秦巧梅没再和陆旷说这个话题。
她明白陆旷的意思。
陆旷不想治。
秦巧梅内心有点火气，但她压着没说。
这事急不来，她钱还没攒够。
秦巧梅盘腿坐在炕上，拍了拍炕头，“上来，给你按按腿。”
陆旷也没再说什么，麻利地爬上炕。
秦巧梅按完，一个翻身进了被窝，没跟陆旷说一句话。
陆旷叹口气，把人搂进怀里也睡了。
——
秦巧梅家的房子修的如火如荼。
秦巧梅这边做的饭也出了名。
第一天窝窝头。
第二天她就打鱼汤。
第三天包包子。
第四天烙发面饼，大骨汤。
一直到第七天，这早上饭连个咸菜都不重样儿。
更别提晚上了。
顿顿有荤腥，今天鱼，明天鸡，后天就是兔子。
“活没干多少，长胖好几斤。”
在秦巧梅这帮工的人，这几天，那都快赶上过年了。
大家伙吃得饱，精神好，干活劲头十足。
第七天大家伙直接给房子上梁了。
这速度，连李江看了都感慨，“也没见他们给大队干活这么积极。”
孙青原本以为秦巧梅弄六个菜，也就那样。
结果打听到秦巧梅那六个菜都是什么菜，牙都要酸掉了，回家就去埋怨自家男人曲大林，“你怎么不去陆旷小子家帮工？”
她家吃的那么好，到时候还能把她也领着，而且今天秦巧梅家上梁，那肯定是伙食最好的一天。
曲大林手里的窝窝头都还没吃完，当即就黑了脸，摔了筷子，“你脸皮呢！”
曲大林粗着嗓子吼，“你有脸，我都没脸！”
这个队里谁都能去给陆旷帮工，就他家不能！
“就是你这娘们儿作的！”
大家伙都知道他们家跟陆旷家不和，头几天不去，现在上梁了去，啥意思？
蹭吃蹭喝呢？
他曲大林还不想让大家伙儿唾沫星子淹死，孙青不要脸，他还要脸呢！
孙青被曲大林训得面红耳赤，不敢吭声。
而秦巧梅今天确实也是忙的热火朝天。
今天上梁，是个大日子，这些人帮工也是最后一天了。
上梁之后其他的活自己家人就能干了。
所以秦巧梅预计今儿掂量出来十个菜。
那真是赶上过年了。
秦巧梅托秦二给她买了两只鸡和两个兔子。
前两天炖了。
今儿她又把自己家的鸡杀了两个。
这几天又是鸡，又是鱼，又是兔子。
猪肉本来就节省着吃，反倒是没吃多少，估计也就吃了七八斤。
秦巧梅今儿大手一挥，割下来十斤。
她要做梅菜扣肉。
来犒劳犒劳辛苦了这么多天的乡亲们。
王楠已经免疫了。
秦妈看的真是心惊肉跳，适应不了，这孩子做饭大手大脚的。
但还是禁不住咽口水。
梅菜扣肉一般来说，要用五花肉。
但现在吃肉都费劲，哪还有那么多讲究。
秦巧梅直接把一条肉改成了五块，五块肉，形状不均匀，说不上好看。
要做就多做点，一桌一块，剩下的两块，她留一块自己吃，剩下一块打算今儿晚上让秦妈带回去。
大肉块冷水下锅，煮个半熟，然后抹上点糖，下锅煎。
最好的其实要用油炸，把油炸出来才不腻。
但她可舍不得，就放点油慢慢煎，煎点虎皮好看。
现在的人本来就爱吃腻的。
吃起来过瘾。
煎差不多了，拿出来改刀切大片。
秦巧梅尽量切的均匀些，把边角料留给自己吃。
因为梅菜扣肉，一盘最多也就十几片，刚好一个人差不多分一片，太小太大都不好。
接下来才是最重要的一步。
秦妈看秦巧梅挖了两块豆腐乳倒进切好的肉片里，真就又没忍住，“老闺女，你这不是糟蹋东西呢吗？”
她就没见过这种吃法。
王楠默默地把秦妈拉走，二狗娘也不说话，只一味的烧火。
“大姐，你闺女会做，你就放心吧，咱就等着吃。”
秦巧梅这才接着往肉里放白糖，放酱油，和味精，慢慢抓拌均匀。
腐乳和腐乳汁加上酱油，给肉上了很有食欲的红褐色。
她拿出大海碗，把肉整整齐齐地码在碗底，最后在上面铺上泡好的梅菜。
直接上锅蒸半个小时，就成了。
锅里也不止是梅菜扣肉，还有她今儿弄得糯米丸子。
这可都是坐席的大菜。
等东西进锅了，秦妈才又欲言又止的进来。
秦巧梅只笑笑，“妈，你把红肠切了吧。”
她还去供销社买了红肠。
冷盘今儿做了五个，红肠，凉菜，花生米，小葱拌豆腐，西红柿拌白糖。
也是赶巧了，二队还没开始做豆腐，但四队开始了，秦巧梅问秦妈借了三块豆腐。
赶明儿他们队做豆腐的时候再还回去。
热盘就是梅菜扣肉，小鸡炖蘑菇，鸡蛋羹，糯米丸子，辣椒炒肉。
秦巧梅一看全是荤菜。
这不行，又掰了两颗包菜，来了个火爆圆白菜，炒了个土豆丝。
凑了十二个菜。
可想而知大家伙看见上菜之后瞠目结舌的样子了。
栓子怀疑自己做梦，都不敢动筷子。
更别提小孩那一桌了，只敢拿着碗一个劲儿的咽口水。
这谁敢吃啊。
