第26章 醉美非遗!定策与定价的匠心突围-《被雪藏后,白露爱上我》

  夕阳熔金,将清河镇古街的青石板路染成温暖的琥珀色,也温柔地笼罩着顾氏酒坊的庭院。

  “直播卖酒?”

  顾文山老爷子捏着旱烟杆的手指微顿,眼中满是惊愕和本能的不安,眉头锁得更紧。

  “七叔祖,这……能行吗?网上那些人会买吗?……”

  语气里充满了疑虑,旱烟锅里的火星在暮色中明灭不定。

  “文山,我知道你的顾虑,虽说酒香不怕巷子深的道理没错,但时代变了。我们要做的,是把这巷子打开,让天下真正懂酒、爱酒的人,都闻到咱们顾家的香!”

  顾言的声音沉稳有力,带着一种不容置疑的安抚道。

  “让世人亲眼看看这‘水粮曲窖’的古法传承,亲耳听听这酒背后的故事与心血,让婷婷受的委屈,让顾氏酒坊蒙的尘,咱们亲手擦亮!这场直播,就是咱们顾氏酒坊,也是这门非遗手艺,向世界发出的声音!这场仗,必须打,而且必须打赢!”

  顾言拿出了他七叔祖的威严郑重的说道。

  顾文山看着顾言眼中那份责任感和不容置疑的坚定,又看了看孙女顾婷婷眼中重新燃起的希望火苗。

  胸中那股被岁月磨砺得有些沉寂的匠人傲气,竟也被这股年轻而强大的力量点燃了。

  他重重地吸了一口旱烟,用力点了点头,声音带着不易察觉的哽咽:

  “好!听七叔祖的!这酒坊的命脉,就交托给各位老师了!老头子我……信你们!”

  “顾师傅请放心,有我在,不会让他们胡来的!”张立老师郑重说道。

  ………………

  简单吃过晚饭,顾言又找到了正在后院默默擦拭酒甑的顾文山。

  “文山,直播的事定了,就在今晚八点。现在,咱们得定定酒的价格。”

  顾言开门见山。

  顾文山放下手中的抹布,叹了口气:“七叔祖,这定价……是真难为老头子我了。我只会酿酒,知道成本,哪懂什么营销溢价?”

  “文山,别急,你告诉我成本价是多少,其他交给我。”

  顾言胸有成竹说道。

  随后顾文山便将每种年份酒的成本价告诉了顾言。

  顾言耐心地听着,心中了然。顾文山报的是最朴实的成本价,一个只懂埋头酿酒、不懂市场运作的老匠人的底线。

  “成本价我明白了,文山,你先歇着,价格的事,我和节目组的伙伴们再商量商量。”

  顾文山张了张嘴,似乎想说什么,最终还是化作一声叹息,点了点头。

  回到前院,嘉宾们和导演组核心成员都聚在灯下。

  顾言将顾文山核算的“成本清单”大致复述了一遍。

  “成本这么高?”

  陈赤赤第一个咋舌。

  “那按成本价,三年酒卖多少?十年、二十年呢?还有那压箱底的五十年?”

  顾言报了几个数字。

  果然,即使是三年的基础款,也远超市面上普通瓶装白酒的零售价。

  十年、二十年的价格更是让陈赤赤直挠头。

  “这价格……说实话,放市场上,普通消费者一听就得吓跑。”

  陈赤赤摸着下巴,沉思起来,显出他直播间“销冠”的专业素养分析起来:

  “酒是好酒,独一无二,这点毋庸置疑。但卖东西,尤其是这种高附加值的文化产品、收藏品,不能只看成本。它承载的历史、手艺、稀缺性、文化价值,甚至是我们这场直播赋予它的‘故事’和‘情感连接’,都是溢价点!”

  “这酒,喝的是文化,品的是时光。三年酒,我们价格可以亲民些,走量引流。十年、二十年,定位中高端,面向真正懂酒、爱酒,愿意为品质和文化买单的群体。至于那五十年……”

  陈赤赤停顿了一下,目光看向顾言,带着询问。这坛镇坊之宝,如何定价,意义非凡。

  所有人的目光都聚焦在顾言身上。只见他沉吟片刻,眼神锐利而笃定,缓缓开口:

  “三年酒,价格按成本价,走亲民路线,没问题。”

  “十年酒,成本价翻一倍。二十年酒,翻两倍。”

  “至于那五十年原浆……”

  他伸出食指:“一斤,一万。”

  “一万?一斤?!”

  白露惊得捂住了嘴。

  陈赤赤虽然早有心理准备,但听到这个数字还是倒吸一口凉气:“我的天!言神,这……”

  顾言抬手,止住了大家的惊疑,眼神异常冷静:

  “这个价格,只卖十坛。而且不直播卖!”

  “啊?”

  这下连王正宇都懵了,“不直播卖?那怎么卖?”

