众人不理解，尹春娇小声说：“他们都是肉，我们拿瘦肉跟人家的五花肉比，怎么比？所以我们要拿蔬菜对他们的肉，那我们唯一的肉去比他们的蔬菜，或许还能有赢的希望。”
张芬不觉得有胜算，都怪自己的臭手，要是抽中了就能先拿肉菜了。
大厨嘀咕道：“说到底都是中餐组太缺德了，肉跟鸡都拿，这是一点都没考虑我们啊，现在人家是肉，我们上蔬菜，那能赢吗？”
“那不一定。”尹春娇说：“反正人家上五花肉，我们上小炒肉，那肯定是不能赢的。”
杜二妮：“我明白了，春娇说扬长避短，就是想着他们吃肉菜后来点蔬菜改下口味，反正嘴里都是肉味了，在吃个蔬菜，说不定蔬菜都带着肉味呢。”
尹春娇笑着点头：“对，就是这个意思。”
众人相互看了一眼，也只能这么干了，这么干还有一点希望。
于是，众人一点点刮土豆皮，慢悠悠的。
那边已经能闻到肉香味了。
五花肉夹杂着鸡肉，那霸道的香味无敌了，就连尹春娇他们都不自主的咽口水。
肉就是香，不接受反驳。
她一个吃过山珍海味的人，在这里待了几年，算是中高产家庭了，都对肉产生出了非常大的渴望。
就那红烧肉，她以前顶多一块，但现在，她能吃个五六块，要不是不够吃，她还能吃更多。
就是馋，肚子里没油水，就渴望着这些大油的食物。
说不爱吃肉的那是没经历过物资匮乏的时候。
大家都是做饭的，能估算出多少时间差不多就能出锅。
于是，感觉那边快出锅了后，尹春娇这边才开始做麻婆豆腐，先切了点肉丝剁成肉末增点肉香，大蒜切碎。
热锅冷油下锅后，肉丝下锅，这样不粘锅，接着把大蒜下锅爆香后加点盐巴跟酱油，这样豆腐不容易碎。
豆腐需要时间炖，炖入味了才好吃，没有豆瓣酱，尹春娇就用酱油上色，看着也很有食欲的。
毕竟是比赛，不可能让评委们在那干坐一个多小时。
所以红烧肉在差不多四五十分钟的时候就出锅了，这个时候，尹春娇故意慢一步，等他们把红烧肉送出去了，尹春娇才把豆腐端上去，还体贴的配了几个汤勺，毕竟筷子夹容易碎。
然后留人看着灶台，其他人出去试吃。
大家自然都想吃红烧肉的，谁不缺油水啊。
中餐组做的是肉焖四季豆，不可能给那么多肉做一整碗红烧肉的。
但这样的四季豆也很好吃，众人吃了都止不住的点头，然后再看那一盘豆腐，没办法，肉被中午组先拿去了。
吃过肉，再吃豆腐，居然也觉得有点肉香味。还有蒜香味，混在一起，格外的香，想来一碗米饭。
众人吃得也是连连点头。
现在要打分了，评委们看着两个光盘子，菜肯定是好吃的，就是怎么评分，有点难。
又等了二十分钟左右，对方上了红烧鸡块。
尹春娇他们这边上的是酸辣土豆丝。
鸡大概有点老了，鸡肉没烧软化，有点啃不动，但香还是香的。
酸辣土豆丝清爽可口，酸辣度都很适中。
接着对方上了是韭菜炒鸡蛋，尹春娇这边上的是凉拌黄瓜。
最后，对方是红烧豆腐，他们这边是辣椒小炒肉。
一番比较下来后，评委们为难了，说实话，都挺好吃的。
众人开始商量，有人觉得中餐组做的好吃，有人觉得早餐组好吃。
尹春娇再次举手，评委看见后示意她说话。
尹春娇说：“我知道这次评比是为了哪个组更有资格做中餐，其实我觉得，大家的厨艺都不错，我虽然没吃他们做的，但闻着味道也很不错。”
她这么说，中餐组那边面带得意，还给了他们一个算你还有点良心的表情。
张芬他们脸色就不太好看了，哪里有关键时候夸别人的啊。
这就是情商了，硬件比不过，那就讲情怀呗。
