大年初二胡氏要回娘家拜年，可早上起来天就在飘细雨。
胡氏愁容满面，周漾则是在做驴打滚，吃了饭，胡氏跟周春成去拜年，周一方则是带着年货上杨家。
虽然没成亲，但到底是定亲了，这礼节不能少。
东西不多，就几块卷子饵丝，几块糍粑，一坛子山楂酒，再加上周漾做的豆沙饼跟驴打滚。
大人都走了，家里就剩下周漾他们三姊妹，俗话说，老虎不在家，猴子称大王。
下雨也不能出门，周漾把那只鸭子给抓了出来，“三哥！你会收拾鸭子不？”
周舟点头，这个他会，但是，“我不敢杀啊。”
周漾:“……”
她扭头看向周清，周清连连摇头，“别看我，我也不敢。”
难道这烤鸭就要吃不上了？
看了看周舟，又看了看周清，周漾心一横，把鸭子递给了周舟。
“三哥，你看你都十五了，还连鸭子都不敢杀，这像什么样子？爹在你这么大的时候，都定亲了，再有两年你也是要成亲娶媳妇的人了，再有三年你也是要当爹的人了，你这还连鸭子都不敢杀，那怎么行，来，就从今天开始，学着杀鸭子，先锻炼锻炼。”
说完也不等周舟反应过来，鸭子已经塞他手里了。
周舟:“？”
他看了看手里的鸭子，又看了看周漾，一脸懵逼。
他咋就一眨眼就成了当爹的人了？这是不是有点快啊？
还不等他想明白，鸭子开始挣扎，周舟捏着它的脚，鸭子扑腾得厉害，翅膀一个劲儿的扇，鸭毛飞得满屋都是。
周漾过来一把捏住了两只翅膀，“你得这样抓，不然要一直扑腾。”
随后往他手里塞了一把刀，一只碗，“去吧，就在门口杀得了，这水都快要开了。”
“姐，你给他拿只桶呗，一会儿拿来烫鸭子，再拿只粪箕，这鸭毛可不能扔，攒着到时候洗洗拿来做衣服。”
“鸭毛还能做衣服呐？”周清一脸好奇。
“能啊，做出来比棉花还要暖和。”周漾把那个大缸给挪出来了，又在墙角把她阿娘攒的那点木炭拿出来了。
周舟就蹲在门边，外面下着淅淅沥沥，小雨，风呼呼往里刮，吹得鸭毛翘了起来。
他拿着刀，在鸭脖子那里来回比划，看着嘎嘎叫的鸭子有点不敢下手。
“三哥，水开了，鸭子死了没？”周漾喊了他一声。
“我感觉这个刀不快，要不再磨一下？”
“爹早上刚磨的，咋可能不快？”
“你快点杀，我跟你讲，这鸭子烤出来可好吃了，鸭皮是红褐色的，一口咬下去嘎嘣脆还会冒油，老好吃了，到时候咱们再蒸点小饼皮，切点葱丝、黄瓜丝跟萝卜丝，蘸上酱卷起来，香飞了。”
也不知道周漾哪句话戳到他了，眼一闭，心一横，一刀割下去，愣是把鸭子给宰了。
看着软了吧唧的鸭子，他松了口气，把鸭子丢桶里，提着水壶去烫毛。
开水倒下去，鸭子开始使劲儿扑腾，热水被扇得满天飞，吓得周清赶紧捡了根棍子把鸭子按住，“三郎，快倒水。”
也不知道鸭子死了没，已经没动静了，烫了会儿周舟开始拔毛，毛都拔了一半了，鸭子跑了！
没错！跑了！
一边有毛一边没毛，湿漉漉的落汤鸭就这样冲进了雨中。
姊妹几个面面相觑。
周漾无语了，嘴角抽了抽，“这么难杀的吗？”
三人拿上帽子去追鸭子，这鸭子是真能跑啊，被抹了脖子，毛都被拔了一半了，还跑了。
追了半天，在一片荆棘丛里把它按住了，气得周舟回去又补了一刀，这才算是死透了。
鸭子收拾干净，用烧酒、葱、姜、花椒、桂皮、八角、草果跟茴香腌制着，这个得晚上才能开始烤。
