虽然陆丰的装盘显得十分随意,但他这份红烧肉,依然看上去十分诱人。
琥珀色的酱汁被收的恰到好处,浇上去后缓缓地沿着肉块流淌。
既不会稀的挂不住肉,也没有稠的发粘。
每一块红烧肉裹上酱汁后,泛着温润的光泽。
肉块被冰糖炒出的糖色染成诱人的亮红,带着淡淡的焦糖香气。
凑近看的话,能看到肉块表面上的那层肥肉,在热气当中微微颤抖。
细腻的油光微微流转,光是看着就让人觉得,那肥肉肯定是软乎乎的入口即化。
暗红色的瘦肉纹理清晰,裹着半透明的肥肉层层叠叠的。
整块红烧肉,看上去就像是一块被大师精心雕琢过的玛瑙,闪着诱人的光泽。
再加上那满是藻花香猪五花肉熬出的浓郁肉香,混着八角桂皮香料的醇厚香气。
任何人见到这样的一盘红烧肉,都会忍不住想要拿起筷子尝一口。
两份红烧肉被先后端上餐桌,餐桌上坐着方世明和方媛父女二人。
现在距离十二点还有一个小时,生日宴还没有正式开始。
方世明今天并没有邀请太多客人,只给几个要好的朋友发了邀请函。
先到的几个客人,如今正在前厅坐着,管家正在招待。
父女二人听说红烧肉已经做好,顾不上招待客人,早早地等在餐厅里。
陆丰做的红烧肉,可是方媛今天的生日礼物。
方世明对此也很是期待。
他可不想一会生日宴正式开始的时候,自己还没吃几口,红烧肉就被人抢光了。
红烧肉端上餐桌后,陆丰今天的任务也就圆满完成了。
他看向餐桌上的方媛,笑着说道:“方小姐,红烧肉已经做好了,那我就先回去了。”
方媛本想留陆丰一起参加生日宴。
但转念一想,陆丰跟自己也没那么熟,更何况今天他是以被雇佣的身份来做菜的,似乎有些不太合适。
随即她打消了这个念头,等以后有机会的时候在专门邀请对方也可以。
方媛点点头站起身,语气里满是真诚的感激:“陆老板,辛苦您今天特意跑这一趟,说真的,你的手艺是我见过最好的,今后我肯定还会经常去你店里光顾。”
“没问题,随时欢迎你,也欢迎方先生。”
陆丰笑了笑,十分客气地回答道。
随后他回到厨房,收拾起自己今天带来的东西。
“陆老板,这么着急走?不再多等一会了吗?”
厨房里正准备着其他菜的程凡,看到陆丰收拾东西的架势,皱着眉头有些不满地问道。
“我今天来就是做个红烧肉,菜已经做完了,当然要回去了。”
陆丰语气平淡地回答道。
程凡眼神里满是挑衅,语气带着讥诮:“咱俩做的红烧肉,谁做的更好吃还没分出来呢,你这么急着想要溜,是怕一会他们说你做的没有我做的好吃,脸上挂不住吧?”
他说这话的时候,下巴微微扬起,仿佛自己已经胜券在握。
在他看来,自己可是国宴大厨齐云峰的徒弟。
自己做的红烧肉,那可是师父本人亲自都认可过的。
无论是从火候、调味还是摆盘,自己都不会输给一个开小餐馆的陆丰。
陆丰这匆匆忙忙收拾东西离开的样子,分明就是怕输的很难看,心虚了。
陆丰看着他这副狂妄又傲娇的样子,心里有些无语,暗自嘀咕起来。
我今天来只是简简单单做个菜,拿十万块报酬而已。
好像从来都没有说过,要跟你比吧?
更何况,程凡做的红烧肉,自己也已经尝过了。
说真的,跟自己做出来的比起来,对方的红烧肉味道还差了不少。
真不知道程凡这是哪里来的勇气。
难道就是因为他天天嘴边上挂着的“国宴大厨徒弟”这几个字?
可那又怎么样?
