灶台前的铁铲映着天光，苏平安抄起家伙挑眉一笑：让大伙儿尝尝什么叫‘一锅风云’。
“行，咱们走！”
王主任见苏平安胸有成竹，便不再劝阻。
苏平安走到灶台前。
嚯——
配菜都还没备好呢。
幸好虽然没人擅长做大锅饭，但帮忙择菜切菜的人手倒是不少。
苏平安简单指导了切配方法，大伙儿立即热火朝天忙活起来。
有这么多帮手打下手，苏平安只需专注掌勺。
趁着众人备菜的间隙，他背着手在场子里转悠。
忽然发现人群里的小迪正偷偷瞧自己，被察觉后慌忙扭头假装看别处，耳根却红得滴血。
苏平安嘴角一翘，溜达到食材区蹲下，从鸡蛋筐里摸出个鸡蛋高举：“李会长，我顺个鸡蛋啊！”
“啊？拿呗！”
李会长正清点物资，随口应道，“一个够用不？”
“足够了！”
苏平安晃着鸡蛋钻回灶台，碗沿轻轻一磕，金黄油亮的蛋液滑入碗中。
加温水撒细盐，筷子甩出残影搅出泡沫，静置待用。
有帮厨瞥见这架势，心里嘀咕：炖蛋就炖一个？
案板那头传来咚咚声——三四十斤肥膘肉已切成薄片。
今儿公益活动伙食阔气，人均能分两片肉。
这些上等货是救助站大清早特地从肉联厂优先采购的，膘头厚得能照人影。
苏平安解开随身医械包，竟抖落出个小香料包。
众人还愣神，他已起锅烧油，八角桂皮在热油里跳起舞来。
肥肉片哗啦入锅的刹那，香浪轰地炸开，呛得几个姑娘直揉鼻子。
小迪躲在人堆里，目光黏在苏平安翻飞的锅铲上。
这男人问诊时戴金丝眼镜的模样让她心跳，现在抡着铁勺爆炒更是帅得离谱。
想到那句“给我当媳妇”
的玩笑，她慌忙用冰凉的手背贴住发烫的脸颊。小迪，这小伙子挺不错的，要不要考虑一下？”
“要是你想接触看看，我去帮你牵个线？”
小迪正发着呆，被突然响起的声音吓了一跳。
转头发现是李会长在说话。
她的脸颊顿时泛起红晕，声音细若蚊蚋：
“我...我才17岁呢。”
“而且小姨还在家，这种事...我做不了主...”
虽然说得模棱两可，
但字里行间并没有明确拒绝。
李会长会意地笑了笑，琢磨着待会儿要去找王主任打听打听。
午饭时间到了，
香气扑鼻的大锅菜和刚出笼的馒头已经准备就绪。
每人标配两勺菜两个馒头，
这在当时算是相当不错的伙食了。
更难得的是，
菜里还能见到实实在在的肉块。
苏平安正忙着给大家打饭，
小迪随着队伍慢慢往前挪，
心跳却越来越快。
轮到她时，
苏平安热情地招呼道：
小迪来啦！
给，这是你的。
他将盛好的饭菜递过去，
又特意挑了两个最松软的馒头。
小迪低着头接过，
耳尖都染上了绯色。
刚要转身离开，
却听见苏平安又说：
等一下。
只见他掀开蒸笼，
端出一碗温着的炖蛋，
淋上几滴酱油后递给小迪。
金黄的蛋羹颤巍巍的，
看得人食指大动。
周围立刻响起善意的起哄声：
哎哟，小神医给小迪开小灶呢！
虽然羡慕，
但大家都明白这是年轻人之间的心意。
苏平安笑道：
趁热吃，凉了味道就差了。
多补充营养，我看你还有成长空间。
说着目光不经意间掠过某个部位。
小迪羞得差点把脸埋进碗里，
端着丰盛的午餐匆匆躲到角落。
她的餐盘格外丰盛：
猪肉白菜炖粉条、酸辣土豆丝、
松软的馒头，
还有那碗独一无二的炖蛋。
小心翼翼地舀起一勺蛋羹，
嫩滑的质感在舌尖化开，
鲜美的滋味让她不自觉地眯起了眼睛。好吃吗？
小迪不由自主有些惋惜。
她正小口品尝着碗里的炖蛋，动作轻柔得像在对待什么稀世珍宝。
苏平安坐在一旁，目光不自觉地被她吸引。咳咳......
