围观的人越来越多,外圈的不少人垫着脚看。
后边路过的消食的路人好奇的凑热闹:“你们这是在看什么?”
“看一道好像很牛逼的菜啊。”
“牛逼在哪?”
“这个用帝王鲑做茶泡饭的摊主,用媲美罗曼尼康帝酒庄品质的黑皮诺红酒来泡牛肉…”
“别逗了,你知道罗曼尼康帝是什么概念吗?就算基础款都得几万好吗!大部分都十几万几十万!”
“刚刚那些人亲口说的。”
人群窜动,大家伸长了脖子继续看热闹。
在摊位前的张玉龙,在许舟又拿出剩下的红酒准备倒进锅里炖牛肉时,眼疾手快的把盒子拿过来闻了一下。
酒香入鼻。
他闭着眼睛,一脸沉醉。
绝对没认错!
这个红酒不止是单层气味,而是三层气味。
初生的一层,醒酒后的二层,以及陈年佳酿才有的三层。
不仅有果香,还有发酵后才有的淡淡的薄荷、丁香,以及陈年佳酿才能蕴养出来的湿泥土、松露的气味。
“这个酒虽然我不知道是哪个特级园产出的,但是就品质上来说,绝对媲美罗曼康帝的基础款,甚至能比得上拍卖款…”
“这用来泡牛肉真是暴殄天物啊,店主你在哪个酒庄买的?这酒庄不得是做慈善啊?”
而后边围观的一部分人却是撇撇嘴。
“红酒不就是溢价严重吗?”
做个牛肉用这么贵的食材。
难不成还能做出朵花?
…
可当许舟把宝石红的顶级红酒倒进小锅里开始炖煮入味时,大家一下不说话了。
小锅里牛肉的香味已经从蒸汽里丝丝缕缕冒了出来。
牛肉被香草黄油煎过再炖煮,依旧能散发出黄油煎肉的油脂气。
“好香……”
张玉龙已经坐不住了。
此时伴随着肉香的,还有红酒在牛肉高汤里逐渐挥发浓缩成精华时钻出来的酒香,让他不由自主的咽了口唾沫。
“这TM得多好吃啊!”
而这个念头,在张玉龙把许舟出锅的第一份牛肉抢到手,噘嘴嘬了一口牛肉的精华汤汁时达到了极致。
滚烫的汤汁是由红酒和鲜甜至极的高汤浓缩而成的。
一口下肚,灵魂汤汁从舌尖滑进喉咙里。
他整个人一下从舌尖感觉到那浓郁又复杂却又精妙统一的口味,瞬间整个背都麻了。
汤汁浓烈香醇,牛肉却嫩得划上一刀都能溢出肉汁。
牙齿迫不及待的咬开牛肉的时候,嫩滑的牛肉集结了所有料汁的精华,浓浓的高汤红酒以及黄油煎过的香味让张玉龙彻底迷失。
浓郁!满足!大满足!
“好吃!”
“这也太好吃了!”
张玉龙都吃红眼了,整个人一份吃完的时候,味蕾就如同受到一波一波又一波的震撼而瘫倒。
大脑都放空了。
眼神都迷离了。
整个人神经都因为这过于震撼的味道而在跳动。
这就是顶级美食吗?
…
在一堆人吃完之后,全都被许舟的红酒炖牛肉味道惊艳。
滑嫩得牛肉,浓郁的红酒挥发过的料汁,惊艳得让他们头皮发麻,整个眼神里满满都是震惊。
一堆的赞美疯狂的砸了过来。
他们并不是什么没吃过好东西的人,反而是吃惯了高档美食,此刻只觉得灵魂都为之颤栗。
“我靠!牛逼。”
“这牛肉,这汤汁…这是人能煮出来的味道?”
“这比我之前吃过的国宴级别的餐厅味道还强。”
听到这群人这么高的赞誉,旁边苏氏御膳坊的苏成业有点坐不住了,扭头看向江文:“江文,你去排队买一份过来。”
江文也有点好奇,点头:“好,主厨,我这就去。”
排队的人逐渐又开始增多,不少人都因为这个牛肉而有些骚动。
“牛肉买不起的话,这店里还有啥?”
