第419章 时速240!这也叫探店?这是在用生命赶赴一场霉菌盛宴!-《特厨探店:开局神级味蕾,锤爆黑》

  油门踏板被狠狠踩死。

  引擎转速表的指针在红线区疯狂跳动,发出类似野兽濒死的咆哮。

  窗外的景色已经无法聚焦。

  原本清晰的黑森林冷杉,此刻全被拉扯成了模糊的墨绿色流光。

  时速表数字疯狂跳动:210,220,240……

  这里是德国高速公路。

  地表最强合法飙车场。

  在这个甚至没有限速标志的路段,速度就是唯一的法律。

  “呕……”

  副驾驶位上,小李紧紧抓着头顶的把手,脸色比刚才那坨生肉还要白。

  镜头画面剧烈抖动。

  “慢、慢点!我是来探店的,不是来投胎的!”

  “家人们……我觉得我的灵魂还在慕尼黑没跟上来。”

  “谁能想到,这辈子走马灯是在德国高速上看的。”

  林东却兴奋得瞳孔微缩。

  方向盘在他手里稳如磐石。

  一辆保时捷911刚想变道,就被这辆经过改装的牧马人带着狂暴的风噪,瞬间超车,只留给对方一个嚣张的尾灯。

  陈元坐在后排,稳如泰山。

  他甚至还有闲心指着窗外掠过的路牌。

  “前面进山。”

  “减速,下道。”

  随着高度爬升,令人窒息的速度感终于消退。

  取而代之的,是刺骨的寒意。

  阿尔卑斯山的褶皱深处,阳光被厚重的积雨云死死挡在外面。

  四周全是参天的针叶林,静得有些诡异。

  导航在一处断头路尽头宣告结束。

  没有招牌。

  没有停车场。

  只有一栋半截埋在土坡里的石头房子。

  墙体爬满黑褐色的苔藓,像是陈旧的血痂。

  屋顶压着厚雪,房檐下挂着几根尖锐的冰棱,像野兽露出的獠牙。

  车熄火。

  世界瞬间安静,只剩下风穿过树梢的呜咽。

  “这就是……吃饭的地方?”

  江语希推开车门,高跟鞋踩在腐烂的落叶上,发出咯吱一声。

  她下意识裹紧了大衣。

  “师叔,这好像那种杀人魔专门用来肢解游客的安全屋。”

  丁晓曼也缩了缩脖子,躲在陈元身后。

  空气里弥漫着一股味道。

  很冲。

  不是臭,而是一种极其复杂的、带着侵略性的气味。

  像是发酵过头的奶酪,混合着潮湿的泥土,还有存放了很久的干果味。

  最底层,还压着一丝让人胃部抽搐的霉味。

  “这味道……”

  小李刚缓过劲来,闻到这味儿差点又吐了。

  “这哪是饭馆?这是废弃防空洞吧?是不是有什么东西死里面了?”

  陈元却鼻翼微动。

  他脸上露出一抹极其享受的神情,仿佛闻到的不是霉味,而是顶级香水的尾调。

  “别吐。”

  “这一口空气里的味道,比你一年的工资都贵。”

  陈元大步上前。

  那扇厚重的橡木门没有锁。

  用力推开。

  吱呀——

  沉闷的摩擦声让人牙酸。

  屋内光线昏暗,没有窗户,只有一个巨大的排风系统在低沉轰鸣。

  几盏白炽灯吊在天花板上,洒下惨白的光圈。

  光圈正中央,是一张满是刀痕的案板。

  案板后站着个老头。

  满头银发乱得像鸡窝,眼窝深陷,穿着一件沾满油脂已经看不出本色的皮围裙。

  他手里并没有拿刀。

  而是拿着一把细毛刷,正神情专注地刷着案板上的东西。

  看到那个东西的瞬间。

  小李的摄像机差点没拿稳掉在地上。

  “卧槽……”

  直播间弹幕瞬间炸屏:

