第334章 美食家协会换届选举博弈-《厨子成长记》

  初冬的清晨,寒风裹着细雨,打在 “城市美食家协会” 的玻璃门上,发出细碎的声响。林小满受邀参加协会的换届选举预备会,刚走进会议室,就感受到一股压抑的氛围 —— 协会元老周会长坐在主位上,手指无意识地敲击着桌面,眼神锐利地扫过在场的年轻人,而几位年轻的厨师代表,则低着头,神色局促。

  “关于本届协会理事的候选人,经过元老团商议,初步拟定了这几位名单。” 周会长拿起一份文件,声音洪亮,却透着不容置疑的强势,“都是在行业里深耕三十年以上的老专家,经验丰富,能为协会的发展保驾护航。” 他念出的名字,全是协会里的老牌成员,没有一个年轻人的身影。

  坐在林小满旁边的年轻厨师陈阳,忍不住举起手,语气带着期待:“周会长,我想申请成为候选人。我专注研究地方传统菜五年,还获得过全国烹饪大赛金奖,希望能为协会注入新活力。”

  周会长瞥了陈阳一眼,嘴角勾起一抹轻蔑的笑:“小陈啊,你还太年轻,懂什么叫‘美食评价’?做几道获奖菜容易,可要想真正懂美食、评美食,没个三十年沉淀,根本不够格!” 他的话刚说完,几位元老就跟着附和:“是啊,年轻人太浮躁,还是老专家靠谱。”“协会可不是新人练手的地方,得稳!”

  陈阳的脸瞬间涨得通红,手指紧紧攥着桌布,指尖泛白,却再也说不出一句话。林小满看着这一幕,心里满是愤慨 —— 周会长为了连任,竟然联合元老团打压新人,把协会变成了 “一言堂”,完全不顾普通食客和年轻从业者的声音。

  会议结束后,林小满拦住准备离开的周会长,语气诚恳:“周会长,协会的选举不该只看资历,年轻人有新想法,普通食客也有自己的评价标准,应该给他们更多话语权。”

  周会长停下脚步,转过身,眼神里满是不屑:“林师傅,你一个开流动厨房的,懂什么协会规矩?美食评价是专业的事,哪能让外行插嘴?普通食客只会看好不好吃,哪懂食材搭配、烹饪技法这些门道?” 说完,他甩了甩袖子,头也不回地走了,留下林小满站在原地,心里又气又急。

  “林师傅,您别生气,这就是协会的老规矩了。” 陈阳走到林小满身边,语气里满是无奈,“每年换届都是元老们内定,我们这些年轻人,连参与的资格都没有。可他们评出来的‘年度美食榜单’,全是高档餐厅,根本不符合普通食客的口味,大家早就有意见了。”

  林小满想起自己流动厨房的食客们 —— 农民工师傅能精准说出哪道菜的盐放多了,环卫工人能尝出食材是否新鲜,外卖小哥更是吃过百家饭,对街头巷尾的美食了如指掌。“他们不是外行,他们是最懂‘好吃’的人!” 林小满语气坚定,“协会不能再这么下去了,我们得想办法,让普通食客的声音被听到!”

  接下来的几天,林小满走访了几十位普通食客 —— 有每天奔波的外卖小哥,有退休在家的老人,还有