家里没醋，跑去陈春花家借了点，拿来调脆皮水，醋跟蜂蜜按一比一混合，到时候再加点酱油上色。
鸭子还不能烤，下雨天又冷，周舟拿了几个红薯出来烤。
周漾则是去菜园子里拔了几个萝卜，反正没事儿做，索性就把萝卜丸子炸了吧。
萝卜擦成丝，撒盐腌着，挤干水分后用刀切两刀，加入葱花、姜末、胡椒粉，再加入一点面粉和一丢丢水，搅拌均匀后用手抓一把，从虎口处挤出一个个圆圆的萝卜丸子。
丸子滑入锅中，刺啦一声，油花翻涌，一个个圆溜溜的丸子定型，变黄，然后飘起来。
“姐，捞丸子，挑着黄的捞。”
周漾手有面糊，就让周清捞，她负责炸。
屋外烟雨蒙蒙，屋里烟火十足，油香四溢。
周舟也挪了过来，拿了一颗，吹了吹，一口咬下去，外酥里嫩，萝卜的清甜与调味料的咸香完美融合，一点也不腻人。
萝卜多，周漾直接炸了一大盆，姊妹仨饭都没吃，就光吃烤红薯跟萝卜丸子了。
雨一直没停，吃了饭姐妹俩去陈春花家喂猪还有喂鸡鸭那些，顺带着给他们家带了一碗萝卜丸子。
“春花婶，在家没？”
“嗳，在的，漾漾来了？吃饭了没，赶紧进屋，正好再吃一碗。”陈春花端着碗出来，就在门口招呼她。
“我吃过了，家里炸了点萝卜丸子，给你们送点尝尝。”
周漾拿了顶帽子盖着，萝卜丸子没被淋到，还带着一丝余温。
看着那金黄金黄的丸子，陈春花笑得合不拢嘴，“哎呀，你家炸丸子了？我们今年都没炸，不过有炸了油豆腐，你等等啊，我给你装点。”
油豆腐他们家基本上每年都会炸，白豆腐切成块，用油炸了以后就外边金黄，里面还嫩嫩的。
切一切拿来凉拌或者炒辣椒都特别好吃，或者空嘴也能吃，香得很，只不过费油，一般没人做，就是炸，也是炸个一两顿的，尝尝味儿。
胡氏愁容满面，周漾则是在做驴打滚，吃了饭，胡氏跟周春成去拜年，周一方则是带着年货上杨家。
虽然没成亲，但到底是定亲了，这礼节不能少。
东西不多，就几块卷子饵丝，几块糍粑，一坛子山楂酒，再加上周漾做的豆沙饼跟驴打滚。
大人都走了，家里就剩下周漾他们三姊妹，俗话说，老虎不在家，猴子称大王。
下雨也不能出门，周漾把那只鸭子给抓了出来，“三哥！你会收拾鸭子不？”
周舟点头，这个他会，但是，“我不敢杀啊。”
周漾:“……”
她扭头看向周清，周清连连摇头，“别看我，我也不敢。”
难道这烤鸭就要吃不上了？
看了看周舟，又看了看周清，周漾心一横，把鸭子递给了周舟。
“三哥，你看你都十五了，还连鸭子都不敢杀，这像什么样子？爹在你这么大的时候，都定亲了，再有两年你也是要成亲娶媳妇的人了，再有三年你也是要当爹的人了，你这还连鸭子都不敢杀，那怎么行，来，就从今天开始，学着杀鸭子，先锻炼锻炼。”
说完也不等周舟反应过来，鸭子已经塞他手里了。
周舟:“？”
他看了看手里的鸭子，又看了看周漾，一脸懵逼。
他咋就一眨眼就成了当爹的人了？这是不是有点快啊？
还不等他想明白，鸭子开始挣扎，周舟捏着它的脚，鸭子扑腾得厉害，翅膀一个劲儿的扇，鸭毛飞得满屋都是。
周漾过来一把捏住了两只翅膀，“你得这样抓，不然要一直扑腾。”
随后往他手里塞了一把刀，一只碗，“去吧，就在门口杀得了，这水都快要开了。”
“姐，你给他拿只桶呗，一会儿拿来烫鸭子，再拿只粪箕，这鸭毛可不能扔，攒着到时候洗洗拿来做衣服。”
