第1章 杀猪?狗都不……干!干的就是杀猪!-《我才二十岁,工龄四十八年什么鬼》

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  一九五二年,霜降。

  京城,九十五号大院。

  王建国正被王老汉满院子撵着跑。

  “你个臭小子,整天混不吝跟那帮街溜子混在一起能有什么出息,让你跟爹我学点屠宰本事都不肯学!”

  “爹,你有话好好说,先把杀猪刀放下啊!”

  王建国一口气穿过后院的月亮门,路过中院,逃到前院。

  趁着院里人多眼杂,方才找了个角落,喘上几口大气。

  “这都叫什么事啊!刚穿越过来,就让我学杀猪,也不管我受不受得了。”

  王建国在心中抱怨。

  前世他可是985毕业的计算机海归博士,毕业就入职知名科技公司当码农,且一干就是十几年!

  期间,必不可少的车贷、房贷、结婚生娃,更加过分的是娶的老婆还是个名媛,三天两头就要旅游逛街高消费。

  层层压力下,让王建国喘不过气来。

  直到中年危机,35岁被辞……

  无奈,为了养家糊口他只能跑去尝试送外卖。

  倒霉的事情接踵而至,在路上被大运撞了,这才穿越到禽满四合院来!

  而且还要杀猪?

  让一个码农,十指不沾阳春水,只会敲键盘的码农杀猪?

  玩儿呢!

  孔乙己脱下长衫,还要分几步走呢,他可不允许自己干净清洁的双手,整天与猪肥膘打交道。

  见老汉没有追上来,王建国嘴角挽起一丝笑容。

  穿越了,也挺好的。

  至少父母健在,还有个妹妹,一大家子和和睦睦。

  不用再像前世,自己一个孤儿,任由强势的老婆家拿捏……

  “王老汉!你要死啊!大霜天,把我家建国打坏了咋办!”

  母亲陈凤霞从后院冲出来,揪住王老汉的耳垂子,往后院拽。

  “媳妇轻点轻点,疼~”

  原本硬气的王老汉,此刻却如同只瘦弱的鸡仔,被揪了回去。

  大院里,看戏的众人纷纷喜笑颜开。

  易中海把两只手揣着手,肘了肘身旁的贾东旭:“徒弟,你以后娶媳妇可得机灵点,可别像王老汉娶个川渝婆娘,那火辣程度你可把持不住。”

  此时,贾东旭才入职轧钢厂两年,还是个学徒工。

  拜师易中海后,日子方才有了盼头。

  “师傅您说的是,我要娶媳妇肯定要娶温柔贤惠,会照顾人的!”贾东旭瞥向王建国躲藏的方向,眼里透露出锋芒。

  两年前,二人同时入轧钢厂学徒考核,贾东旭因为易中海提前泄题的缘故轻松入围,倒霉的王建国就没这么好运了。

  到现在,还是没有工作的街溜子。

  至于入职肉联厂?

  简直就是痴人说梦!

  年前他可见识过王建国的胆量,就连杀只鸡他都害怕!

  还想要到肉联厂里屠宰生猪,怕不会被猪吓个半死!

  “嗯,你好好干!等过几天秦家村的媒婆到了,师傅我帮你长长眼。”

  “多谢师傅!”

  看到贾东旭毕恭毕敬的样子,易中海甚是满意。

  此子,不愧是自己养老的首要人选!

  大院里的众人把热闹看的差不多,也都开始各自回屋烧煤取暖,生火做饭。

  王建国也从心底,正式与过去划清界限!

  回到后院罩房里头,就看到王老汉在操刀切着巴掌大小的猪胰脏,每一刀下去都是厚度相仿薄片。

  灶旁还有小碗的猪脆骨以及二两猪肉。

  在50年代,屠宰工家庭可是享有“下脚料特权”,像猪血、猪胰脏这些不在计划供应内的边角料,工人可以低价购买;

  其次是“技术福利”,比如精准分割时多余的肥膘和下脚料都会进入屠宰工的口袋。

  今晚的丰盛菜肴,便是王老汉在今天的屠宰中巧妙的盈余下来的。

  母亲陈凤霞则是烧着柴火灶,把猪胰腺编出油,再混合白菜帮和玉米面做成胰油渣菜糊糊,一碗下肚,解馋又顶饱。

  闻着猪油的香气,王建国的肚子饿的咕噜噜的响。

  这个年代的猪肉就是香啊!

  50年代国内的本土猪种如太湖猪、金华猪的肌内脂肪含量高,其次是饲养方式,且都是吃酒糟豆饼慢养一年以上,比现在4个月出栏的肉猪饲养更久更充分。

  加上大部分人一年吃不上几次肉,肉自然就香多了。

  现在年轻人嫌肥肉腻,哪晓得当年为抢熬猪油的锅渣,打架斗殴那是比比皆是!

  “爸,妈,你们看我哥馋的肚子都打鼓了~”

  妹妹王翠翠呲着个大牙,指着王建国傻乐。

  她正处在换牙期,张开嘴笑的时候,真就只能看到两颗大牙。

  “别笑了告状精,你张嘴笑的时候牙缝都跑风。”王建国回怼。

  “爸妈!你看我哥!他又笑我!”

  王翠翠哭丧着大脸,立刻触发被动。

  听到小棉袄难过,王老汉遭不住了,抓住王建国的手就拽到案板前:“干活!整天就知道欺负妹妹!今晚有重要客人来吃饭,把肉和脆骨给我剁成碎,肉臊子里不能有脆骨,脆骨里不能有臊子……”

  你当你鲁智深呢!

  王建国刚想吐槽,右手就被塞上了沉重的杀猪刀,十几斤的重量压得虎口生疼。

  同时,左手就已经被放到肉上。

  “爸,我说了我不会,你别强迫我了,你看!”

  王建国晃晃悠悠的拿起刀,半天才把那二两肉切成对半,切口还歪歪扭扭,简直没眼看。

  对于从来没有干过重体力活的人来说,拿刀切菜都是难事。

  况且这刀还是当年王老汉当学徒时在地摊上掏的,原型是把老式重型剁骨刀,用兵工厂流出的钨钢残片夹死铁锻的,老沉了。

  “哎呦我去!”王老汉直接转过头去,懒得看。

  王建国瘪了瘪嘴,强扭的瓜不甜,懂吗?

  再说了,杀猪?狗都不……

  此时,清脆悦耳的提示音就响起了:

  【叮!恭喜宿主成功穿越!已为宿主觉醒屠宰系统!】

  【只要屠宰一头牲畜,就可以获得获得经验点,经验点可用于抽奖!】

  【一、传奇级抽奖,10万经验点一次。】

  【二、黄金级抽奖,1千经验点一次。】

  【三、白银级抽奖,100经验点一次。】

  【叮!恭喜宿主获得新手大礼包:300经验点!】

  屠宰系统?

  也就说我杀的猪越多,就越强?

  杀猪?狗都不……干!干的就是杀猪!

  有了系统,谁还努力啊!

  抽奖,加点就完事了!

  王建国当即点下抽奖按键,新手大礼包赠送的3百点经验值刚好够抽三次白银级。

  【叮!恭喜宿主获得庖丁解猪秘籍一份!】

  【叮!恭喜宿主获得臂力200斤!】

  【叮!恭喜宿主获得蒙眼摸骨经验包一份!】

  奖励落下,王建国瞬间焕然一新,手中陌生沉重的杀猪刀如臂驱使。