“鰆鱼茶泡饭啊!我刚刚听旁边买了两种茶泡饭的人说,鰆鱼茶泡饭跟鲑鱼茶泡饭完全是不一样的风格。”
“行!那我去排鰆鱼茶泡饭去!”
鰆鱼茶泡饭队伍的人立马就变多了。
…
看到自己二代兄弟群那惊艳震惊懵逼的眼神,旁边徐凯却是见怪不怪。
“我说了吧,我可是当你是真兄弟才告诉你的。”
“你要知道小老板的店可是限量的。”
限量?
张玉龙心底咯噔了一下:“限量?怎么个限量法?一天限几百份?”
“几百份?你做梦呢?”
徐凯一脸嘲笑:“勃艮第红酒炖牛肉还得提前预定才能吃到,以前限量十份……现在就不知道了。”
“!!!”
什么?
张玉龙一下就醒了,有些着急:“那不行啊!今天这牛肉里的红酒味我还没细品呢!”
“有什么办法吗?能办VIP吗?”
“不能,小老板家的VIP只能每个月靠抽奖,不过……”
徐凯朝着张玉龙招招手,神神秘秘:“我有个办法。”
一听到有办法,张玉龙立马耳朵凑近。
“什么办法?”
“你看到美食节福利了吗?”
“嗯?”
张玉龙瞅了一眼福利。
“消费后投票凭票根获得三次菜品预留券,不消费的……投票票根只能获得一次菜品预留券?”
看完后他迟疑:“这也只能获得三张啊。”
“这哪够啊。”
“三张我去三次就没了。”
看到张玉龙也着急了。
徐凯也没再隐瞒自己说这话的目的。
他压低了声音:“我们可以花钱收票,比如在门口收购一张预留券一百…”
“这个价格是绝对不贵的。”
话还没说完,就被张玉龙打断。
“你疯了,美食节五千个人,如果知道预留券能换钱,那每个人能投十个店,大家都会投了来找你换钱的,你这不得支出八九十万?”
“你花上大几十万支持这家店?你钱多了烧的。”
张玉龙虽然家里有钱,但他的大方只对于吃和喝上,有哥哥管着家里的公司,他根本不接触这些事。
而徐凯是学金融的,平日里大方得多,他听到这话忍不住叹了口气:“张哥,你这就不懂了吧。”
“?”
“这可不是撒钱,这是风投。”
“风投?”
张玉龙嘴角一抽:“这几张券有什么风投必要吗?”
“当然有。”
他话顿了顿,看着张玉龙不解的表情,一脸神秘:“你觉得这菜好吃吗?”
“好吃。”
“小许老板手艺怎么样?”
“绝顶。”
“那这家店比起其他店如何?”
“不比我吃过的国宴餐厅味道差,就是服务设施环境其他地方跟不上。”
张玉龙说到这里的时候,心底忽然隐隐的有了觉察,扭头和徐凯对视的时候,电光火石间忽然就明白了。
“你的意思是……”
“对,小老板的店迟早顾客会越来越多,而这个券是能吃到小老板本人菜品的。”
徐凯眼睛都放光,在说到投资这件事上,他却是挺胸,十分自信:“以后就算不拿出去卖,拿出去换人情,你觉得亏还是赚?”
这能亏吗?
这不可能亏。
唯一可能亏本的情况就是许舟的店忽然不开了。
可谈到这唯一可能会亏本的情况时候,徐凯十分自信。
“投资就是投人,要投就要投比我优秀的人,我觉得小许老板不会让我亏。”
“你干不干,要不是因为今天时间不够,等会就要投票了,我怕小老板输,我才不会分享给你这个风投机会呢。”
张玉龙越是想,越是心惊。
这投资亏吗?
绝对不亏啊!
如果以后许舟能够真的把店的等级升高,名气打出去。
这些能够让他本人烹饪一份菜品的预留券那不得是送人情的最好物品?
