农忙不吃点好的,真的不成,沐夕阳也是换着花样做吃的。
再加上有杨雪艳这个挡箭牌,她可是很大方地将空间里的肉类食物给一一拿出来,今天做红烧肉,明天做红烧排骨,后天还会来一个老母鸡炖蘑菇,那味道真的是香得隔壁邻舍都有点受不了了。头几天还能端一碗稀粥闻着味道拌饭,但是,天天这样望梅止渴,就有点受不住了。
这不,隔壁的婶子就忍不住敲响了沐夕阳家的大门:“阳阳,你今天又在做什么好吃的呀?我能不能用三个鸡蛋换一点,我家浩子实在是馋得不行,晚上做梦都在喊着要吃。”
今天天气是这段时间最热的一天,沐夕阳打算做个蛋酒配锅贴当点心。
米酒是她前几天就做好了的,今天发酵成功,打开的时候就能闻到一股香甜的味道。
自制米酒其实并不难,只需要将泡好的糯米蒸熟放凉,然后加入化开的酒曲搅匀,然后密封存放好,一般发酵三到五天就好了,如果是冬天还得采取一些保温的措施,现在天热就不需要了。
蛋酒是最简单最方便的做法,将鸡蛋打烂搅匀,用刚烧开的水一冲,然后放入适量的米酒和白糖就可以了,夏天喝上一口酸酸甜甜的,特别开胃。
锅贴也并不难,现在用的大铁锅都是属于不粘锅的,做饼子类的东西特别方便,就是馅料要麻烦些。馅料她想了好几种,什么韭菜鸡蛋、猪肉芹菜、猪肉白菜、酸菜粉条等等,最终她选择的是她平时比较
        再加上有杨雪艳这个挡箭牌,她可是很大方地将空间里的肉类食物给一一拿出来,今天做红烧肉,明天做红烧排骨,后天还会来一个老母鸡炖蘑菇,那味道真的是香得隔壁邻舍都有点受不了了。头几天还能端一碗稀粥闻着味道拌饭,但是,天天这样望梅止渴,就有点受不住了。
这不,隔壁的婶子就忍不住敲响了沐夕阳家的大门:“阳阳,你今天又在做什么好吃的呀?我能不能用三个鸡蛋换一点,我家浩子实在是馋得不行,晚上做梦都在喊着要吃。”
今天天气是这段时间最热的一天,沐夕阳打算做个蛋酒配锅贴当点心。
米酒是她前几天就做好了的,今天发酵成功,打开的时候就能闻到一股香甜的味道。
自制米酒其实并不难,只需要将泡好的糯米蒸熟放凉,然后加入化开的酒曲搅匀,然后密封存放好,一般发酵三到五天就好了,如果是冬天还得采取一些保温的措施,现在天热就不需要了。
蛋酒是最简单最方便的做法,将鸡蛋打烂搅匀,用刚烧开的水一冲,然后放入适量的米酒和白糖就可以了,夏天喝上一口酸酸甜甜的,特别开胃。
锅贴也并不难,现在用的大铁锅都是属于不粘锅的,做饼子类的东西特别方便,就是馅料要麻烦些。馅料她想了好几种,什么韭菜鸡蛋、猪肉芹菜、猪肉白菜、酸菜粉条等等,最终她选择的是她平时比较