第11章 一切都听您的!-《KTV里卖美食?警察都懵了!》

  陈念推开门,里面的陈设还保持着原样。

  这间办公室,原本是他父亲使用的。

  一张宽大的老板桌。

  几张待客的沙发。

  还有一个靠墙的书柜。

  “老板,您坐。”

  方廷昊拉开老板椅。

  陈念没有客气,直接坐了下来。

  方廷昊从一旁的文件柜里取出一本册子,双手递给陈念。

  “老板,这是您之前交代的新菜单。”

  “设计公司那边刚做好样品,您过目一下。”

  陈念接过菜单。

  入手便能感觉到材质的考究。

  封面是深邃的墨蓝色,带着细密的纹理。

  是陈念挑选的精致高档的风格。

  他翻开第一页。

  映入眼帘的是酒水区。

  这一页的设计基本沿用了之前的版本。

  各种洋酒,啤酒,红酒分门别类,价格清晰。

  陈念对此没有太多意见。

  KtV的酒水利润本就是重要的一环。

  继续向后翻。

  便是全新的美食页面。

  首先是“金牌蛋炒饭”的特写。

  照片上的蛋炒饭,米粒颗颗金黄饱满,散发着诱人的光泽。

  旁边标注着价格。

  紧随其后的是“水煮牛肉”。

  鲜红的汤汁,嫩滑的牛肉,翠绿的青菜,还有漂浮在表面的芝麻和辣椒段。

  旁边同样价格了标注。

  再往后,则是几种不同规格和价位的果盘。

  有小份的,适合两三好友。

  也有豪华大份的,足够七八个人分享。

  除此之外,再无其他菜品。

  “嗯,不错。”

  陈念的指尖轻轻划过质感良好的纸面。

  满意地点了点头。

  “菜单的风格是我想要的,菜品图片也很有食欲。”

  “尤其是这蛋炒饭和水煮牛肉,放在最前面,很醒目。”

  方廷昊脸上露出了笑容。

  “老板您满意就好。”

  “这个设计方案,也是我盯着他们改了好几稿才出来的。”

  陈念合上菜单,看向方廷昊,语气认真了几分。

  “方叔,我还有个想法。”

  “我想,以后咱们巨星商务KtV,就主打美食。”

  “你觉得怎么样?”

  他顿了顿,继续说道。

  “你也知道。”

  “我爸妈经营这家KtV的时候,生意一直不温不火。”

  “很大一部分原因,是他们坚决不肯搞那些颜色服务。”

  “在如今这个市场环境下,单纯的KtV娱乐,竞争力确实有限。”

  陈念的目光变得深邃。

  “现在,我既然接手了,就不想再走老路。”

  “而且,我有信心,靠美食,我们也能杀出一条血路。”

  “不然,恐怕用不了多久,这里就真的要倒闭了。”

  这番话,既是说给方廷昊听,也是在说给自己听。

  美食系统,就是他目前最大的底气。

  方廷昊闻言,神情立刻变得激动起来。

  他毫不犹豫地说道。

  “老板,我一切都听您的!”

  “您做的蛋炒饭和水煮牛肉,我都尝过,那味道绝了!”

  “昨天晚上那些客人的反应,我也都看在眼里。”

  “我相信,只要咱们把美食的招牌打出去,生意肯定能火爆起来!”

  方廷昊的眼睛里闪烁着光芒,那是对未来的期待。

  他紧握着拳头,干劲十足。

  “我早就觉得,咱们KtV应该有所改变了!”

  “之前那样不死不活地耗着,真没什么意思。”

  陈念看着他激动的样子,心中了然。

  “好。”

  陈念笑道。

  “既然你也觉得可行,那我们就按计划来。”

  “KtV的日常运营和对外宣传,主要就交给你负责。”

  “厨房那边,我来亲自把控。”

  他相信,有美食系统的加持。

  巨星KtV重回巅峰的那天,不会太远。

  方廷昊重重地点头。

  “老板您放心。”

  “我一定把事情办得妥妥帖帖!”

  “那我现在就去联系印刷厂,把新菜单尽快印出来。”

  “好,去吧。”

  陈念挥了挥手。

  方廷昊拿着菜单样品,兴冲冲地离开了办公室。

  陈念独自在办公室里坐了一会儿,整理了一下思绪。

  随后,他也起身,朝着厨房走去。

  他需要亲自去看看食材的准备情况。

  ……

  刚走进厨房,食材清香便扑面而来。

  厨房内灯光明亮。

  灶台和地面都被擦拭得干干净净。

  葛鹏和另外两名厨房的师傅正站在操作台前。

  看到陈念进来,三人连忙迎了上来。

  “老板。”

  葛鹏率先开口,语气中带着紧张。

  陈念目光扫过操作台和旁边的水池。

  他之前列出的货单上的食材。

  此刻都已经分门别类地摆放整齐。

  水池里,是已经初步处理干净的蔬菜和肉类。

  看得出来,他们是用了心的。

  陈念心中满意。

  “食材都备齐了?”

  他开口询问。

  葛鹏连忙点头。

  “是的,老板,都按照您的单子备齐了。”

  “您看,这些都是刚处理好的。”

  他指了指水池。

  陈念能感受到他们三人既激动的心情。

  激动的是,不用再整天无所事事,担心KtV随时会倒闭。

  忐忑的是,这位新老板的厨艺实在是太好了。

  昨天那惊为天人的蛋炒饭和水煮牛肉,让他们自愧不如。

  他们生怕自己变得毫无用处。

  所以。

  今天一大早,他们就主动把厨房彻底打扫了一遍。

  并且提前将陈念可能会用到的食材都准备妥当。

  希望能给留下一个好印象。

  “嗯,做得不错。”

  陈念淡淡地夸了一句。

  他走到操作台前,问道。

  “蛋炒饭用的米饭和鸡蛋,都准备好了吗?”

  葛鹏立刻回答。

  “准备好了。”

  “米饭是按照您的吩咐。”

  “用昨天的剩饭,冰箱里冷藏过的。”

  “鸡蛋也都是新鲜的土鸡蛋。”

  他又补充道。

  “水煮牛肉要用的牛肉,豆芽,青菜也都备好了。”

  “还有您可能会用到的调味蔬菜,也都洗干净切好了。”

  陈念点了点头,表示认可。

  他脱下外套,从旁边的衣架上取下一件干净的厨师服换上。

  “行,我先来处理一下水煮牛肉的汤底。”

  陈念说着,便开始动手。

  他拿起一个不锈钢盆,目光在各种调料瓶上来回扫视。

  开始往盆里添加各种调料。

  陈念的动作行云流水,没有丝毫拖沓。

  葛鹏三人看得是目瞪口呆。

  心中对这位年轻老板的敬佩又深了几分。

  就在这时,厨房里接连响起了几声手机提示音。

  “叮咚!”

  “叮咚叮咚!”