,他将肉块倒入,快速翻炒。
“刺啦——”
肉香混合着焦糖的甜香,瞬间在整个厨房里爆开。
加入料酒、酱油,添水,放入香料。他甚至没有去看调料瓶的标签,仿佛凭着本能,就能从几十个一模一样的瓶子里,抓取到自己需要的那一个。
盖上锅盖,他转头开始处理酸汤鱼。
起锅烧油,放入泡椒、酸菜、姜蒜爆香,那股酸爽开胃的气息,直冲天灵盖,让所有人都忍不住咽了口口水。
他一个人,同时掌控着两口锅,一边是小火慢炖的红烧肉,一边是讲究火候的酸汤鱼。
期间,他还抽空,用快得惊人的速度,切好了手撕包菜和麻婆豆腐的配料。
整个厨房,从之前的鸡飞狗跳,变成了一个人的舞台。
他就是这个舞台绝对的王者。
何阳等人已经完全放弃了帮忙的念头,只是呆呆地站在一旁,像几个围观神仙做饭的凡人。
一个小时后。
当四菜一汤被稳稳地端上院子里的木桌时,夕阳的余晖正为它们镀上了一层温暖的金光。
色泽红亮、颤巍巍的红烧肉,汤色金黄、鱼肉洁白的酸汤鱼,翠绿爽脆的手撕包菜,红油赤亮、点缀着碧绿葱花的麻婆豆腐,还有一锅奶白色的冬瓜排骨汤。
每一道菜,都像是从美食杂志里走出来的艺术品。
“咕咚。”
不知是谁,先咽了口口水。
“我……我先替大家尝尝。”何阳拿起筷子,夹起一块红烧肉。
那肉块炖得极烂,用筷子轻轻一夹就分开了,露出里面层次分明的肥瘦。他迫不及待地送入口中。
下一秒,何阳的眼睛,猛地睁大了。
肥肉的部分,入口即化,没有丝毫的油腻感,只剩下浓郁的胶质和肉香。
瘦肉的部分,酥烂入味,吸饱了香甜的酱汁,却又不失其本身的嚼劲。
甜、咸、鲜,三种味道在他舌尖上达到了完美的平衡,最后化作一股醇厚的肉香,直冲味蕾深处。
“唔——!”何阳幸福得眯起了眼睛,嘴里含糊不清地说道,“太……太好吃了!这是我这辈子吃过最好吃的红烧肉!”
有了他带头,其他人也纷纷动筷。
“这鱼!好嫩!好滑!”洛子岳夹了一筷子鱼肉,被那酸辣鲜香的滋味刺激得精神一振,“而且这酸汤,绝了!开胃!”
“呜呜呜,这豆腐……又麻又辣又烫,好吃到哭!”小雅被辣得一边吸气,一边往嘴里扒饭。
小锋则抱着那盘手撕包菜,吃得头也不抬,嘴里嘟囔着:“为什么我炒的包菜是软的,默哥炒的就是脆的……”
直播间的弹幕,已经彻底疯了。
【啊啊啊啊!隔着屏幕我都闻到香味了!】
【看何老师的表情,我不信是演的!那绝对是发自内心的享受!】
【求求了,让林默开个吃播吧!我天天刷火箭!】
【我收回之前的话,林默不是厨房杀手,他是厨神下凡!求嫁!】
【人长得帅,戏演得好,还会做饭……这男人还有缺点吗?】
……
晚饭,在一片风卷残云和赞不绝口中结束。
众人瘫在椅子上,摸着滚圆的肚子,脸上是同款的满足。
何阳看着正在收拾碗筷的林默,终于问出了所有人心中的疑问:“林默,你……老实说,你这手艺是跟谁学的?这可不是看几天菜谱就能练出来的。”
林默将最后一个盘子叠好,抬起头,脸上露出了和首映礼上如出一辙的、真诚又无辜的表情。
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“这个啊……其实是为了揣摩一个角色。”
“角色?”众人一愣。
“嗯。”林默煞有介事地点头,“之前接触过一个剧本,我要在里面要演一个从市井小混混成长为一代厨神的角色。为了演好他,我就提前去后厨体验了几个月的生活,每天就是切菜、颠勺、调味……可惜,后来那个项目黄了。”
他说得有鼻子有眼,表情惋惜,仿佛真的错失了一个亿。
众人:“……”
洛子岳扶额,他知道,熟悉的配方,熟悉的味道,又来了。
何阳愣了半天,才将信将疑地说道:“就……就为了一个没成的角色,练到了这个地步?”