所以她继续说：“今天虽然做的饭菜是给评委们吃的，但我们平时做的都是给最辛苦的工人同志们吃的。
说实话，我们也不可能顿顿红烧肉闷四季豆，顿顿红烧鸡块的，我们评比完了后，还是要走进生活中的，现实就是我们平时都是半个月才吃一次肉。
我们组做的这些，才是食堂里最常见的，所以我觉得，想选哪个组来做中餐，很简单，想想你们平日中午吃的那些家常菜，再想想今天吃的家常菜，最后想想以后中午你们想吃哪种家常菜就知道怎么评分了。”
说完尹春娇冲十几个评委一鞠躬后就退回到队伍里了。
张芬等人连连附和：“对对对，那些硬菜做的好吃又如何，又不是天天做给工人同志吃的，只有这些最普通的饭菜，才能看得出本事来。”
尹春娇这番话，一下子就把中餐组那边的得意给打没了。
因为人家说的很对啊。
你能天天做这些吗？把评委吃好了又如何，还有十个工人评委呢。
于是，工人评委们都给尹春娇他们这一组打了分，毕竟平时中餐是什么味道，大家都知道，也是真的都已经吃腻了。
换个组来做挺好的，老是吃一样的饭菜，他们也受不了啊。
最后不出意外，是早餐组这边赢了，尹春娇知道，他们是靠情商跟民心赢的。
中餐组那边不服气也不行，比赛是他们提出来的，人也是他们请的，现在选出来了，不服也得憋着。
于是，下周一调班维持。
等评委们走开后，张芬很是嘚瑟了一把。
尹春娇累得很，只想回去休息，今晚她还有大活呢。
离开食堂，去给樊金龙打电话，先看电话簿上有没有她的留言。
还真有，不是樊金龙的，那应该就是杨五福或者崔五那边。
杨五福那边尹春娇不担心，他肯定是回不来了，现在负责杨五福这边的小辉对刘大妹不熟，这样挺好的。
留言是一句话，要尹春娇回电。
尹春娇觉得可能是小辉那边，毕竟他之前提到了一个老狗。
斜眼昨晚也提到了。
张芬不觉得有胜算，都怪自己的臭手，要是抽中了就能先拿肉菜了。
大厨嘀咕道：“说到底都是中餐组太缺德了，肉跟鸡都拿，这是一点都没考虑我们啊，现在人家是肉，我们上蔬菜，那能赢吗？”
“那不一定。”尹春娇说：“反正人家上五花肉，我们上小炒肉，那肯定是不能赢的。”
杜二妮：“我明白了，春娇说扬长避短，就是想着他们吃肉菜后来点蔬菜改下口味，反正嘴里都是肉味了，在吃个蔬菜，说不定蔬菜都带着肉味呢。”
尹春娇笑着点头：“对，就是这个意思。”
众人相互看了一眼，也只能这么干了，这么干还有一点希望。
于是，众人一点点刮土豆皮，慢悠悠的。
那边已经能闻到肉香味了。
五花肉夹杂着鸡肉，那霸道的香味无敌了，就连尹春娇他们都不自主的咽口水。
肉就是香，不接受反驳。
她一个吃过山珍海味的人，在这里待了几年，算是中高产家庭了，都对肉产生出了非常大的渴望。
就那红烧肉，她以前顶多一块，但现在，她能吃个五六块，要不是不够吃，她还能吃更多。
就是馋，肚子里没油水，就渴望着这些大油的食物。
说不爱吃肉的那是没经历过物资匮乏的时候。
大家都是做饭的，能估算出多少时间差不多就能出锅。
于是，感觉那边快出锅了后，尹春娇这边才开始做麻婆豆腐，先切了点肉丝剁成肉末增点肉香，大蒜切碎。
热锅冷油下锅后，肉丝下锅，这样不粘锅，接着把大蒜下锅爆香后加点盐巴跟酱油，这样豆腐不容易碎。
豆腐需要时间炖，炖入味了才好吃，没有豆瓣酱，尹春娇就用酱油上色，看着也很有食欲的。
毕竟是比赛，不可能让评委们在那干坐一个多小时。
