峰会的掌声犹在耳边,联名套餐预售的火爆数据还在后台不断跳动。
但“小满烟火”的后厨里,却酝酿着一场没有硝烟的“内战”。
导火索,是几台刚刚安装好的、闪烁着幽蓝色指示灯的智能点餐屏,和一堆需要扫码注册的会员系统二维码台卡。
“搞什么名堂!花里胡哨的!” 主厨老张拿着炒勺,像拿着打狗棒,对着崭新的点餐屏指指点点,眉头拧成了疙瘩,“点个菜还要戳这破玻璃?能有嘴快?能有我脑子记得清楚?A12要免香菜,B5加麻加辣,C8小孩不吃葱…这些零零碎碎,机器能记得住?出错了算谁的?”
他越说越气,炒勺哐当一声敲在旁边的不锈钢案台上,吓得正在学习新系统的小服务员一哆嗦。
“还有这劳什子会员!” 老张炮口转向晓雯刚摆好的二维码台卡,“吃个饭还得扫来扫去!烦不烦?那些老街坊,张大爷李婶子,人家连智能机都用不利索!你让人家扫这个?不是把人往外赶吗?”
几个年纪稍大的服务员也小声附和:
“就是,张师傅说的在理。咱以前记单子不也挺好?”
“弄这个,点菜慢了,客人等急了又要骂…”
“会员扫码…好多客人嫌麻烦,直接说不要了…”
晓雯急得直跺脚:“张师傅!这是趋势!林哥说了,线上点餐能减少沟通错误,提高翻台率!会员系统能精准营销,知道客人
但“小满烟火”的后厨里,却酝酿着一场没有硝烟的“内战”。
导火索,是几台刚刚安装好的、闪烁着幽蓝色指示灯的智能点餐屏,和一堆需要扫码注册的会员系统二维码台卡。
“搞什么名堂!花里胡哨的!” 主厨老张拿着炒勺,像拿着打狗棒,对着崭新的点餐屏指指点点,眉头拧成了疙瘩,“点个菜还要戳这破玻璃?能有嘴快?能有我脑子记得清楚?A12要免香菜,B5加麻加辣,C8小孩不吃葱…这些零零碎碎,机器能记得住?出错了算谁的?”
他越说越气,炒勺哐当一声敲在旁边的不锈钢案台上,吓得正在学习新系统的小服务员一哆嗦。
“还有这劳什子会员!” 老张炮口转向晓雯刚摆好的二维码台卡,“吃个饭还得扫来扫去!烦不烦?那些老街坊,张大爷李婶子,人家连智能机都用不利索!你让人家扫这个?不是把人往外赶吗?”
几个年纪稍大的服务员也小声附和:
“就是,张师傅说的在理。咱以前记单子不也挺好?”
“弄这个,点菜慢了,客人等急了又要骂…”
“会员扫码…好多客人嫌麻烦,直接说不要了…”
晓雯急得直跺脚:“张师傅!这是趋势!林哥说了,线上点餐能减少沟通错误,提高翻台率!会员系统能精准营销,知道客人