“没办法。”林默摊了摊手,一脸的理所当然,“我毕竟是体验派嘛,专业点,是应该的。”
这番话,让直播间再次沸腾,也将“林默 敬业”这个词条,直接顶上了热搜。
夜色渐深,吃饱喝足的众人提着碗筷,来到院外潺潺的小溪边清洗。
夏夜的晚风带着凉意,溪水清澈见底,伴着虫鸣和蛙叫,分外惬意。
林默蹲在溪边,正冲洗着一个汤碗。获得了“厨神”体验的他,五感也变得异常敏锐,尤其是对水质、食材的本味。
忽然,他冲洗的动作一顿。
他将手指探入冰凉的溪水中,又捞起一点水,凑到鼻尖闻了闻。
一股极淡、极细微,几乎无法被察觉的异样味道,钻入了他的鼻腔。那不是山泉应有的甘甜,也不是泥土的腥气,而是一种……带着微弱苦涩的、类似工业残留物的味道。
他的眉头,不易察觉地皱了起来。
“怎么了?”一旁的洛子岳注意到了他的异样。
林默抬起头,望向溪流的上游,那片被夜色笼罩的、深沉的黑暗山林,他的目光变得深邃。
“这水,”他轻声说,“味道不对。”
“你来?”
不只是他,厨房里手忙脚乱的何阳、小锋和小雅,也都停下了动作,齐刷刷地看了过来。
直播间的弹幕滚动得更快了。
【噗,我没听错吧?林默要来?】
【他行不行啊?从刚才就一直站着看,我还以为他被吓傻了。】
【《罪与罚》后遗症,我现在看他拿刀就感觉他要开始艺术创作了……】
【别吧,厨房已经够乱了,再来个厨房杀手,晚饭真要改喝西北风了。】
……
面对众人怀疑的目光,林默没有多做解释,只是平静地重复了一句:“我试试。”
他那份过于镇定的气场,反倒让何阳生出了一丝希望。
他擦了擦额头的汗,苦笑道:“行,那……那死马当活马医,你来!”
林默点了点头,没有立刻去抓那条鱼,而是不疾不徐地解开衬衫的袖扣,将袖子挽到手肘以上,露出了线条流畅、极具力量感的小臂。然后,他转向小雅,温和地问:“有围裙吗?”
“啊?有、有的!”小雅连忙从挂钩上取下一件干净的卡通围裙递给他。
林默道了声谢,熟练地系在腰间。这番充满仪式感的准备动作,让直播间的观众和现场众人都有点懵。
【搞什么?做个饭而已,怎么感觉像外科医生上手术台前的准备工作?】
【别说,还真有点那味儿了!默神这气场绝了!】
就在这时,林默的脑海中,久违的机械音终于响起。
【检测到宿主强烈意愿:展现厨艺,扭转“阴郁”人设。】
【生活类技能分支已解锁。】
【是否消耗声望值,体验“一代厨神”角色人生?】
【体验效果:获得厨神巅峰时期全部技艺与经验。】
五万声望值!
林默心中一乐。
对于他现在那后面已经看不清有多少个零的积分来说,区区五万洒洒水啦。
为了扭转“江川”带来的刻板印象,值!
“确认。”
念头刚落,一股庞杂浩瀚的信息洪流,瞬间冲入他的脑海!
