有了第一天的开业大吉。
第二天所有人都是干劲十足。
被安排在门口迎宾的江棠溪江堂柏。
看到有人进门,中气十足的喊道:“欢迎光临江家寻味小馆,新店开店,八折优惠。”
还是第一次见这么小的孩子,进门的客人道:“两位小同志精神头好啊!给我们介绍介绍有什么菜品?”
“今日菜品都在展示板上写着,您自己看,有看不懂的我们再讲。”
顺着手指的方向看去,连接厨房的那堵墙上,挂着一个板子。
菜名是拳头大的字体,醒目又突出。
在菜名下面是小两号的字体,写了食材。
“那些开饭店的师傅,都恨不得把自己的菜谱藏的严严实实,我走南闯北还是第一次见到,会把食材标上去的店铺。”
江棠雪从厨房出来,刚好听到这句话,笑盈盈的解释道:“食材是菜品味道的关键,但只有食材也是不够的。大厨能做大厨,关键还是处理食材的手法独到。”
“来来往往的食客,忌口,喜好都不一样,写清楚是为了方便大家点菜,以防上菜了才知道自己不吃。”
江棠溪在后厨帮着处理食材,赵瑞安正在练刀功。
这会儿还没有单,暂时没有江棠雪的用武之地。
她抄起旁边的本子,走到桌子跟前:“同志,你想吃什么?”
“八珍豆腐”
八珍豆腐排在菜单的最下面。
看到它的那一刻,他忍不住笑了。
江棠雪刚刚就认出来了,这个客人就是之前追问她店来的怎么样的人。
上次和铁勺比拼,他也力挺。
滴水之恩,当涌泉相报。
江棠雪道:“同志,我记得你,感谢你之前对我的支持。今天的八珍豆腐就当送你了,你再看看有没有其他菜想吃。”
为了方便大家辨认,江棠雪的名字都起的很直白。
菜单上十道菜,每道菜都想吃,一时难以抉择,客人道:“你给我们推荐吧,我们想尝尝你的拿手菜。”
“好嘞”,江棠雪看了他们一眼:“您三位,我家菜量大,一荤一素一个八珍豆腐就足够了。”
“如果几位没什么特殊忌口,荤菜就要这道宫保鸡丁,这是一道味道很复杂的菜,酸甜辣咸四味交织。”
“素菜我推荐干蒸菜。现在正是吃野菜的季节,这道菜的食材很新鲜,都是一大早附近村里人去山上摘回来的。干蒸菜也是我们家独特的做法。”
“就听你的。”
江棠雪记下了菜名,转身准备进厨房时,听到了一个熟悉的声音:“小雪,忙着呢?”
一回头看到了姜国文和郑清,带着孩子们走了进来。
“师父好”,刚刚在门口嘻嘻哈哈的江堂柏,在看到姜国文的第一眼,就不说话了。”
上次拜师之后,江堂松因为还要上学,只能抽时间去一趟,
江堂柏现在不需要读书,每天有得是时间练习,江棠雪把他送到江家,一待就是一天。
这段时间的训练下来,江堂柏已经知道了姜国文的厉害。
“你这小店做的有模有样啊!挺不错。”
郑清找了个离厨房近的位置坐下,看了看跟前的桌子。
食指在上面敲了敲:“这桌椅板凳的配置不错,花了不少钱吧。”
江棠雪憨憨笑了两声。
郑清没有追问:“本来昨天已经准备来给你捧场,结果临时收到通知,说有个工友切菜切到手了,必须得让我去替班,没办法来你这儿了。”
“没事,昨天人也不少,你们要是来了,我也没时间招呼你们。”
“今天要吃些什么?”
那边还有一桌客人等着,江棠雪不方便寒暄太多。
郑清扫了一眼菜单:“你看着安排,上次吃过你做的饭,我们都念念不忘呢。”
“行,那你们等着。”
说完,一个人钻进了厨房。
江棠雪对待做菜,是很认真的。
留下赵瑞安打下手,让江棠溪出门招待客人。
全神贯注的做菜。
上次在姜家,她注意到江家孩子的口味。
便打算做一道鱼香肉丝。
赵瑞安帮着端菜,顺口说起了糗事。
“以前我以为鱼香肉丝是鱼做的,每次看到有人给家里送鱼,就吵着让我妈做鱼香肉丝。我妈不会做,就会去店里打包一份带回来。后来有一次,跟我爸的朋友吃饭,去了店里,我就点了一道鱼香肉丝。那天上了菜,我吃着不错。刚巧有外地人出差在店里吃饭,进门就问有没有鱼。厨师说我们不吃鱼,我那时候年纪小,不懂事,当下就急了。”
“我说了一肚子的话,结果大厨轻飘飘的来了一句,鱼香肉丝是猪肉做的,那时候感觉自己精神世界崩塌了。”
江棠雪能想象得出,一个胖嘟嘟的小孩,听到这个消息时的震惊。
“后来你就不吃鱼香肉丝了?”
