范五爷浑不在意,大剌剌地拣了张靠里的八仙桌坐下,扬声道:“小宋子,茶呢?茶点呢?还不上来让爷品鉴品鉴!”
宋少轩连忙定神应道:“五爷,您稍坐片刻。寻常茶水哪敢拿来糊弄您?我这就去取些好的来。”
说罢转身疾步走向后院。原来两月前,小钊曾说挣了些钱,知道他开着茶馆,特地送来一套茶叶礼匣。宋少轩此时正是去取它。
他拆开礼盒,取出附赠的建盏,选了一款陈年寿眉,又拿了一只新买的青花盖碗。回到堂前,为范五爷沏上茶,配了一碟香瓜子,便静立一旁伺候。
范五爷拈起建盏端详片刻,微微点头:“还算花了点心思,这盏釉色不错,民窑里算难得了。”又瞥了一眼旁边的盖碗,摇头嫌弃:“但这碗不成器,质粗形俗,配不上这茶。”
他啜了一口茶,在口中略一过便蹙眉吐了:“小宋子,你这泡茶的手艺差得远呐!水差我不怪你,可水温也不对!万不可用滚汤直接冲,得等水沸稍静,拿炭火慢慢煨着,冷不得、热不得,须得是蟹眼初泛之时。你这火候,不成,不成!”
他摆摆手,显出几分烦躁,“赶明儿来我府上,叫珍娘给你沏两壶,教你什么叫茶道。”说着往身上摸去,忽扭头问随从:“丙生,爷的鼻烟带了没?”
“哎哟,您出门时没吩咐,我这就回去取!”李丙生慌忙上前应声。
宋少观见状,连忙打圆场:“五爷,我这儿备了一些。前些日子刚托人从洋行带的,就是缺个像样的烟壶配它,您若不嫌弃,先将就尝尝?”
范五爷接过一闻,顿时展开眉眼笑道:“哈哈哈!好小子,英格力石的货!味道正,地道!”
“五爷
宋少轩连忙定神应道:“五爷,您稍坐片刻。寻常茶水哪敢拿来糊弄您?我这就去取些好的来。”
说罢转身疾步走向后院。原来两月前,小钊曾说挣了些钱,知道他开着茶馆,特地送来一套茶叶礼匣。宋少轩此时正是去取它。
他拆开礼盒,取出附赠的建盏,选了一款陈年寿眉,又拿了一只新买的青花盖碗。回到堂前,为范五爷沏上茶,配了一碟香瓜子,便静立一旁伺候。
范五爷拈起建盏端详片刻,微微点头:“还算花了点心思,这盏釉色不错,民窑里算难得了。”又瞥了一眼旁边的盖碗,摇头嫌弃:“但这碗不成器,质粗形俗,配不上这茶。”
他啜了一口茶,在口中略一过便蹙眉吐了:“小宋子,你这泡茶的手艺差得远呐!水差我不怪你,可水温也不对!万不可用滚汤直接冲,得等水沸稍静,拿炭火慢慢煨着,冷不得、热不得,须得是蟹眼初泛之时。你这火候,不成,不成!”
他摆摆手,显出几分烦躁,“赶明儿来我府上,叫珍娘给你沏两壶,教你什么叫茶道。”说着往身上摸去,忽扭头问随从:“丙生,爷的鼻烟带了没?”
“哎哟,您出门时没吩咐,我这就回去取!”李丙生慌忙上前应声。
宋少观见状,连忙打圆场:“五爷,我这儿备了一些。前些日子刚托人从洋行带的,就是缺个像样的烟壶配它,您若不嫌弃,先将就尝尝?”
范五爷接过一闻,顿时展开眉眼笑道:“哈哈哈!好小子,英格力石的货!味道正,地道!”
“五爷