最后白渝澜还是被尿给憋的不得不起床。
“阿蓝起了？刚好也要开饭了。”
芸娘过来正打算喊白渝澜起床，就见他已经在自己穿衣服了。
芸娘要帮他穿，白渝澜拒绝了。
他又不是真的小孩子，衣服还是会穿的。
看着白渝澜自己麻利的穿好了衣服。
芸娘夸了他一句阿蓝就是聪慧，然后领着他去院里洗漱。
这时巧娘也过来了，问他们好了吗？饭已经上桌了。
两人匆匆的洗漱好，就往白老太的东院赶去。
让长辈久等是失礼的事。
去的时候其他人都已经入座了，好在都知道白渝澜冬天习惯赖床。
饭后
芸娘，巧娘和雪娘收拾碗筷桌椅。
白皓月对白老太还有白明月说他有个想法，想和娘还有大哥大嫂商议商议。
“啥事？” 白老太放下竹杯。
白明月和钱梅花也好奇的看着白皓月。
“我想在镇上置办一家店面，开一家食肆。”
“怎么突然想起这个来？” 白老太好奇。
“儿子一直做伙计不是长久之计，而且儿子一直未在娘身边尽孝”
“事事都是大哥忙前忙后不说，大嫂还时不时帮儿子看顾秀儿和几个孩子。”
“儿子实在心有惭愧。”
“秀儿生阿蓝的时候儿子不在身边，这次家里有事也是如此。”
“离家远了有事不能及时回来也罢，还得分个人去支应儿子。唉！”
“如今阿蓝又显出了不凡的力量，儿子不敢大意，恐他走偏了路。”
“也是实在不想再和家人分居两地了。”
白老太听着老二说的话，知道他也许是想了很久，只是如今下了心。
而且老二一直在外也不好，确实不是长久之计。
“是银钱不够？我这有你可以拿去用。” 白明月以为白皓月是想借银钱。
“不是的大哥，我想的是和大哥大嫂合作置办一家店面。”
“所得利润两家各两成，两层给娘算是孝敬，余下四成做本钱。”
白皓月把他的想法，大致的说了下。
“可是咱家没人会做酒楼的菜系啊！会有人来吃嘛？” 钱梅花指出重点。
而且开食肆，只有他兄弟俩是不行的。
店里的活计如何分配？
谁来收账，谁来招呼客人，谁来下厨，谁来清洗蔬菜，锅碗瓢盆，收拾碗筷，清理桌椅？
渝澜，渝漆，玉娘三小只如何安排？
总不能都带到店里去，这样还做不做生意了？
都去的话能住的下？
“这个问题我也想过，所以我想咱不做高端的食肆，咱做中下的。”
“镇上有不少短工，长工，街边虽也有摊子，但都是饼子加粥，容易饿。”
“我们确实不能和酒楼的高端佳肴相比，但只要能饱腹和实惠，不愁没有顾客。”
“薄利多销利润也是可观的。”
白老太和白明月思索起来。
按照老二说的，确实可以一试。
“儿子做了十来年伙计，对经营的流程也是有数的。”
看着意动的白老太和大哥，白皓月继续说着他的想法和成算。
“老二说的有一点不无道理，渝清拒绝明年的童考，也不是没有担心家里的成份在。”
他时常打猎，受伤是家常便饭。家里两个弟弟妹妹还小，雪娘也到了要说亲的年纪。
梅花要操心的事又多。
以渝清的性格，他担忧家里也是难免的。
“既然都有这个心思，那你们两兄弟就好好思量，把方方面面的事都想好再行动。”
白老太也不想阻止儿子们的上进。
“娘放心，没有百分之九十的把握，儿子也是不敢冒险的。”
毕竟投资的人力财力都是不小的数。
雪娘她们几个孩子听见家里要开食肆，都有些激动起来。
白渝澜看着大人们的神情，知道开食肆这事没跑了。
只是阿娘的厨艺虽不难吃，但也不是很有技术。
阿奶口味重，年纪也大，不可能下厨，大概率会看顾他们三个小的。
大娘的厨艺比娘好一些，倒是有可能。
不过要是有菜谱，还怕做不出好吃的来？
实在不行他就默写一些菜谱出来，毕竟她上辈子也不是没做过饭，只是有很多佐料现在是没有的。
不过上辈子吃了那么多美食，也不可能是白吃的。
说不定还能卖卖烤串啥的。
