第75章
红薯宴过完，张小夏又恢复到之前的日子。
她给镇上的粮行每样酱菜送了一点试卖，反响挺好，王掌柜让她每隔一段时间送一次。
为了感谢王掌柜，张小夏把家里晒好的粉丝送了5小捆，自己晒的木耳、干菜也给了一些，另外送了一瓶松茸粉。
“别看只有这么一小瓶，烧菜、烧汤的时候放一点，比鸡汤还鲜。”
王掌柜不相信，扒拉着算盘的手不停。
“你唬我老头子呢，谁家不是吊高汤，撒一点粉，汤就鲜了？我不信。”
“您还真别不信，烧个汤试试不就知道了。”
“行，试试就试试。”
王掌柜也是苦日子过来的，所以他欣赏张小夏的韧劲儿。
粮行的伙计就看着一老一小吹胡子瞪眼的去了灶房，好奇的也跟了过去。
灶房里有早上买的新鲜菜，张小夏看了眼，有嫩青菜。
“做个青菜蛋汤怎么样？”
“行，你做，我在边上看着。”
小伙计去烧火，烧汤简单，打两个蛋，水开放青菜，蛋花倒进去，再放盐和一点猪油。
“您先尝尝没有放鲜粉的。”
掌柜的喝了口，就是平时自己喝的味道。
小伙计也得了一小碗，慎重的尝了尝，没啥特别。
张小夏往锅里撒了点松茸粉，她为了怕别人仿制出来，还改了个名字，叫鲜粉。
搅拌一下，又一人盛了一碗，“再尝尝。”
王掌柜面上不信，端起碗拿汤勺舀了一口，眼睛亮了。
真的很鲜。
一碗平平无奇的青菜蛋花汤，因为撒了一点粉，滋味立马就不一样了，好像放了鸡汤一样，入口柔顺，也好喝了起来。
“真的很好喝，小夏姑娘，你这究竟是怎么做的？”
“保密，但非常麻烦，好几种鲜物配在一起，还要晒干磨粉，费许多功夫才能得这么一小罐，不过它比较耐用，每次烧汤烧菜的时候放一点点提味就行。”
“小夏姑娘你可真是个宝藏，怎么啥东西都会，这鲜粉要是推出去肯定会很好卖，像那些酒楼的后厨啊，大户人家的厨子，想要显摆一手的夫人小姐，这些人价格合适不差钱。”
张小夏装作犹豫的样子，“理是这个理，但我现在做出来的量确实不多，攒了这么久也才30来瓶。”
“我都要了，小夏姑娘你定个价。”
“客如云酒楼要10瓶，我的铺子里还要摆一些，所以王掌柜我现在手里有的只能给您10瓶。”
“10瓶也行，我留着送人，当个稀罕物，你也多花点心思在这鲜粉上，不比你卖腌菜挣钱。”
“可腌菜好弄，这鲜粉的原料太难得了，得从大山里寻，一天寻不了几个。王掌柜您给我定个价。”
“物以稀为贵，普通人买不起，你就定价高一些，专门卖给大户人家和大酒楼，再做个漂亮点的外盒，送礼自用都可以。定价，单卖一瓶450文，两瓶凑个礼盒，做的高端一些，你卖1两，肯定有人买。”
张小夏觉得粮行王掌柜不愧是个人精，一下子就把她的思路给打开了。
“谢谢王掌柜，您真是给我指了条明路，等我挣了钱一定不会忘了您。您要的十瓶我也给您便宜点，给我3两银子就行，这瓶是送给您的。”
“还挺会来事，我认识个做外盒的，带你去看看，让他给你便宜点。”
说完，王掌柜打开柜台抽屉，拿出3两银子递给张小夏：“先拿着。”
“不不不，等我把东西送过来再，没有先拿钱的道理。”
“让你收着就收着，说明我相信你，好好干，也给我闺女做个榜样。”
“那我就不推了，当您闺女真幸福。”
王掌柜笑容微敛，没有接话。
因为有王掌柜牵线，张小夏虽然只做30套，但工坊的刘工头也按照量大的价格给她了。
手工木盒，再便宜也便宜不到哪里去。
“后面我看看能不能给我的酱菜也做几款，到时候还来找您。”
张小夏的格局算是彻底打开了。
可惜今年雨水少松茸的收成少，看样子她的扩大收货范围，不能只收本村的。
回到铺子，现在自家货架上摆了5瓶，标价450文。
看的老三一阵咋舌。
“啥玩意呢，这么一小瓶要450？”
