“你也别管我怎么知道的，你呢现在最好立刻买最近的票回家，跟家里人好好过个年。不然啊……”
“不然怎么？”赵奇君紧张地问道。
“不然的话……也许你太太真的就去找小奶狗了。”
赵奇君脸一沉，“苏老板！”
哈哈哈哈……
「哐哐哐」
三下五除二，桂鱼的脊骨就与鱼肉分离开了，苏碧海耐心地一点点片去胸刺。
在鱼肉上斜刀划出菱形刀纹，又以少许绍酒和盐调匀浇在鱼肉和鱼头上，滚上干淀粉备用。
接着她又忙不迭地从水桶里捞出一条赤眼鱼，准备做「横州鱼生」。
她用力往地上一摔，确认鱼摔晕后才开始处理。
除腮、斩尾、去鳞，开膛破肚，与以往处理鱼肉不同的是，横州鱼生要去鱼皮。
苏碧海暴力地把鱼皮和鱼肉分离开，这一幕看得赵奇君和房梁上的两只目瞪口呆。
赵奇君生硬地咽了咽口水，说道：“苏老板，您不会杀所有动物都这么手到擒来吧？”
“放心！我杀两脚羊的时候不会选择这么麻烦的操作。”
“两脚羊是什么？”赵奇君真诚发问。
房梁上的汤圆科普道：“两脚羊就是……”他指了指赵奇君。
“人？”
“嗯呐~”
苏碧海不搭理他们，埋头继续干活，「横州鱼生」考验的是厨师的刀工水平，每一片鱼肉都要片成犹如冰雕的蝴蝶一般，展翅欲飞。
最牛逼的厨师能精准的掌控每一片鱼肉都能切成厚约3毫米，且每片的重量在8至10克之间。
在这方面的天赋，苏碧海可以说是当仁不让。
今天的全鱼宴，苏碧海还准备了，家烧杂鱼、剁椒鱼头、酸菜鱼、凉拌鱼皮、长寿鱼面……
满满当当一大桌，赵奇君把店里的四张餐桌都拼在一起才勉强把全部菜肴都摆放下。
“哇塞！五星饭店的大厨也不过如此吧，苏老板真乃神人！”
赵奇君仰头冲着房梁喊道：“汤圆、屁兜下来吃饭呀！”
两只探出个脑袋，迟迟不肯下来。
赵奇君纳闷道：“你俩怎么了？平常有吃的都跟饿鬼扑食似的，今天咋变得这么腼腆？”
苏碧海拿出小碗，分食鱼面。
“他们俩呀，无脸见人咯~”
“怎么了？发生了什么事？”
“别雷劈了，毛烧焦了。”
“哈？怎么会……”赵奇君捂嘴，努力让自己不要笑出声来，“怎么会这么惨？”
苏碧海把分好的小碗鱼面，摆放好，对他俩说：“你俩别躲着了，都是自己人，大不了让人家笑两声咯~”
房梁上的汤圆和屁兜，犹豫了好久，才畏畏缩缩地顺着墙面跳下来，来到自己的位置上。
赵奇君掐着自己的大腿，努力让自己不要笑。
饭吃到一半，赵奇君的手机有电话打进来。
“喂~老婆，我在吃饭呢~”
赵奇君看到来电显示就开心地接起电话，说话的声音都变得软软糯糯的。
电话那头没有如愿传来自己老婆的声音，“嗯？妈，怎么是你啊？你怎么用晓兰的手机给我打电话。”
“啊？什么？出了什么事啊？妈你慢慢说。”
赵奇君放下筷子，紧张地站起身来，在店里来回踱步。
“好好好，妈你别着急，我立马买票回家，等我啊~”
挂断电话，赵奇君赶忙点开旅行App准备订票。
“哎呀！怎么都没高铁票了呀，这可怎么办呀？！”
苏碧海连忙宽慰道：“临近旧历新年，高铁票买不到很正常，你看看飞机票呢？说不定还能捡漏……”
“对对对……”赵奇君拍了拍自己的脑袋，“我以前从来不坐飞机，一时半会儿没想起来。”
这顿饭，赵奇君是没有心情继续吃下去了，订完飞机票他就连忙骑上小电驴回家收拾行李。
汤圆嗦了一口鱼面道：“他老婆到底发生了什么事啊？”
“不清楚，你看他那样应该也没空跟我们细说了。”
苏碧海坐下继续吃饭。
白天忙碌了一天做全鱼宴，她一觉睡到夜半子时，直到被汤圆叫醒。
“喵呜~”
“嗯？你喵喵叫个屁啦，有事说事~”
