半小时后,四合院的大门被推开,孟桂娟、张秀娟、张春香、范春海、杜伟杰、江洋一行人浩浩荡荡走了进来。刚进院子,众人的目光就被院中央那张热气腾腾的大桌子吸引——四个鸳鸯锅咕嘟咕嘟冒着泡,辣锅的红油翻滚着,飘着鲜红的辣椒和翠绿的香菜;清汤锅泛着奶白,玉米和葱段在里面轻轻晃荡,旁边的盘子里摆满了鲜红的肉片、各色丸子和水灵的青菜,香气直往鼻子里钻,看得大家都有些目瞪口呆。
“快坐快坐!”张雨晴笑着招呼众人,“这桌子是三姐夫前几天特意做的大转桌,能容下十五六个人,今天正好派上用场。”
众人纷纷围着桌子坐下,眼神里满是好奇。张雨晴先拿起筷子做示范,夹起一片薄薄的牛肉卷,笑着解释:“这是鸳鸯锅,左边带辣椒的是辣锅,右边是清汤锅,大家按自己口味选。喜欢吃的食材放进锅里煮一会儿,熟了就能吃,蘸料在旁边,配着吃更入味。”说着,她把牛肉卷放进辣锅里,几秒后捞出来,蘸了点芝麻酱,递到嘴边尝了尝,满足地眯起眼睛。
杜伟杰看得心痒,率先学着张雨晴的样子,夹了片牛肉放进清汤锅,煮了几秒就捞出来,蘸上料汁送进嘴里。牛肉的鲜嫩混着料汁的醇香在嘴里散开,他眼睛一下子亮了,忍不住伸出大拇指:“雨晴,你这真是神仙吃法!我活这么大,饭店也去过不少,从来没吃过这么好吃的东西,太绝了!”
有了杜伟杰带头,众人也纷纷动起筷子。张建军夹了颗虾丸放进清汤锅,煮到浮起来才捞给裴青燕:“燕子你尝尝这个,Q弹得很。”裴青燕咬了一口,鲜美的味道让她眼睛弯成了月牙;王正军则给郭雪夹了片五花肉,特意煮在辣锅里:“你不是爱吃辣吗?这个够味。”郭雪吃得直点头,嘴里还含糊地说:“好吃!比食堂的菜香多了!”
桌子上瞬间热闹起来,大家不再拘谨,纷纷挑选自己喜欢的食材往锅里放。肉片在锅里涮几秒就熟,裹上蘸料入口即化;丸子煮得鼓鼓的,咬开满是汁水;青菜吸饱了汤底的味道,清爽又解腻。张雨晴转头看向张念山,笑着说:“山哥,你也尝尝,牛肉不用煮太久,六七秒就熟,老了就不嫩了。”
张念山按着她的说法夹了片牛肉,涮好后蘸了蘸料放进嘴里,醇厚的肉香混着芝麻酱的浓郁,果然比平时吃的做法更鲜嫩。他没忘了身边的人,时不时夹起张雨晴爱吃的茼蒿和虾丸,放进她碗里:“多吃点,看你刚才没怎么动筷子。”张雨晴笑着接过来,心里暖暖的。
旁边的几对也不示弱——张建军偶尔帮裴青燕夹远离她的青菜,怕她够不着;范春海把煮好的玉米剥下来,放进张春香碗里;张志文则给孟桂娟递了张纸巾,帮她擦了擦嘴角的酱汁。整个转桌旁热气腾腾,不仅是锅里的汤在沸腾,每个人心里都满是暖意,说说笑笑的声音飘出院子,引得路过的邻居都忍不住往里面看。
一顿火锅吃了近两个小时,直到大家都摸着圆滚滚的肚子,才恋恋不舍地放下筷子。饭后,江洋和张志文主动承担了收尾工作,把桌子上的碗碟、筷子都收拾起来,搬到厨房冲洗干净,又把灶台和桌子擦得一尘不染,才出来跟大家打招呼。
许洪亮看时间不早,站起身说:“我得回华清了,明天还有课。”欧阳穗也跟着起身:“我也得回局里,还有点文件没处理。”两人跟张雨晴和张念山道别后,便并肩离开了。
“等等我们!”江洋和杜伟杰也跟着走出去,回头对张雨晴说,“雨晴,我们也先走了,得回建筑队看看,晚上还有工人加班,得去盯一眼。”张雨晴点头:“路上注意安全,有事随时打电话。”
人渐渐散去,院子里又恢复了安静。张雨晴伸了个懒腰,靠在张念山身上:“今天可真热闹,大家好像都很喜欢吃涮锅。”张念山揉了揉她的头发:“是你做得好,以后想吃了,咱们再做。”
第二日,张雨晴没有睡懒觉,天刚亮就起了床。洗漱完后,张念山带着她去外面的小餐馆吃早餐。粥刚端上桌,张雨晴就四处看了看,疑惑地问:“山哥,雪儿和王大哥呢?怎么没见他们?”
