苏轼醉评米其林引发的微小波澜,很快在【记忆模糊】的作用下消散于无形。姜小勺凭借【厨心澄明】的状态,成功突破了厨艺瓶颈,对【厨神特训空间】中新解锁的【意境锤炼】模块充满了探索欲。他正准备沉浸其中,尝试模拟盛唐气象或两宋风雅来锤炼菜品意境,后院的铁锅却再次传来了熟悉的、带着沉稳探究意味的波动——康熙帝玄烨,去而复返。
这位好奇心旺盛的皇帝,此次前来,眉宇间少了几分初次见到空调时的惊异,多了几分目的明确的钻研神色。他一出现,目光便如同鹰隼般扫过店内,最终精准地定格在柜台旁一个不起眼角落放置的蓝牙音箱上。那音箱造型简约,此刻正播放着朱载堉调试出的、用于营造氛围的舒缓古琴曲。
“此物……”康熙帝径直走到音箱前,俯身仔细观察,眼中闪烁着比上次见到空调时更加浓烈的兴趣,“无声源,无乐工,竟能自行奏乐?且音色纯净,迥异丝竹!姜掌柜,此乃何原理?”
姜小勺心里咯噔一下,这位科技发烧友皇帝果然又盯上新东西了!他只得硬着头皮上前解释:“回陛下,此物名为‘音箱’,其原理是将预先记录好的声音……呃,乐谱,通过……电……一种无形之力转化还原出来。”他尽量用对方能理解的词汇描述。
“记录乐谱?转化还原?”康熙帝听得似懂非懂,但眼中的求知欲更盛,“可能拆解一观?朕欲知其内部机括!”说着,他竟真的伸出手,试图去抠音箱的网罩。
“万万不可!”姜小勺差点魂飞魄散,连忙拦住,“陛下,此物结构同样精密,拆之即毁!而且……其中并无传统机括,乃是……微缩符咒与……电磁感应之理!”他情急之下,开始胡诌一些半科学半玄学的概念。
“符咒?电磁感应?”康熙帝蹙眉,这两个词完全超出了他的认知范围,但他见姜小勺态度坚决,不似作伪,只得遗憾地收回手,但依旧围着音箱踱步,仔细聆听其中流出的乐曲,时而点头,时而摇头。
“音律倒是精准,只是……少了几分人气,过于呆板。”康熙帝品评道,随即他看向姜小勺,“姜掌柜,可能让它演奏些……激昂之乐?比如《秦王破阵乐》?”
姜小勺嘴角抽搐,他上哪儿给这位爷找《秦王破阵乐》的电子版去?他只好含糊道:“此物所奏乐曲,需预先……录入,目前仅有这些舒缓之音。”
康熙帝略显失望,但并未放弃研究。他甚至尝试用手在不同位置遮挡音箱,观察声音的变化,又让姜小勺调节音量大小,感受那“无形之力”的强弱,俨然一副物理实验的架势。店内其他食客看到这位气度不凡的老者对着一个音箱“动手动脚”,皆感好奇,但被姜小勺用“老学者研究声学”的理由勉强搪塞过去。
【…再次接待康熙帝…满足其“探究新奇器物(音响)”需求…获得其对现代科技(声音播放技术)的初步认知与浓厚兴趣…】
【…获得状态:【格物致知·声】…效果:短时间内对声音的感知力提升,对火候声音、食材处理声响等烹饪相关声音更为敏感…】
【…获得特殊物品:《律吕精义》声学联想碎片…效果:康熙帝受现代音响启发,对声音传播、共振等物理现象产生新的思考片段,可微弱提升对烹饪过程中声音控制的重视与理解…】
好不容易送走对音箱念念不忘的康熙帝,姜小勺刚松了口气,林薇就带来了一个不太妙的消息。
“姜老板,‘寰宇餐饮’那边有新动作了。”林薇将平板电脑递给他,“他们旗下的高端品牌‘云顶轩’,下周将举办一场名为‘古今交融·味觉革命’的大型美食发布会,宣称邀请了国际知名主厨,并运用了‘突破性科技’与‘失传古方’,旨在重新定义高端餐饮。宣传造势很大,很多媒体和美食家都收到了邀请。”
姜小勺看着屏幕上那极具冲击力的宣传海报和夸张的文案,眉头微蹙。“古今交融”?“突破性科技”?“失传古方”?这针对性未免太明显了!对方显然是想在时味居最引以为傲的“文化”与“品质”领域,进行正面狙击!
“看来,反间计只是让他们暂时收敛,现在是要在明面上跟我们打擂台了。”姜小勺沉声道。
“没错。”林薇点头,“而且我收到风声,他们似乎真的找到了一些关于古代食谱的研究资料,并且投入重金引进了一套分子料理设备。这次来者不善。”
正面交锋吗?姜小勺深吸一口气,眼中却并无惧色,反而燃起了斗志。若论“古”,谁能古得过他这时空交汇之地?若论“技”,他的【厨神特训空间】和诸多感悟,便是他最大的底气!
