第327章 二次改命的机会-《四合院你敢道德绑架我就敢扣帽子》

  看着傻柱得意的表情,聋老太太心中五味杂陈。

  傻柱的厨艺怎么样,她心知肚明。

  比轧钢厂后厨的那些掌勺师傅的厨艺肯定要好。

  轧钢厂食堂里面的那些掌勺师傅估计是没有传承的野厨子,炒炒大锅菜还凑合,真要炒小灶菜,就拿不出手了。

  傻柱好歹出身在厨子世家。

  他爷爷,他爹都是名声在外的大厨,傻柱跟着他爹多少也学了几年的厨艺,后来他爹又将他送到了丰泽园学厨艺。

  对于傻柱来说,这本来是顶好的一条路,可惜,傻柱自己不争气,没学多久就从丰泽园出来了,后来跟他的师父和那些师兄弟们也断了来往。

  傻柱别说是出师了,估计连他师父一半的厨艺都没学到,勉勉强强只能算是半桶水的水平。

  如果不是她跟杨卫国打了招呼,傻柱真能在轧钢厂食堂吃得开?

  说到底,他不过只是一个八级的厨子。

  新搬过来的那个叫南易的厨艺倒是不错。

  南易搬过来的那天,在许大茂家里露了一手,虽然她没吃上,但是那香气她一闻就知道,厨艺比傻柱强多了,比起傻柱他爹的厨艺也不会差到哪里去。

  聋老太太可不是小门小户出身,见识自然不是一般人可以比拟的。

  解放前,她虽然只是一个外室,但也是锦衣玉食,养尊处优的人,伺候她的丫鬟婆子一大堆,又有什么美食没有吃过。

  要不是解放了,她可能还过着那种富家太太的生活。

  可惜了,南易是张军那小子叫过来的人,她这个老太太是没有这个口福喽。

  正想着的时候,突然一阵浓郁的香气飘了进来,聋老太太一怔,鼻尖耸动,下意识的嗅了嗅,不自觉的露出了享受的表情。

  傻柱自然也闻到了这股香气,他的脸色瞬间就变了。

  南易,那个新来的大厨。

  这是要跟他作对吗?

  他刚说了自己的厨艺好,南易就弄得这么香。

  输人不输阵的他,倔强的说道。

  “奶奶,南易做的菜也就那样,明天我做顿红烧肉给你吃,保证比那小子做的还香,还好吃。”

  闻言,聋老太太的眼中一亮,眉眼之间就带上的笑意。

  “好好好,还是我的大孙子孝顺,奶奶我啊,有口福喽。”

  ……

  此时,许大茂家中,南易正在厨房忙碌着。

  他置办了一桌菜感谢张军。

  昨天如果不是张军,他的下场可能会很惨。

  王二毛给他扣的帽子太狠了,是在往死里整他。

  什么资本家的狗崽子一直仇恨工人阶级,针对工人阶级,蓄意给工人们的饭菜中掺杂不干净的东西,就是为了报复工人阶级……

  这些罪名要是坐实了,他这辈子可能都难抬头了。

  还好,有张军在。

  张军是个性子洒脱的人,也就没有拒绝南易的感谢。

  人和人的交往就是这样,有来有往才会长久。

  这次的食材都是南易准备的,有一斤猪肉,一条鲤鱼和几块豆腐,还有两样时蔬。

  当然,这些食材也不是他从市场上买的,现在要想一下子凑齐这几样食材,并不是一件容易的事。

  这还是他找了食堂主任李小年,从食堂小仓库中匀出来的。

  李小年知道他是为了感谢张军后,也破例批给了他,价格也是按照采购价算的,比市场上要便宜一些。

  大概忙碌了一个多小时后,南易将拿手好菜端上了桌。

  酱爆肉,红烧鲤鱼,红烧狮子头,宫廷豆腐卷,烧茄子,然后一个大白菜。

  每一道菜都精致到无可挑剔,像是一件件精美艺术品,充分的将传统美食的色香味俱全展现的淋漓尽致,让人在赏心悦目的同时,又食指大动。

  “张大队长,感谢你昨天救了我,我敬你一杯。”

  南易端着酒杯诚恳的说道。

  “南易,我们之间就不用这么客气了,我之前说过,只要你没有犯错,我肯定会维护你的。”

  张军端起酒杯跟他轻轻的碰了一下杯,然后一口就干了。

  然后又斟满了酒,冲着许大茂抬了抬酒杯。

  “大茂哥,我们一起喝一杯。”

  三人喝过一杯后,许大茂突然说道。

  “今天我们少喝点酒,多吃点菜,我都等不及了。”

  他早就按捺不住了,肚子里的馋虫都快被勾了出来。

  前两天吃过一次南易做的菜后,他就一直念念不忘。

  今天看到全是新菜品,他觉得喝酒似乎都不那么重要了。

  “吃菜,趁热吃。”

  南易笑着说道。

  “尝尝这几个菜的味道怎么样?”

  这几个菜是南易的拿手好菜,他当然知道水准怎么样。

  不过,做厨子的都是这样,希望自己做的菜能得到食客的认可,哪怕是知名的大厨也是如此。

  看着食客吃着自己做的菜,露出满足的神情,会有一种发自内心的成就感。

  “嗯,吃菜。”

  互相让了一下后,张军夹了一筷子酱爆肉送进嘴里,细细的品尝。

  酱爆肉的外层裹着浓稠的酱汁,入口之后,油润如丝稠般的酱香瞬间在味蕾绽放,肉质软嫩中带着弹劲,不柴不腻,油脂与酱香交融,还有一丝恰到好处的咸鲜回甜。

  张军又试了几个菜,确实是独具匠心,回味悠长。

  “南易,你的厨艺绝了。”

  张军由衷的赞道。

  “哪有……”

  南易谦虚的说道。

  “这做菜跟做人的学问一样,只要想学,就没有止境,我也没有太多的想法,就是想把菜做好。”

  “嗯,这就是匠人精神。”

  张军点了点头,非常认同南易的说法。

  “对了,南易,这个礼拜天跟我出去做顿席面。”

  “行,没问题。”

  南易也没问去哪里做席面,一口就答应下来。

  见状,张军看向他的目光中,露出了赞许的神色。

  南易确实是一个沉迷厨艺的匠人,专心自己的厨艺,话也少,没有问东问西的。

  张军在李怀德面前推荐南易,就是想带着南易去李怀德的岳父家。

  去拜访李怀德的岳父可不是一件小事,方方面面都要注意,谨言慎行是最基本的。

  看过原剧的他知道,傻柱就是因为在杨卫国的老领导家,做了一桌子川菜,才得到了大领导的赏识。

  这次去李怀德的岳父家,如果顺利的话,不但是他张军的机会,也是南易的机会。

  张军可不想错失了这次的机会。

  这或许是他穿越过来后,二次改命的机会。

  ……