陈念满意地看着这些为晚宴准备的“弹药”，心中豪情万丈。
但同时，一个问题也浮现在他心头。
这个厨房，还是太小了。
以前只是做一些家常菜和烧烤，这个面积还算勉强够用。
可现在，随着他掌握的菜谱越来越多。
尤其是像满汉全席这种需要复杂工序和巨大操作空间的菜系。
厨房的局限性就暴露无遗了。
他的目光，不由自主地投向了厨房后墙之外。
他记得很清楚，KtV的后面有一块不小的空地，一直荒废着。
一个大胆的计划，开始在陈念的心里萌芽。
要是能把那块地买下来，把后厨扩建一倍。
不，扩建两倍！
再打造一个恒温恒湿的顶级食材储藏室。
甚至，还可以利用多余的空间。
新建几个不对外开放的、顶奢级别的私人包厢。
专门用来接待沈星晖这样的顶级客户。
这个想法一出现，就在他脑海里疯狂生长，再也挥之不去。
不过，现在还不是想这些的时候。
眼下最重要的，是晚上的试吃宴。
陈念收回思绪，拍了拍手，吸引了所有人的注意。
“葛鹏，你们几个过来一下。”
葛鹏和几个帮厨立刻围了过来。
“念哥，有什么吩咐？”
陈念指了指角落里的几箱水果和材料。
“把这些西瓜、菠萝、龙眼都处理干净，切成小块。”
“还有那袋干玫瑰花瓣，和这些糯米粉，把它们做成小小的麻薯。”
众人听得一头雾水。
这些东西五花八门的，西瓜是夏天的，龙眼是秋天的，还有干花和糯米。
这到底是要做什么菜？
葛鹏忍不住好奇地问道。
“念哥，咱们这是要做什么甜品吗？又是水果又是麻薯的。”
陈念神秘地笑了笑。
“这叫四果汤，一道清热解暑的开胃甜品。”
“等会儿做好了，你们就知道了。”
他卖了个关子，让众人更加好奇了。
大家立刻按照陈念的吩咐，热火朝天地忙碌起来。
就在这时，方廷昊一脸兴奋地从外面快步走了进来。
他径直走到陈念身边，压低声音，激动地汇报。
“念哥，妥了，全都妥了！”
“我邀请的客户，一个没拒绝，全都答应了！”
陈念一边指导着帮厨处理水果，一边随口问道。
“都这么给面子？”
“何止是给面子啊！”
方廷昊的音量都拔高了几分。
“那个做海外贸易的刘总，我打电话的时候他本来还在国外出差，说是后天才能回来。”
“结果一听是您亲自下厨的试吃宴。”
“当场就改了机票，说今天晚上一定飞回来，专门赶这一趟！”
方廷昊的语气里充满了敬佩。
他现在对自家老板的号召力，简直佩服得五体投地。
陈念听完，脸上也露出了满意的笑容。
他停下手里的活，转头看着方廷昊。
“廷昊，干得不错。”
“这个月开始，你的工资，给你涨三成。”
方廷昊愣住了，随即脸上涌现出狂喜。
“谢谢念哥！谢谢念哥！我一定好好干！”
陈念摆了摆手，让他不用这么激动。
很快，在众人的协力下。
晶莹剔透的四果汤和一盘盘散发着诱人香气的玫瑰饼就做好了。
那四果汤盛在玻璃碗里。
红的西瓜，黄的菠萝，白的龙眼和q弹的麻薯。
沉浸在冰镇的糖水中，上面还点缀着几片翠绿的薄荷叶。
光是看着就让人觉得暑气全消。
旁边的玫瑰饼则是烤得金黄酥脆，层层分明的酥皮。
隐约能看到里面粉色的玫瑰馅料。
“来，廷昊，忙了半天，你也辛苦了，尝尝。”
陈念递了一碗四果汤和一块玫瑰饼给方廷昊。
方廷昊也不客气，接过碗先是喝了一大口汤。
冰凉甘甜的糖水瞬间滑入喉咙。
带着淡淡的果香，整个人都精神了一振。
他又用勺子舀起一块西瓜和麻薯放进嘴里。
西瓜的清爽和麻薯的软糯完美结合，口感丰富极了。
“好喝！念哥，这汤也太好喝了！”
他又拿起一块玫瑰饼，咬了一口。
“咔嚓”一声，外皮酥得掉渣。
紧接着，浓郁的玫瑰花香就在口腔里蔓延，甜而不腻，回味悠长。
“我的天，这饼也太香了！”