他没有慌乱,而是立刻进入了【厨神特训空间】。这一次,他直接开启了新解锁的【意境锤炼】模块。
“模拟场景:北宋汴京繁华街市,结合‘寰宇餐饮’发布会可能出现的‘科技感’与‘古风’元素。”姜小勺下达指令。
空间场景瞬间变幻,古朴的亭台楼阁与充满未来感的流光溢彩交织,虚拟的宾客穿着古今混杂的服饰,场面略显怪异,却正好契合了对方“古今交融”的主题。
姜小勺站在这个奇特的模拟场景中央,心如止水。【厨心澄明】状态让他不受外界纷扰。他开始尝试创作一道真正能够体现“时味居”精髓,能够对抗对方所谓“味觉革命”的菜品。
他没有追求怪异的造型或炫技的分子手段,而是返璞归真。他选用来自盛唐的【终南山珍稀野菜】取其清灵之本味,以【游刃之心】进行最精妙的处理;搭配北宋的【太湖原生银鱼】,取其至鲜之精华,运用【格物致知·声】对油炸时细微声音的把握,精准控制火候,使其外酥里嫩;最后,他以王羲之《时味赋》的超然意境为引,范仲淹忧乐情怀为衬,熬制了一锅清可见底、却滋味万千的“时空高汤”为底。
整道菜没有名字,形态自然质朴,仿佛山野间随意采摘烹制而成。但当你品尝时,却能清晰地感受到那种跨越时空的纯净滋味,那种蕴含在简单食材中的深厚文化底蕴与厨者匠心。它不张扬,却直指本心;不炫技,却技近乎道。
【…于【意境锤炼】模块中完成针对性菜品创作…厨艺与意境融合度提升…】
【…获得应对高端竞争的特殊菜品(未命名)灵感…】
意识回归,姜小勺眼中闪烁着自信的光芒。他知道,无论“寰宇餐饮”的发布会如何炫目,如何炒作概念,真正的美味,源于对食材的尊重,对技艺的锤炼,对文化的理解,以及对食客发自内心的关怀。
“林记者,”姜小勺对等待一旁的林薇说道,“他们开他们的发布会,我们办我们的‘时味雅集’。就在同一天,主题就叫——‘本味初心’。”
他要让对方明白,所谓的“古今交融”和“味觉革命”,若失了根本,不过是无源之水,无本之木。时味居的“庖厨演武”,将在对方最得意的战场上,堂堂正正地展开!
这位好奇心旺盛的皇帝,此次前来,眉宇间少了几分初次见到空调时的惊异,多了几分目的明确的钻研神色。他一出现,目光便如同鹰隼般扫过店内,最终精准地定格在柜台旁一个不起眼角落放置的蓝牙音箱上。那音箱造型简约,此刻正播放着朱载堉调试出的、用于营造氛围的舒缓古琴曲。
“此物……”康熙帝径直走到音箱前,俯身仔细观察,眼中闪烁着比上次见到空调时更加浓烈的兴趣,“无声源,无乐工,竟能自行奏乐?且音色纯净,迥异丝竹!姜掌柜,此乃何原理?”
姜小勺心里咯噔一下,这位科技发烧友皇帝果然又盯上新东西了!他只得硬着头皮上前解释:“回陛下,此物名为‘音箱’,其原理是将预先记录好的声音……呃,乐谱,通过……电……一种无形之力转化还原出来。”他尽量用对方能理解的词汇描述。
“记录乐谱?转化还原?”康熙帝听得似懂非懂,但眼中的求知欲更盛,“可能拆解一观?朕欲知其内部机括!”说着,他竟真的伸出手,试图去抠音箱的网罩。
“万万不可!”姜小勺差点魂飞魄散,连忙拦住,“陛下,此物结构同样精密,拆之即毁!而且……其中并无传统机括,乃是……微缩符咒与……电磁感应之理!”他情急之下,开始胡诌一些半科学半玄学的概念。
“符咒?电磁感应?”康熙帝蹙眉,这两个词完全超出了他的认知范围,但他见姜小勺态度坚决,不似作伪,只得遗憾地收回手,但依旧围着音箱踱步,仔细聆听其中流出的乐曲,时而点头,时而摇头。
“音律倒是精准,只是……少了几分人气,过于呆板。”康熙帝品评道,随即他看向姜小勺,“姜掌柜,可能让它演奏些……激昂之乐?比如《秦王破阵乐》?”