  【那是啥?发霉的石头?】

  【我没看错吧?这上面全是白毛?还是长毛?】

  【高能预警!密恐患者速退!】

  【这特么是从古墓里挖出来的粽子吧?】

  那确实像个怪物。

  不规则的形状,表面覆盖着一层厚厚的、灰白色的长绒毛。

  有些地方甚至透着诡异的黑绿色。

  它静静地躺在案板上,那些绒毛随着气流微微颤动,看起来就像是某种还在呼吸的活体真菌。

  老头连头都没抬。

  “滚出去。”

  德语生硬,带着一股子不耐烦的暴躁。

  “还没到时间,别来打扰它睡觉。”

  丁晓曼和小李下意识就要往后退。

  这老头看着比那块长毛怪还吓人。

  陈元却没退。

  他反而拉开一把椅子,大大方方地坐到了案板对面,视线与老头平齐。

  手指在桌面上敲了敲。

  “五百天。”

  陈元报出一个数字。

  老头手里的毛刷顿住了。

  他慢慢抬起头,浑浊的蓝眼睛在陈元脸上刮过。

  “你说什么?”

  “我说,这块肉,你至少挂了五百天。”

  陈元身体前倾,目光死死锁住那块长毛的“怪物”。

  “湿度65%,温度1度。”

  “这种极限环境下的干式熟成,少一天,都会发臭腐烂。”

  “多一天,就会彻底变成木乃伊。”

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  “而现在……”陈元微微一笑,“它刚刚好。”

  老头那张冷硬如花岗岩的脸,终于裂开了一丝缝隙。

  他把毛刷往旁边一扔。

  转身从身后的架子上,抽出一把细长的、寒光凛凛的剔骨刀。

  “中国人?”

  老头用生硬的中文吐出三个字,语气里多了几分玩味。

  “鼻子不错。”

  “既然是个懂行的,那就别让这群外行站在门口丢人现眼。”

  说完,他没再废话。

  左手按住那块长满白毛的“发霉石头”。

  右手持刀。

  手腕猛地发力。

  “噗呲。”

  那不是切肉的声音。

  那是类似锯开朽木,又像是切开硬质奶酪的闷响。

  刀锋极其霸道地切入那层令人作呕的霉菌外壳。

  江语希吓得捂住了眼睛,丁晓曼更是屏住了呼吸,生怕里面爆出什么绿色的脓汁。

  然而。

  当老头手腕一抖,将切开的一半“石头”翻转过来的瞬间。

  昏暗的小屋里。

  仿佛突然亮起了一道红光。

  所有人的瞳孔都在这一刻剧烈收缩。

  那层恐怖、发霉、腐败的灰白外壳之下。

  竟然藏着一抹妖艳到极致的深红。

  那种红。

  不是鲜血的红,也不是普通牛肉的暗红。

  那是经过五百天岁月浓缩、脱水、发酵后,形成的红宝石般的瑰丽色泽。

  原本白色的脂肪纹理,此刻变成了半透明的琥珀色,像精美的玉石镶嵌在红宝石之中。

  “这……”

  林东看傻了。

  刚才那股若有若无的霉味,在切开的一瞬间彻底消失。

  取而代之的。

  是一股核弹级别的香气风暴!

  那是一种极其浓郁的坚果香,混合着烤黄油、松露,以及陈年火腿的咸鲜。

  霸道。

  浓烈。

  直接轰开了所有人的天灵盖。

  “我的天……”

  小李也不怕了,镜头直接怼到了肉的切面上,贪婪地吸着鼻子。

  “这玩意儿……是香的?!”

  “这怎么可能是香的?它刚才明明长着毛啊!”

  陈元看着那完美的切面,喉结也不受控制地滚动了一下。

  他看向老头,眼神里带着对强者的认可。

  “干式熟成牛肉。”

  “终极干式熟成。”

  “为了这一口从腐败边缘抢回来的美味,必须切掉表面60%以上的损耗。”

  陈元指着那块红得妖异的牛肉。

  “你们现在看到的,不是肉。”

  “是把一整头牛的精华,浓缩进了这一小块里。”

  “这哪里是吃饭。”

  他轻笑一声,看向已经彻底看呆的队友们。

  “这是在吃时间。”