后边路过的消食的路人好奇的凑热闹:“你们这是在看什么?”
“看一道好像很牛逼的菜啊。”
“牛逼在哪?”
“这个用帝王鲑做茶泡饭的摊主,用媲美罗曼尼康帝酒庄品质的黑皮诺红酒来泡牛肉…”
“别逗了,你知道罗曼尼康帝是什么概念吗?就算基础款都得几万好吗!大部分都十几万几十万!”
“刚刚那些人亲口说的。”
人群窜动,大家伸长了脖子继续看热闹。
在摊位前的张玉龙,在许舟又拿出剩下的红酒准备倒进锅里炖牛肉时,眼疾手快的把盒子拿过来闻了一下。
酒香入鼻。
他闭着眼睛,一脸沉醉。
绝对没认错!
这个红酒不止是单层气味,而是三层气味。
初生的一层,醒酒后的二层,以及陈年佳酿才有的三层。
不仅有果香,还有发酵后才有的淡淡的薄荷、丁香,以及陈年佳酿才能蕴养出来的湿泥土、松露的气味。
“这个酒虽然我不知道是哪个特级园产出的,但是就品质上来说,绝对媲美罗曼康帝的基础款,甚至能比得上拍卖款…”
“这用来泡牛肉真是暴殄天物啊,店主你在哪个酒庄买的?这酒庄不得是做慈善啊?”
而后边围观的一部分人却是撇撇嘴。
“红酒不就是溢价严重吗?”
做个牛肉用这么贵的食材。
难不成还能做出朵花?
…
可当许舟把宝石红的顶级红酒倒进小锅里开始炖煮入味时,大家一下不说话了。
小锅里牛肉的香味已经从蒸汽里丝丝缕缕冒了出来。
牛肉被香草黄油煎过再炖煮,依旧能散发出黄油煎肉的油脂气。
“好香……”
张玉龙已经坐不住了。
此时伴随着肉香的,还有红酒在牛肉高汤里逐渐挥发浓缩成精华时钻出来的酒香,让他不由自主的咽了口唾沫。
“这TM得多好吃啊!”
而这个念头,在张玉龙把许舟出锅的第一份牛肉抢到手,噘嘴嘬了一口牛肉的精华汤汁时达到了极致。
滚烫的汤汁是由红酒和鲜甜至极的高汤浓缩而成的。
一口下肚,灵魂汤汁从舌尖滑进喉咙里。
他整个人一下从舌尖感觉到那浓郁又复杂却又精妙统一的口味,瞬间整个背都麻了。
汤汁浓烈香醇,牛肉却嫩得划上一刀都能溢出肉汁。
牙齿迫不及待的咬开牛肉的时候,嫩滑的牛肉集结了所有料汁的精华,浓浓的高汤红酒以及黄油煎过的香味让张玉龙彻底迷失。
浓郁!满足!大满足!
“好吃!”
“这也太好吃了!”
张玉龙都吃红眼了,整个人一份吃完的时候,味蕾就如同受到一波一波又一波的震撼而瘫倒。
大脑都放空了。
眼神都迷离了。
整个人神经都因为这过于震撼的味道而在跳动。
这就是顶级美食吗?
…
在一堆人吃完之后,全都被许舟的红酒炖牛肉味道惊艳。
滑嫩得牛肉,浓郁的红酒挥发过的料汁,惊艳得让他们头皮发麻,整个眼神里满满都是震惊。
一堆的赞美疯狂的砸了过来。
他们并不是什么没吃过好东西的人,反而是吃惯了高档美食,此刻只觉得灵魂都为之颤栗。
“我靠!牛逼。”
“这牛肉,这汤汁…这是人能煮出来的味道?”
“这比我之前吃过的国宴级别的餐厅味道还强。”
听到这群人这么高的赞誉,旁边苏氏御膳坊的苏成业有点坐不住了,扭头看向江文:“江文,你去排队买一份过来。”
江文也有点好奇,点头:“好,主厨,我这就去。”
排队的人逐渐又开始增多,不少人都因为这个牛肉而有些骚动。
“牛肉买不起的话,这店里还有啥?”
