第131章 金秋雅集(中):暗箭难防-《小镇炊烟米其林》

  老林菜馆的展位因“食隐”司徒老先生的无心赞誉而意外走红。欣赏者有之,好奇者有之,而忌惮与不忿者,自然也按捺不住了。

  首先发难的是“百味斋”。一位穿着百味斋制服、似乎是赵百川亲传弟子的中年人,端着一个小碟,看似客气地走到我们展位前。

  “林老板,苏师傅,恭喜啊,甫一登场就得了司徒老的青眼。”他脸上带着笑,眼神却锐利,“我们赵老爷子尝了贵店的卤味,也觉得颇有独到之处。尤其是里面那几味香料的运用,颇为精妙,似乎……与我们百味斋失传已久的‘五香定味方’有几分神似?不知林老板师承何处?这配方……”

  这话就说得极其刁钻了!看似探讨,实则暗指我们的配方可能“借鉴”甚至“窃取”了他们百味斋的秘方!这在极其看重传承和独创性的美食界,是极其严重的指控!

  周围瞬间安静下来,无数道目光聚焦在我们身上。

  苏琪脸色一变,就要反驳,我轻轻拉住了她。这个时候,动怒就输了。

  我脸上保持着得体的微笑,语气不卑不亢:“这位师傅说笑了。我们老林菜馆的卤味配方,是家中长辈一代代传下来的心血,源自青川镇本地,从未听说过什么‘五香定味方’。至于香料搭配,各家有各家的理解和传承,有相似之处不足为奇,但核心与灵魂,是截然不同的。若赵老爷子有兴趣,随时欢迎来我们青川镇老店考察交流,我们的配方和制作过程,对真心求教的朋友,并非完全保密。”

  我这话既澄清了来源,又点明我们有自己的根脉和底气,最后还反将一军,暗示对方若不服可以亲自去查,姿态摆得极高。

  那弟子被我一席话噎住,脸色变了几变,哼了一声,悻悻退走。

  这边刚应付完,“修罗场”那边又来了动静。雷震岳大概是看我们这边人气渐旺,有些不爽,竟直接端着一小碟他那红得发黑的“地狱火焰山”,龙行虎步地走了过来!

  “喂!你们那个什么‘江湖一锅鲜’,听说也挺辣?”雷震岳声如洪钟,直接把碟子往我们展台一放,“敢不敢尝尝老子这个?”

  这赤裸裸的挑衅,让气氛瞬间剑拔弩张!所有人都看着我们,想看我们如何应对。

  苏琪这暴脾气哪里忍得了,眼看就要应战,陈默却悄悄拉了她一下,低声道:“其辣度远超安全阈值,且含有可能刺激肠胃的未知添加物。”

  我也知道,在这种场合跟他比拼辣度毫无意义,赢了不光彩,输了更难看。

  我依旧保持着冷静,拿起一块我们自己的卤味,微笑道:“雷老板的‘地狱火焰山’名声在外,我们自然是佩服的。不过,辣有百味,我们的‘江湖一锅鲜’追求的是香辣醇厚,辣得舒服,与雷老板追求极致刺激的路线不同,各有千秋,谈不上比拼。不如雷老板也尝尝我们的卤味?看看合不合口味?”

  我再次避其锋芒,将话题引回我们自己的优势领域,同时递出橄榄枝。

  雷震岳愣了一下,大概是没想到我会这么回应,他看了看那碟油光锃亮的卤味,犹豫了一下,还是抓起一块肥肠塞进嘴里,嚼了几口,眼睛一瞪:“嗯?味道是不赖!”他倒也干脆,夸了一句,没再纠缠,端着那碟“火焰山”又回去了。

  连续化解两波明枪暗箭,我们看似从容,后背却也惊出了一身冷汗。这江湖,真是步步惊心。

  然而,最阴险的一击,往往来自最意想不到的方向。

  就在雅集气氛最热烈的时候,几个穿着制服的人突然出现在园区入口,径直走向我们展位!是市场监督管理局的人!

  “请问是老林菜馆的负责人吗?”为首一人亮出证件,表情严肃,“我们接到实名举报,称你们用于制作甜品的奶酪来源不明,涉嫌使用未经检疫的进口食材,请配合我们检查。”

  全场哗然!

  使用未经检疫的食材,这在食品安全被高度重视的今天,是足以致命的问题!一旦坐实,老林菜馆不仅声誉尽毁,甚至可能面临停业整顿!

  所有人的目光再次聚焦过来,这一次,带着怀疑、震惊和幸灾乐祸。

  我和苏琪的脸色瞬间白了。奶酪?我们明明是通过正规渠道,在王栋朋友的店里购买的,手续齐全!

  是谁?是谁在这种时候举报?手段如此狠毒!

  陈默立刻上前,冷静地出示了我们所有的采购票据和海关通关证明:“您好,这是我们的全部采购凭证和检疫证明,请过目。我们的所有食材来源合法合规。”

  那几位工作人员仔细核查了票据,确认无误后,表情缓和了些:“票据没有问题。可能是举报信息有误,打扰了。”他们随即离开。

  虚惊一场!但这场突如其来的风波,却像一层阴霾笼罩在我们心头。虽然证明了清白,但“被举报”这件事本身,就已经对我们的声誉造成了影响。台下窃窃私语声不断。

  沈墨言不知何时走了过来,她看了一眼工作人员离去的方向,又看了看我们,轻轻叹了口气,低声道:“树欲静而风不止。看来,有人是铁了心不想让你们出头。”