新城堡十分宽敞、十分豪华。
莫妮卡非常高兴,当即吩咐管家:“今晚城堡准备家宴,邀请克莱恩、阿莱克、雷诺尔、露娜和哈利波特兄妹!”
老管家立刻道:“是,小姐!”
莫妮卡又补充道:“对了,今晚由我来为大家准备晚宴!”
老管家顿时大惊:“小姐,您是贵族!”
莫妮卡摆摆手,满不在乎道:“已经没有爵位了,什么贵族不贵族的!
而且都是自家人,没那么多讲究!”
老管家只能无奈地点点头。
莫妮卡接着说道:“去为我准备两条鱼、两只鸡、五斤牛肉、五斤羊肉。
还要胡萝卜、卷心菜、大蒜、菠菜。
还有各种调料、香料都来一些。”
老管家点点头,全部记了下来,他知道莫妮卡是要来真的了。
莫妮卡心情大好:“是时候结束面包夹一切的乏味生活了!”
很快,老管家就吩咐仆人开始忙活。
莫妮卡是不可能亲自动手的,她就是为了享受生活,怎么可能自己动手?
她来到厨房指挥起来。
首先,当然是熬汤啦。
只见厨师把牛骨放进锅里,然后加入水开始熬煮。
厨师恭敬道:“小姐,要熬多久?”
莫妮卡思考片刻道:“等汤熬开之后,小火慢炖,先熬几个小时就够。”
厨师又问道:“那这个鸡呢?”
莫妮卡反问道:“这是老鸡吧?”
厨师连忙道:“是的,绝对是老母鸡。”
莫妮卡不假思索道:“很好,也先熬个几小时再说。”
接下来开始处理其他菜,鸡肉切块,鱼肉切片,牛肉羊肉切片做成卷,其他青菜蘑菇清洗干净。
做完这些后,还有一个最重要的蘸料。
首先是面包夹一切中最常用到的乳酪、蜂蜜,这两年,众人又迷恋上了莫妮卡发明出来的奶油。
莫妮卡指挥仆人们,用乳酪加蜂蜜,再加点奶油黄油什么的,制作成甜口的蘸料。
嗯,这个世界就喜欢吃甜口。没办法,得照顾一下众人的口味。
用苹果醋、大蒜泥、橄榄油,再加点香料,一款酸口的蒜泥醋汁就成了。
用芥末、橄榄油、蒜泥等做出辣口的芥末酱;辣口的还有黑胡椒酱。
主打的就是丰富。
可惜,这个世界没有辣椒,也没有花生酱和酱油,不然的话口味更佳!
是了,为了以后的美好生活,得想办法生产一些酱油、豆瓣酱什么的。
晚些时候,仆人又从木匠铺带回来一大把“小木棍”!
夜幕降临,华灯初上。
克莱恩等人结束工作,返回城堡。
而阿莱克早已等得不耐烦:“你们怎么这么晚才回来,大姐都等急了!”
露娜早就习惯了:“我看是你等急了吧!”
众人附和道:“我觉得也是!”
阿莱克顿时急了:“天啊,你们知道我有多忙吗?我只比你们早来那么一点点。”
克莱恩调侃道:“是吗?我今天在办公室好像不见你呢?”
阿莱克反驳道:“我是贸易官,怎么可能天天呆在办公室?这样怎么能为领地创造财富?”
雷诺尔也道:“可是,也没见你出去跑业务呀?”
阿莱克脸色大囧:“哈利波特,你说,我平时是不是很忙?为了领地整日劳累奔波!”
哈利波特由于道:“这个……”
几人说说笑笑很随和,关系很好。除了哈利波特和哈利波娜,似乎还有点拘谨。
这时,莫妮卡走了过来:“很好,人到齐了,那就开饭!”
众人一脸疑惑:“开饭?”
众人有些好奇地跟着莫妮卡来到了餐厅,顿时一股香味扑面而来。
“哇!好香啊!”
露娜小跑着上前:“管家爷爷,这是什么呀?”
老管家尴尬一笑:“我也不知道,这是小姐专门准备的!”
只见餐厅中央有一张大桌子,桌子上有一个锅。
锅底下燃烧着炽热的木炭,锅里浓汤滚滚,香味正是从锅里飘出来的。
餐桌上还用陶器碟子装着各种食材。
众人顿时一惊:“大姐,你还会做厨房的活?”
莫妮卡傲娇道:“那是当然,我懂的多了!”
随即话锋一转:“都坐吧!”
话音刚落,阿莱克迫不及待地坐在了离自己最近的座位。
忽然,阿莱克就满脸疑惑道:“大姐,这些菜怎么都是生的呀,这怎么吃啊?”