“鰆鱼茶泡饭啊!我刚刚听旁边买了两种茶泡饭的人说,鰆鱼茶泡饭跟鲑鱼茶泡饭完全是不一样的风格。”
“行!那我去排鰆鱼茶泡饭去!”
鰆鱼茶泡饭队伍的人立马就变多了。
…
看到自己二代兄弟群那惊艳震惊懵逼的眼神,旁边徐凯却是见怪不怪。
“我说了吧,我可是当你是真兄弟才告诉你的。”
“你要知道小老板的店可是限量的。”
限量?
张玉龙心底咯噔了一下:“限量?怎么个限量法?一天限几百份?”
“几百份?你做梦呢?”
徐凯一脸嘲笑:“勃艮第红酒炖牛肉还得提前预定才能吃到,以前限量十份……现在就不知道了。”
“!!!”
什么?
张玉龙一下就醒了,有些着急:“那不行啊!今天这牛肉里的红酒味我还没细品呢!”
“有什么办法吗?能办VIP吗?”
“不能,小老板家的VIP只能每个月靠抽奖,不过……”
徐凯朝着张玉龙招招手,神神秘秘:“我有个办法。”
一听到有办法,张玉龙立马耳朵凑近。
“什么办法?”
“你看到美食节福利了吗?”
“嗯?”
张玉龙瞅了一眼福利。
“消费后投票凭票根获得三次菜品预留券,不消费的……投票票根只能获得一次菜品预留券?”
看完后他迟疑:“这也只能获得三张啊。”
“这哪够啊。”
“三张我去三次就没了。”
看到张玉龙也着急了。
徐凯也没再隐瞒自己说这话的目的。
他压低了声音:“我们可以花钱收票,比如在门口收购一张预留券一百…”
“这个价格是绝对不贵的。”
话还没说完,就被张玉龙打断。
“你疯了,美食节五千个人,如果知道预留券能换钱,那每个人能投十个店,大家都会投了来找你换钱的,你这不得支出八九十万?”
“你花上大几十万支持这家店?你钱多了烧的。”
张玉龙虽然家里有钱,但他的大方只对于吃和喝上,有哥哥管着家里的公司,他根本不接触这些事。
而徐凯是学金融的,平日里大方得多,他听到这话忍不住叹了口气:“张哥,你这就不懂了吧。”
“?”
“这可不是撒钱,这是风投。”
“风投?”
张玉龙嘴角一抽:“这几张券有什么风投必要吗?”
“当然有。”
他话顿了顿,看着张玉龙不解的表情,一脸神秘:“你觉得这菜好吃吗?”
“好吃。”
“小许老板手艺怎么样?”
“绝顶。”
“那这家店比起其他店如何?”
“不比我吃过的国宴餐厅味道差,就是服务设施环境其他地方跟不上。”
张玉龙说到这里的时候,心底忽然隐隐的有了觉察,扭头和徐凯对视的时候,电光火石间忽然就明白了。
“你的意思是……”
“对,小老板的店迟早顾客会越来越多,而这个券是能吃到小老板本人菜品的。”
徐凯眼睛都放光,在说到投资这件事上,他却是挺胸,十分自信:“以后就算不拿出去卖,拿出去换人情,你觉得亏还是赚?”
这能亏吗?
这不可能亏。
唯一可能亏本的情况就是许舟的店忽然不开了。
可谈到这唯一可能会亏本的情况时候,徐凯十分自信。
“投资就是投人,要投就要投比我优秀的人,我觉得小许老板不会让我亏。”
“你干不干,要不是因为今天时间不够,等会就要投票了,我怕小老板输,我才不会分享给你这个风投机会呢。”
张玉龙越是想,越是心惊。
这投资亏吗?
绝对不亏啊!
如果以后许舟能够真的把店的等级升高,名气打出去。
这些能够让他本人烹饪一份菜品的预留券那不得是送人情的最好物品?