第二天王凤英天没亮就起来了。
跟老二家的一起，去杨进才家的菜地收菜。
刚发芽的菜苗带着露水，黄瓜苗、黄豆苗、冬瓜苗、青菜秧等，可以移栽的两人用锄头连土一起挖起来，放在簸箕里，拎到自家菜园里种下。
豌豆苗开始爬藤了没法移，王凤英把尖尖掐下来，“小夏爱吃豌豆尖，待会给她下面吃。”
还有一垄青菜，冬天种的，已经老了，老二家的都铲了，送了两趟才送完。
“行了，剩下的都拔了吧，杠子带回去给羊吃。”
老二家的觉得有些可惜。
张小夏起床时，二嫂正在院子里收拾青菜，外面的老叶子都不要，只要里面的一点菜心。
“菜心好嫩啊，待会搞点肥肉熬油炒一盆配个菜。娘，早上吃什么？”
王凤英从厨房探出头：“刚掐了一把豌豆尖，待会给你下面条吃。”
锅里下面，煮熟后捞起，豌豆尖放面汤里稍微烫一下，捞起，铺在面条上，舀一勺烧开的大骨汤，再舀满满一勺猪杂。
卤蛋对半切开，装在小碟子里。
“娘，你真的太厉害了，你这厨艺去酒楼里当大厨都可以。”
王凤英不好意思的笑了。
“你这孩子，我一个妇人，哪能跟大厨比。”
“我说行就行，娘最厉害。其他人呢，早饭吃过了吗？”
“他们都吃过了，你吃你的。”
张小夏知道，她娘肯定给她单独开小灶了，虽然有些不好，但她喜欢这独宠的偏爱。
猪杂卤的时候放了些王凤英秘制的酱料，鲜香微辣，特别开胃。
几个孩子在边上看着流口水。
张小夏把卤蛋分成四份。
“过来，一人吃一块。”
孩子们一拥而上，一人拿一块含在嘴里，舍不得咽下去，鸡蛋浸透了卤汁，蛋黄也入了味。
“小姑，真好吃。”
张小夏把两个肉包子对半掰开，一人分一半，每个人包子里夹了一筷子猪杂。
“小姑，我觉得猪杂比肉馅好吃。”
“我也觉得。”
“是吧，小姑也觉得，今天我们一定会大卖。”
王凤英开始蒸米饭，炒青菜，又炒了一点腌萝卜，舀了一小罐子辣椒酱。
家里的碗筷都带上。
桌椅老三店里有，不用带。
“娘，带个装钱的匣子。”
驴车今天在家，老三一大早坐他师父的车去镇上了。
张老大把东西都搬到车上，有些担忧的看着小妹说：“要不让你嫂子去吧。”
张小夏知道大哥在担心什么。
她从荷包里拿出一个面纱，戴在脸上，正好可以遮住半边脸。
不是她在乎什么，只是想避免一些不必要的麻烦。
漂亮的大眼睛俏皮的眨了眨。
“大哥怎么样？”
“好看，小妹真好看。”
“我们走啦。”
杨进才果然是个瘟神，小妹离开他人都变漂亮了。
等他给小妹找个更好的妹夫，气死杨进才。
此时杨进才站在自家菜地边上，看着一片狼藉的菜地，脸色阴郁的可怕。
“天杀的张家人，这是要逼死我们孤儿寡母啊，宁愿把菜地毁了，都不愿意留一棵菜给我们，天打雷劈啊。”
许婆子在边上磕南瓜子，好笑的说：“要我也不会留给你，你儿子差点害人家大儿媳一尸两命，还嫁祸给小夏，不给你下老鼠药就不错了。”
“就是，真当自己脸大呢。”
杨李氏眉毛一竖，指着大家伙：
“好，我记住你们了，我儿子现在是秀才，等他当上官老爷，我让你们好看。”
“我好怕啊。还没当官呢，就这么嚣张，要真当官了，还不知道怎么欺压百姓。”
“娘，别说了，回家。”
张小夏你尽管作，别以为换种手段，我就会多看你一眼，我只会更厌恶你。
*
王凤英赶车，路过昨天救人的地方，张小夏忍不住又趴着看了下。
没人。
快晌午时，两人到了镇上。
老三早上来时就帮两人寻摸好了位置，搬了两张桌子过去占着。
“娘，这里，你们摆东西，我去拿凳子。”
卤肉先没拿出来。
张小夏让她娘切了块猪杂摆在盘子里，上面扎着小竹签。