突如其来的声音吓得小迪一呛，差点把勺子丢出去。
她慌乱地抹了抹嘴角，脸颊晕开一片红霞。我有这么可怕？苏平安无奈地笑笑，顺手把搪瓷碗放在她旁边，挨着她坐下，还顺手替她擦掉了嘴角的蛋渍。你、你......小迪往后退了半步，耳尖都红透了。
苏平安装作没看见，自顾自掰了块馒头塞进嘴里，含糊问道：炖蛋味道怎么样？
......好吃。她小声回答，心里却忍不住惋惜——刚才被他一吓，浪费了半口蛋花。
这人真讨厌！
见他没有再捉弄自己，小迪才重新坐下，继续小心翼翼地吃着。
虽然动作斯文，但苏平安很快发现，这姑娘吃起东西时眼睛会不自觉眯起来，像是尝到什么山珍海味，和周围只顾狼吞虎咽的人完全不同。我手艺不错吧？他忍不住炫耀。小迪点头，这次回答得干脆。
确实好吃，不是因为她饿，而是他的手艺真的很好。
苏平安尾巴又翘了起来：要是当我媳妇，以后天天都能吃到我做的饭，怎么样？考虑考虑？
我们才认识半天！小迪瞪圆了眼睛，声音却软绵绵的没有威慑力。
奇怪的是，这次她没有像之前那样急着跑开，反而真的开始认真思考这个提议。
苏平安见状，知道火候差不多了，便不再紧逼，转而闲聊起来。
从谈话中他得知，小迪是从西北逃荒来的京城，身边只有一个小姨和路上认的干妹妹。
今天另外两人去工厂做工，不在救助站。可惜妹妹和小姨尝不到这个味道了......提到家人，小迪的语气里带着淡淡的遗憾。
小迪望着桌上诱人的食物，眼里满是失落。别难过，要是喜欢的话，下次我去你那儿给你们做。
她的脸颊顿时又染上红晕。
光是想象那个场景，心里就忍不住泛起期待。
日头西斜，喧闹渐渐平息。
街道办借来的桌椅开始陆续撤场。
苏平安也在收拾自己的东西准备离开。
不远处，小迪静静地注视着苏平安忙碌的身影。
今天的经历，在这个年轻姑娘心中刻下了难忘的印记。
但每当苏平安转身张望，她又像受惊的小鹿般躲了起来。
王主任一边帮忙收拾，一边留意到小迪的举动。
她促狭地碰了碰苏平安：
小苏，你看上人家姑娘了吧？要不要姐帮你牵个线？
虽然她不是本地人，可长得水灵，性子也好，还会说咱们这儿的话。
娶回家多合适！
王主任的眼里闪着热忱的光芒。
其实她早和救助站的李会长合计过这事儿。
在那个特殊年代，这样的撮合很常见。
避难者中许多都是独自来京的，无亲无故。
为了尽快安顿，组织常会帮忙介绍对象。
像苏平安和小迪这样的情况，自然成为她们眼中的良配。
虽然小迪生得标致，可这年头相亲更看重实际条件。
她身无长物，还带着亲戚，一般家庭难免顾虑。
但苏平安不同。
轧钢厂的正式工，收入稳定，又没家庭负担。
何况按政策，像小迪这样的很快就能安排工作。
王主任越想越觉得这是桩好姻缘。
苏平安微微一笑：
不用麻烦您介绍了，我们自己慢慢来。
您就等着吃喜糖吧。
王主任笑骂：
臭小子还挺有把握！
成，那我可就等着了。
今天多亏你帮忙，不然午饭都成问题。
这些剩下的菜你带回去吧。
她递来装得满满的袋子。
苏平安婉拒了。
自己独居不愁吃喝。
本想留给小迪，可她们连做饭的地方都没有。小迪，我先走了，改天来看你。
他本想好好道别。
可那姑娘这回却躲得不见人影。
