每年一到这个环节,大家就很开心,以前何雨柱小,没有机会参加,只能在一旁看着,现在他终于可以上场了。
一道又一道的菜被点评完,大家都很诚实的打分,没有胡乱打,都是同门师兄弟,谁还不了解谁,做菜水平到了哪个地步,都知道的清清楚楚。
很快就到了何雨柱的菜,他竖起耳朵听着,虽然不在意大家觉得好坏,可是师傅的点评还是很在意的。
“做的不错,刀工有长进,就是你做菜他过于追求调料的佐证作用了,反倒失去了食材本身的口感。”
何雨柱听了师傅的话,一阵子默然,师父说的对,他前世就是一个做川菜的大厨,确实是
一道又一道的菜被点评完,大家都很诚实的打分,没有胡乱打,都是同门师兄弟,谁还不了解谁,做菜水平到了哪个地步,都知道的清清楚楚。
很快就到了何雨柱的菜,他竖起耳朵听着,虽然不在意大家觉得好坏,可是师傅的点评还是很在意的。
“做的不错,刀工有长进,就是你做菜他过于追求调料的佐证作用了,反倒失去了食材本身的口感。”
何雨柱听了师傅的话,一阵子默然,师父说的对,他前世就是一个做川菜的大厨,确实是