姜小勺嘴角抽搐,他上哪儿给这位爷找《秦王破阵乐》的电子版去?他只好含糊道:“此物所奏乐曲,需预先……录入,目前仅有这些舒缓之音。”
康熙帝略显失望,但并未放弃研究。他甚至尝试用手在不同位置遮挡音箱,观察声音的变化,又让姜小勺调节音量大小,感受那“无形之力”的强弱,俨然一副物理实验的架势。店内其他食客看到这位气度不凡的老者对着一个音箱“动手动脚”,皆感好奇,但被姜小勺用“老学者研究声学”的理由勉强搪塞过去。
【…再次接待康熙帝…满足其“探究新奇器物(音响)”需求…获得其对现代科技(声音播放技术)的初步认知与浓厚兴趣…】
【…获得状态:【格物致知·声】…效果:短时间内对声音的感知力提升,对火候声音、食材处理声响等烹饪相关声音更为敏感…】
【…获得特殊物品:《律吕精义》声学联想碎片…效果:康熙帝受现代音响启发,对声音传播、共振等物理现象产生新的思考片段,可微弱提升对烹饪过程中声音控制的重视与理解…】
好不容易送走对音箱念念不忘的康熙帝,姜小勺刚松了口气,林薇就带来了一个不太妙的消息。
“姜老板,‘寰宇餐饮’那边有新动作了。”林薇将平板电脑递给他,“他们旗下的高端品牌‘云顶轩’,下周将举办一场名为‘古今交融·味觉革命’的大型美食发布会,宣称邀请了国际知名主厨,并运用了‘突破性科技’与‘失传古方’,旨在重新定义高端餐饮。宣传造势很大,很多媒体和美食家都收到了邀请。”
姜小勺看着屏幕上那极具冲击力的宣传海报和夸张的文案,眉头微蹙。“古今交融”?“突破性科技”?“失传古方”?这针对性未免太明显了!对方显然是想在时味居最引以为傲的“文化”与“品质”领域,进行正面狙击!
“看来,反间计只是让他们暂时收敛,现在是要在明面上跟我们打擂台了。”姜小勺沉声道。
“没错。”林薇点头,“而且我收到风声,他们似乎真的找到了一些关于古代食谱的研究资料,并且投入重金引进了一套分子料理设备。这次来者不善。”
正面交锋吗?姜小勺深吸一口气,眼中却并无惧色,反而燃起了斗志。若论“古”,谁能古得过他这时空交汇之地?若论“技”,他的【厨神特训空间】和诸多感悟,便是他最大的底气!
他没有慌乱,而是立刻进入了【厨神特训空间】。这一次,他直接开启了新解锁的【意境锤炼】模块。
“模拟场景:北宋汴京繁华街市,结合‘寰宇餐饮’发布会可能出现的‘科技感’与‘古风’元素。”姜小勺下达指令。
空间场景瞬间变幻,古朴的亭台楼阁与充满未来感的流光溢彩交织,虚拟的宾客穿着古今混杂的服饰,场面略显怪异,却正好契合了对方“古今交融”的主题。
姜小勺站在这个奇特的模拟场景中央,心如止水。【厨心澄明】状态让他不受外界纷扰。他开始尝试创作一道真正能够体现“时味居”精髓,能够对抗对方所谓“味觉革命”的菜品。
他没有追求怪异的造型或炫技的分子手段,而是返璞归真。他选用来自盛唐的【终南山珍稀野菜】取其清灵之本味,以【游刃之心】进行最精妙的处理;搭配北宋的【太湖原生银鱼】,取其至鲜之精华,运用【格物致知·声】对油炸时细微声音的把握,精准控制火候,使其外酥里嫩;最后,他以王羲之《时味赋》的超然意境为引,范仲淹忧乐情怀为衬,熬制了一锅清可见底、却滋味万千的“时空高汤”为底。
整道菜没有名字,形态自然质朴,仿佛山野间随意采摘烹制而成。但当你品尝时,却能清晰地感受到那种跨越时空的纯净滋味,那种蕴含在简单食材中的深厚文化底蕴与厨者匠心。它不张扬,却直指本心;不炫技,却技近乎道。
【…于【意境锤炼】模块中完成针对性菜品创作…厨艺与意境融合度提升…】
【…获得应对高端竞争的特殊菜品(未命名)灵感…】
意识回归,姜小勺眼中闪烁着自信的光芒。他知道,无论“寰宇餐饮”的发布会如何炫目,如何炒作概念,真正的美味,源于对食材的尊重,对技艺的锤炼,对文化的理解,以及对食客发自内心的关怀。
“林记者,”姜小勺对等待一旁的林薇说道,“他们开他们的发布会,我们办我们的‘时味雅集’。就在同一天,主题就叫——‘本味初心’。”
他要让对方明白,所谓的“古今交融”和“味觉革命”,若失了根本,不过是无源之水,无本之木。时味居的“庖厨演武”,将在对方最得意的战场上,堂堂正正地展开!