京城是啥地方，寸土寸金的地方，各大酒楼的菜一个比一个贵，尤其是那名气最大八宝楼，那哪是一盘盘菜，那可是一盘盘银子，别说赠送免费饮品，那带不够银子，进去都休想出来。
大家在心里一盘算，这酒楼能开到京城来，想必菜也是各具特色的，再加上掌柜都说厨子是别的酒楼调过来的，都是厨艺老道的，吃了定是不会失望，既是如此，那还等啥？
那么多人都进去了，再不进去，那可真就没位置了。
于是，大家立刻往里走。
林青川看外面围观的人进去的差不多了，他留苏掌柜一人在外面招呼客人，他则回到酒楼忙着给客人安排位置，酒楼里的伙计都是刚聘请的，还有许多不懂，需要他多教多带。
看着一盘盘菜流水一样往各个桌位上上，林青川心里满意极了。
许多客人品尝了饮品之后，忍不住感叹。
“天呐，咱这酒楼可真是别出心裁，咱这京城这么多年从未有人卖过饮品，这么多种口味，是怎么做出来的？”
“嗯，好喝，这味道真不错！”
“叫我说这酒楼还是开晚了，早开个十年八年，咱们就有口福了，这菜色和京城别的酒楼里的大不相同，那些个菜要么贵的离谱，要么早就吃腻了，还是咱们这鸣翠楼的好吃，不仅吃着新鲜还实惠，大家伙儿可以经常来。”
也不用担心钱袋子瘪太快！
有人惊讶一声道，“咦，这果茶味道怎的如此熟悉。我好像在哪个地方喝过，在哪里来着……”
他仔细想了一番，忽地惊叹道，“渡水县，对……就是在渡水县，记得我去年去渡水县就是进了一家酒楼，那就酒楼里就卖有饮品。
不仅酒楼里有卖，酒楼门外还开了一家饮品店，听说和酒楼是一家，没想到如今在京城也喝到了。”
他的朋友忍不住猜测道，“难不成，这家酒楼和渡水县那家……”
林青川从他们桌旁路过，听到他们的对话，笑着道，“客官猜测的没错，渡水县的千珍楼也是我们开的，光顾过我们千珍楼的这位客官，您没有觉得这其中某些菜色和千珍楼的有些相似？”
那位客官夹起几道菜尝了几口，忍不住点头回味，“没错，这两道菜和去年在千珍楼吃的味道一样，尤其是这果茶，喝着简直口味一样，自打去年喝过后，我就怀念的紧，没想到不用去渡水县都能喝到了，以后呀我定要常来。”
他的友人们忍不住夸赞道，“还是咱们鸣翠楼想法新颖，知道做一些饮品，吃些菜聊会儿天，大家都口渴的厉害，光喝些茶水没意思，咱们在哪不能喝两口茶呢，对不对？”
“就是就是，咱们花银子进酒楼为的就是吃些喝些不一样的，否则咱们在家让内人准备一桌子菜也能聊，在外面就是要着不一样的氛围。”
林青川看客人们不仅对他们鸣翠楼的菜品满意，对饮品也满意，他忐忑了半日的心终于安定下来。
这酒楼在京城开起来，算是已经成功了一半。
只需要再研究些特别的菜色和饮品，把伙计们管理好，再招募些厨艺好的厨子，把酒楼名气散播出去提高竞争力，以后就能在这京城站稳脚跟儿了。
唉，也不知小棠在山上咋样了，按照她的叮嘱，这酒楼也开起来了，虽然不是靠他一个人开起来的，但和苏掌柜一起开起来，也是十分不错的。
大家有钱一起赚，遇见事情也有人一起商量。
由于今日开业，即便午饭点儿已经过去了，酒楼还是爆满，底上四层全部宾客满满，还有不少客人不停地催促上菜。
一楼后厨的厨子忙得大头小汗，有些伙计都被叫过去暂时帮忙打下手了。
刘氏忙着在后厨洗菜，由于多年的贫苦生活，她只会做些粗茶淡饭，并不会做硬菜，只能招呼着两个伙计跟着她洗菜，她来切，四个厨子掂着大勺就没停过。
“几位大哥都辛苦了，忙完这三日想必就没那么多客人了，青川和苏掌柜也在招着厨子，今早他们二人还商量着你们这几日如此辛苦，定要给你们每人包一个大红包犒劳你们。”
几个厨子本来忙得脚不沾地，心底有些发牢骚，听见林刘氏掌柜夫人说两个掌柜商量要给他们每人包一个大红包，他们当即惊喜万分，本来疲累的身体瞬间又有了力气。
“两位掌柜向来大方，咱们在哪儿掌勺不是掌勺，能被两位掌柜选来新酒楼开业，那是两位掌柜看中我等的厨艺，能帮酒楼打出名气，是我等的荣幸，啥累不累的，咱们越累越开心。”
“没错，只有酒楼越来越好，咱们才能越来越好，掌柜有肉吃，咱们就能跟着有饭吃。”
“哈哈哈……话糙理不糙，咱们赶紧干活儿。”
看着大家说说笑笑，刘氏心里也松了一口气，酒楼开业客人本就多，厨子人数不够，确实累到大家了。
一直忙碌到傍晚，客人又爆满起来，苏掌柜和林青川再不敢留在外面招呼客人，二人立刻去后厨帮忙，他们二人掌勺，让其中两个厨子给他们放料看火候，也能让厨子喘口气儿。
幸好，苏掌柜和林青川平日里也不是甩手掌柜，往常在后厨研究新菜式的时候，看的多了，颠起勺来也像那么回事。
有他们二人的帮忙，四个厨子也能轮班休息，看着两个掌柜如此接地气儿，厨子们心里暖暖的，更加团结，干起活儿来也更加卖力，对酒楼也的感情更深了。
三日后，林青川和苏掌柜对完账，二人眼中皆是不可置信。