“喵喵~”汤圆不停地叫，还一边朝苏碧海使眼色。
苏碧海看到小院门口站着一对情侣才反应过来，来客人了。
“老板~”男生很不好意思地挥手招呼，“老板，您营业了吗？”
“噢~营业了，进来吧。”
得到了苏碧海的回应，小情侣手牵着手，跟着她走进店里。
“桌上有二维码，扫码下单即可。”
苏碧海还没完全苏醒过来，背对着小情侣哈欠连连。
“老板~”男生指着手机屏幕上的菜单问道：“这个隐藏菜单是什么呀？”
额……
苏碧海走进后厨看了看水桶里剩下的鱼，她对小情侣说：“今天的隐藏菜单是打边炉——脆肉鲩。”
脆肉鲩？
小情侣两人一脸懵逼，这是一道什么菜啊？
见他们没听明白，苏碧海解释道：“脆肉鲩就是草鱼的一种，其肉质脆爽、弹牙、久煮不烂，是广府人冬天打边炉的最爱。”
“噢~”听到苏碧海的科普，小情侣豁然开朗。
其中的女生兴奋地说道：“老公，我还没吃过这个什么脆肉鲩呢，咱们尝尝如何？”
“嗯嗯，必须的！今天是我们领证的大喜日子，必须吃点不一样的。”
随后男生指着菜单上的「时令价」问道：“老板，这道菜多少钱啊？”
“今天这条脆肉鲩大概5斤左右，25块一斤，附赠素菜和主食。”
“也不贵~”女生小声嘀咕。
“好，老板，来一条。”
“好嘞~您稍候。”
苏碧海正要走进后厨，瞥见门口站着的李胜奇，她走到门口把他带到小情侣看不到的角落，询问道：“怎么了？怎么不在树里待着？”
“姐姐，是不是快过年了？我听到外面有人放鞭炮，很热闹。”
“对呀~你是不是想家了？”
李胜奇摇头，道：“不想。就是有点怀念以前过年时全家人其乐融融一起吃团圆饭的情景。”
苏碧海抚摸着他的头，说道：“那你要不要进屋里坐坐？”
“不会吓到里面的客人吗？”
“不会！他们看不见你。”
李胜奇踌躇了几秒，“好。”
说着，跟随着苏碧海走进店里，在角落的位置坐下。
“不然怎么？”赵奇君紧张地问道。
“不然的话……也许你太太真的就去找小奶狗了。”
赵奇君脸一沉，“苏老板！”
哈哈哈哈……
「哐哐哐」
三下五除二，桂鱼的脊骨就与鱼肉分离开了，苏碧海耐心地一点点片去胸刺。
在鱼肉上斜刀划出菱形刀纹，又以少许绍酒和盐调匀浇在鱼肉和鱼头上，滚上干淀粉备用。
接着她又忙不迭地从水桶里捞出一条赤眼鱼，准备做「横州鱼生」。
她用力往地上一摔，确认鱼摔晕后才开始处理。
除腮、斩尾、去鳞，开膛破肚，与以往处理鱼肉不同的是，横州鱼生要去鱼皮。
苏碧海暴力地把鱼皮和鱼肉分离开，这一幕看得赵奇君和房梁上的两只目瞪口呆。
赵奇君生硬地咽了咽口水，说道：“苏老板，您不会杀所有动物都这么手到擒来吧？”
“放心！我杀两脚羊的时候不会选择这么麻烦的操作。”
“两脚羊是什么？”赵奇君真诚发问。
房梁上的汤圆科普道：“两脚羊就是……”他指了指赵奇君。
“人？”
“嗯呐~”
苏碧海不搭理他们，埋头继续干活，「横州鱼生」考验的是厨师的刀工水平，每一片鱼肉都要片成犹如冰雕的蝴蝶一般，展翅欲飞。
最牛逼的厨师能精准的掌控每一片鱼肉都能切成厚约3毫米，且每片的重量在8至10克之间。
在这方面的天赋，苏碧海可以说是当仁不让。
今天的全鱼宴，苏碧海还准备了，家烧杂鱼、剁椒鱼头、酸菜鱼、凉拌鱼皮、长寿鱼面……
满满当当一大桌，赵奇君把店里的四张餐桌都拼在一起才勉强把全部菜肴都摆放下。
“哇塞！五星饭店的大厨也不过如此吧，苏老板真乃神人！”
赵奇君仰头冲着房梁喊道：“汤圆、屁兜下来吃饭呀！”
两只探出个脑袋，迟迟不肯下来。
赵奇君纳闷道：“你俩怎么了？平常有吃的都跟饿鬼扑食似的，今天咋变得这么腼腆？”
