第456章 就这?一句话,让东京拉面天花板的脸都绿了!-《敢用预制菜?我直播溯源中央厨房》

  五碗拉面,如同五尊小小的艺术品,被重重地顿在吧台上。

  汤色乳白,浓稠得像牛奶,表面浮着一层晶莹的油花。

  劲道的面条在汤中若隐若现。

  大片的叉烧肉肥瘦相间,边缘带着炙烤的焦香。一颗完美的溏心蛋对半切开,橙黄色的蛋黄流心欲滴。

  “斯国伊……”

  佐藤樱看着面前的拉面,小鹿般的眼睛里,是毫不掩饰的渴望与专注。

  她双手合十,小声而虔诚地说了一句:

  “いただきます(我开动了)。”

  然后,她拿起勺子,先是小心翼翼地舀了一勺汤,闭上眼睛细细品味,脸上瞬间泛起幸福的红晕。

  周围的食客,早已沉浸在自己的世界里。

  “吸溜——呲溜——”

  此起彼伏的吸面声,响亮而富有节奏。

  他们吃得是那么投入,那么旁若无人,仿佛这碗面就是全世界。

  钱飞和林晚看得目瞪口呆,下意识地放慢了动作,生怕自己的吃相不够“地道”,会破坏这里的氛围。

  陈品撇了撇嘴。

  他拿起手机,将镜头对准了自己面前那碗堪称完美的作品。

  【来了来了!主菜终于来了!这卖相,绝了!】

  【口水已经流成河了!品神快吃啊!别吊我们胃口了!】

  【这汤看起来好浓啊!我赌五毛,品神第一口绝对是喝汤!】

  “家人们,在东瀛吃面,得有仪式感。”

  陈品对着镜头笑了笑,学着佐藤樱的样子,双手合十,用那口标准得让黄浩然都感到汗颜的东京腔,清晰地说道:

  “いただきます。”

  说完,他拿起汤勺,舀起一勺乳白色的浓汤。

  汤勺凑到嘴边,一股混杂着猪骨、酱油和海风的霸道香气,直冲天灵盖。

  他轻轻吹了吹,将汤送入口中。

  轰!

  浓郁到极致的鲜味,瞬间在味蕾上爆炸开来。

  那不是单一的咸或鲜,而是一种复合的、极富层次感的味道。

  猪骨的醇厚油脂香气是基底,混杂着昆布和干制品的海洋气息,还有一种淡淡的发酵酱香,将整个汤头的鲜味提升到了一个全新的高度。

  汤汁顺着喉咙滑下,留下满口胶质的黏稠感和持久的回甘。

  【(?ω?)就是它!凡人!这股能量!浓郁!纯粹!快!把它们都吃掉!本神要恢复能量!】

  小馋猫的声音在脑海里疯狂尖叫,带着一丝急不可耐的兴奋。

  陈品没有理会它。

  他放下汤勺,夹起一筷子面条。

  面条是极细的面,挂着浓汤,被他“呲溜”一声吸进嘴里。

  口感劲道,带着清晰的小麦香气,煮得恰到好处,没有一丝多余的软烂。

  再来一片叉烧。

  用喷枪炙烤过的叉烧,肥肉部分入口即化,瘦肉部分又保留了纤维感,肉香和酱香完美融合。

  溏心蛋,笋干,木耳丝……

  每一样配料,都处理得无可挑剔。

  陈品吃得很快,动作却很斯文,与周围那些恨不得把脸埋进碗里的食客形成了鲜明对比。

  直播间的观众都看呆了。

  【完了完了,看品神这表情,这次怕是踢到铁板了!】

  【一句话都没说!品神从开吃到现在,除了最开始那句鸟语,一个字都没说!这不科学!】

  【这说明什么?说明太好吃了!好吃到让他无暇吐槽!东瀛匠人,恐怖如斯!】

  【金毛小哥的表情已经说明一切了!他看品神的眼神,就像在等待老师夸奖的小学生!】

  黄浩然确实很紧张,他看着陈品一口接一口,心里七上八下的。

  这可是他费了九牛二虎之力才订到的位置,全东京拉面的天花板!

