明天是端午节,包粽子的米得提前浸泡。
林鸿彬提了一袋米进了厨房,找到还在忙活的陈彩霞。
“彩霞,这些米你也一起浸泡,明天也都包粽子了。”
“场长,要包这么多吗?”
“我拿走一些,剩下的也就一人多吃一个而已。”
“场长,我们那边的肉粽很出名,要不我们明天也试试?”李建嫦突然说道。
“肉粽?我们林场没几种材料啊?而且太麻烦了。”
“场长~,就做一点吧,不用太地道!我就想吃咸粽!”李建嫦拉着林鸿彬的手开始摇晃。
林鸿彬赶紧挣脱,旁边还有人那,影响不好,这要传到老婆哪里,都不好说清了。
旁边的陈彩霞、张青萍开始起哄,用夹子音说道:“场长,我也想吃肉粽!”。
“停,停,好好说事,不许撒娇!”
第二天端午节,除了包粽子外也没什么特别的安排。祝晓燕一早就带人开始忙着做粽子。会的、不会的女知青都挤在一起,还把今天休息的男知青也都抓了过来。
最终分成三个队伍,一个队包碱水粽,一个队包赤豆粽,一个队包鸡肉粽。碱水粽和赤豆粽清源县的传统粽子。碱水粽口感清爽带有碱香,是淡的;赤豆粽香甜可口,是甜的。至于鸡肉粽?因为没有猪肉,就杀鸡去骨,剁成小块卤熟,再把糯米拌上卤鸡汤、葱头油炒的干松,然后鸡肉与糯米弄在一起拌均匀,最后包起来煮烂。
一群没什么经验的人一起包粽子,那肯定是状况百出啊。
“赶紧帮我扎一下,我这个松了!”
“我这个漏了,再给我一叶箬叶!”
还有就是一个字:玩!张青萍更是玩的飞起,拿起箬叶弄起了奇形怪状的粽子。羊角状的,筒状的,驼背状的、塔状的、枕头状的、四方状的等等。要是林鸿彬在场肯定会夸她思维灵活,但大部分人不会啊,中午发粽子时,张青萍要把他这些别出心裁的粽子发给知青时,都被嫌弃了。
“这么有特色的还是留给其它人吧,给我普通的就好!”
“这么奇怪的我不要,我要那个正常的。”
“他们不要的,我也不要。”
最后只有村里的几个人拿了张青萍包的粽子。
林鸿彬给爷爷奶奶和祝爷爷送完粽子回来,到食堂拿祝晓燕留下来的午饭时,看见张青萍一个人气鼓鼓的在厨房里。
“那丫头怎么啦?”林鸿彬问祝晓燕。
“喏,她包的那些粽子没人要,为这个生气呢。”祝晓燕指了指剩下的那些粽子。
林鸿彬端着饭拿了一张竹凳坐在张青萍的身边。
“生气哪?”
张青萍也不回话。
“青萍啊,能做出这么多的粽子造型,说明你心思活泛,心灵手巧啊,为什么还生气了呢?”
“可是没人
林鸿彬提了一袋米进了厨房,找到还在忙活的陈彩霞。
“彩霞,这些米你也一起浸泡,明天也都包粽子了。”
“场长,要包这么多吗?”
“我拿走一些,剩下的也就一人多吃一个而已。”
“场长,我们那边的肉粽很出名,要不我们明天也试试?”李建嫦突然说道。
“肉粽?我们林场没几种材料啊?而且太麻烦了。”
“场长~,就做一点吧,不用太地道!我就想吃咸粽!”李建嫦拉着林鸿彬的手开始摇晃。
林鸿彬赶紧挣脱,旁边还有人那,影响不好,这要传到老婆哪里,都不好说清了。
旁边的陈彩霞、张青萍开始起哄,用夹子音说道:“场长,我也想吃肉粽!”。
“停,停,好好说事,不许撒娇!”
第二天端午节,除了包粽子外也没什么特别的安排。祝晓燕一早就带人开始忙着做粽子。会的、不会的女知青都挤在一起,还把今天休息的男知青也都抓了过来。
最终分成三个队伍,一个队包碱水粽,一个队包赤豆粽,一个队包鸡肉粽。碱水粽和赤豆粽清源县的传统粽子。碱水粽口感清爽带有碱香,是淡的;赤豆粽香甜可口,是甜的。至于鸡肉粽?因为没有猪肉,就杀鸡去骨,剁成小块卤熟,再把糯米拌上卤鸡汤、葱头油炒的干松,然后鸡肉与糯米弄在一起拌均匀,最后包起来煮烂。
一群没什么经验的人一起包粽子,那肯定是状况百出啊。
“赶紧帮我扎一下,我这个松了!”
“我这个漏了,再给我一叶箬叶!”
还有就是一个字:玩!张青萍更是玩的飞起,拿起箬叶弄起了奇形怪状的粽子。羊角状的,筒状的,驼背状的、塔状的、枕头状的、四方状的等等。要是林鸿彬在场肯定会夸她思维灵活,但大部分人不会啊,中午发粽子时,张青萍要把他这些别出心裁的粽子发给知青时,都被嫌弃了。
“这么有特色的还是留给其它人吧,给我普通的就好!”
“这么奇怪的我不要,我要那个正常的。”
“他们不要的,我也不要。”
最后只有村里的几个人拿了张青萍包的粽子。
林鸿彬给爷爷奶奶和祝爷爷送完粽子回来,到食堂拿祝晓燕留下来的午饭时,看见张青萍一个人气鼓鼓的在厨房里。
“那丫头怎么啦?”林鸿彬问祝晓燕。
“喏,她包的那些粽子没人要,为这个生气呢。”祝晓燕指了指剩下的那些粽子。
林鸿彬端着饭拿了一张竹凳坐在张青萍的身边。
“生气哪?”
张青萍也不回话。
“青萍啊,能做出这么多的粽子造型,说明你心思活泛,心灵手巧啊,为什么还生气了呢?”
“可是没人