在家这些菜过年都见不着两个。
她明白陆旷的意思。
陆旷不想治。
秦巧梅内心有点火气，但她压着没说。
这事急不来，她钱还没攒够。
秦巧梅盘腿坐在炕上，拍了拍炕头，“上来，给你按按腿。”
陆旷也没再说什么，麻利地爬上炕。
秦巧梅按完，一个翻身进了被窝，没跟陆旷说一句话。
陆旷叹口气，把人搂进怀里也睡了。
——
秦巧梅家的房子修的如火如荼。
秦巧梅这边做的饭也出了名。
第一天窝窝头。
第二天她就打鱼汤。
第三天包包子。
第四天烙发面饼，大骨汤。
一直到第七天，这早上饭连个咸菜都不重样儿。
更别提晚上了。
顿顿有荤腥，今天鱼，明天鸡，后天就是兔子。
“活没干多少，长胖好几斤。”
在秦巧梅这帮工的人，这几天，那都快赶上过年了。
大家伙吃得饱，精神好，干活劲头十足。
第七天大家伙直接给房子上梁了。
这速度，连李江看了都感慨，“也没见他们给大队干活这么积极。”
孙青原本以为秦巧梅弄六个菜，也就那样。
结果打听到秦巧梅那六个菜都是什么菜，牙都要酸掉了，回家就去埋怨自家男人曲大林，“你怎么不去陆旷小子家帮工？”
她家吃的那么好，到时候还能把她也领着，而且今天秦巧梅家上梁，那肯定是伙食最好的一天。
曲大林手里的窝窝头都还没吃完，当即就黑了脸，摔了筷子，“你脸皮呢！”
曲大林粗着嗓子吼，“你有脸，我都没脸！”
这个队里谁都能去给陆旷帮工，就他家不能！
“就是你这娘们儿作的！”
大家伙都知道他们家跟陆旷家不和，头几天不去，现在上梁了去，啥意思？
蹭吃蹭喝呢？
他曲大林还不想让大家伙儿唾沫星子淹死，孙青不要脸，他还要脸呢！
孙青被曲大林训得面红耳赤，不敢吭声。
而秦巧梅今天确实也是忙的热火朝天。
今天上梁，是个大日子，这些人帮工也是最后一天了。
上梁之后其他的活自己家人就能干了。
所以秦巧梅预计今儿掂量出来十个菜。
那真是赶上过年了。
秦巧梅托秦二给她买了两只鸡和两个兔子。
前两天炖了。
今儿她又把自己家的鸡杀了两个。
这几天又是鸡，又是鱼，又是兔子。
猪肉本来就节省着吃，反倒是没吃多少，估计也就吃了七八斤。
秦巧梅今儿大手一挥，割下来十斤。
她要做梅菜扣肉。
来犒劳犒劳辛苦了这么多天的乡亲们。
王楠已经免疫了。
秦妈看的真是心惊肉跳，适应不了，这孩子做饭大手大脚的。
但还是禁不住咽口水。
梅菜扣肉一般来说，要用五花肉。
但现在吃肉都费劲，哪还有那么多讲究。
秦巧梅直接把一条肉改成了五块，五块肉，形状不均匀，说不上好看。
要做就多做点，一桌一块，剩下的两块，她留一块自己吃，剩下一块打算今儿晚上让秦妈带回去。
大肉块冷水下锅，煮个半熟，然后抹上点糖，下锅煎。
最好的其实要用油炸，把油炸出来才不腻。
但她可舍不得，就放点油慢慢煎，煎点虎皮好看。
现在的人本来就爱吃腻的。
吃起来过瘾。
煎差不多了，拿出来改刀切大片。
秦巧梅尽量切的均匀些，把边角料留给自己吃。
因为梅菜扣肉，一盘最多也就十几片，刚好一个人差不多分一片，太小太大都不好。
接下来才是最重要的一步。
秦妈看秦巧梅挖了两块豆腐乳倒进切好的肉片里，真就又没忍住，“老闺女，你这不是糟蹋东西呢吗？”
她就没见过这种吃法。
王楠默默地把秦妈拉走，二狗娘也不说话，只一味的烧火。
“大姐，你闺女会做，你就放心吧，咱就等着吃。”
秦巧梅这才接着往肉里放白糖，放酱油，和味精，慢慢抓拌均匀。
腐乳和腐乳汁加上酱油，给肉上了很有食欲的红褐色。
她拿出大海碗，把肉整整齐齐地码在碗底，最后在上面铺上泡好的梅菜。
直接上锅蒸半个小时，就成了。
锅里也不止是梅菜扣肉，还有她今儿弄得糯米丸子。
这可都是坐席的大菜。
等东西进锅了，秦妈才又欲言又止的进来。
秦巧梅只笑笑，“妈，你把红肠切了吧。”
她还去供销社买了红肠。
冷盘今儿做了五个，红肠，凉菜，花生米，小葱拌豆腐，西红柿拌白糖。
也是赶巧了，二队还没开始做豆腐，但四队开始了，秦巧梅问秦妈借了三块豆腐。
赶明儿他们队做豆腐的时候再还回去。
热盘就是梅菜扣肉，小鸡炖蘑菇，鸡蛋羹，糯米丸子，辣椒炒肉。
秦巧梅一看全是荤菜。
这不行，又掰了两颗包菜，来了个火爆圆白菜，炒了个土豆丝。
凑了十二个菜。
可想而知大家伙看见上菜之后瞠目结舌的样子了。
栓子怀疑自己做梦，都不敢动筷子。
更别提小孩那一桌了，只敢拿着碗一个劲儿的咽口水。
这谁敢吃啊。
在家这些菜过年都见不着两个。