方世明觉得,女儿应该是经常去高档餐厅吃饭,习惯了高档餐厅里的味道,无意中去了某个小餐馆,觉得有点新鲜。
像美食街的那种街边小店,他年轻时候也没少吃过。
不过那种小餐馆要说做的比高档餐厅更好,他觉得不太可能。
顶多吃起来味道比较家常罢了。
“真的假的?我听说今天来的这个叫程凡的厨师,他可是国宴大厨齐云峰的亲传徒弟!你知道齐大厨在餐饮界是什么地位吗?他可是多次在招待外宾的国宴上掌勺,他教出来的徒弟水平自然也不会差。”
方世明的语气里带着几分对陆丰的轻视:“而且程凡现在是江城洪安饭店里的主厨,这两个人可以说是天差地别,你请来的这个小餐馆的厨师,做的能比程凡还要好?”
他顿了顿,接着有些感慨地说道:“再说了,你妈以前做的红烧肉的味道,估计没有厨师能做的出来,别说是他了,就算是最厉害的厨师,做出来也不会是她做的味道。”
“爸,您这话说的。”
方媛见他始终不相信自己,眼神里带上了几分认真:“那我问您,我妈她是专业的厨师吗?”
方世明愣了愣,沉默了两秒后,缓缓地摇了摇头:“当然不是,你妈妈以前是中学的老师,跟我结婚以后才慢慢自己学着做饭的。”
“那您说,妈妈做的红烧肉,您觉得好吃吗?”
方媛的声音轻柔了许多,眼神里闪过一丝怀念。
“那当然了!”
方世明丝毫没有犹豫,语气十分肯定:“你妈妈做的红烧肉,是全世界最好吃的红烧肉!”
“那不就得了?”
方媛忍不住笑了笑:“我妈连专业的厨师都不酸,可您依然觉得,她做的菜最好吃,所以一个人做的东西好不好吃,跟他在高档饭店或是小餐馆里没有太大的关系。”
方世明张了张嘴,却不知道该如何反驳。
妻子以前做的红烧肉的味道,即便她已经去世了十几年,依然令他难以忘记。
每次从外地出差回来,他最期待的就是吃一顿妻子亲手做的红烧肉。
红烧肉这种东西,他在外面也没少吃过。
但无论是多么高档的饭店,厨艺多么优秀的厨师,都无法复刻妻子以前做出来的那种令他感到安心的味道。
可是自己的妻子,绝对不是什么专业的厨师。
但是她做出来的红烧肉就是好吃,非常符合他的胃口。
“爸爸,在我看来,越是专业的人,做的东西就越是千篇一律。”
方媛回想起她之前在陆丰餐馆里,第一次尝到红烧肉味道时的激动,脸上露出笑意:“俗话说,高手在民间,虽然您不看好这位陆老板,但他的手艺,我可是尝过好几次了,如果您不相信的话,等会您尝尝味道就知道了。”
方世明没有说话,不过眼神里也闪过几分期待。
…………
另一边的厨房里。
方媛离开后,宽敞的厨房里只剩下陆丰和程凡两人。
原本平静祥和的空间里,似乎一瞬间开始弥漫着一股火药味。
这源头当然是来自程凡。
他这会双手抱着胳膊,盯着陆丰的背影,眉头紧紧地皱着。
陆丰倒是没有理会身后的程凡,这会正专心地做着制作红烧肉的准备工作。
“陆老板,红烧肉究竟是不是你最拿手的菜?”
程凡闷声闷气地问了一句。
“你记性可真够差的。”
陆丰连头都懒得扭一下,一边忙着手头上的事情,一边淡淡地回答道:“我上次不是跟你说了吗?红烧肉只是我的拿手菜之一。”
陆丰的声音不带任何情绪,可落在程凡的耳朵里,却让他火气上涌。
他当然记得那天在洪安饭店里的场景。
陆丰只尝了一块他做的红烧肉,最后淡淡地表示味道一般。
还说红烧肉他也会做,而且还仅仅是他的拿手菜之一。
程凡只当陆丰是在吹牛而已,是故意气自己的。
可现在又问了一次,他的回答依旧是一副云淡风轻的样子,要多敷衍有多敷衍。
这也太不把自己这个国宴大厨的徒弟放在眼里了吧?