像一只受了委屈的小猫咪，怎么都不肯理人。
苏平安怎么都见不到她。
最后只能无奈地叹了口气，转身离开了救助站。
出了门，他没有回四合院，而是朝着娄晓娥家的方向走去。
之前在轧钢厂救了娄父，对方一再邀请他去家里做客，说要好好感谢他。
约好的日子就是今晚。
娄家条件不错，住的是一栋独门独户的小洋楼。
虽然是资本家出身，但其实也就是早年做生意的人家，算不上什么大富大贵，只是比普通人家过得宽裕些。
不过，时局如此，娄父心里也清楚自己的处境。
即便现在还是轧钢厂的董事，生活优渥，可每天都提心吊胆，生怕被人盯上。
前两天在杨厂长办公室谈事，越聊越觉得形势不妙，心里憋闷，结果一出门就急火攻心，差点出事。
……
娄家。
娄母正在絮絮叨叨地说着：
“老娄，你可得注意身体，医生都说了，这次是运气好，碰上了那位苏大夫。”
“要不是他医术高明，真不知道会怎么样……”
“你要是有个三长两短，我和晓娥怎么办？”
说着说着，她的眼眶已经红了。
娄父也心有余悸，叹道：
“是啊，真没想到会这样，多亏了小苏。”
“待会儿他来了，咱们一定得好好谢谢人家！”
他心里清楚，要是自己真倒了，以娄母的柔弱和女儿的单纯，根本守不住家业。
钱没了倒还好，就怕……
想到这里，娄父不愿再往下想。
突然，门铃响了。
娄父眼睛一亮：“一定是苏大夫来了！”
娄晓娥起身跑去开门：“我去！”
“行，咱们走！”
王主任见苏平安胸有成竹，便不再劝阻。
苏平安走到灶台前。
嚯——
配菜都还没备好呢。
幸好虽然没人擅长做大锅饭，但帮忙择菜切菜的人手倒是不少。
苏平安简单指导了切配方法，大伙儿立即热火朝天忙活起来。
有这么多帮手打下手，苏平安只需专注掌勺。
趁着众人备菜的间隙，他背着手在场子里转悠。
忽然发现人群里的小迪正偷偷瞧自己，被察觉后慌忙扭头假装看别处，耳根却红得滴血。
苏平安嘴角一翘，溜达到食材区蹲下，从鸡蛋筐里摸出个鸡蛋高举：“李会长，我顺个鸡蛋啊！”
“啊？拿呗！”
李会长正清点物资，随口应道，“一个够用不？”
“足够了！”
苏平安晃着鸡蛋钻回灶台，碗沿轻轻一磕，金黄油亮的蛋液滑入碗中。
加温水撒细盐，筷子甩出残影搅出泡沫，静置待用。
有帮厨瞥见这架势，心里嘀咕：炖蛋就炖一个？
案板那头传来咚咚声——三四十斤肥膘肉已切成薄片。
今儿公益活动伙食阔气，人均能分两片肉。
这些上等货是救助站大清早特地从肉联厂优先采购的，膘头厚得能照人影。
苏平安解开随身医械包，竟抖落出个小香料包。
众人还愣神，他已起锅烧油，八角桂皮在热油里跳起舞来。
肥肉片哗啦入锅的刹那，香浪轰地炸开，呛得几个姑娘直揉鼻子。
小迪躲在人堆里，目光黏在苏平安翻飞的锅铲上。
这男人问诊时戴金丝眼镜的模样让她心跳，现在抡着铁勺爆炒更是帅得离谱。
想到那句“给我当媳妇”
的玩笑，她慌忙用冰凉的手背贴住发烫的脸颊。小迪，这小伙子挺不错的，要不要考虑一下？”
“要是你想接触看看，我去帮你牵个线？”
小迪正发着呆，被突然响起的声音吓了一跳。
转头发现是李会长在说话。
她的脸颊顿时泛起红晕，声音细若蚊蚋：
“我...我才17岁呢。”
“而且小姨还在家，这种事...我做不了主...”
