那一记清脆又满足的饱嗝,在清晨的巷弄里,余音绕梁。
声音甚至盖过了远处马路上第一班公交车的引擎轰鸣。
巷弄里诡异地静了。
丁晓曼嘴里那根刚吸溜到一半的粉条,忘了咽下去,就那么呆呆地挂在唇边。
她的大眼睛眨也不眨,像是看到了什么世界奇观。
小李扶着眼镜的手,僵在了半空,久久没有落下。
镜片后的双眼,倒映着江语希那张茫然的俏脸,清晰地写着三个大字——我是谁?
就连一向对任何事都漫不经心的张雪,也缓缓将目光从手机屏幕上移开,精准地锁定了声音的源头。
三道目光,如同三台大功率探照灯,齐刷刷地,聚焦在那个打完嗝,还一脸无辜的江语希身上。
江语希的大脑,此刻还泡在肥肠与红油汤汁交织出的神仙美味里,尚未回魂。
她甚至困惑地眨了眨那双水汪汪的大眼睛。
什么情况?
大家怎么都用这种看珍稀动物的眼神看着我?
下一秒,她的视线顺着丁晓曼的目光,落在了自己面前那只空空如也,干净得能照出人影的大海碗上。
记忆,如同被洪水冲垮的闸门,在她脑海里轰然倒灌。
她想起来了。
她想起了自己刚才,是如何像一头饿了三天的狼,把脸埋进碗里,“呼噜呼噜”地吸粉。
她想起了自己,是如何为了最后一口汤,毫无形象地端起比脸还大的碗,一饮而尽。
她甚至清晰地想起了,就在刚才,从自己那向来只懂得细嚼慢咽的樱桃小嘴里,发出的那一声,响彻巷弄的……嗝。
江语希的脸,先是餍足的红润,转瞬变得惨白。
最后,又从惨白,烧成了一片几乎能滴出血来的绯红。
完了。
一切都完了。
她二十多年来,用无数场高级晚宴,无数杯顶级红酒,无数次优雅微笑……精心砌起来的名媛围墙。
就在今天,在蓉城这条不知名的小巷里。
被一碗肥肠粉。
轰得稀碎。
“我……我不是……我没有……”
江语希慌乱地摆着手,试图做最后的挣扎,可那张沾着红油,晶亮亮的嘴,毫无说服力。
“噗……”
丁晓曼再也憋不住,一口粉差点喷出来,笑得整个人直接从凳子上滑了下去。
她的肩膀剧烈地耸动,发出了鸡打鸣般的“鹅鹅鹅”的笑声。
“哈哈哈哈……语希姐……你……你刚才……”
“嗝儿——!”
她一边狂笑,一边还惟妙惟肖地,模仿了一下那个响亮又悠长的嗝声。
“你给我闭嘴!”
江语希抓起桌上的餐巾纸,胡乱地在脸上擦着,恨不得当场在地上刨个坑把自己埋了。
最好能直接钻回京城,永世不出。
“不是,语希姐,我们没有笑你。”
小李强忍着笑意,一本正经地推了推眼镜,用一种探讨学术的口吻分析道:
“我们只是觉得,你刚才进食的姿态,充满了……生命力。”
“你看,那是一种挣脱了世俗枷锁,回归了人类最原始进食本能的纯粹!那不是打嗝,那是灵魂得到满足后的嘹亮呐喊!”
“对对对!”丁晓曼疯狂点头,从地上爬起来,死死搂住江语希的脖子,笑得眼泪都飙了出来。
“充满了对食物最原始的尊重!充满了野性的美!真的,比你平时小口小口吃鹅肝的样子,性感一万倍!”
这究竟是安慰还是连环补刀啊!
江语希感觉自己快要原地蒸发,整个人都熟透了。
“好了,你们俩,别逗她了。”
还是陈元站了出来,他递给江语希一瓶矿泉水,脸上带着藏不住的笑意。
“这不怪你,真的。”
他看着江语希那双写满控诉和委屈的眼睛,不急不缓地解释:
“马婆婆家的肥肠,处理得是真正的教科书级别。”
“单是清洗,就用了面粉、白醋、粗盐,里里外外反复搓洗不下七遍,所以你看不到一丝多余的肥油,更闻不到一丁点腥臊。”
陈元说着,还朝锅边忙碌的马婆婆点头示意了一下。
“而那锅卤汤,才是真正的绝活。”
陈元的目光投向那口翻滚的大锅,眼神里带着专业的欣赏。
“这里面除了常规的八角、桂皮、香叶,还加了三样很关键的东西:白芷、草果,以及极少量的陈皮。”
“白芷去腥增香,草果提供一股厚重沉稳的底味,而那一点点陈皮,就是点睛之笔,它解腻,还能让肥肠的后味带上一丝若有若无的清甜回甘。”
他顿了顿,做出总结:
“所以,你吃到的,根本不是什么粗鄙的‘下水’。”
“而是一份经过极其复杂工艺提炼升华过的,醇厚与清爽并存的顶级美味,你的身体,只是做出了最诚实、最正确的反应而已。”
陈元的一番话,让江语希躁动不安的心,奇迹般地平复下来。
原来……原来是这样!