不过是一个开小餐馆的,有什么可狂的?
“陆老板,你这是看不起我?”
程凡强忍着心里的怒气,走到陆丰的身边大声说道:“今天刚巧在这里遇上你做红烧肉,不如趁这个机会,咱俩比一把?看谁做的红烧肉更好吃,怎么样?”
陆丰缓缓转过身,有些无奈地看了程凡一眼:“话说他们今天请你过来,是让你来做菜的吧?你要是闲着没事干,可以出去走走,我做菜的时候,不喜欢有人在旁边乱晃。”
“陆老板,你还是不敢跟我比?”
程凡冷笑了一声:“是不是知道比不过我,故意找借口?”
“你要这么想的话,我也没办法。”
陆丰手上的动作依旧没停下,只是无奈地摇了摇头。
程凡鼻子都要气歪了。
见过倔的,没见过这么倔的!
自己话都说到这份上了,连激将法都用了,陆丰竟然还是无动于衷。
他突然想起李洪安之前对陆丰的评价:陆丰这人脾气倔,他不想做的事情,谁来说话都不好使。
看样子果然没错,程凡算是彻底见识到了。
陆丰这个人,脾气还真的是有够倔的。
“行,你不想比,我偏要跟你比!”
程凡咬了咬牙,也没有继续在陆丰身边纠缠,转身走到厨房的另一侧。
再次回头看了陆丰一眼,他也不甘示弱地开始做起了红烧肉。
等会他俩的红烧肉做出来,让其他人一尝,谁做的更好吃到时候自有分晓。
陆丰你等着吧。
等会就让你知道,我程凡的厨艺比你强!
…………
半小时后。
一股浓郁的肉香从厨房那边飘到客厅里。
方世明最先闻到这股香味,原本皱着的眉头缓缓松开。
他用鼻子使劲闻了闻,猛地坐直了身体,目光下意识地投向香味飘来的方向。
“这个味道……好熟悉!”
他话音刚落,整个人忽然愣住了。
像美食街的那种街边小店,他年轻时候也没少吃过。
不过那种小餐馆要说做的比高档餐厅更好,他觉得不太可能。
顶多吃起来味道比较家常罢了。
“真的假的?我听说今天来的这个叫程凡的厨师,他可是国宴大厨齐云峰的亲传徒弟!你知道齐大厨在餐饮界是什么地位吗?他可是多次在招待外宾的国宴上掌勺,他教出来的徒弟水平自然也不会差。”
方世明的语气里带着几分对陆丰的轻视:“而且程凡现在是江城洪安饭店里的主厨,这两个人可以说是天差地别,你请来的这个小餐馆的厨师,做的能比程凡还要好?”
他顿了顿,接着有些感慨地说道:“再说了,你妈以前做的红烧肉的味道,估计没有厨师能做的出来,别说是他了,就算是最厉害的厨师,做出来也不会是她做的味道。”
“爸,您这话说的。”
方媛见他始终不相信自己,眼神里带上了几分认真:“那我问您,我妈她是专业的厨师吗?”
方世明愣了愣,沉默了两秒后,缓缓地摇了摇头:“当然不是,你妈妈以前是中学的老师,跟我结婚以后才慢慢自己学着做饭的。”
“那您说,妈妈做的红烧肉,您觉得好吃吗?”
方媛的声音轻柔了许多,眼神里闪过一丝怀念。
“那当然了!”
方世明丝毫没有犹豫,语气十分肯定:“你妈妈做的红烧肉,是全世界最好吃的红烧肉!”
“那不就得了?”