众人赶紧落座,也发现了这个情况。
莫妮卡不屑道:“你懂什么?这个叫火锅!”
众人又是一片震惊:“火锅?火锅是什么?完全没听说过!”
莫妮卡沉吟道:“火锅嘛,就是把食材放进滚烫的汤里涮煮食材的烹饪方式,就是边煮边食,保持食材温度与新鲜度。”
莫妮卡在老家光吃火锅来着,怎么知道火锅是什么?
干脆就不解释:“你们管那么多干嘛?反正比面包好吃,比吃面包有意思就对了!”
露娜附和道:“小姐说的对,我闻到锅里的香气就流口水了,我们还是用餐吧!”
别说露娜,就连莫妮卡也不禁咽了一口口水,她实在是受够了面包牛奶烤肉。
她故作淡定:“很好,那就开动吧!”
阿莱克疑惑道:“大姐,这个火锅怎么吃啊,你先教我们啊!”
莫妮卡开口道:“吃火锅第一步,当然是喝汤了。
阿莱克,你给每人盛一碗老鸡汤。”
阿莱克赶忙道:“我来,我来!”
此时,餐桌上的锅一共分成了四格,分别是清汤锅、老鸡汤锅、牛骨汤锅和辣锅。
每个汤底都放入了不少香料,香味十足。
如果是清汤锅和辣锅,就没必要喝汤了。
但对莫妮卡来说,有老鸡汤锅、鱼汤锅、牛骨汤锅这种,那必须先喝汤啊。
阿莱克拿起汤勺,给每人盛了一碗老鸡汤,每一碗汤里都有鸡肉。
“哇,这鸡汤好香啊。”
“看起来很浓稠,不知道口感怎么样!”
众人用汤匙舀起鸡汤,轻轻地吹了吹,然后轻轻地抿了一口,顿时发出各种赞美。
“嘶溜~哈!”
“天呐,这也太好喝了吧!”
“这汤美味极了,十分鲜美!”
“我怎么感觉有一股甘甜的味道呢?”
莫妮卡接过话茬道:“那可能是胡萝卜的甜味,我加入了胡萝卜熬了几个小时呢。”
众人顿时恍然。
莫妮卡继续道:“别愣着了,大家快尝一下这个鸡肉的味道。”
就在大家想要吃鸡肉的时候,发现餐桌上竟然没有刀子和叉子,这怎么吃啊?
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莫妮卡非常高兴,当即吩咐管家:“今晚城堡准备家宴,邀请克莱恩、阿莱克、雷诺尔、露娜和哈利波特兄妹!”
老管家立刻道:“是,小姐!”
莫妮卡又补充道:“对了,今晚由我来为大家准备晚宴!”
老管家顿时大惊:“小姐,您是贵族!”
莫妮卡摆摆手,满不在乎道:“已经没有爵位了,什么贵族不贵族的!
而且都是自家人,没那么多讲究!”
老管家只能无奈地点点头。
莫妮卡接着说道:“去为我准备两条鱼、两只鸡、五斤牛肉、五斤羊肉。
还要胡萝卜、卷心菜、大蒜、菠菜。
还有各种调料、香料都来一些。”
老管家点点头,全部记了下来,他知道莫妮卡是要来真的了。
莫妮卡心情大好:“是时候结束面包夹一切的乏味生活了!”
很快,老管家就吩咐仆人开始忙活。
莫妮卡是不可能亲自动手的,她就是为了享受生活,怎么可能自己动手?
她来到厨房指挥起来。
首先,当然是熬汤啦。
只见厨师把牛骨放进锅里,然后加入水开始熬煮。
厨师恭敬道:“小姐,要熬多久?”
莫妮卡思考片刻道:“等汤熬开之后,小火慢炖,先熬几个小时就够。”
厨师又问道:“那这个鸡呢?”
莫妮卡反问道:“这是老鸡吧?”
厨师连忙道:“是的,绝对是老母鸡。”
莫妮卡不假思索道:“很好,也先熬个几小时再说。”
接下来开始处理其他菜,鸡肉切块,鱼肉切片,牛肉羊肉切片做成卷,其他青菜蘑菇清洗干净。
做完这些后,还有一个最重要的蘸料。
首先是面包夹一切中最常用到的乳酪、蜂蜜,这两年,众人又迷恋上了莫妮卡发明出来的奶油。
莫妮卡指挥仆人们,用乳酪加蜂蜜,再加点奶油黄油什么的,制作成甜口的蘸料。
嗯,这个世界就喜欢吃甜口。没办法,得照顾一下众人的口味。
用苹果醋、大蒜泥、橄榄油,再加点香料,一款酸口的蒜泥醋汁就成了。
用芥末、橄榄油、蒜泥等做出辣口的芥末酱;辣口的还有黑胡椒酱。
主打的就是丰富。
可惜,这个世界没有辣椒,也没有花生酱和酱油,不然的话口味更佳!
