第263章 挖茯苓-《八零首富:从挖出百年老参开始》

  陆明远心里暗叫不好,脑子飞速运转,赶忙解释道。

  “爹,我之前听陈铁头说的,他年前的时候在这附近找过,没找到,我们俩闲聊的时候顺便就记住了。”

  林大川信了,因为陈铁头经常上山找人参。

  他说这块儿没有,应该不会有错。

  “原来是这样,不过他说的也不一定准,咱们再找找看,找两个云芝啥的也很好。”

  两人继续在山林里仔细搜寻着。

  突然,陆明远眼尖地看到不远处的一棵松树下,有几株外观奇特的植物。

  他兴奋地跑过去,蹲下仔细查看。

  在看清是什么的时候,心跳陡然加快——竟是土茯苓!

  他连忙叫道:“爹,快过来!我找到茯苓了!”

  林大川急忙赶过来,看到茯苓后,眼中也满是惊喜。

  两人不敢耽搁,小心翼翼地开始挖掘。

  陆明远拿起小铲子,顺着茯苓的边缘慢慢往下挖,尽量不损伤到它。

  挖着挖着,他们发现这茯苓比想象中要大,而且根系错综复杂,与周围的泥土和树根紧紧缠绕在一起。

  每挖一下,都得格外小心,生怕弄断了茯苓的根须,影响其品质。

  林大川经验更加丰富,他提醒陆明远。

  “这茯苓长得这么好,根系肯定发达,咱们得更耐心些,要挖断了就没那么值钱了。”

  陆明远点点头,手上的动作更加轻柔细致。

  时间一分一秒过去,他们的额头都冒出了汗珠。

  终于,在挖到快一尺深的时候,茯苓的大部分已经露了出来。

  可就在这时,铲子不小心碰到了茯苓的一个角。

  幸好陆明远收手快,不然的话那一块儿就被凿烂了,但纵然如此也还是留下了个印子。

  陆明远心里一紧,担心会影响它的价值。

  林大川安慰道:“没事,这点小伤不碍事,接着挖。”

  两人继续使劲儿。

  最后,将这颗大茯苓完整地挖了出来。

  看着挖到的茯苓,他们脸上都露出了满足的笑容,小心翼翼地把茯苓包好,放在了身后的背篓里。

  陆明远和林大川两人又转了好几圈儿。

  又发现了不少野生茯苓。

  只不过这些的个头就没有刚才那个大了。

  两人把这附近看了好多遍,找了足有四十多斤。

  到了下山的时候,路过一片较为平缓的山地。

  林大川看着地上一堆野草就说道。

  “先别忙,咱俩来都来了,挖点儿长寿菜苦菜啥的吃吃,回家正好一焯水一凉拌,还解暑。”

  “好,我也爱吃这些。”陆明远想也没想就答应了。

  长寿菜就是马齿苋。

  马齿苋营养丰富,尤其是能够清热解毒,夏天吃还能解暑下火,对身体非常有益。

  苦菜就不用多说了,顾名思义,吃起来发苦。

  作用感觉跟苦瓜差不多。

  吃马齿苋需要焯水,这个不用,直接洗干净了就能直接蘸酱吃。

  陆明远倒嫌弃苦,很少吃,不过如果用苦菜炒个鸡蛋,他倒是挺喜欢的。

  为了这个爱好,他没少挨王桂芝骂。

  说着话,林大川就蹲下了身子。

  在地上收集起来。

  “以前灾荒年代别说这些能吃的菜了,不能吃的也都被人薅光了,这两年日子过得好了,吃的人就没有以前多了。”

  “我倒是觉得这个挺好吃的,有饭吃我也觉得好吃。”

  这话说的倒是没错。

  八十年代确实算不上富裕,但肯定比五六十年代那会儿稍微好一些,至少现在地瓜干能吃饱了。

  陆明远记得他小时候常年都是吃稀的。

  要不是陆建国会上山打猎,偶尔还能偷摸吃点肉,不然的话他肯定长不了这么高,明香的身体也不会这么壮实。

  陆明远一边听林大川忆苦思甜,一边手脚麻利的蹲在地上摘野菜。

  两个人摘了将近一篓子这才停了下来。

  回到家之后。

  赵春桃和林秀云这娘俩正忙活着做菜。

  看见他们背着野菜回来了,就赶紧腾出时间来收拾。

  这东西要先摘,把废旧的叶子摘出去。

  然后在这个过程中,将苦菜和马齿苋分开。

  因为太多了一时之间摘不完,所以就摘了一点儿,够晚上这顿吃的就行了。

  凉拌马齿苋,洗干净的苦菜都上了桌。

  林大川打开了一瓶老白干,给陆明远倒了一杯。

  陆明远怕晚上耽误事儿,就不想喝。

  结果林大川不干,非要满上,无奈陆明远就只能从命了。

  林大川亲自给他倒酒。

  “这老爷们儿能不会喝酒嘛?再说了今天是回门儿的日子,就得喝点儿,多少是个意思,也图个热闹嘛。”

  “是是是,都听你安排。”陆明远说道。

  陆明远平常喝的不多。

  端起酒杯,抿了一小口,比预想之中还要辛辣数倍的白酒顺着喉咙流下,让他忍不住咳嗽了几声。

  “好家伙,这酒咋这么烈呢!”

  林大川哈哈大笑起来。

  “慢慢喝,这是我去打的地瓜烧,又辣又烈,你别着急慢慢喝。”

  一家人围坐在桌前,开始享用晚餐。

  凉拌马齿苋清爽可口,苦菜则带着一股独特的苦味,沾上大酱吃,又咸又苦又带着一股清香,别有一番风味。

  大家一边吃着菜,一边聊着天,气氛十分融洽。

  突然,门外传来“噗通”一声巨响。

  好像有什么东西从墙上掉下来了一样。

  把吃饭的几个人都吓了一跳。

  林大川毕竟是经历过那个枪林弹雨的年代的,即使到了现在,反应也十分迅速。

  甚至比还是年轻人的陆明远反应还要快半拍。

  他觉得有些不对,对着陆明远就说道。

  “你跟我去院子里看看,我咋觉得不对劲儿。”

  陆明远也觉得很奇怪,外面天已经黑透了,怎么会发出这么大的动静儿。

  想到这儿,他就跟在林大川身后出了门。

  他们两人一个开门,一个在院子里。

  陆明远打开门之后,看着外面黑漆漆的,什么都看不见。

  他壮着胆子喊了一声。

  “出来!”

  “我看见你了!”

  “你要是再不出来,我去抓你可就不好看了!”

  本来陆明远只是随便这么一说,想要诈一诈。

  谁知道这会儿角落里还真闪出一个人影来。

  而且那人一开口。

  竟然是个女人!

  “别,别。”

  “你别嚷,我这就出来就是了。”