昨天店里剩了菜,江棠雪顺手做了鱼香肉丝。
好像赵瑞安只品尝了两三口。
“嗯,我每次看到这菜,就觉得心里难受。不过师父你做的不一样,我昨天吃了好几口。”
江棠雪把炒好的鱼香肉丝倒了出来:“你这就是心里问题,以后见多了,就没那种感觉了。”
江棠雪忙活了一个小时,才做完了所有菜,从厨房钻出来,看到刚吃完的姜国文一家。
“文哥,嫂子,吃的怎么样?合你们口味吗?”
“好吃,好吃,我都发愁,孩子们吃过你做的菜,以后不吃我的饭怎么办?”
姜家几个孩子,和自家弟妹年纪相差不大,能玩到一起,江棠雪半开玩笑的说道:“刚巧我店里忙,他们要是不忙,来我店里打下手,我管饭,管饱。”
话音落下,姜家孩子就举手表态:“我们愿意。”
三言两句,定下了这件事。
店里又多了几个帮手,江棠雪高兴的合不拢嘴。
送走了店里所有的客人,江棠雪休息的功夫,再次收到了系统的提醒。
【恭喜宿主完成第一阶段主线任务,饭馆已开业。】
【饭馆开业后,上座率高达85%,超额完成任务。】
【鉴于用户的优良表现,现在提供更优质的奖励,一份神秘图纸。】
江棠雪看到那张纸边都有些毛化的图纸,心里有些打鼓,担心系统在骗他。
店里提取后,她看着手里的纸卷,看了半天也没有找到合适的方法。
一个鸡肋,江棠雪无奈笑了笑,随手扔在了前台的柜子里。
【主线任务升级,第二阶段(进击的小店,饭馆食客达到1000人,即可完成。】
第二天所有人都是干劲十足。
被安排在门口迎宾的江棠溪江堂柏。
看到有人进门,中气十足的喊道:“欢迎光临江家寻味小馆,新店开店,八折优惠。”
还是第一次见这么小的孩子,进门的客人道:“两位小同志精神头好啊!给我们介绍介绍有什么菜品?”
“今日菜品都在展示板上写着,您自己看,有看不懂的我们再讲。”
顺着手指的方向看去,连接厨房的那堵墙上,挂着一个板子。
菜名是拳头大的字体,醒目又突出。
在菜名下面是小两号的字体,写了食材。
“那些开饭店的师傅,都恨不得把自己的菜谱藏的严严实实,我走南闯北还是第一次见到,会把食材标上去的店铺。”
江棠雪从厨房出来,刚好听到这句话,笑盈盈的解释道:“食材是菜品味道的关键,但只有食材也是不够的。大厨能做大厨,关键还是处理食材的手法独到。”
“来来往往的食客,忌口,喜好都不一样,写清楚是为了方便大家点菜,以防上菜了才知道自己不吃。”
江棠溪在后厨帮着处理食材,赵瑞安正在练刀功。
这会儿还没有单,暂时没有江棠雪的用武之地。
她抄起旁边的本子,走到桌子跟前:“同志,你想吃什么?”
“八珍豆腐”
八珍豆腐排在菜单的最下面。
看到它的那一刻,他忍不住笑了。
江棠雪刚刚就认出来了,这个客人就是之前追问她店来的怎么样的人。
上次和铁勺比拼,他也力挺。
滴水之恩,当涌泉相报。
江棠雪道:“同志,我记得你,感谢你之前对我的支持。今天的八珍豆腐就当送你了,你再看看有没有其他菜想吃。”
为了方便大家辨认,江棠雪的名字都起的很直白。
菜单上十道菜,每道菜都想吃,一时难以抉择,客人道:“你给我们推荐吧,我们想尝尝你的拿手菜。”
“好嘞”,江棠雪看了他们一眼:“您三位,我家菜量大,一荤一素一个八珍豆腐就足够了。”
“如果几位没什么特殊忌口,荤菜就要这道宫保鸡丁,这是一道味道很复杂的菜,酸甜辣咸四味交织。”
“素菜我推荐干蒸菜。现在正是吃野菜的季节,这道菜的食材很新鲜,都是一大早附近村里人去山上摘回来的。干蒸菜也是我们家独特的做法。”
“就听你的。”
江棠雪记下了菜名,转身准备进厨房时,听到了一个熟悉的声音:“小雪,忙着呢?”