张念山一边给她夹了个肉包子,一边解释:“郭雪今天回华清了,看你睡得香,没好意思叫你;王正军一早也回部队了,说是有训练任务。”
张雨晴顿了一下,手里的勺子停在半空:“那你一会儿是不是也得回部队?”
张念山听出她话里的失落,放下筷子,握住她的手:“我不着急回去,你是不是有什么事要做?”
张雨晴点头,眼睛亮了亮:“山哥,我跟你说过拍卖会那个叫罗罗的男人吧?我们今天约好,把我拍的那块地皮分给他一半,得去土地局办手续。”
张念山对这个叫罗罗的人早有好奇,闻言立刻说:“我陪你去,正好也见见他。”张雨晴笑着点头,心里踏实了不少。
吃完饭,两人刚走出餐馆,就看到李警卫员开着车在路边等。张念山早上已经给李凤印打了电话,让他把车开过来。两人坐进车里,张念山对小李说:“直接去土地局。”
车子很快就到了土地局门口,张雨晴刚下车,就看到门口站着一个二十多岁的男人——身材挺拔,穿着一身合体的中山装,眉眼俊朗,气质沉稳。张念山的心里猛地一动,这个身影怎么这么眼熟?不会这么巧吧?
他刚走过去,男人就迎了上来,目光落在他身上时,先是愣了一下,随即笑着开口:“念山?不……张师长?”
张念山也认出了他,忍不住捶了他一下:“罗大哥!你什么时候来京城了?昨天晴儿跟我说有个叫罗罗的人,我还在想会不会是重名,没想到真的是你!”
罗罗显然也很兴奋,握着张念山的手晃了晃:“没想到这么巧,能在拍卖会上碰到弟妹。”他转头看向张雨晴,笑着说:“弟妹,我和念山可是老相识了,我爸当年在海城部队当首长,一直把念山当亲儿子看待。小时候我爸想让我当兵,可我对这个没兴趣,他就把念山当成另一个儿子培养,我和念山和亲兄弟似的。”
张念山点头,证实了他的话:“罗大哥说的是真的,当年在海城,多亏了罗首长照顾。”
张雨晴惊讶地睁大了眼睛:“原来是这样!也太巧了吧!”