所以红烧肉在差不多四五十分钟的时候就出锅了，这个时候，尹春娇故意慢一步，等他们把红烧肉送出去了，尹春娇才把豆腐端上去，还体贴的配了几个汤勺，毕竟筷子夹容易碎。
然后留人看着灶台，其他人出去试吃。
大家自然都想吃红烧肉的，谁不缺油水啊。
中餐组做的是肉焖四季豆，不可能给那么多肉做一整碗红烧肉的。
但这样的四季豆也很好吃，众人吃了都止不住的点头，然后再看那一盘豆腐，没办法，肉被中午组先拿去了。
吃过肉，再吃豆腐，居然也觉得有点肉香味。还有蒜香味，混在一起，格外的香，想来一碗米饭。
众人吃得也是连连点头。
现在要打分了，评委们看着两个光盘子，菜肯定是好吃的，就是怎么评分，有点难。
又等了二十分钟左右，对方上了红烧鸡块。
尹春娇他们这边上的是酸辣土豆丝。
鸡大概有点老了，鸡肉没烧软化，有点啃不动，但香还是香的。
酸辣土豆丝清爽可口，酸辣度都很适中。
接着对方上了是韭菜炒鸡蛋，尹春娇这边上的是凉拌黄瓜。
最后，对方是红烧豆腐，他们这边是辣椒小炒肉。
一番比较下来后，评委们为难了，说实话，都挺好吃的。
众人开始商量，有人觉得中餐组做的好吃，有人觉得早餐组好吃。
尹春娇再次举手，评委看见后示意她说话。
尹春娇说：“我知道这次评比是为了哪个组更有资格做中餐，其实我觉得，大家的厨艺都不错，我虽然没吃他们做的，但闻着味道也很不错。”
她这么说，中餐组那边面带得意，还给了他们一个算你还有点良心的表情。
张芬他们脸色就不太好看了，哪里有关键时候夸别人的啊。
这就是情商了，硬件比不过，那就讲情怀呗。
所以她继续说：“今天虽然做的饭菜是给评委们吃的，但我们平时做的都是给最辛苦的工人同志们吃的。
说实话，我们也不可能顿顿红烧肉闷四季豆，顿顿红烧鸡块的，我们评比完了后，还是要走进生活中的，现实就是我们平时都是半个月才吃一次肉。
我们组做的这些，才是食堂里最常见的，所以我觉得，想选哪个组来做中餐，很简单，想想你们平日中午吃的那些家常菜，再想想今天吃的家常菜，最后想想以后中午你们想吃哪种家常菜就知道怎么评分了。”
说完尹春娇冲十几个评委一鞠躬后就退回到队伍里了。
张芬等人连连附和：“对对对，那些硬菜做的好吃又如何，又不是天天做给工人同志吃的，只有这些最普通的饭菜，才能看得出本事来。”
尹春娇这番话，一下子就把中餐组那边的得意给打没了。
因为人家说的很对啊。
你能天天做这些吗？把评委吃好了又如何，还有十个工人评委呢。
于是，工人评委们都给尹春娇他们这一组打了分，毕竟平时中餐是什么味道，大家都知道，也是真的都已经吃腻了。
换个组来做挺好的，老是吃一样的饭菜，他们也受不了啊。
最后不出意外，是早餐组这边赢了，尹春娇知道，他们是靠情商跟民心赢的。
中餐组那边不服气也不行，比赛是他们提出来的，人也是他们请的，现在选出来了，不服也得憋着。
于是，下周一调班维持。
等评委们走开后，张芬很是嘚瑟了一把。
尹春娇累得很，只想回去休息，今晚她还有大活呢。
离开食堂，去给樊金龙打电话，先看电话簿上有没有她的留言。
还真有，不是樊金龙的，那应该就是杨五福或者崔五那边。
杨五福那边尹春娇不担心，他肯定是回不来了，现在负责杨五福这边的小辉对刘大妹不熟，这样挺好的。
留言是一句话，要尹春娇回电。
尹春娇觉得可能是小辉那边，毕竟他之前提到了一个老狗。
斜眼昨晚也提到了。