  “只宣传,不销售。”

  顾言解释道:

  “想买这五十年原浆的人,必须在直播结束后的三天内,亲自来清河镇,到顾家酒坊,由文山和婷婷亲自接待,当面提货。先到先得,过时不候。”

  他看着众人不解的眼神,缓缓道出那深思熟虑的缘由:

  “这酒,太金贵了。五十年的沉淀,开一次坛,香气和酒体都会因接触空气而微妙变化,这是时间的代价。更重要的是,长途运输颠簸,哪怕是最顶级的包装和物流,也难保万无一失。一旦出现意外,损失的不止是钱,更是这半世纪的心血和缘分。”

  他目光深邃,带着一种对极致之物的尊重:

  “我相信,真正懂它价值、愿意为它付出金钱的人,也必然是爱酒、懂酒之人。他们会为了这一口‘活的历史’,来到这间酒坊,亲手接过这坛岁月。这本身,就是一种仪式感,一种对匠心和时光的最高敬意。我相信,这世上有这种人,不愁卖。”

  “如果卖不出去,我会包圆,送给我的恩师秦老先生。”

  庭院里一片寂静,只有晚风吹动古槐叶的沙沙声。

  王正宇率先拍案:“妙!太妙了!饥饿营销加极致体验!这思路绝了!顾老师,您这商业头脑,不去开公司真是屈才了!守护非遗,就要有这种魄力和智慧!”

  陈赤赤也反应过来,兴奋地直拍大腿:“高!实在是高!言神,你这招‘姜太公钓鱼——愿者上钩’,玩得溜啊!这逼格,瞬间拉满!能为一坛酒专程跑一趟的主儿,那绝对是真爱粉加实力派!这十坛酒,不愁卖!交给我,规则我一定给家人们讲得明明白白!”

  张立老师捋须微笑:“我来兜底,我也是有很多老哥哥是爱酒之人的。”

  白露看着顾言在灯光下轮廓分明的侧脸和那双沉静自信的眼眸,心中的崇拜几乎要满溢出来。这个男人,总能于无声处听惊雷,于平凡中见奇崛。

  “哇!好爱呀!怎么办!啊呜~”

  …………

  计划迅速敲定。

  “醉美非遗”直播行动,时间:今晚八点黄金档!全网直播!行动代号——‘醉’美非遗!

  导演王正宇立刻化身总指挥,雷厉风行:

  “小李!立刻联系台里,所有宣传端口给我全力预热!海报、短视频、专题页面,一个都不能少!

  核心爆点:顾氏百年古法酒坊濒危!

  央妈《希望的田野》倾力守护!

  曲爹关门弟子顾言神秘新歌首唱压轴!

  限量十坛、需亲赴酒坊提货的五十年绝世原浆!

  一斤一万!行动代号‘醉美非遗’!”

  “小王!设备组!给我把最好的直播设备调过来!必须万无一失!这是场硬仗!”

  “露露、金麦、赤赤、张老师!”他转向嘉宾,语速飞快。

  “直播流程再对一遍!赤赤,你是主卖手,这个你专业,交给你了。张老师,您负责文化底蕴输出,讲讲齐鲁酒史、古法工艺的珍贵!露露、金麦,你们负责互动、答疑、展示,特别是和婷婷一起,把咱们酒坊的日常、匠人的坚守传递出去!顾老师。”

  他最后看向顾言,眼神热切。

  “您的新歌,是今晚的核爆点!是点燃全网、将这场直播推向最高潮的号角!压轴出场,万众期待!歌名定了吗?”

  顾言微微一笑,眼中闪过一丝锐利的光芒:“《将进酒》。”

  众人领命,迅速行动起来。

  酒坊里灯火通明,充满了大战前的紧张与兴奋。

  陈赤赤拉着顾婷婷紧急培训直播话术和产品知识。授人以鱼不如授人以渔。

  张立老师则与顾文山坐在石桌旁,一边品着新酒,一边梳理着待会儿要讲的酒文化脉络。

  白露和赵金麦帮着整理待会儿要展示的酒样,擦拭酒坛,将那份庄重的仪式感提前营造出来。

  顾言则独自走到酒坊后院那株巨大的古槐树下。他闭上眼睛,意识沉入系统。

  “系统,购买歌曲——《将进酒》。”

  【叮!检测到宿主需求,歌曲《将进酒》购买成功!消耗编辑点:800点!】

  【歌曲信息及演唱技巧灌注中……】

  【叮!灌输完毕…】

  ………

  与此同时,互联网上早已被“醉美非遗”的飓风席卷!

  #央妈出手拯救百年酒坊!

  #《希望的田野》非遗守护特别直播!

  #顾言新歌《将进酒》首唱!

  #五十载匠心原浆,仅十坛。

  #行动代号“醉美非遗”

  央妈出手就是给力!数个词条在浪博热搜榜上疯狂攀升,后面跟着刺眼的“爆”字!

  白露等嘉宾的浪博同步转发,配文情真意切,呼吁守护匠心!

  白露V:“今晚八点,锁定《希望的田野》‘醉美非遗’特别直播!一起为传承千年的古法酿酒技艺加油!还有……某人压轴的新歌《将进酒》,不要错过哦![爱心] #醉美非遗#”

  强大的宣传攻势如同海啸,激起了全网巨大的好奇和期待。