虽然说得模棱两可，
但字里行间并没有明确拒绝。
李会长会意地笑了笑，琢磨着待会儿要去找王主任打听打听。
午饭时间到了，
香气扑鼻的大锅菜和刚出笼的馒头已经准备就绪。
每人标配两勺菜两个馒头，
这在当时算是相当不错的伙食了。
更难得的是，
菜里还能见到实实在在的肉块。
苏平安正忙着给大家打饭，
小迪随着队伍慢慢往前挪，
心跳却越来越快。
轮到她时，
苏平安热情地招呼道：
小迪来啦！
给，这是你的。
他将盛好的饭菜递过去，
又特意挑了两个最松软的馒头。
小迪低着头接过，
耳尖都染上了绯色。
刚要转身离开，
却听见苏平安又说：
等一下。
只见他掀开蒸笼，
端出一碗温着的炖蛋，
淋上几滴酱油后递给小迪。
金黄的蛋羹颤巍巍的，
看得人食指大动。
周围立刻响起善意的起哄声：
哎哟，小神医给小迪开小灶呢！
虽然羡慕，
但大家都明白这是年轻人之间的心意。
苏平安笑道：
趁热吃，凉了味道就差了。
多补充营养，我看你还有成长空间。
说着目光不经意间掠过某个部位。
小迪羞得差点把脸埋进碗里，
端着丰盛的午餐匆匆躲到角落。
她的餐盘格外丰盛：
猪肉白菜炖粉条、酸辣土豆丝、
松软的馒头，
还有那碗独一无二的炖蛋。
小心翼翼地舀起一勺蛋羹，
嫩滑的质感在舌尖化开，
鲜美的滋味让她不自觉地眯起了眼睛。好吃吗？
小迪不由自主有些惋惜。
她正小口品尝着碗里的炖蛋，动作轻柔得像在对待什么稀世珍宝。
苏平安坐在一旁，目光不自觉地被她吸引。咳咳......
突如其来的声音吓得小迪一呛，差点把勺子丢出去。
她慌乱地抹了抹嘴角，脸颊晕开一片红霞。我有这么可怕？苏平安无奈地笑笑，顺手把搪瓷碗放在她旁边，挨着她坐下，还顺手替她擦掉了嘴角的蛋渍。你、你......小迪往后退了半步，耳尖都红透了。
苏平安装作没看见，自顾自掰了块馒头塞进嘴里，含糊问道：炖蛋味道怎么样？
......好吃。她小声回答，心里却忍不住惋惜——刚才被他一吓，浪费了半口蛋花。
这人真讨厌！
见他没有再捉弄自己，小迪才重新坐下，继续小心翼翼地吃着。
虽然动作斯文，但苏平安很快发现，这姑娘吃起东西时眼睛会不自觉眯起来，像是尝到什么山珍海味，和周围只顾狼吞虎咽的人完全不同。我手艺不错吧？他忍不住炫耀。小迪点头，这次回答得干脆。
确实好吃，不是因为她饿，而是他的手艺真的很好。
苏平安尾巴又翘了起来：要是当我媳妇，以后天天都能吃到我做的饭，怎么样？考虑考虑？
我们才认识半天！小迪瞪圆了眼睛，声音却软绵绵的没有威慑力。
奇怪的是，这次她没有像之前那样急着跑开，反而真的开始认真思考这个提议。
苏平安见状，知道火候差不多了，便不再紧逼，转而闲聊起来。
从谈话中他得知，小迪是从西北逃荒来的京城，身边只有一个小姨和路上认的干妹妹。
今天另外两人去工厂做工，不在救助站。可惜妹妹和小姨尝不到这个味道了......提到家人，小迪的语气里带着淡淡的遗憾。
小迪望着桌上诱人的食物，眼里满是失落。别难过，要是喜欢的话，下次我去你那儿给你们做。