苏碧海拿出小碗，分食鱼面。
“他们俩呀，无脸见人咯~”
“怎么了？发生了什么事？”
“别雷劈了，毛烧焦了。”
“哈？怎么会……”赵奇君捂嘴，努力让自己不要笑出声来，“怎么会这么惨？”
苏碧海把分好的小碗鱼面，摆放好，对他俩说：“你俩别躲着了，都是自己人，大不了让人家笑两声咯~”
房梁上的汤圆和屁兜，犹豫了好久，才畏畏缩缩地顺着墙面跳下来，来到自己的位置上。
赵奇君掐着自己的大腿，努力让自己不要笑。
饭吃到一半，赵奇君的手机有电话打进来。
“喂~老婆，我在吃饭呢~”
赵奇君看到来电显示就开心地接起电话，说话的声音都变得软软糯糯的。
电话那头没有如愿传来自己老婆的声音，“嗯？妈，怎么是你啊？你怎么用晓兰的手机给我打电话。”
“啊？什么？出了什么事啊？妈你慢慢说。”
赵奇君放下筷子，紧张地站起身来，在店里来回踱步。
“好好好，妈你别着急，我立马买票回家，等我啊~”
挂断电话，赵奇君赶忙点开旅行App准备订票。
“哎呀！怎么都没高铁票了呀，这可怎么办呀？！”
苏碧海连忙宽慰道：“临近旧历新年，高铁票买不到很正常，你看看飞机票呢？说不定还能捡漏……”
“对对对……”赵奇君拍了拍自己的脑袋，“我以前从来不坐飞机，一时半会儿没想起来。”
这顿饭，赵奇君是没有心情继续吃下去了，订完飞机票他就连忙骑上小电驴回家收拾行李。
汤圆嗦了一口鱼面道：“他老婆到底发生了什么事啊？”
“不清楚，你看他那样应该也没空跟我们细说了。”
苏碧海坐下继续吃饭。
白天忙碌了一天做全鱼宴，她一觉睡到夜半子时，直到被汤圆叫醒。
“喵呜~”
“嗯？你喵喵叫个屁啦，有事说事~”
“喵喵~”汤圆不停地叫，还一边朝苏碧海使眼色。
苏碧海看到小院门口站着一对情侣才反应过来，来客人了。
“老板~”男生很不好意思地挥手招呼，“老板，您营业了吗？”
“噢~营业了，进来吧。”
得到了苏碧海的回应，小情侣手牵着手，跟着她走进店里。
“桌上有二维码，扫码下单即可。”
苏碧海还没完全苏醒过来，背对着小情侣哈欠连连。
“老板~”男生指着手机屏幕上的菜单问道：“这个隐藏菜单是什么呀？”
额……
苏碧海走进后厨看了看水桶里剩下的鱼，她对小情侣说：“今天的隐藏菜单是打边炉——脆肉鲩。”
脆肉鲩？
小情侣两人一脸懵逼，这是一道什么菜啊？
见他们没听明白，苏碧海解释道：“脆肉鲩就是草鱼的一种，其肉质脆爽、弹牙、久煮不烂，是广府人冬天打边炉的最爱。”
“噢~”听到苏碧海的科普，小情侣豁然开朗。
其中的女生兴奋地说道：“老公，我还没吃过这个什么脆肉鲩呢，咱们尝尝如何？”
“嗯嗯，必须的！今天是我们领证的大喜日子，必须吃点不一样的。”
随后男生指着菜单上的「时令价」问道：“老板，这道菜多少钱啊？”
“今天这条脆肉鲩大概5斤左右，25块一斤，附赠素菜和主食。”
“也不贵~”女生小声嘀咕。
“好，老板，来一条。”
“好嘞~您稍候。”
苏碧海正要走进后厨，瞥见门口站着的李胜奇，她走到门口把他带到小情侣看不到的角落，询问道：“怎么了？怎么不在树里待着？”
“姐姐，是不是快过年了？我听到外面有人放鞭炮，很热闹。”
“对呀~你是不是想家了？”
李胜奇摇头，道：“不想。就是有点怀念以前过年时全家人其乐融融一起吃团圆饭的情景。”
苏碧海抚摸着他的头，说道：“那你要不要进屋里坐坐？”
“不会吓到里面的客人吗？”
“不会！他们看不见你。”
李胜奇踌躇了几秒，“好。”
说着，跟随着苏碧海走进店里，在角落的位置坐下。