一切准备完毕，张小夏打开装猪杂的陶罐盖子，勺子搅了搅，浓郁的香味发散开来。
过路的人，还有码头上帮忙的苦力下工，经过她的摊子都被香气吸引。
“好吃的猪杂饭，免费尝，好吃再买。”
一听免费，好奇的路人忍不住上前，“小姑娘这是啥呢，好香啊。”
张小夏笑着递过去一块：“您尝尝，可好吃了，我们独家秘制，别处吃不到。”
路人接过尝了一口，“好吃，好像是肉，但比肉有嚼劲，鲜香浓郁。”
其他人听见也跟着尝了尝，点头，“确实好吃，这是什么？”
“猪杂，我们洗了很多遍，然后用独家酱料秘制，特别费工夫，吃着是不是一点异味都没有？”
“是没有，怎么做的？”
“这不能说，但非常费料。”
“多少钱一碗？”
“7文一份，有饭有肉有菜，再配一碗大骨汤，好吃又划算，馄饨一碗也要7文，没有咱这个东西多，还能吃饱。”
“7文太贵了，猪下水根本就不值钱，馄饨里面好歹都是肉。”
“不值钱但费劲啊，香料是真的贵，这些加起来就不少了，您尝尝，保证吃了还想吃。”
有人犹豫不决，但也有不差钱的。
“给我来一碗。”
“好嘞。”
王凤英打开饭桶，盛了满满一碗杂粮饭，再舀一大勺猪杂放上面，“要汤吗？”
“要。”
她又淋了一勺浓香四溢的汤汁。
打开菜桶，夹了一大筷子青菜放在碗里，夹了点小咸菜，端到一旁的桌上。
然后又端了半碗骨头汤，撒点小葱花端上桌。
客人拿着筷子迫不及待的吃起来：“确实挺多，好吃，舒服。”
旁人看的眼馋，“给我来一碗。”
“我也要一碗。”
“还有卤肉饭，要不要试试卤肉饭？也是七文。”
很多人试了卤肉饭，发现还是更喜欢猪杂的口感，猪杂饭最先卖完，后面卤肉饭也卖完了。
后面闻讯赶来来晚的人一脸失望。
“客人明天再来，明天我们多做一些。”
跟老二家的一起，去杨进才家的菜地收菜。
刚发芽的菜苗带着露水，黄瓜苗、黄豆苗、冬瓜苗、青菜秧等，可以移栽的两人用锄头连土一起挖起来，放在簸箕里，拎到自家菜园里种下。
豌豆苗开始爬藤了没法移，王凤英把尖尖掐下来，“小夏爱吃豌豆尖，待会给她下面吃。”
还有一垄青菜，冬天种的，已经老了，老二家的都铲了，送了两趟才送完。
“行了，剩下的都拔了吧，杠子带回去给羊吃。”
老二家的觉得有些可惜。
张小夏起床时，二嫂正在院子里收拾青菜，外面的老叶子都不要，只要里面的一点菜心。
“菜心好嫩啊，待会搞点肥肉熬油炒一盆配个菜。娘，早上吃什么？”
王凤英从厨房探出头：“刚掐了一把豌豆尖，待会给你下面条吃。”
锅里下面，煮熟后捞起，豌豆尖放面汤里稍微烫一下，捞起，铺在面条上，舀一勺烧开的大骨汤，再舀满满一勺猪杂。
卤蛋对半切开，装在小碟子里。
“娘，你真的太厉害了，你这厨艺去酒楼里当大厨都可以。”
王凤英不好意思的笑了。
“你这孩子，我一个妇人，哪能跟大厨比。”
“我说行就行，娘最厉害。其他人呢，早饭吃过了吗？”
“他们都吃过了，你吃你的。”
张小夏知道，她娘肯定给她单独开小灶了，虽然有些不好，但她喜欢这独宠的偏爱。
猪杂卤的时候放了些王凤英秘制的酱料，鲜香微辣，特别开胃。
几个孩子在边上看着流口水。
张小夏把卤蛋分成四份。
“过来，一人吃一块。”
孩子们一拥而上，一人拿一块含在嘴里，舍不得咽下去，鸡蛋浸透了卤汁，蛋黄也入了味。
“小姑，真好吃。”
张小夏把两个肉包子对半掰开，一人分一半，每个人包子里夹了一筷子猪杂。
“小姑，我觉得猪杂比肉馅好吃。”
“我也觉得。”
“是吧，小姑也觉得，今天我们一定会大卖。”