他要打开，被小妹拦住。
“吃的东西，别随便打开，混了杂味，这个叫鲜粉，炒菜做汤的时候只要洒一点点，不管什么菜都能变得鲜美无比。”
“你骗我呢，哪有这么神奇的东西。”
“信不信随你，反正我又不卖给你。你也不舍得买，我去客如云一趟。”
现在中午卖猪杂饭已经彻底变成王红英和二嫂的事情了。
本来张小夏不想弄了，猪杂洗起来又臭又累，她有了旁的挣钱门路。
但二嫂坚决不同意，这么挣钱的营生怎么能不要了，少说一天五六百文，多了一两多好挣，要是搁以前她做梦都不敢梦。
张小夏就跟她们说猪杂饭挣的钱她们自己分，自己就不参与了，于翠翠也不同意，说这个买卖是小妹想的，自己一个月能拿5两银子，已经是天大的好处，说什么也不愿意要。
王凤英劝也没用。
于翠翠看着性子软，好说话，但梗的时候也是真梗。
她坚决不愿意多要。
张小夏就由着她去了，想着等以后分家的时候多分一点。
提着松茸粉，她来到了客如云酒楼。
还没到吃饭的点，伙计已经把桌椅摆放整齐，桌子擦的铮亮。
廖掌柜老样子在扒拉他的算盘，嘴角翘的老高。
“廖掌柜。”
“小夏姑娘来了？快请进，什么风把你给吹来了。早上不是送过藕尖吗？怎么又有新货？”
说完，眼睛就开始往张小夏的篮子踅摸，精光四射。
“廖掌柜真是火眼金睛。”
张小夏也没藏着掖着，把篮子放到桌上，拿出一瓶松茸粉。
“这是我新制的鲜粉，有这个你不用天天吊鸡汤，依你现在的客流，一天要不少只老母鸡吧，我这一瓶够你两个月应该是可以的。”
“啥鲜粉，我怎么没听说过。”
“我自己做的，可麻烦了，好几个月才得了30多瓶，粮行的王掌柜本来想都要，我说得给你和我的铺子留点，只给了他十瓶。”
王掌柜是个人精，廖掌柜也是人精。
一听王掌柜也跟着抢，他立马觉得是个好东西。
“拿后厨试试就知道了。”
红薯宴过完，张小夏又恢复到之前的日子。
她给镇上的粮行每样酱菜送了一点试卖，反响挺好，王掌柜让她每隔一段时间送一次。
为了感谢王掌柜，张小夏把家里晒好的粉丝送了5小捆，自己晒的木耳、干菜也给了一些，另外送了一瓶松茸粉。
“别看只有这么一小瓶，烧菜、烧汤的时候放一点，比鸡汤还鲜。”
王掌柜不相信，扒拉着算盘的手不停。
“你唬我老头子呢，谁家不是吊高汤，撒一点粉，汤就鲜了？我不信。”
“您还真别不信，烧个汤试试不就知道了。”
“行，试试就试试。”
王掌柜也是苦日子过来的，所以他欣赏张小夏的韧劲儿。
粮行的伙计就看着一老一小吹胡子瞪眼的去了灶房，好奇的也跟了过去。
灶房里有早上买的新鲜菜，张小夏看了眼，有嫩青菜。
“做个青菜蛋汤怎么样？”
“行，你做，我在边上看着。”
小伙计去烧火，烧汤简单，打两个蛋，水开放青菜，蛋花倒进去，再放盐和一点猪油。
“您先尝尝没有放鲜粉的。”
掌柜的喝了口，就是平时自己喝的味道。
小伙计也得了一小碗，慎重的尝了尝，没啥特别。
张小夏往锅里撒了点松茸粉，她为了怕别人仿制出来，还改了个名字，叫鲜粉。
搅拌一下，又一人盛了一碗，“再尝尝。”
王掌柜面上不信，端起碗拿汤勺舀了一口，眼睛亮了。
真的很鲜。
一碗平平无奇的青菜蛋花汤，因为撒了一点粉，滋味立马就不一样了，好像放了鸡汤一样，入口柔顺，也好喝了起来。
“真的很好喝，小夏姑娘，你这究竟是怎么做的？”
“保密，但非常麻烦，好几种鲜物配在一起，还要晒干磨粉，费许多功夫才能得这么一小罐，不过它比较耐用，每次烧汤烧菜的时候放一点点提味就行。”
“小夏姑娘你可真是个宝藏，怎么啥东西都会，这鲜粉要是推出去肯定会很好卖，像那些酒楼的后厨啊，大户人家的厨子，想要显摆一手的夫人小姐，这些人价格合适不差钱。”