  要是品神不满意,他这个“野生粉头”的脸往哪儿搁?

  佐藤樱已经吃完了。

  她捧着比自己脸还大的碗,将最后一滴汤都喝得干干净净,然后满足地打了个饱嗝,小脸上写满了幸福。

  终于,在万众期待中,陈品也放下了筷子。

  一碗面,汤尽、面光。

  他拿起纸巾,擦了擦嘴,整个过程沉默不语。

  脑海里,冰冷的系统面板缓缓浮现。

  【叮!】

  【菜品名称:面屋一彻招牌豚骨拉面】

  【食材状态:92%(主料:鹿儿岛黑豚头骨、背骨、腿骨混合,新鲜度极佳;辅料:北海道产高筋小麦定制细面,九州产酱油,伊势湾昆布,溏心蛋品质上乘。整体食材搭配遵循经典博多拉面配方,无明显短板。)】

  【制作工艺评级:96分】

  【添加剂分析:无明显人工添加剂,汤底鲜味主要来源于谷氨酸钠(骨头、昆布等天然食材熬煮产生),非味精添加。】

  【综合评分:88】

  【获得能量: 120】

  【获得美食点数: 0】

  【当前能量储备:/】

  【当前美食点数:509】

  【食神辣评:一份几近完美的工业化流程产物。它精确、稳定、美味,像一本写满标准答案的教科书。但美食的真谛,恰恰在于教科书之外的那些灵光一闪。对于凡人而言,这是顶级美味;对于本神而言,这只是一份没有灵魂的、高分的答卷。】

  88分。

  一个相当高的分数。

  但……也仅仅是88分。

  陈品靠在椅背上,看着镜头,沉默了足足十秒。

  整个直播间,鸦雀无声。

  所有人都屏住了呼吸,等待着他的最终审判。

  那个一直埋头搅汤的老板,此刻也停下了动作,用眼角的余光,不动声色地瞥向这个从进门开始就与众不同的华夏年轻人。

  “品……品神……怎么样?”

  黄浩然终于忍不住,小声问道。

  陈品没有理他。

  他对着镜头,缓缓开口,声音不大,却清晰地传遍了整个直播间,也传遍了这家安静得过分的小店。

  “汤,很浓,骨胶原的精华都熬出来了,鲜味层次很丰富。”

  “面,很劲道,是典型的博多风格细面,挂汤能力一流。”

  “叉烧,入口即化,火候掌握得非常精准。”

  “溏心蛋,完美。笋干,爽脆。一切都……很完美。”

  他每说一句,黄浩然的眼睛就亮一分,脸上的笑容也灿烂一分。

  直播间的弹幕也开始零星地飘过。

  【完美!品神用了‘完美’这个词!】

  【我就说嘛!这可是匠人精神的极致体现!】

  【看来这次品神是被彻底征服了!】

  陈品说完,话锋却猛地一转,声音冷了下来。

  “很完美的一碗流水线作品。”

  黄浩然脸上的笑容,瞬间僵住。

  陈品看着镜头,脸上没什么表情:

  “如果这是一家人均一百块的连锁拉面店,我会给它打95分以上,并且强烈推荐。”

  “但是……”

  陈品顿了顿,目光扫过门口那条长长的队伍,扫过店内这压抑的氛围,最后落回到自己面前这个空空如也的碗上。

  “一天限量一百碗,排队两小时起步,老板全程臭着脸,搞得跟朝圣一样。”

  “就这?”

  黄浩然的脸,“腾”地一下变得惨白,嘴巴微张,一个字都说不出来。

  刚刚还一脸幸福的佐藤樱,也瞪大了小鹿般的眼睛,不解地看着陈品,。

  陈品无视了这一切。

  他伸出手指,对着镜头,平静地报出了那个数字。

  “88分。”

  “好吃是好吃。”

  陈品的声音里,带着一丝毫不掩饰的失望和嘲弄。

  “但还没好吃到,需要被神化,需要让消费者跪着吃的地步。”

  “这种把标准流程包装成绝世神功的‘匠心PUA’,在我老家,早就过时了。”