一回头看到了姜国文和郑清,带着孩子们走了进来。
“师父好”,刚刚在门口嘻嘻哈哈的江堂柏,在看到姜国文的第一眼,就不说话了。”
上次拜师之后,江堂松因为还要上学,只能抽时间去一趟,
江堂柏现在不需要读书,每天有得是时间练习,江棠雪把他送到江家,一待就是一天。
这段时间的训练下来,江堂柏已经知道了姜国文的厉害。
“你这小店做的有模有样啊!挺不错。”
郑清找了个离厨房近的位置坐下,看了看跟前的桌子。
食指在上面敲了敲:“这桌椅板凳的配置不错,花了不少钱吧。”
江棠雪憨憨笑了两声。
郑清没有追问:“本来昨天已经准备来给你捧场,结果临时收到通知,说有个工友切菜切到手了,必须得让我去替班,没办法来你这儿了。”
“没事,昨天人也不少,你们要是来了,我也没时间招呼你们。”
“今天要吃些什么?”
那边还有一桌客人等着,江棠雪不方便寒暄太多。
郑清扫了一眼菜单:“你看着安排,上次吃过你做的饭,我们都念念不忘呢。”
“行,那你们等着。”
说完,一个人钻进了厨房。
江棠雪对待做菜,是很认真的。
留下赵瑞安打下手,让江棠溪出门招待客人。
全神贯注的做菜。
上次在姜家,她注意到江家孩子的口味。
便打算做一道鱼香肉丝。
赵瑞安帮着端菜,顺口说起了糗事。
“以前我以为鱼香肉丝是鱼做的,每次看到有人给家里送鱼,就吵着让我妈做鱼香肉丝。我妈不会做,就会去店里打包一份带回来。后来有一次,跟我爸的朋友吃饭,去了店里,我就点了一道鱼香肉丝。那天上了菜,我吃着不错。刚巧有外地人出差在店里吃饭,进门就问有没有鱼。厨师说我们不吃鱼,我那时候年纪小,不懂事,当下就急了。”
“我说了一肚子的话,结果大厨轻飘飘的来了一句,鱼香肉丝是猪肉做的,那时候感觉自己精神世界崩塌了。”
江棠雪能想象得出,一个胖嘟嘟的小孩,听到这个消息时的震惊。
“后来你就不吃鱼香肉丝了?”
昨天店里剩了菜,江棠雪顺手做了鱼香肉丝。
好像赵瑞安只品尝了两三口。
“嗯,我每次看到这菜,就觉得心里难受。不过师父你做的不一样,我昨天吃了好几口。”
江棠雪把炒好的鱼香肉丝倒了出来:“你这就是心里问题,以后见多了,就没那种感觉了。”
江棠雪忙活了一个小时,才做完了所有菜,从厨房钻出来,看到刚吃完的姜国文一家。
“文哥,嫂子,吃的怎么样?合你们口味吗?”
“好吃,好吃,我都发愁,孩子们吃过你做的菜,以后不吃我的饭怎么办?”
姜家几个孩子,和自家弟妹年纪相差不大,能玩到一起,江棠雪半开玩笑的说道:“刚巧我店里忙,他们要是不忙,来我店里打下手,我管饭,管饱。”
话音落下,姜家孩子就举手表态:“我们愿意。”
三言两句,定下了这件事。
店里又多了几个帮手,江棠雪高兴的合不拢嘴。
送走了店里所有的客人,江棠雪休息的功夫,再次收到了系统的提醒。
【恭喜宿主完成第一阶段主线任务,饭馆已开业。】
【饭馆开业后,上座率高达85%,超额完成任务。】
【鉴于用户的优良表现,现在提供更优质的奖励,一份神秘图纸。】
江棠雪看到那张纸边都有些毛化的图纸,心里有些打鼓,担心系统在骗他。
店里提取后,她看着手里的纸卷,看了半天也没有找到合适的方法。
一个鸡肋,江棠雪无奈笑了笑,随手扔在了前台的柜子里。
【主线任务升级,第二阶段(进击的小店,饭馆食客达到1000人,即可完成。】