一个男人颠沛流离的一生在他眼前飞速闪过。
从清末御膳房的小学徒,到民国时期名震津门的酒楼掌勺,再到隐居山野,钻研食材本味,穷尽一生追求烹饪的极致……无数的菜谱、刀法、火候心得、调味秘诀,如烙印般刻进了他的灵魂深处。
那是一种对食物的敬畏,一种与食材融为一体的本能。
前后不过一秒。
林默的眼神,变了。
如果说刚才的他,是平静无波的深潭,那么此刻,他的眼神里多了一种专注与热烈,一种匠人看待自己作品时的光芒。
他走到了水盆前。
洛子岳刚想提醒他“小心,这鱼劲儿大”,就见林默左手如电,精准无比地探入水中,食指与中指闪电般地扣住了草鱼的鱼鳃。
那条前一秒还在拼命挣扎的大鱼,被他这么一提,竟瞬间停止了摆动,仿佛被施了定身法。
紧接着,林默右手不知从哪摸出一根筷子,用一个巧劲,对着鱼头某处轻轻一敲。
“啪”的一声脆响。
大鱼浑身一颤,彻底没了动静。
整个过程,行云流水,干净利落,没有一丝多余的动作,甚至没有一滴水溅到他的身上。
洛子岳张大了嘴巴,手还保持着和鱼搏斗的姿势,整个人都石化了。
何阳等人也看傻了眼。
直播间的弹幕,在静止了一秒后,彻底炸了。
【卧槽?!】
【这是什么操作?点穴吗?刚才发生了什么?】
【我倒回去看了三遍!他的手速太快了!那一下敲击绝对是专业的!我爷爷杀鱼就这么干!】
【妈妈问我为什么跪着看综艺……】
……
林默对众人的震惊恍若未闻。
他拿起刮鳞刀,手腕一抖,只听见一阵“唰唰唰”的密集声响,细密的鱼鳞便如雪花般纷纷脱落,均匀地堆在水槽一角,没有一片乱飞。
去鳃,开膛,清除内脏。
他的动作快得让人眼花缭乱,却又带着一种奇异的美感和节奏感。
那把普通的菜刀在他手中,仿佛有了生命,每一次切割都精准到了毫米。
处理完鱼,他转身走向案板。
“何老师,五花肉先别下锅。”
他看了一眼锅里那些被何阳炒得半焦半生的肉块,微微摇头,取过另一块生肉。
只见他左手按住肉,右手菜刀落下。
“咄咄咄咄咄——”
一阵急促却极富韵律的剁肉声响起,那声音清脆、连贯,仿佛一首打击乐。
众人还没看清他的动作,案板上的五花-肉已经变成了一堆大小、形状、厚薄完全一致的肉块。
而后,他拿起一根青瓜,刀光一闪,青瓜的一端已被切成薄如蝉翼、却又根根相连的网状。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!
“嘶——”
厨房里响起一片倒吸冷气的声音。
“这……这是蓑衣黄瓜的刀工?”何阳瞪圆了眼睛,他也是走南闯北吃过见过的人,一眼就认出了这手绝活的难度。
小锋和小雅已经完全变成了星星眼痴汉脸,嘴巴张得能塞进一个鸡蛋。
洛子岳默默地退到了一边,他看着那个在灶台前从容不迫、仿佛君临天下的背影,嘴角勾起一抹哭笑不得的弧度,低声自语:“我就知道……这家伙,是个怪物。”
林默没有理会身后的骚动。
他走到那口几乎要熄灭的柴火灶前,只是扫了一眼,便拿起火钳,将里面的柴火重新架空,又添了几根细柴,控制着风门的大小。
不过半分钟,那奄奄一息的火苗便“呼”地一下重新燃起,火势不大不小,稳定而有力。
他甚至没用扇子。
这一手,彻底击溃了之前被浓烟熏得灰头土脸的小锋的心理防线。
【这不科学!他怎么知道火要怎么烧的?】
【这刀工,这控火,确定不是新东方请来的招生代言人?】
【别问,问就是体验派。我猜他下一部戏要演《中华小当家》。】
【前面的别走!我刚去查了,林默下部戏是军旅题材!跟厨子八竿子打不着啊!】
……
疑问归疑问,所有人都被林默接下来的一系列操作给镇住了。
热锅,倒油,下冰糖,炒糖色。他的动作一气呵成,时机把握得分毫不差。
当糖色炒至完美的琥珀色时,他将肉块倒入,快速翻炒。
“刺啦——”
肉香混合着焦糖的甜香,瞬间在整个厨房里爆开。
加入料酒、酱油,添水,放入香料。他甚至没有去看调料瓶的标签,仿佛凭着本能,就能从几十个一模一样的瓶子里,抓取到自己需要的那一个。
盖上锅盖,他转头开始处理酸汤鱼。
起锅烧油,放入泡椒、酸菜、姜蒜爆香,那股酸爽开胃的气息,直冲天灵盖,让所有人都忍不住咽了口口水。
他一个人,同时掌控着两口锅,一边是小火慢炖的红烧肉,一边是讲究火候的酸汤鱼。
期间,他还抽空,用快得惊人的速度,切好了手撕包菜和麻婆豆腐的配料。
整个厨房,从之前的鸡飞狗跳,变成了一个人的舞台。
他就是这个舞台绝对的王者。
何阳等人已经完全放弃了帮忙的念头,只是呆呆地站在一旁,像几个围观神仙做饭的凡人。
一个小时后。
当四菜一汤被稳稳地端上院子里的木桌时,夕阳的余晖正为它们镀上了一层温暖的金光。
色泽红亮、颤巍巍的红烧肉,汤色金黄、鱼肉洁白的酸汤鱼,翠绿爽脆的手撕包菜,红油赤亮、点缀着碧绿葱花的麻婆豆腐,还有一锅奶白色的冬瓜排骨汤。
每一道菜,都像是从美食杂志里走出来的艺术品。
“咕咚。”
不知是谁,先咽了口口水。
“我……我先替大家尝尝。”何阳拿起筷子,夹起一块红烧肉。
那肉块炖得极烂,用筷子轻轻一夹就分开了,露出里面层次分明的肥瘦。他迫不及待地送入口中。
下一秒,何阳的眼睛,猛地睁大了。
肥肉的部分,入口即化,没有丝毫的油腻感,只剩下浓郁的胶质和肉香。
瘦肉的部分,酥烂入味,吸饱了香甜的酱汁,却又不失其本身的嚼劲。
甜、咸、鲜,三种味道在他舌尖上达到了完美的平衡,最后化作一股醇厚的肉香,直冲味蕾深处。
“唔——!”何阳幸福得眯起了眼睛,嘴里含糊不清地说道,“太……太好吃了!这是我这辈子吃过最好吃的红烧肉!”