方媛忍不住笑了笑:“我妈连专业的厨师都不酸,可您依然觉得,她做的菜最好吃,所以一个人做的东西好不好吃,跟他在高档饭店或是小餐馆里没有太大的关系。”
方世明张了张嘴,却不知道该如何反驳。
妻子以前做的红烧肉的味道,即便她已经去世了十几年,依然令他难以忘记。
每次从外地出差回来,他最期待的就是吃一顿妻子亲手做的红烧肉。
红烧肉这种东西,他在外面也没少吃过。
但无论是多么高档的饭店,厨艺多么优秀的厨师,都无法复刻妻子以前做出来的那种令他感到安心的味道。
可是自己的妻子,绝对不是什么专业的厨师。
但是她做出来的红烧肉就是好吃,非常符合他的胃口。
“爸爸,在我看来,越是专业的人,做的东西就越是千篇一律。”
方媛回想起她之前在陆丰餐馆里,第一次尝到红烧肉味道时的激动,脸上露出笑意:“俗话说,高手在民间,虽然您不看好这位陆老板,但他的手艺,我可是尝过好几次了,如果您不相信的话,等会您尝尝味道就知道了。”
方世明没有说话,不过眼神里也闪过几分期待。
…………
另一边的厨房里。
方媛离开后,宽敞的厨房里只剩下陆丰和程凡两人。
原本平静祥和的空间里,似乎一瞬间开始弥漫着一股火药味。
这源头当然是来自程凡。
他这会双手抱着胳膊,盯着陆丰的背影,眉头紧紧地皱着。
陆丰倒是没有理会身后的程凡,这会正专心地做着制作红烧肉的准备工作。
“陆老板,红烧肉究竟是不是你最拿手的菜?”
程凡闷声闷气地问了一句。
“你记性可真够差的。”
陆丰连头都懒得扭一下,一边忙着手头上的事情,一边淡淡地回答道:“我上次不是跟你说了吗?红烧肉只是我的拿手菜之一。”
陆丰的声音不带任何情绪,可落在程凡的耳朵里,却让他火气上涌。
他当然记得那天在洪安饭店里的场景。
陆丰只尝了一块他做的红烧肉,最后淡淡地表示味道一般。
还说红烧肉他也会做,而且还仅仅是他的拿手菜之一。
程凡只当陆丰是在吹牛而已,是故意气自己的。
可现在又问了一次,他的回答依旧是一副云淡风轻的样子,要多敷衍有多敷衍。
这也太不把自己这个国宴大厨的徒弟放在眼里了吧?
不过是一个开小餐馆的,有什么可狂的?
“陆老板,你这是看不起我?”
程凡强忍着心里的怒气,走到陆丰的身边大声说道:“今天刚巧在这里遇上你做红烧肉,不如趁这个机会,咱俩比一把?看谁做的红烧肉更好吃,怎么样?”
陆丰缓缓转过身,有些无奈地看了程凡一眼:“话说他们今天请你过来,是让你来做菜的吧?你要是闲着没事干,可以出去走走,我做菜的时候,不喜欢有人在旁边乱晃。”
“陆老板,你还是不敢跟我比?”
程凡冷笑了一声:“是不是知道比不过我,故意找借口?”
“你要这么想的话,我也没办法。”
陆丰手上的动作依旧没停下,只是无奈地摇了摇头。
程凡鼻子都要气歪了。
见过倔的,没见过这么倔的!
自己话都说到这份上了,连激将法都用了,陆丰竟然还是无动于衷。
他突然想起李洪安之前对陆丰的评价:陆丰这人脾气倔,他不想做的事情,谁来说话都不好使。
看样子果然没错,程凡算是彻底见识到了。
陆丰这个人,脾气还真的是有够倔的。
“行,你不想比,我偏要跟你比!”
程凡咬了咬牙,也没有继续在陆丰身边纠缠,转身走到厨房的另一侧。
再次回头看了陆丰一眼,他也不甘示弱地开始做起了红烧肉。
等会他俩的红烧肉做出来,让其他人一尝,谁做的更好吃到时候自有分晓。
陆丰你等着吧。
等会就让你知道,我程凡的厨艺比你强!
…………
半小时后。
一股浓郁的肉香从厨房那边飘到客厅里。
方世明最先闻到这股香味,原本皱着的眉头缓缓松开。
他用鼻子使劲闻了闻,猛地坐直了身体,目光下意识地投向香味飘来的方向。
“这个味道……好熟悉!”
他话音刚落,整个人忽然愣住了。