“三个小的怎么安排？” 钱梅花问出了她最关心的问题。
“他们三个可以跟我在村里，等一切稳定了，再看情况定吧。” 白老太说着她的想法。
“娘辛苦了”
白老太说：“只望你们同心协力做出份事业来，我辛苦一些倒是无所谓。”
白皓月和白明月应了他们会好好做。
“店里活计怎么分配？都谁去？”
白明月对这毫无头绪，他不会下厨，不会招待客人。
收拾碗筷桌椅倒是可以。
白皓月思索片刻
“大哥还是打猎，为食肆提供荤菜来源。”
毕竟荤腥油水重，最是能饱腹，也让人觉得钱花的值。
“大嫂掌厨，秀儿清洗食材，巧娘收拾残羹剩饭，芸娘清洗收下来的碗筷，雪娘在厨房视情况而定。”
因为芸娘和雪娘大了，尽量不要抛头露面。
待一切稳定，接娘过去，就让她们在后厨待着好。
省得遇到些难缠的顾客，起坏心。
“我迎顾送客，收账记账。”
白皓月分配着各人的分工。
“这样的话，店面不能置办的太过狭小，还得带有住的房间。”
季荷秀担心银钱不够，毕竟自家就去了七个人，不说店面，住的地方也不能小了。
白皓月说这不是问题，镇上的店面价格不高，毕竟不是县里，也不是什么繁华的地方。
“既然这样，老二你的活计不得辞掉？”
白老太想，老二对镇上熟悉，置办店面的事得他去做。
总不能让老大去，不说他心思不细腻，就他对这套不了解就容易受骗。
“是的，我打算今天再上一天，晚上给掌柜的说一声。”
他也好再仔细观察观察，酒楼是怎样运作的。
“二弟，这事要不要给渝清说一下？还是等他回来了再说？”
白明月觉得渝清做为长子，家里的事他该知情。
“明天我去拿这月的工钱时，随便去和渝清说说。”
渝清做为白家长孙，又是要参加科考的，是该多参与家里的一些决策了。
还有芸娘她们几个女孩，也有必要开始学人际往来，家宅掌账。
以后渝清最低也是秀才，他们几个的亲事也不会是寻常农家子，多少是要有些家底的。
“阿蓝起了？刚好也要开饭了。”
芸娘过来正打算喊白渝澜起床，就见他已经在自己穿衣服了。
芸娘要帮他穿，白渝澜拒绝了。
他又不是真的小孩子，衣服还是会穿的。
看着白渝澜自己麻利的穿好了衣服。
芸娘夸了他一句阿蓝就是聪慧，然后领着他去院里洗漱。
这时巧娘也过来了，问他们好了吗？饭已经上桌了。
两人匆匆的洗漱好，就往白老太的东院赶去。
让长辈久等是失礼的事。
去的时候其他人都已经入座了，好在都知道白渝澜冬天习惯赖床。
饭后
芸娘，巧娘和雪娘收拾碗筷桌椅。
白皓月对白老太还有白明月说他有个想法，想和娘还有大哥大嫂商议商议。
“啥事？” 白老太放下竹杯。
白明月和钱梅花也好奇的看着白皓月。
“我想在镇上置办一家店面，开一家食肆。”
“怎么突然想起这个来？” 白老太好奇。
“儿子一直做伙计不是长久之计，而且儿子一直未在娘身边尽孝”
“事事都是大哥忙前忙后不说，大嫂还时不时帮儿子看顾秀儿和几个孩子。”
“儿子实在心有惭愧。”
“秀儿生阿蓝的时候儿子不在身边，这次家里有事也是如此。”
“离家远了有事不能及时回来也罢，还得分个人去支应儿子。唉！”
“如今阿蓝又显出了不凡的力量，儿子不敢大意，恐他走偏了路。”
“也是实在不想再和家人分居两地了。”
白老太听着老二说的话，知道他也许是想了很久，只是如今下了心。
而且老二一直在外也不好，确实不是长久之计。
“是银钱不够？我这有你可以拿去用。” 白明月以为白皓月是想借银钱。
“不是的大哥，我想的是和大哥大嫂合作置办一家店面。”
“所得利润两家各两成，两层给娘算是孝敬，余下四成做本钱。”
白皓月把他的想法，大致的说了下。
“可是咱家没人会做酒楼的菜系啊！会有人来吃嘛？” 钱梅花指出重点。
而且开食肆，只有他兄弟俩是不行的。