即便是每样菜都给了优惠，饮品也免费，除去成本竟还净赚了一万六千多两银子，三日净赚一万六千两银子，这是什么概念？
苏掌柜名下两个酒楼，和林青川同开千珍楼和鸣翠楼，也只有鸣翠楼赚的最多！
“青川，这回还真是我沾了你的光，虽我自诩有做生意的头脑，却从未像此番这般赚钱。”
林青川笑道，“咱们一家人不说两家话，咱们今日能赚到这么多银子，全靠咱们共同努力。
一开始我也没想过要来京城开酒楼，是小棠说京城反繁华，有钱人多，客流量大，机会多，我们才决定来开酒楼的，没想到还真被她说着了，这效果果然不同凡响。”
原来是小棠那丫头的主意，怪不得，怪不得！
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大家在心里一盘算，这酒楼能开到京城来，想必菜也是各具特色的，再加上掌柜都说厨子是别的酒楼调过来的，都是厨艺老道的，吃了定是不会失望，既是如此，那还等啥？
那么多人都进去了，再不进去，那可真就没位置了。
于是，大家立刻往里走。
林青川看外面围观的人进去的差不多了，他留苏掌柜一人在外面招呼客人，他则回到酒楼忙着给客人安排位置，酒楼里的伙计都是刚聘请的，还有许多不懂，需要他多教多带。
看着一盘盘菜流水一样往各个桌位上上，林青川心里满意极了。
许多客人品尝了饮品之后，忍不住感叹。
“天呐，咱这酒楼可真是别出心裁，咱这京城这么多年从未有人卖过饮品，这么多种口味，是怎么做出来的？”
“嗯，好喝，这味道真不错！”
“叫我说这酒楼还是开晚了，早开个十年八年，咱们就有口福了，这菜色和京城别的酒楼里的大不相同，那些个菜要么贵的离谱，要么早就吃腻了，还是咱们这鸣翠楼的好吃，不仅吃着新鲜还实惠，大家伙儿可以经常来。”
也不用担心钱袋子瘪太快！
有人惊讶一声道，“咦，这果茶味道怎的如此熟悉。我好像在哪个地方喝过，在哪里来着……”
他仔细想了一番，忽地惊叹道，“渡水县，对……就是在渡水县，记得我去年去渡水县就是进了一家酒楼，那就酒楼里就卖有饮品。
不仅酒楼里有卖，酒楼门外还开了一家饮品店，听说和酒楼是一家，没想到如今在京城也喝到了。”
他的朋友忍不住猜测道，“难不成，这家酒楼和渡水县那家……”
林青川从他们桌旁路过，听到他们的对话，笑着道，“客官猜测的没错，渡水县的千珍楼也是我们开的，光顾过我们千珍楼的这位客官，您没有觉得这其中某些菜色和千珍楼的有些相似？”
那位客官夹起几道菜尝了几口，忍不住点头回味，“没错，这两道菜和去年在千珍楼吃的味道一样，尤其是这果茶，喝着简直口味一样，自打去年喝过后，我就怀念的紧，没想到不用去渡水县都能喝到了，以后呀我定要常来。”
他的友人们忍不住夸赞道，“还是咱们鸣翠楼想法新颖，知道做一些饮品，吃些菜聊会儿天，大家都口渴的厉害，光喝些茶水没意思，咱们在哪不能喝两口茶呢，对不对？”
“就是就是，咱们花银子进酒楼为的就是吃些喝些不一样的，否则咱们在家让内人准备一桌子菜也能聊，在外面就是要着不一样的氛围。”
林青川看客人们不仅对他们鸣翠楼的菜品满意，对饮品也满意，他忐忑了半日的心终于安定下来。
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刘氏忙着在后厨洗菜，由于多年的贫苦生活，她只会做些粗茶淡饭，并不会做硬菜，只能招呼着两个伙计跟着她洗菜，她来切，四个厨子掂着大勺就没停过。
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一直忙碌到傍晚，客人又爆满起来，苏掌柜和林青川再不敢留在外面招呼客人，二人立刻去后厨帮忙，他们二人掌勺，让其中两个厨子给他们放料看火候，也能让厨子喘口气儿。
幸好，苏掌柜和林青川平日里也不是甩手掌柜，往常在后厨研究新菜式的时候，看的多了，颠起勺来也像那么回事。
有他们二人的帮忙，四个厨子也能轮班休息，看着两个掌柜如此接地气儿，厨子们心里暖暖的，更加团结，干起活儿来也更加卖力，对酒楼也的感情更深了。
三日后，林青川和苏掌柜对完账，二人眼中皆是不可置信。
即便是每样菜都给了优惠，饮品也免费，除去成本竟还净赚了一万六千多两银子，三日净赚一万六千两银子，这是什么概念？
苏掌柜名下两个酒楼，和林青川同开千珍楼和鸣翠楼，也只有鸣翠楼赚的最多！
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林青川笑道，“咱们一家人不说两家话，咱们今日能赚到这么多银子，全靠咱们共同努力。
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