张小夏装作犹豫的样子，“理是这个理，但我现在做出来的量确实不多，攒了这么久也才30来瓶。”
“我都要了，小夏姑娘你定个价。”
“客如云酒楼要10瓶，我的铺子里还要摆一些，所以王掌柜我现在手里有的只能给您10瓶。”
“10瓶也行，我留着送人，当个稀罕物，你也多花点心思在这鲜粉上，不比你卖腌菜挣钱。”
“可腌菜好弄，这鲜粉的原料太难得了，得从大山里寻，一天寻不了几个。王掌柜您给我定个价。”
“物以稀为贵，普通人买不起，你就定价高一些，专门卖给大户人家和大酒楼，再做个漂亮点的外盒，送礼自用都可以。定价，单卖一瓶450文，两瓶凑个礼盒，做的高端一些，你卖1两，肯定有人买。”
张小夏觉得粮行王掌柜不愧是个人精，一下子就把她的思路给打开了。
“谢谢王掌柜，您真是给我指了条明路，等我挣了钱一定不会忘了您。您要的十瓶我也给您便宜点，给我3两银子就行，这瓶是送给您的。”
“还挺会来事，我认识个做外盒的，带你去看看，让他给你便宜点。”
说完，王掌柜打开柜台抽屉，拿出3两银子递给张小夏：“先拿着。”
“不不不，等我把东西送过来再，没有先拿钱的道理。”
“让你收着就收着，说明我相信你，好好干，也给我闺女做个榜样。”
“那我就不推了，当您闺女真幸福。”
王掌柜笑容微敛，没有接话。
因为有王掌柜牵线，张小夏虽然只做30套，但工坊的刘工头也按照量大的价格给她了。
手工木盒，再便宜也便宜不到哪里去。
“后面我看看能不能给我的酱菜也做几款，到时候还来找您。”
张小夏的格局算是彻底打开了。
可惜今年雨水少松茸的收成少，看样子她的扩大收货范围，不能只收本村的。
回到铺子，现在自家货架上摆了5瓶，标价450文。
看的老三一阵咋舌。
“啥玩意呢，这么一小瓶要450？”
他要打开，被小妹拦住。
“吃的东西，别随便打开，混了杂味，这个叫鲜粉，炒菜做汤的时候只要洒一点点，不管什么菜都能变得鲜美无比。”
“你骗我呢，哪有这么神奇的东西。”
“信不信随你，反正我又不卖给你。你也不舍得买，我去客如云一趟。”
现在中午卖猪杂饭已经彻底变成王红英和二嫂的事情了。
本来张小夏不想弄了，猪杂洗起来又臭又累，她有了旁的挣钱门路。
但二嫂坚决不同意，这么挣钱的营生怎么能不要了，少说一天五六百文，多了一两多好挣，要是搁以前她做梦都不敢梦。
张小夏就跟她们说猪杂饭挣的钱她们自己分，自己就不参与了，于翠翠也不同意，说这个买卖是小妹想的，自己一个月能拿5两银子，已经是天大的好处，说什么也不愿意要。
王凤英劝也没用。
于翠翠看着性子软，好说话，但梗的时候也是真梗。
她坚决不愿意多要。
张小夏就由着她去了，想着等以后分家的时候多分一点。
提着松茸粉，她来到了客如云酒楼。
还没到吃饭的点，伙计已经把桌椅摆放整齐，桌子擦的铮亮。
廖掌柜老样子在扒拉他的算盘，嘴角翘的老高。
“廖掌柜。”
“小夏姑娘来了？快请进，什么风把你给吹来了。早上不是送过藕尖吗？怎么又有新货？”
说完，眼睛就开始往张小夏的篮子踅摸，精光四射。
“廖掌柜真是火眼金睛。”
张小夏也没藏着掖着，把篮子放到桌上，拿出一瓶松茸粉。
“这是我新制的鲜粉，有这个你不用天天吊鸡汤，依你现在的客流，一天要不少只老母鸡吧，我这一瓶够你两个月应该是可以的。”
“啥鲜粉，我怎么没听说过。”
“我自己做的，可麻烦了，好几个月才得了30多瓶，粮行的王掌柜本来想都要，我说得给你和我的铺子留点，只给了他十瓶。”
王掌柜是个人精，廖掌柜也是人精。
一听王掌柜也跟着抢，他立马觉得是个好东西。
“拿后厨试试就知道了。”