以程凡这水平,根本就不用比。
自己可是有系统这个bug的存在。
系统给的满级红烧肉技法,无论从食材的选择还是制作的步骤。
每一步精准到了极致的地步。
别说是程凡这个刚刚出师的徒弟了。
就算是他师父亲自过来,自己都能稳赢的。
只不过他实在懒得跟程凡纠缠。
陆丰对这种动不动就打对方脸的做法,并不是很感兴趣。
赢了又能怎么样?
以这家伙整天狗皮膏药一样缠人的性格,说不定赢了他,还会缠着自己教他。
到时候天天跟在自己屁股后面,那不是给自己找不痛快吗?
陆丰可没有收徒弟的打算。
也不想把时间浪费在这种没有必要的口舌之争上面。
陆丰收拾完东西,语气没有丝毫的波澜:“我今天来就是受方小姐所托,给他父亲做份红烧肉,做完就可以走了,倒是你……”
他扫了一眼程凡身后还没有处理好的食材,语气里带着提醒:“刚才我看前厅那边,客人已经陆续到了,你准备的其他菜都弄好了吗?”
说完,陆丰便拎起食材箱,推开厨房门直接离开了。
看着他离开的背影,留在厨房里的程凡心里很是恼火。
“不就是一个开小餐馆的吗?跟我这装什么装?”
程凡咬着牙嘀咕了一句。
说到底陆丰还是害怕跟自己比。
连最后的结果都不敢听,直接落荒而逃了!
这么一想,程凡的心里平衡了一些。
他看了一眼案板上的食材,又想起陆丰临走时提醒自己的话。
这会时间快到中午了,再不赶紧把其他菜做好,一会就该来不及了。
程凡不敢再多磨蹭,赶紧转身继续忙活起来。
刚才跟陆丰较劲,他心里的火气还没有消散,连带着手里的活都显得有些毛躁。
就在这时候,他口袋里的手机忽然响了一声。
厨房里如今只剩下他一个人,这声短促的提示音显得格外清晰。
程凡皱了皱眉,把手里的菜刀往案板上一搁,有些不耐烦地掏出手机看了一眼。
他还以为是老板李洪安发消息询问,他今天在方家做菜的事情。
当程凡看清手机屏幕里,银行卡到账一万元的消息时,脸上露出了满意的笑容。
琥珀色的酱汁被收的恰到好处,浇上去后缓缓地沿着肉块流淌。
既不会稀的挂不住肉,也没有稠的发粘。
每一块红烧肉裹上酱汁后,泛着温润的光泽。
肉块被冰糖炒出的糖色染成诱人的亮红,带着淡淡的焦糖香气。
凑近看的话,能看到肉块表面上的那层肥肉,在热气当中微微颤抖。
细腻的油光微微流转,光是看着就让人觉得,那肥肉肯定是软乎乎的入口即化。
暗红色的瘦肉纹理清晰,裹着半透明的肥肉层层叠叠的。
整块红烧肉,看上去就像是一块被大师精心雕琢过的玛瑙,闪着诱人的光泽。
再加上那满是藻花香猪五花肉熬出的浓郁肉香,混着八角桂皮香料的醇厚香气。
任何人见到这样的一盘红烧肉,都会忍不住想要拿起筷子尝一口。
两份红烧肉被先后端上餐桌,餐桌上坐着方世明和方媛父女二人。
现在距离十二点还有一个小时,生日宴还没有正式开始。
方世明今天并没有邀请太多客人,只给几个要好的朋友发了邀请函。
先到的几个客人,如今正在前厅坐着,管家正在招待。
父女二人听说红烧肉已经做好,顾不上招待客人,早早地等在餐厅里。
陆丰做的红烧肉,可是方媛今天的生日礼物。
方世明对此也很是期待。
他可不想一会生日宴正式开始的时候,自己还没吃几口,红烧肉就被人抢光了。
红烧肉端上餐桌后,陆丰今天的任务也就圆满完成了。
他看向餐桌上的方媛,笑着说道:“方小姐,红烧肉已经做好了,那我就先回去了。”
方媛本想留陆丰一起参加生日宴。
但转念一想,陆丰跟自己也没那么熟,更何况今天他是以被雇佣的身份来做菜的,似乎有些不太合适。
随即她打消了这个念头,等以后有机会的时候在专门邀请对方也可以。
方媛点点头站起身,语气里满是真诚的感激:“陆老板,辛苦您今天特意跑这一趟,说真的,你的手艺是我见过最好的,今后我肯定还会经常去你店里光顾。”
“没问题,随时欢迎你,也欢迎方先生。”
陆丰笑了笑,十分客气地回答道。
随后他回到厨房,收拾起自己今天带来的东西。
“陆老板,这么着急走?不再多等一会了吗?”