“外酥里糯，花香味十足！”
方廷昊赞不绝口，三两下就将一碗汤和一块饼消灭干净。
还意犹未尽地想去拿第二块。
陈念笑着拍了拍他的手。
“行了，先尝个味就行。”
“留着点肚子，好戏都还在后头呢。”
方廷昊这才恋恋不舍地收回手，好奇地问道。
“念哥，这开胃甜品都这么惊艳了，接下来的主菜是什么？”
陈念擦了擦手，缓缓说出了下一个菜名。
“接下来，要做水晶肘子。”
水晶肘子。
当这四个字从陈念口中说出，方廷昊的眼睛瞬间就亮了。
他仿佛已经闻到了那股醇厚浓郁的肉香。
看到了那晶莹剔透、颤颤巍巍的肉皮。
只是想一想那软糯入味、肥而不腻的口感。
他的口水就开始不受控制地分泌。
他又看了一眼旁边盘子里剩下的玫瑰饼，挣扎了一下。
不行，不能再待下去了。
再待下去，自己肯定忍不住要把这些玫瑰饼也给吃了。
到时候占了肚子，等会儿的水晶肘子可就吃不下多少了。
那才是天大的损失！
想到这里，方廷昊连忙摆了摆手。
“念哥，前面估计快要来客人了，我得出去盯着点。”
“你先忙，我出去看看。”
说完，他像是生怕被美食勾引，头也不回地快步走出了厨房。
陈念看着他那副避之不及的模样，不由得笑着摇了摇头。
方廷昊刚走，后厨里一直强忍着的其他人再也按捺不住了。
尤其是那几个年轻的厨房姑娘。
早就被玫瑰饼的香气和四果汤的颜值馋得不行。
“念哥，我们也能尝尝吗？”
“是啊老板，闻着也太香了！”
“这四果汤看着就凉快，我们都热出汗了。”
葛鹏也凑了过来。
他虽然没像姑娘们那样直白，但眼神里也充满了渴望。
他是个厨子，对美食的抵抗力有时候比普通人更低。
“都别急，人人有份。”
陈念心情大好，大手一挥。
他指了指旁边一个帮厨。
“去，拿些小碗过来，把四果汤和玫瑰饼给大家分一分，忙了半天都辛苦了。”
“好嘞！”
但同时，一个问题也浮现在他心头。
这个厨房，还是太小了。
以前只是做一些家常菜和烧烤，这个面积还算勉强够用。
可现在，随着他掌握的菜谱越来越多。
尤其是像满汉全席这种需要复杂工序和巨大操作空间的菜系。
厨房的局限性就暴露无遗了。
他的目光，不由自主地投向了厨房后墙之外。
他记得很清楚，KtV的后面有一块不小的空地，一直荒废着。
一个大胆的计划，开始在陈念的心里萌芽。
要是能把那块地买下来，把后厨扩建一倍。
不，扩建两倍！
再打造一个恒温恒湿的顶级食材储藏室。
甚至，还可以利用多余的空间。
新建几个不对外开放的、顶奢级别的私人包厢。
专门用来接待沈星晖这样的顶级客户。
这个想法一出现，就在他脑海里疯狂生长，再也挥之不去。
不过，现在还不是想这些的时候。
眼下最重要的，是晚上的试吃宴。
陈念收回思绪，拍了拍手，吸引了所有人的注意。
“葛鹏，你们几个过来一下。”
葛鹏和几个帮厨立刻围了过来。
“念哥，有什么吩咐？”
陈念指了指角落里的几箱水果和材料。
“把这些西瓜、菠萝、龙眼都处理干净，切成小块。”
“还有那袋干玫瑰花瓣，和这些糯米粉，把它们做成小小的麻薯。”
众人听得一头雾水。
这些东西五花八门的，西瓜是夏天的，龙眼是秋天的，还有干花和糯米。
这到底是要做什么菜？
葛鹏忍不住好奇地问道。
“念哥，咱们这是要做什么甜品吗？又是水果又是麻薯的。”
陈念神秘地笑了笑。
“这叫四果汤，一道清热解暑的开胃甜品。”
“等会儿做好了，你们就知道了。”
他卖了个关子，让众人更加好奇了。
大家立刻按照陈念的吩咐，热火朝天地忙碌起来。
就在这时，方廷昊一脸兴奋地从外面快步走了进来。
他径直走到陈念身边，压低声音，激动地汇报。