她的脸颊顿时又染上红晕。
光是想象那个场景，心里就忍不住泛起期待。
日头西斜，喧闹渐渐平息。
街道办借来的桌椅开始陆续撤场。
苏平安也在收拾自己的东西准备离开。
不远处，小迪静静地注视着苏平安忙碌的身影。
今天的经历，在这个年轻姑娘心中刻下了难忘的印记。
但每当苏平安转身张望，她又像受惊的小鹿般躲了起来。
王主任一边帮忙收拾，一边留意到小迪的举动。
她促狭地碰了碰苏平安：
小苏，你看上人家姑娘了吧？要不要姐帮你牵个线？
虽然她不是本地人，可长得水灵，性子也好，还会说咱们这儿的话。
娶回家多合适！
王主任的眼里闪着热忱的光芒。
其实她早和救助站的李会长合计过这事儿。
在那个特殊年代，这样的撮合很常见。
避难者中许多都是独自来京的，无亲无故。
为了尽快安顿，组织常会帮忙介绍对象。
像苏平安和小迪这样的情况，自然成为她们眼中的良配。
虽然小迪生得标致，可这年头相亲更看重实际条件。
她身无长物，还带着亲戚，一般家庭难免顾虑。
但苏平安不同。
轧钢厂的正式工，收入稳定，又没家庭负担。
何况按政策，像小迪这样的很快就能安排工作。
王主任越想越觉得这是桩好姻缘。
苏平安微微一笑：
不用麻烦您介绍了，我们自己慢慢来。
您就等着吃喜糖吧。
王主任笑骂：
臭小子还挺有把握！
成，那我可就等着了。
今天多亏你帮忙，不然午饭都成问题。
这些剩下的菜你带回去吧。
她递来装得满满的袋子。
苏平安婉拒了。
自己独居不愁吃喝。
本想留给小迪，可她们连做饭的地方都没有。小迪，我先走了，改天来看你。
他本想好好道别。
可那姑娘这回却躲得不见人影。
像一只受了委屈的小猫咪，怎么都不肯理人。
苏平安怎么都见不到她。
最后只能无奈地叹了口气，转身离开了救助站。
出了门，他没有回四合院，而是朝着娄晓娥家的方向走去。
之前在轧钢厂救了娄父，对方一再邀请他去家里做客，说要好好感谢他。
约好的日子就是今晚。
娄家条件不错，住的是一栋独门独户的小洋楼。
虽然是资本家出身，但其实也就是早年做生意的人家，算不上什么大富大贵，只是比普通人家过得宽裕些。
不过，时局如此，娄父心里也清楚自己的处境。
即便现在还是轧钢厂的董事，生活优渥，可每天都提心吊胆，生怕被人盯上。
前两天在杨厂长办公室谈事，越聊越觉得形势不妙，心里憋闷，结果一出门就急火攻心，差点出事。
……
娄家。
娄母正在絮絮叨叨地说着：
“老娄，你可得注意身体，医生都说了，这次是运气好，碰上了那位苏大夫。”
“要不是他医术高明，真不知道会怎么样……”
“你要是有个三长两短，我和晓娥怎么办？”
说着说着，她的眼眶已经红了。
娄父也心有余悸，叹道：
“是啊，真没想到会这样，多亏了小苏。”
“待会儿他来了，咱们一定得好好谢谢人家！”
他心里清楚，要是自己真倒了，以娄母的柔弱和女儿的单纯，根本守不住家业。
钱没了倒还好，就怕……
想到这里，娄父不愿再往下想。
突然，门铃响了。
娄父眼睛一亮：“一定是苏大夫来了！”
娄晓娥起身跑去开门：“我去！”