厨房里正准备着其他菜的程凡,看到陆丰收拾东西的架势,皱着眉头有些不满地问道。
“我今天来就是做个红烧肉,菜已经做完了,当然要回去了。”
陆丰语气平淡地回答道。
程凡眼神里满是挑衅,语气带着讥诮:“咱俩做的红烧肉,谁做的更好吃还没分出来呢,你这么急着想要溜,是怕一会他们说你做的没有我做的好吃,脸上挂不住吧?”
他说这话的时候,下巴微微扬起,仿佛自己已经胜券在握。
在他看来,自己可是国宴大厨齐云峰的徒弟。
自己做的红烧肉,那可是师父本人亲自都认可过的。
无论是从火候、调味还是摆盘,自己都不会输给一个开小餐馆的陆丰。
陆丰这匆匆忙忙收拾东西离开的样子,分明就是怕输的很难看,心虚了。
陆丰看着他这副狂妄又傲娇的样子,心里有些无语,暗自嘀咕起来。
我今天来只是简简单单做个菜,拿十万块报酬而已。
好像从来都没有说过,要跟你比吧?
更何况,程凡做的红烧肉,自己也已经尝过了。
说真的,跟自己做出来的比起来,对方的红烧肉味道还差了不少。
真不知道程凡这是哪里来的勇气。
难道就是因为他天天嘴边上挂着的“国宴大厨徒弟”这几个字?
可那又怎么样?
以程凡这水平,根本就不用比。
自己可是有系统这个bug的存在。
系统给的满级红烧肉技法,无论从食材的选择还是制作的步骤。
每一步精准到了极致的地步。
别说是程凡这个刚刚出师的徒弟了。
就算是他师父亲自过来,自己都能稳赢的。
只不过他实在懒得跟程凡纠缠。
陆丰对这种动不动就打对方脸的做法,并不是很感兴趣。
赢了又能怎么样?
以这家伙整天狗皮膏药一样缠人的性格,说不定赢了他,还会缠着自己教他。
到时候天天跟在自己屁股后面,那不是给自己找不痛快吗?
陆丰可没有收徒弟的打算。
也不想把时间浪费在这种没有必要的口舌之争上面。
陆丰收拾完东西,语气没有丝毫的波澜:“我今天来就是受方小姐所托,给他父亲做份红烧肉,做完就可以走了,倒是你……”
他扫了一眼程凡身后还没有处理好的食材,语气里带着提醒:“刚才我看前厅那边,客人已经陆续到了,你准备的其他菜都弄好了吗?”
说完,陆丰便拎起食材箱,推开厨房门直接离开了。
看着他离开的背影,留在厨房里的程凡心里很是恼火。
“不就是一个开小餐馆的吗?跟我这装什么装?”
程凡咬着牙嘀咕了一句。
说到底陆丰还是害怕跟自己比。
连最后的结果都不敢听,直接落荒而逃了!
这么一想,程凡的心里平衡了一些。
他看了一眼案板上的食材,又想起陆丰临走时提醒自己的话。
这会时间快到中午了,再不赶紧把其他菜做好,一会就该来不及了。
程凡不敢再多磨蹭,赶紧转身继续忙活起来。
刚才跟陆丰较劲,他心里的火气还没有消散,连带着手里的活都显得有些毛躁。
就在这时候,他口袋里的手机忽然响了一声。
厨房里如今只剩下他一个人,这声短促的提示音显得格外清晰。
程凡皱了皱眉,把手里的菜刀往案板上一搁,有些不耐烦地掏出手机看了一眼。
他还以为是老板李洪安发消息询问,他今天在方家做菜的事情。
当程凡看清手机屏幕里,银行卡到账一万元的消息时,脸上露出了满意的笑容。