有了他带头,其他人也纷纷动筷。
“这鱼!好嫩!好滑!”洛子岳夹了一筷子鱼肉,被那酸辣鲜香的滋味刺激得精神一振,“而且这酸汤,绝了!开胃!”
“呜呜呜,这豆腐……又麻又辣又烫,好吃到哭!”小雅被辣得一边吸气,一边往嘴里扒饭。
小锋则抱着那盘手撕包菜,吃得头也不抬,嘴里嘟囔着:“为什么我炒的包菜是软的,默哥炒的就是脆的……”
直播间的弹幕,已经彻底疯了。
【啊啊啊啊!隔着屏幕我都闻到香味了!】
【看何老师的表情,我不信是演的!那绝对是发自内心的享受!】
【求求了,让林默开个吃播吧!我天天刷火箭!】
【我收回之前的话,林默不是厨房杀手,他是厨神下凡!求嫁!】
【人长得帅,戏演得好,还会做饭……这男人还有缺点吗?】
……
晚饭,在一片风卷残云和赞不绝口中结束。
众人瘫在椅子上,摸着滚圆的肚子,脸上是同款的满足。
何阳看着正在收拾碗筷的林默,终于问出了所有人心中的疑问:“林默,你……老实说,你这手艺是跟谁学的?这可不是看几天菜谱就能练出来的。”
林默将最后一个盘子叠好,抬起头,脸上露出了和首映礼上如出一辙的、真诚又无辜的表情。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
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“角色?”众人一愣。
“嗯。”林默煞有介事地点头,“之前接触过一个剧本,我要在里面要演一个从市井小混混成长为一代厨神的角色。为了演好他,我就提前去后厨体验了几个月的生活,每天就是切菜、颠勺、调味……可惜,后来那个项目黄了。”
他说得有鼻子有眼,表情惋惜,仿佛真的错失了一个亿。
众人:“……”
洛子岳扶额,他知道,熟悉的配方,熟悉的味道,又来了。
何阳愣了半天,才将信将疑地说道:“就……就为了一个没成的角色,练到了这个地步?”
“没办法。”林默摊了摊手,一脸的理所当然,“我毕竟是体验派嘛,专业点,是应该的。”
这番话,让直播间再次沸腾,也将“林默 敬业”这个词条,直接顶上了热搜。
夜色渐深,吃饱喝足的众人提着碗筷,来到院外潺潺的小溪边清洗。
夏夜的晚风带着凉意,溪水清澈见底,伴着虫鸣和蛙叫,分外惬意。
林默蹲在溪边,正冲洗着一个汤碗。获得了“厨神”体验的他,五感也变得异常敏锐,尤其是对水质、食材的本味。
忽然,他冲洗的动作一顿。
他将手指探入冰凉的溪水中,又捞起一点水,凑到鼻尖闻了闻。
一股极淡、极细微,几乎无法被察觉的异样味道,钻入了他的鼻腔。那不是山泉应有的甘甜,也不是泥土的腥气,而是一种……带着微弱苦涩的、类似工业残留物的味道。
他的眉头,不易察觉地皱了起来。
“怎么了?”一旁的洛子岳注意到了他的异样。
林默抬起头,望向溪流的上游,那片被夜色笼罩的、深沉的黑暗山林,他的目光变得深邃。
“这水,”他轻声说,“味道不对。”