初冬的青溪镇,寒风渐渐凛冽,可药膳坊里却暖意融融。随着“清鸢牌”中成药的热销,苏清鸢手里有了充足的资金,她看着药膳坊日渐拥挤的铺面,还有不少从县城赶来的富户因为没有座位而遗憾离开,心里萌生了升级药膳坊的想法——扩大铺面、增加服务项目、提升服务体验,让药膳坊成为青溪镇乃至周边地区最有名的药膳店。
说做就做,苏清鸢先是找了镇上的木匠和泥瓦匠,让他们帮忙扩大铺面。原来的药膳坊只有一间大厅和一个小厨房,她决定把旁边闲置的两间屋子也租下来,一间改造成“贵宾雅间”,专门接待县城来的富户和有身份的客人;另一间则扩大厨房,增加灶台和厨具,让厨师能更高效地制作药膳。
改造的过程中,苏清鸢全程参与,从雅间的装修风格到厨房的布局,都亲自把关。贵宾雅间她选用了淡雅的中式风格,墙壁上挂着字画,桌子和椅子都是用上好的红木制作的,还在房间里摆放了盆栽和香炉,营造出温馨而雅致的氛围;厨房她则采用了开放式的设计,让客人能看到药膳制作的过程,既卫生又放心,还增加了灶台的数量,配备了新的厨具,提高了制作效率。
半个月后,药膳坊的改造工程顺利完成。新的药膳坊比以前宽敞了一倍,大厅里摆放了二十多张桌子,贵宾雅间有五个,每个雅间都有独立的卫生间和休息区,环境舒适而私密。开业那天,苏清鸢还特意请了镇上的戏班来表演,吸引了不少百姓前来围观,药膳坊里座无虚席,生意比以前更火爆了。
除了扩大铺面,苏清鸢还推出了“节气药膳”。她根据不同节气的特点和人体的需求,研发了一系列贴合时令的药膳:立秋时节,天气干燥,她推出了“莲子百合粥”,具有润肺止咳、清心安神的功效;霜降时节,天气寒冷,她推出了“萝卜羊肉汤”,具有暖身驱寒、滋补身体的功效;冬至时节,她推出了“当归生姜羊肉汤”,具有补血活血、温经散寒的功效。
这些节气药膳一推出,就受到了百姓的热烈欢迎。县城的富户更是特意赶过来品尝,有的还一次性打包好几份,带回家给家人吃。有个县城的张员外,吃了“萝卜羊肉汤”后,特意找到苏清鸢,笑着说:“苏姑娘,你这药膳真是太好吃了!我这老寒腿,喝了你的羊肉汤后,感觉暖和多了!以后我每个月都要过来几次,尝尝你的节气药膳。”
苏清鸢笑着说:“张员外您过奖了,只要您
说做就做,苏清鸢先是找了镇上的木匠和泥瓦匠,让他们帮忙扩大铺面。原来的药膳坊只有一间大厅和一个小厨房,她决定把旁边闲置的两间屋子也租下来,一间改造成“贵宾雅间”,专门接待县城来的富户和有身份的客人;另一间则扩大厨房,增加灶台和厨具,让厨师能更高效地制作药膳。
改造的过程中,苏清鸢全程参与,从雅间的装修风格到厨房的布局,都亲自把关。贵宾雅间她选用了淡雅的中式风格,墙壁上挂着字画,桌子和椅子都是用上好的红木制作的,还在房间里摆放了盆栽和香炉,营造出温馨而雅致的氛围;厨房她则采用了开放式的设计,让客人能看到药膳制作的过程,既卫生又放心,还增加了灶台的数量,配备了新的厨具,提高了制作效率。
半个月后,药膳坊的改造工程顺利完成。新的药膳坊比以前宽敞了一倍,大厅里摆放了二十多张桌子,贵宾雅间有五个,每个雅间都有独立的卫生间和休息区,环境舒适而私密。开业那天,苏清鸢还特意请了镇上的戏班来表演,吸引了不少百姓前来围观,药膳坊里座无虚席,生意比以前更火爆了。
除了扩大铺面,苏清鸢还推出了“节气药膳”。她根据不同节气的特点和人体的需求,研发了一系列贴合时令的药膳:立秋时节,天气干燥,她推出了“莲子百合粥”,具有润肺止咳、清心安神的功效;霜降时节,天气寒冷,她推出了“萝卜羊肉汤”,具有暖身驱寒、滋补身体的功效;冬至时节,她推出了“当归生姜羊肉汤”,具有补血活血、温经散寒的功效。
这些节气药膳一推出,就受到了百姓的热烈欢迎。县城的富户更是特意赶过来品尝,有的还一次性打包好几份,带回家给家人吃。有个县城的张员外,吃了“萝卜羊肉汤”后,特意找到苏清鸢,笑着说:“苏姑娘,你这药膳真是太好吃了!我这老寒腿,喝了你的羊肉汤后,感觉暖和多了!以后我每个月都要过来几次,尝尝你的节气药膳。”
苏清鸢笑着说:“张员外您过奖了,只要您