这时,罗罗话锋一转,认真地对张雨晴说:“弟妹,前天说的地皮的事,我真的不能夺你所爱。我昨天在拍卖会上也拍到了一块心仪的地皮,你那块就不用分我了,自己留着吧。京城的土地寸土寸金,你留着开发更有用。”
张雨晴还想再说什么,却被罗罗摆手打断:“你别跟我客气,咱们都是自己人,以后有机会合作就行。”张念山也看着她,笑着说:“听罗大哥的,别跟他见外。”
张雨晴见他们都这么说,只好点头:“那好吧,以后有机会再跟罗大哥合作。”
罗罗一看事情说定,立刻拉着张念山:“好长时间没见了,今天必须得好好聊聊!我知道前面有家不错的餐馆,咱们去那吃,边吃边说。”张念山不好拒绝,拉着张雨晴一起上了罗罗的车,朝着餐馆的方向驶去。车里的气氛轻松又热闹,张雨晴看着身边谈笑风生的两人,心里也满是欢喜——没想到这么快,就能解决地皮的事,还能让张念山见到老朋友。
“快坐快坐!”张雨晴笑着招呼众人,“这桌子是三姐夫前几天特意做的大转桌,能容下十五六个人,今天正好派上用场。”
众人纷纷围着桌子坐下,眼神里满是好奇。张雨晴先拿起筷子做示范,夹起一片薄薄的牛肉卷,笑着解释:“这是鸳鸯锅,左边带辣椒的是辣锅,右边是清汤锅,大家按自己口味选。喜欢吃的食材放进锅里煮一会儿,熟了就能吃,蘸料在旁边,配着吃更入味。”说着,她把牛肉卷放进辣锅里,几秒后捞出来,蘸了点芝麻酱,递到嘴边尝了尝,满足地眯起眼睛。
杜伟杰看得心痒,率先学着张雨晴的样子,夹了片牛肉放进清汤锅,煮了几秒就捞出来,蘸上料汁送进嘴里。牛肉的鲜嫩混着料汁的醇香在嘴里散开,他眼睛一下子亮了,忍不住伸出大拇指:“雨晴,你这真是神仙吃法!我活这么大,饭店也去过不少,从来没吃过这么好吃的东西,太绝了!”
有了杜伟杰带头,众人也纷纷动起筷子。张建军夹了颗虾丸放进清汤锅,煮到浮起来才捞给裴青燕:“燕子你尝尝这个,Q弹得很。”裴青燕咬了一口,鲜美的味道让她眼睛弯成了月牙;王正军则给郭雪夹了片五花肉,特意煮在辣锅里:“你不是爱吃辣吗?这个够味。”郭雪吃得直点头,嘴里还含糊地说:“好吃!比食堂的菜香多了!”
桌子上瞬间热闹起来,大家不再拘谨,纷纷挑选自己喜欢的食材往锅里放。肉片在锅里涮几秒就熟,裹上蘸料入口即化;丸子煮得鼓鼓的,咬开满是汁水;青菜吸饱了汤底的味道,清爽又解腻。张雨晴转头看向张念山,笑着说:“山哥,你也尝尝,牛肉不用煮太久,六七秒就熟,老了就不嫩了。”
张念山按着她的说法夹了片牛肉,涮好后蘸了蘸料放进嘴里,醇厚的肉香混着芝麻酱的浓郁,果然比平时吃的做法更鲜嫩。他没忘了身边的人,时不时夹起张雨晴爱吃的茼蒿和虾丸,放进她碗里:“多吃点,看你刚才没怎么动筷子。”张雨晴笑着接过来,心里暖暖的。
旁边的几对也不示弱——张建军偶尔帮裴青燕夹远离她的青菜,怕她够不着;范春海把煮好的玉米剥下来,放进张春香碗里;张志文则给孟桂娟递了张纸巾,帮她擦了擦嘴角的酱汁。整个转桌旁热气腾腾,不仅是锅里的汤在沸腾,每个人心里都满是暖意,说说笑笑的声音飘出院子,引得路过的邻居都忍不住往里面看。
一顿火锅吃了近两个小时,直到大家都摸着圆滚滚的肚子,才恋恋不舍地放下筷子。饭后,江洋和张志文主动承担了收尾工作,把桌子上的碗碟、筷子都收拾起来,搬到厨房冲洗干净,又把灶台和桌子擦得一尘不染,才出来跟大家打招呼。
许洪亮看时间不早,站起身说:“我得回华清了,明天还有课。”欧阳穗也跟着起身:“我也得回局里,还有点文件没处理。”两人跟张雨晴和张念山道别后,便并肩离开了。
“等等我们!”江洋和杜伟杰也跟着走出去,回头对张雨晴说,“雨晴,我们也先走了,得回建筑队看看,晚上还有工人加班,得去盯一眼。”张雨晴点头:“路上注意安全,有事随时打电话。”
人渐渐散去,院子里又恢复了安静。张雨晴伸了个懒腰,靠在张念山身上:“今天可真热闹,大家好像都很喜欢吃涮锅。”张念山揉了揉她的头发:“是你做得好,以后想吃了,咱们再做。”
第二日,张雨晴没有睡懒觉,天刚亮就起了床。洗漱完后,张念山带着她去外面的小餐馆吃早餐。粥刚端上桌,张雨晴就四处看了看,疑惑地问:“山哥,雪儿和王大哥呢?怎么没见他们?”