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原来这碗看似简单的肥肠粉,竟然有这么多讲究!
这么说来,我刚才的反应,不是丢人,而是……对这份匠心独运的美味,致以了最高规格的礼赞?
对!一定是这样!
江大小姐的认知,在短短几分钟内,完成了一次匪夷所思却又逻辑完美的自我闭环。
她的表情,从羞愤交加,到恍然大悟,最后奇迹般地恢复了那份独有的矜持与骄傲。
她接过陈元的水,优雅地拧开,轻轻抿了一口。
随后,她清了清嗓子,微微抬起高贵的下巴,用一种云淡风轻的语气说道:
“嗯,你说得对,分析得很透彻。”
“对于真正用心的美食,我们就应该给予最直接、最热烈的反馈,这是对匠人精神的尊重。”
“我刚才,只是在进行一种深度的‘沉浸式品鉴’,你们不懂。”
看着她这副强行挽尊的可爱模样,丁晓曼和小李拼命憋着笑,把脸都憋红了,疯狂点头。
“对对对,沉浸式品鉴!”
“这个词用得好,专业!语希姐不愧是文化人!”
江语希满意地轻哼了一声,感觉自己那破碎了一地的人设,又被艰难地粘回来了那么一丢丢。
她喝了口水,压下心头的万马奔腾,然后,鬼使神差地,问出了那个她以前打死都不会问的问题。
“那……我们接下来,还‘沉浸式品鉴’点什么?”
话一出口,她自己都愣住了。
完了,彻底回不去了,这嘴巴,好像已经有了它自己的想法。
陈元看着她那双既忐忑又写满期待的眼睛,彻底笑了。
他知道,一扇通往新世界的大门,已经在江语希的面前,被一碗肥肠粉,轰然撞开。
他故意拉长了声音,慢悠悠地说道:
“既然已经体会过‘肠’的美味了……”
“那不如,我们再接再厉,挑战一下升级版。”
“去啃个‘头’怎么样?”
声音甚至盖过了远处马路上第一班公交车的引擎轰鸣。
巷弄里诡异地静了。
丁晓曼嘴里那根刚吸溜到一半的粉条,忘了咽下去,就那么呆呆地挂在唇边。
她的大眼睛眨也不眨,像是看到了什么世界奇观。
小李扶着眼镜的手,僵在了半空,久久没有落下。
镜片后的双眼,倒映着江语希那张茫然的俏脸,清晰地写着三个大字——我是谁?
就连一向对任何事都漫不经心的张雪,也缓缓将目光从手机屏幕上移开,精准地锁定了声音的源头。
三道目光,如同三台大功率探照灯,齐刷刷地,聚焦在那个打完嗝,还一脸无辜的江语希身上。
江语希的大脑,此刻还泡在肥肠与红油汤汁交织出的神仙美味里,尚未回魂。
她甚至困惑地眨了眨那双水汪汪的大眼睛。
什么情况?
大家怎么都用这种看珍稀动物的眼神看着我?
下一秒,她的视线顺着丁晓曼的目光,落在了自己面前那只空空如也,干净得能照出人影的大海碗上。
记忆,如同被洪水冲垮的闸门,在她脑海里轰然倒灌。
她想起来了。
她想起了自己刚才,是如何像一头饿了三天的狼,把脸埋进碗里,“呼噜呼噜”地吸粉。
她想起了自己,是如何为了最后一口汤,毫无形象地端起比脸还大的碗,一饮而尽。
她甚至清晰地想起了,就在刚才,从自己那向来只懂得细嚼慢咽的樱桃小嘴里,发出的那一声,响彻巷弄的……嗝。
江语希的脸,先是餍足的红润,转瞬变得惨白。
最后,又从惨白,烧成了一片几乎能滴出血来的绯红。
完了。
一切都完了。
她二十多年来,用无数场高级晚宴,无数杯顶级红酒,无数次优雅微笑……精心砌起来的名媛围墙。
就在今天,在蓉城这条不知名的小巷里。
被一碗肥肠粉。
轰得稀碎。
“我……我不是……我没有……”
江语希慌乱地摆着手,试图做最后的挣扎,可那张沾着红油,晶亮亮的嘴,毫无说服力。
“噗……”
丁晓曼再也憋不住,一口粉差点喷出来,笑得整个人直接从凳子上滑了下去。
她的肩膀剧烈地耸动,发出了鸡打鸣般的“鹅鹅鹅”的笑声。
“哈哈哈哈……语希姐……你……你刚才……”
“嗝儿——!”