是了,为了以后的美好生活,得想办法生产一些酱油、豆瓣酱什么的。
晚些时候,仆人又从木匠铺带回来一大把“小木棍”!
夜幕降临,华灯初上。
克莱恩等人结束工作,返回城堡。
而阿莱克早已等得不耐烦:“你们怎么这么晚才回来,大姐都等急了!”
露娜早就习惯了:“我看是你等急了吧!”
众人附和道:“我觉得也是!”
阿莱克顿时急了:“天啊,你们知道我有多忙吗?我只比你们早来那么一点点。”
克莱恩调侃道:“是吗?我今天在办公室好像不见你呢?”
阿莱克反驳道:“我是贸易官,怎么可能天天呆在办公室?这样怎么能为领地创造财富?”
雷诺尔也道:“可是,也没见你出去跑业务呀?”
阿莱克脸色大囧:“哈利波特,你说,我平时是不是很忙?为了领地整日劳累奔波!”
哈利波特由于道:“这个……”
几人说说笑笑很随和,关系很好。除了哈利波特和哈利波娜,似乎还有点拘谨。
这时,莫妮卡走了过来:“很好,人到齐了,那就开饭!”
众人一脸疑惑:“开饭?”
众人有些好奇地跟着莫妮卡来到了餐厅,顿时一股香味扑面而来。
“哇!好香啊!”
露娜小跑着上前:“管家爷爷,这是什么呀?”
老管家尴尬一笑:“我也不知道,这是小姐专门准备的!”
只见餐厅中央有一张大桌子,桌子上有一个锅。
锅底下燃烧着炽热的木炭,锅里浓汤滚滚,香味正是从锅里飘出来的。
餐桌上还用陶器碟子装着各种食材。
众人顿时一惊:“大姐,你还会做厨房的活?”
莫妮卡傲娇道:“那是当然,我懂的多了!”
随即话锋一转:“都坐吧!”
话音刚落,阿莱克迫不及待地坐在了离自己最近的座位。
忽然,阿莱克就满脸疑惑道:“大姐,这些菜怎么都是生的呀,这怎么吃啊?”
众人赶紧落座,也发现了这个情况。
莫妮卡不屑道:“你懂什么?这个叫火锅!”
众人又是一片震惊:“火锅?火锅是什么?完全没听说过!”
莫妮卡沉吟道:“火锅嘛,就是把食材放进滚烫的汤里涮煮食材的烹饪方式,就是边煮边食,保持食材温度与新鲜度。”
莫妮卡在老家光吃火锅来着,怎么知道火锅是什么?
干脆就不解释:“你们管那么多干嘛?反正比面包好吃,比吃面包有意思就对了!”
露娜附和道:“小姐说的对,我闻到锅里的香气就流口水了,我们还是用餐吧!”
别说露娜,就连莫妮卡也不禁咽了一口口水,她实在是受够了面包牛奶烤肉。
她故作淡定:“很好,那就开动吧!”
阿莱克疑惑道:“大姐,这个火锅怎么吃啊,你先教我们啊!”
莫妮卡开口道:“吃火锅第一步,当然是喝汤了。
阿莱克,你给每人盛一碗老鸡汤。”
阿莱克赶忙道:“我来,我来!”
此时,餐桌上的锅一共分成了四格,分别是清汤锅、老鸡汤锅、牛骨汤锅和辣锅。
每个汤底都放入了不少香料,香味十足。
如果是清汤锅和辣锅,就没必要喝汤了。
但对莫妮卡来说,有老鸡汤锅、鱼汤锅、牛骨汤锅这种,那必须先喝汤啊。
阿莱克拿起汤勺,给每人盛了一碗老鸡汤,每一碗汤里都有鸡肉。
“哇,这鸡汤好香啊。”
“看起来很浓稠,不知道口感怎么样!”
众人用汤匙舀起鸡汤,轻轻地吹了吹,然后轻轻地抿了一口,顿时发出各种赞美。
“嘶溜~哈!”
“天呐,这也太好喝了吧!”
“这汤美味极了,十分鲜美!”
“我怎么感觉有一股甘甜的味道呢?”
莫妮卡接过话茬道:“那可能是胡萝卜的甜味,我加入了胡萝卜熬了几个小时呢。”
众人顿时恍然。
莫妮卡继续道:“别愣着了,大家快尝一下这个鸡肉的味道。”
就在大家想要吃鸡肉的时候,发现餐桌上竟然没有刀子和叉子,这怎么吃啊?
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