王凤英开始蒸米饭，炒青菜，又炒了一点腌萝卜，舀了一小罐子辣椒酱。
家里的碗筷都带上。
桌椅老三店里有，不用带。
“娘，带个装钱的匣子。”
驴车今天在家，老三一大早坐他师父的车去镇上了。
张老大把东西都搬到车上，有些担忧的看着小妹说：“要不让你嫂子去吧。”
张小夏知道大哥在担心什么。
她从荷包里拿出一个面纱，戴在脸上，正好可以遮住半边脸。
不是她在乎什么，只是想避免一些不必要的麻烦。
漂亮的大眼睛俏皮的眨了眨。
“大哥怎么样？”
“好看，小妹真好看。”
“我们走啦。”
杨进才果然是个瘟神，小妹离开他人都变漂亮了。
等他给小妹找个更好的妹夫，气死杨进才。
此时杨进才站在自家菜地边上，看着一片狼藉的菜地，脸色阴郁的可怕。
“天杀的张家人，这是要逼死我们孤儿寡母啊，宁愿把菜地毁了，都不愿意留一棵菜给我们，天打雷劈啊。”
许婆子在边上磕南瓜子，好笑的说：“要我也不会留给你，你儿子差点害人家大儿媳一尸两命，还嫁祸给小夏，不给你下老鼠药就不错了。”
“就是，真当自己脸大呢。”
杨李氏眉毛一竖，指着大家伙：
“好，我记住你们了，我儿子现在是秀才，等他当上官老爷，我让你们好看。”
“我好怕啊。还没当官呢，就这么嚣张，要真当官了，还不知道怎么欺压百姓。”
“娘，别说了，回家。”
张小夏你尽管作，别以为换种手段，我就会多看你一眼，我只会更厌恶你。
*
王凤英赶车，路过昨天救人的地方，张小夏忍不住又趴着看了下。
没人。
快晌午时，两人到了镇上。
老三早上来时就帮两人寻摸好了位置，搬了两张桌子过去占着。
“娘，这里，你们摆东西，我去拿凳子。”
卤肉先没拿出来。
张小夏让她娘切了块猪杂摆在盘子里，上面扎着小竹签。
一切准备完毕，张小夏打开装猪杂的陶罐盖子，勺子搅了搅，浓郁的香味发散开来。
过路的人，还有码头上帮忙的苦力下工，经过她的摊子都被香气吸引。
“好吃的猪杂饭，免费尝，好吃再买。”
一听免费，好奇的路人忍不住上前，“小姑娘这是啥呢，好香啊。”
张小夏笑着递过去一块：“您尝尝，可好吃了，我们独家秘制，别处吃不到。”
路人接过尝了一口，“好吃，好像是肉，但比肉有嚼劲，鲜香浓郁。”
其他人听见也跟着尝了尝，点头，“确实好吃，这是什么？”
“猪杂，我们洗了很多遍，然后用独家酱料秘制，特别费工夫，吃着是不是一点异味都没有？”
“是没有，怎么做的？”
“这不能说，但非常费料。”
“多少钱一碗？”
“7文一份，有饭有肉有菜，再配一碗大骨汤，好吃又划算，馄饨一碗也要7文，没有咱这个东西多，还能吃饱。”
“7文太贵了，猪下水根本就不值钱，馄饨里面好歹都是肉。”
“不值钱但费劲啊，香料是真的贵，这些加起来就不少了，您尝尝，保证吃了还想吃。”
有人犹豫不决，但也有不差钱的。
“给我来一碗。”
“好嘞。”
王凤英打开饭桶，盛了满满一碗杂粮饭，再舀一大勺猪杂放上面，“要汤吗？”
“要。”
她又淋了一勺浓香四溢的汤汁。
打开菜桶，夹了一大筷子青菜放在碗里，夹了点小咸菜，端到一旁的桌上。
然后又端了半碗骨头汤，撒点小葱花端上桌。
客人拿着筷子迫不及待的吃起来：“确实挺多，好吃，舒服。”
旁人看的眼馋，“给我来一碗。”
“我也要一碗。”
“还有卤肉饭，要不要试试卤肉饭？也是七文。”
很多人试了卤肉饭，发现还是更喜欢猪杂的口感，猪杂饭最先卖完，后面卤肉饭也卖完了。
后面闻讯赶来来晚的人一脸失望。
“客人明天再来，明天我们多做一些。”