她一边狂笑,一边还惟妙惟肖地,模仿了一下那个响亮又悠长的嗝声。
“你给我闭嘴!”
江语希抓起桌上的餐巾纸,胡乱地在脸上擦着,恨不得当场在地上刨个坑把自己埋了。
最好能直接钻回京城,永世不出。
“不是,语希姐,我们没有笑你。”
小李强忍着笑意,一本正经地推了推眼镜,用一种探讨学术的口吻分析道:
“我们只是觉得,你刚才进食的姿态,充满了……生命力。”
“你看,那是一种挣脱了世俗枷锁,回归了人类最原始进食本能的纯粹!那不是打嗝,那是灵魂得到满足后的嘹亮呐喊!”
“对对对!”丁晓曼疯狂点头,从地上爬起来,死死搂住江语希的脖子,笑得眼泪都飙了出来。
“充满了对食物最原始的尊重!充满了野性的美!真的,比你平时小口小口吃鹅肝的样子,性感一万倍!”
这究竟是安慰还是连环补刀啊!
江语希感觉自己快要原地蒸发,整个人都熟透了。
“好了,你们俩,别逗她了。”
还是陈元站了出来,他递给江语希一瓶矿泉水,脸上带着藏不住的笑意。
“这不怪你,真的。”
他看着江语希那双写满控诉和委屈的眼睛,不急不缓地解释:
“马婆婆家的肥肠,处理得是真正的教科书级别。”
“单是清洗,就用了面粉、白醋、粗盐,里里外外反复搓洗不下七遍,所以你看不到一丝多余的肥油,更闻不到一丁点腥臊。”
陈元说着,还朝锅边忙碌的马婆婆点头示意了一下。
“而那锅卤汤,才是真正的绝活。”
陈元的目光投向那口翻滚的大锅,眼神里带着专业的欣赏。
“这里面除了常规的八角、桂皮、香叶,还加了三样很关键的东西:白芷、草果,以及极少量的陈皮。”
“白芷去腥增香,草果提供一股厚重沉稳的底味,而那一点点陈皮,就是点睛之笔,它解腻,还能让肥肠的后味带上一丝若有若无的清甜回甘。”
他顿了顿,做出总结:
“所以,你吃到的,根本不是什么粗鄙的‘下水’。”
“而是一份经过极其复杂工艺提炼升华过的,醇厚与清爽并存的顶级美味,你的身体,只是做出了最诚实、最正确的反应而已。”
陈元的一番话,让江语希躁动不安的心,奇迹般地平复下来。
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这么说来,我刚才的反应,不是丢人,而是……对这份匠心独运的美味,致以了最高规格的礼赞?
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江大小姐的认知,在短短几分钟内,完成了一次匪夷所思却又逻辑完美的自我闭环。
她的表情,从羞愤交加,到恍然大悟,最后奇迹般地恢复了那份独有的矜持与骄傲。
她接过陈元的水,优雅地拧开,轻轻抿了一口。
随后,她清了清嗓子,微微抬起高贵的下巴,用一种云淡风轻的语气说道:
“嗯,你说得对,分析得很透彻。”
“对于真正用心的美食,我们就应该给予最直接、最热烈的反馈,这是对匠人精神的尊重。”
“我刚才,只是在进行一种深度的‘沉浸式品鉴’,你们不懂。”
看着她这副强行挽尊的可爱模样,丁晓曼和小李拼命憋着笑,把脸都憋红了,疯狂点头。
“对对对,沉浸式品鉴!”
“这个词用得好,专业!语希姐不愧是文化人!”
江语希满意地轻哼了一声,感觉自己那破碎了一地的人设,又被艰难地粘回来了那么一丢丢。
她喝了口水,压下心头的万马奔腾,然后,鬼使神差地,问出了那个她以前打死都不会问的问题。
“那……我们接下来,还‘沉浸式品鉴’点什么?”
话一出口,她自己都愣住了。
完了,彻底回不去了,这嘴巴,好像已经有了它自己的想法。
陈元看着她那双既忐忑又写满期待的眼睛,彻底笑了。
他知道,一扇通往新世界的大门,已经在江语希的面前,被一碗肥肠粉,轰然撞开。
他故意拉长了声音,慢悠悠地说道:
“既然已经体会过‘肠’的美味了……”
“那不如,我们再接再厉,挑战一下升级版。”
“去啃个‘头’怎么样?”