“哐当！哗啦——！”
“啊——！我的脚！血！流血了！”
短视频平台上，一个“网红摔碗酒”的打卡视频瞬间冲上热搜榜首。
画面里，装修得古色古香（实则粗制滥造）的餐厅，顾客们模仿着短视频里的“豪迈”，将盛着廉价米酒的土陶碗高高举起，然后狠狠摔向地面铺着的廉价红砖！
碎片四溅！然而，一个兴奋过度的年轻女孩在摔碗时用力过猛，脚下打滑，重重摔倒在一片尖锐的碎瓷片上！小腿瞬间被划开一道长长的、深可见骨的口子，鲜血瞬间染红了地面和散落的碎瓷！
视频在女孩凄厉的惨叫和周围人惊恐的呼喊中戛然而止，留下满屏狼藉与血腥。
这并非孤例。一夜之间，“摔碗酒”如同瘟疫般席卷全国餐饮业。
无数餐厅跟风推出“X元套餐，含酒一碗，摔碗解压，碎碎平安！”的营销噱头。随之而来的，是各地医院急诊科里激增的被碎瓷片划伤、割伤的食客！
轻则皮开肉绽，重则伤筋动骨！社交媒体上，受伤消费者的控诉、律师函的晒图、餐厅推卸责任的嘴脸…各种乱象如同沸油般炸开！曾经火爆的“摔碗”tag，如今沾满了血腥味！
“一碗烟火”办公室里，气氛凝重。林小满面前的电脑屏幕上，正循环播放着那个女孩摔倒受伤的惊悚片段。
王大力气得满脸通红，拳头捏得咯咯响：“这帮杀千刀的！为了赚快钱，良心都被狗吃了！弄些劣质破碗让人摔！那地上的碎瓷片，跟刀子有啥区别？！”
林小满没说话，只是将视频进度条反复拖回到女孩摔倒前的那一秒——她脚下那块被酒液浸湿、又被无数人踩踏过的红砖，以及周围地面上密密麻麻、犬牙交错的锋利碎瓷。他眼神冰冷，像淬了寒冰。
“联系餐饮协会、消协、安监、还有所有跟风搞过摔碗酒的品牌负责人。
三天后，‘烟火’会议室，开个‘安全’研讨会。”林小满的声音平静，却带着山雨欲来的压迫感，“告诉他们，不来，后果自负。”
三天后，“烟火”最大的会议室座无虚席，却也泾渭分明。
一边是脸色铁青的餐饮协会领导、消协和安监的官员；另一边则是十几个跟风搞“摔碗酒”的餐厅老板或代表，有的强装镇定，有的面露不屑，有的则惴惴不安。空气里弥漫着尴尬和火药味。
会议开始，没有寒暄。林小满直接走到会议室前方，那里架设着一套精密的3D动态捕捉与模拟投影系统。
“各位老板
“啊——！我的脚！血！流血了！”
短视频平台上，一个“网红摔碗酒”的打卡视频瞬间冲上热搜榜首。
画面里，装修得古色古香（实则粗制滥造）的餐厅，顾客们模仿着短视频里的“豪迈”，将盛着廉价米酒的土陶碗高高举起，然后狠狠摔向地面铺着的廉价红砖！
碎片四溅！然而，一个兴奋过度的年轻女孩在摔碗时用力过猛，脚下打滑，重重摔倒在一片尖锐的碎瓷片上！小腿瞬间被划开一道长长的、深可见骨的口子，鲜血瞬间染红了地面和散落的碎瓷！
视频在女孩凄厉的惨叫和周围人惊恐的呼喊中戛然而止，留下满屏狼藉与血腥。
这并非孤例。一夜之间，“摔碗酒”如同瘟疫般席卷全国餐饮业。
无数餐厅跟风推出“X元套餐，含酒一碗，摔碗解压，碎碎平安！”的营销噱头。随之而来的，是各地医院急诊科里激增的被碎瓷片划伤、割伤的食客！
轻则皮开肉绽，重则伤筋动骨！社交媒体上，受伤消费者的控诉、律师函的晒图、餐厅推卸责任的嘴脸…各种乱象如同沸油般炸开！曾经火爆的“摔碗”tag，如今沾满了血腥味！
“一碗烟火”办公室里，气氛凝重。林小满面前的电脑屏幕上，正循环播放着那个女孩摔倒受伤的惊悚片段。
王大力气得满脸通红，拳头捏得咯咯响：“这帮杀千刀的！为了赚快钱，良心都被狗吃了！弄些劣质破碗让人摔！那地上的碎瓷片，跟刀子有啥区别？！”
林小满没说话，只是将视频进度条反复拖回到女孩摔倒前的那一秒——她脚下那块被酒液浸湿、又被无数人踩踏过的红砖，以及周围地面上密密麻麻、犬牙交错的锋利碎瓷。他眼神冰冷，像淬了寒冰。
“联系餐饮协会、消协、安监、还有所有跟风搞过摔碗酒的品牌负责人。
三天后，‘烟火’会议室，开个‘安全’研讨会。”林小满的声音平静，却带着山雨欲来的压迫感，“告诉他们，不来，后果自负。”
三天后，“烟火”最大的会议室座无虚席，却也泾渭分明。
一边是脸色铁青的餐饮协会领导、消协和安监的官员；另一边则是十几个跟风搞“摔碗酒”的餐厅老板或代表，有的强装镇定，有的面露不屑，有的则惴惴不安。空气里弥漫着尴尬和火药味。
会议开始，没有寒暄。林小满直接走到会议室前方，那里架设着一套精密的3D动态捕捉与模拟投影系统。
“各位老板