“鸭毛还能做衣服呐？”周清一脸好奇。
“能啊，做出来比棉花还要暖和。”周漾把那个大缸给挪出来了，又在墙角把她阿娘攒的那点木炭拿出来了。
周舟就蹲在门边，外面下着淅淅沥沥，小雨，风呼呼往里刮，吹得鸭毛翘了起来。
他拿着刀，在鸭脖子那里来回比划，看着嘎嘎叫的鸭子有点不敢下手。
“三哥，水开了，鸭子死了没？”周漾喊了他一声。
“我感觉这个刀不快，要不再磨一下？”
“爹早上刚磨的，咋可能不快？”
“你快点杀，我跟你讲，这鸭子烤出来可好吃了，鸭皮是红褐色的，一口咬下去嘎嘣脆还会冒油，老好吃了，到时候咱们再蒸点小饼皮，切点葱丝、黄瓜丝跟萝卜丝，蘸上酱卷起来，香飞了。”
也不知道周漾哪句话戳到他了，眼一闭，心一横，一刀割下去，愣是把鸭子给宰了。
看着软了吧唧的鸭子，他松了口气，把鸭子丢桶里，提着水壶去烫毛。
开水倒下去，鸭子开始使劲儿扑腾，热水被扇得满天飞，吓得周清赶紧捡了根棍子把鸭子按住，“三郎，快倒水。”
也不知道鸭子死了没，已经没动静了，烫了会儿周舟开始拔毛，毛都拔了一半了，鸭子跑了！
没错！跑了！
一边有毛一边没毛，湿漉漉的落汤鸭就这样冲进了雨中。
姊妹几个面面相觑。
周漾无语了，嘴角抽了抽，“这么难杀的吗？”
三人拿上帽子去追鸭子，这鸭子是真能跑啊，被抹了脖子，毛都被拔了一半了，还跑了。
追了半天，在一片荆棘丛里把它按住了，气得周舟回去又补了一刀，这才算是死透了。
鸭子收拾干净，用烧酒、葱、姜、花椒、桂皮、八角、草果跟茴香腌制着，这个得晚上才能开始烤。
家里没醋，跑去陈春花家借了点，拿来调脆皮水，醋跟蜂蜜按一比一混合，到时候再加点酱油上色。
鸭子还不能烤，下雨天又冷，周舟拿了几个红薯出来烤。
周漾则是去菜园子里拔了几个萝卜，反正没事儿做，索性就把萝卜丸子炸了吧。
萝卜擦成丝，撒盐腌着，挤干水分后用刀切两刀，加入葱花、姜末、胡椒粉，再加入一点面粉和一丢丢水，搅拌均匀后用手抓一把，从虎口处挤出一个个圆圆的萝卜丸子。
丸子滑入锅中，刺啦一声，油花翻涌，一个个圆溜溜的丸子定型，变黄，然后飘起来。
“姐，捞丸子，挑着黄的捞。”
周漾手有面糊，就让周清捞，她负责炸。
屋外烟雨蒙蒙，屋里烟火十足，油香四溢。
周舟也挪了过来，拿了一颗，吹了吹，一口咬下去，外酥里嫩，萝卜的清甜与调味料的咸香完美融合，一点也不腻人。
萝卜多，周漾直接炸了一大盆，姊妹仨饭都没吃，就光吃烤红薯跟萝卜丸子了。
雨一直没停，吃了饭姐妹俩去陈春花家喂猪还有喂鸡鸭那些，顺带着给他们家带了一碗萝卜丸子。
“春花婶，在家没？”
“嗳，在的，漾漾来了？吃饭了没，赶紧进屋，正好再吃一碗。”陈春花端着碗出来，就在门口招呼她。
“我吃过了，家里炸了点萝卜丸子，给你们送点尝尝。”
周漾拿了顶帽子盖着，萝卜丸子没被淋到，还带着一丝余温。
看着那金黄金黄的丸子，陈春花笑得合不拢嘴，“哎呀，你家炸丸子了？我们今年都没炸，不过有炸了油豆腐，你等等啊，我给你装点。”
油豆腐他们家基本上每年都会炸，白豆腐切成块，用油炸了以后就外边金黄，里面还嫩嫩的。
切一切拿来凉拌或者炒辣椒都特别好吃，或者空嘴也能吃，香得很，只不过费油，一般没人做，就是炸，也是炸个一两顿的，尝尝味儿。