张念山一边给她夹了个肉包子,一边解释:“郭雪今天回华清了,看你睡得香,没好意思叫你;王正军一早也回部队了,说是有训练任务。”
张雨晴顿了一下,手里的勺子停在半空:“那你一会儿是不是也得回部队?”
张念山听出她话里的失落,放下筷子,握住她的手:“我不着急回去,你是不是有什么事要做?”
张雨晴点头,眼睛亮了亮:“山哥,我跟你说过拍卖会那个叫罗罗的男人吧?我们今天约好,把我拍的那块地皮分给他一半,得去土地局办手续。”
张念山对这个叫罗罗的人早有好奇,闻言立刻说:“我陪你去,正好也见见他。”张雨晴笑着点头,心里踏实了不少。
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车子很快就到了土地局门口,张雨晴刚下车,就看到门口站着一个二十多岁的男人——身材挺拔,穿着一身合体的中山装,眉眼俊朗,气质沉稳。张念山的心里猛地一动,这个身影怎么这么眼熟?不会这么巧吧?
他刚走过去,男人就迎了上来,目光落在他身上时,先是愣了一下,随即笑着开口:“念山?不……张师长?”
张念山也认出了他,忍不住捶了他一下:“罗大哥!你什么时候来京城了?昨天晴儿跟我说有个叫罗罗的人,我还在想会不会是重名,没想到真的是你!”
罗罗显然也很兴奋,握着张念山的手晃了晃:“没想到这么巧,能在拍卖会上碰到弟妹。”他转头看向张雨晴,笑着说:“弟妹,我和念山可是老相识了,我爸当年在海城部队当首长,一直把念山当亲儿子看待。小时候我爸想让我当兵,可我对这个没兴趣,他就把念山当成另一个儿子培养,我和念山和亲兄弟似的。”
张念山点头,证实了他的话:“罗大哥说的是真的,当年在海城,多亏了罗首长照顾。”
张雨晴惊讶地睁大了眼睛:“原来是这样!也太巧了吧!”
这时,罗罗话锋一转,认真地对张雨晴说:“弟妹,前天说的地皮的事,我真的不能夺你所爱。我昨天在拍卖会上也拍到了一块心仪的地皮,你那块就不用分我了,自己留着吧。京城的土地寸土寸金,你留着开发更有用。”
张雨晴还想再说什么,却被罗罗摆手打断:“你别跟我客气,咱们都是自己人,以后有机会合作就行。”张念山也看着她,笑着说:“听罗大哥的,别跟他见外。”
张雨晴见他们都这么说,只好点头:“那好吧,以后有机会再跟罗大哥合作。”
罗罗一看事情说定,立刻拉着张念山:“好长时间没见了,今天必须得好好聊聊!我知道前面有家不错的餐馆,咱们去那吃,边吃边说。”张念山不好拒绝,拉着张雨晴一起上了罗罗的车,朝着餐馆的方向驶去。车里的气氛轻松又热闹,张雨晴看着身边谈笑风生的两人,心里也满是欢喜——没想到这么快,就能解决地皮的事,还能让张念山见到老朋友。