店里的活计如何分配？
谁来收账，谁来招呼客人，谁来下厨，谁来清洗蔬菜，锅碗瓢盆，收拾碗筷，清理桌椅？
渝澜，渝漆，玉娘三小只如何安排？
总不能都带到店里去，这样还做不做生意了？
都去的话能住的下？
“这个问题我也想过，所以我想咱不做高端的食肆，咱做中下的。”
“镇上有不少短工，长工，街边虽也有摊子，但都是饼子加粥，容易饿。”
“我们确实不能和酒楼的高端佳肴相比，但只要能饱腹和实惠，不愁没有顾客。”
“薄利多销利润也是可观的。”
白老太和白明月思索起来。
按照老二说的，确实可以一试。
“儿子做了十来年伙计，对经营的流程也是有数的。”
看着意动的白老太和大哥，白皓月继续说着他的想法和成算。
“老二说的有一点不无道理，渝清拒绝明年的童考，也不是没有担心家里的成份在。”
他时常打猎，受伤是家常便饭。家里两个弟弟妹妹还小，雪娘也到了要说亲的年纪。
梅花要操心的事又多。
以渝清的性格，他担忧家里也是难免的。
“既然都有这个心思，那你们两兄弟就好好思量，把方方面面的事都想好再行动。”
白老太也不想阻止儿子们的上进。
“娘放心，没有百分之九十的把握，儿子也是不敢冒险的。”
毕竟投资的人力财力都是不小的数。
雪娘她们几个孩子听见家里要开食肆，都有些激动起来。
白渝澜看着大人们的神情，知道开食肆这事没跑了。
只是阿娘的厨艺虽不难吃，但也不是很有技术。
阿奶口味重，年纪也大，不可能下厨，大概率会看顾他们三个小的。
大娘的厨艺比娘好一些，倒是有可能。
不过要是有菜谱，还怕做不出好吃的来？
实在不行他就默写一些菜谱出来，毕竟她上辈子也不是没做过饭，只是有很多佐料现在是没有的。
不过上辈子吃了那么多美食，也不可能是白吃的。
说不定还能卖卖烤串啥的。
“三个小的怎么安排？” 钱梅花问出了她最关心的问题。
“他们三个可以跟我在村里，等一切稳定了，再看情况定吧。” 白老太说着她的想法。
“娘辛苦了”
白老太说：“只望你们同心协力做出份事业来，我辛苦一些倒是无所谓。”
白皓月和白明月应了他们会好好做。
“店里活计怎么分配？都谁去？”
白明月对这毫无头绪，他不会下厨，不会招待客人。
收拾碗筷桌椅倒是可以。
白皓月思索片刻
“大哥还是打猎，为食肆提供荤菜来源。”
毕竟荤腥油水重，最是能饱腹，也让人觉得钱花的值。
“大嫂掌厨，秀儿清洗食材，巧娘收拾残羹剩饭，芸娘清洗收下来的碗筷，雪娘在厨房视情况而定。”
因为芸娘和雪娘大了，尽量不要抛头露面。
待一切稳定，接娘过去，就让她们在后厨待着好。
省得遇到些难缠的顾客，起坏心。
“我迎顾送客，收账记账。”
白皓月分配着各人的分工。
“这样的话，店面不能置办的太过狭小，还得带有住的房间。”
季荷秀担心银钱不够，毕竟自家就去了七个人，不说店面，住的地方也不能小了。
白皓月说这不是问题，镇上的店面价格不高，毕竟不是县里，也不是什么繁华的地方。
“既然这样，老二你的活计不得辞掉？”
白老太想，老二对镇上熟悉，置办店面的事得他去做。
总不能让老大去，不说他心思不细腻，就他对这套不了解就容易受骗。
“是的，我打算今天再上一天，晚上给掌柜的说一声。”
他也好再仔细观察观察，酒楼是怎样运作的。
“二弟，这事要不要给渝清说一下？还是等他回来了再说？”
白明月觉得渝清做为长子，家里的事他该知情。
“明天我去拿这月的工钱时，随便去和渝清说说。”
渝清做为白家长孙，又是要参加科考的，是该多参与家里的一些决策了。
还有芸娘她们几个女孩，也有必要开始学人际往来，家宅掌账。
以后渝清最低也是秀才，他们几个的亲事也不会是寻常农家子，多少是要有些家底的。