“念哥，妥了，全都妥了！”
“我邀请的客户，一个没拒绝，全都答应了！”
陈念一边指导着帮厨处理水果，一边随口问道。
“都这么给面子？”
“何止是给面子啊！”
方廷昊的音量都拔高了几分。
“那个做海外贸易的刘总，我打电话的时候他本来还在国外出差，说是后天才能回来。”
“结果一听是您亲自下厨的试吃宴。”
“当场就改了机票，说今天晚上一定飞回来，专门赶这一趟！”
方廷昊的语气里充满了敬佩。
他现在对自家老板的号召力，简直佩服得五体投地。
陈念听完，脸上也露出了满意的笑容。
他停下手里的活，转头看着方廷昊。
“廷昊，干得不错。”
“这个月开始，你的工资，给你涨三成。”
方廷昊愣住了，随即脸上涌现出狂喜。
“谢谢念哥！谢谢念哥！我一定好好干！”
陈念摆了摆手，让他不用这么激动。
很快，在众人的协力下。
晶莹剔透的四果汤和一盘盘散发着诱人香气的玫瑰饼就做好了。
那四果汤盛在玻璃碗里。
红的西瓜，黄的菠萝，白的龙眼和q弹的麻薯。
沉浸在冰镇的糖水中，上面还点缀着几片翠绿的薄荷叶。
光是看着就让人觉得暑气全消。
旁边的玫瑰饼则是烤得金黄酥脆，层层分明的酥皮。
隐约能看到里面粉色的玫瑰馅料。
“来，廷昊，忙了半天，你也辛苦了，尝尝。”
陈念递了一碗四果汤和一块玫瑰饼给方廷昊。
方廷昊也不客气，接过碗先是喝了一大口汤。
冰凉甘甜的糖水瞬间滑入喉咙。
带着淡淡的果香，整个人都精神了一振。
他又用勺子舀起一块西瓜和麻薯放进嘴里。
西瓜的清爽和麻薯的软糯完美结合，口感丰富极了。
“好喝！念哥，这汤也太好喝了！”
他又拿起一块玫瑰饼，咬了一口。
“咔嚓”一声，外皮酥得掉渣。
紧接着，浓郁的玫瑰花香就在口腔里蔓延，甜而不腻，回味悠长。
“我的天，这饼也太香了！”
“外酥里糯，花香味十足！”
方廷昊赞不绝口，三两下就将一碗汤和一块饼消灭干净。
还意犹未尽地想去拿第二块。
陈念笑着拍了拍他的手。
“行了，先尝个味就行。”
“留着点肚子，好戏都还在后头呢。”
方廷昊这才恋恋不舍地收回手，好奇地问道。
“念哥，这开胃甜品都这么惊艳了，接下来的主菜是什么？”
陈念擦了擦手，缓缓说出了下一个菜名。
“接下来，要做水晶肘子。”
水晶肘子。
当这四个字从陈念口中说出，方廷昊的眼睛瞬间就亮了。
他仿佛已经闻到了那股醇厚浓郁的肉香。
看到了那晶莹剔透、颤颤巍巍的肉皮。
只是想一想那软糯入味、肥而不腻的口感。
他的口水就开始不受控制地分泌。
他又看了一眼旁边盘子里剩下的玫瑰饼，挣扎了一下。
不行，不能再待下去了。
再待下去，自己肯定忍不住要把这些玫瑰饼也给吃了。
到时候占了肚子，等会儿的水晶肘子可就吃不下多少了。
那才是天大的损失！
想到这里，方廷昊连忙摆了摆手。
“念哥，前面估计快要来客人了，我得出去盯着点。”
“你先忙，我出去看看。”
说完，他像是生怕被美食勾引，头也不回地快步走出了厨房。
陈念看着他那副避之不及的模样，不由得笑着摇了摇头。
方廷昊刚走，后厨里一直强忍着的其他人再也按捺不住了。
尤其是那几个年轻的厨房姑娘。
早就被玫瑰饼的香气和四果汤的颜值馋得不行。
“念哥，我们也能尝尝吗？”
“是啊老板，闻着也太香了！”
“这四果汤看着就凉快，我们都热出汗了。”
葛鹏也凑了过来。
他虽然没像姑娘们那样直白，但眼神里也充满了渴望。
他是个厨子，对美食的抵抗力有时候比普通人更低。
“都别急，人人有份。”
陈念心情大好，大手一挥。
他指了指旁边一个帮厨。
“去，拿些小碗过来，把四果汤和玫瑰饼给大家分一分，忙了半天都辛苦了。”
“好嘞！”