沈玉兰舀热水的手顿住,迟疑道:“会不会太费钱了?洗个碗就顺手的事。”
沈玉姝甩着手上的水珠子直摇头,“不行,这个事你得听我的,洗碗太费手了,回头再把手给弄糙了。”
“那你做主吧,不过咱们刚进城安顿,对周围也不熟悉,人选得慢慢踅摸,毕竟事关后厨不能马虎。”
这一点沈玉姝赞同,开饭馆最最重要的便是饭菜的味道,若是让有心人学了去,可没个说理的地方。
收拾完厨房沈玉姝顺手舀了一碗糯米泡上,糯米要泡一晚上蒸熟晒干再下锅炸吃起来才脆甜,今天是来不及了,只能等明天再做。
........
沈安信这一趟来除了送几个孩子,再就是问问魔芋的事,来之前他回了山上一趟,家里已经收了不少魔芋。
那两间屋子已经堆了大半,若是城里这边再没动静,只怕就该放院子里了,以现下的时节来看可放不了太久。
沈玉姝闻言微微惊讶了一瞬,没想到村民动作这么快,原以为没多少人愿意干这个,毕竟跟着李郎中采药若是运气好挖到一株有年份的药材还是很有赚头的。
沈安信轻笑了一声,“你以为他们就是个傻的,刚开始确实不少人跟着李郎中上山采药,只有几户家人乐意跟着你奶奶挖魔芋。
可好药材哪里是那么好挖的,即便那是深山有些东西也是可遇不可求,一家人辛苦些挖一天魔芋起码有三四十文的进项,采药可就说不定了。”
沈玉姝听得连连点头,原来是这样,难怪魔芋能收这么多,不过多收了也不怕,只要不受冻魔芋能一直放到来年开春。
她心中一番盘算转而说起安全的问题,不管怎么说那也是深山,出门一定要多些人结伴才行,她就怕村民若有个万一到时候再把这账算到沈家头上。
沈安信摆了摆手,“这你放心,村长早有安排,若他们真这么不识好歹,咱家也不是好说话的,没道理做好事还落埋怨的。”
沈玉姝一想是这个理,倒是她有些小人之心了,“那爹回去告诉奶奶,魔芋照收不用怕放不下,眼下只等铺子收拾好就能开张,到时候我会提前回去一趟。”
“行,这两天我便找人把家里的炕盘好,顺道在县城踅摸一家合适的肉铺好定猪板油。”
“呃....爹动作还挺快!”
“嗨,快什么呀,都是你奶奶催的,我这回进城首要的任务就是找好肉铺,来之前你奶奶叮嘱了不止一回,我要是办不好这事,回去一准得挨训。”
沈安信说起这个满脸无奈,也是他那天回去多嘴说了一句,这倒好,老太太当即就来了精神,催着他把院外田里的红薯和土豆一收,就翻出顾氏给她留的肥皂配方就研究起来。
这些年沈老太太跟着沈老爷子多少识了些字,那方子上的字她都认得,一边念叨一边安排两个儿子做事,连说等沈安信从县城回去就要开干,凉皂要一个月的时间,多一天都不能耽误。
沈玉姝忍不住笑出声,她就说嘛,这雷厉风行的劲儿倒是很符合沈老太太的一贯做派。
“那我让元生帮着多找两个会盘炕的工匠回来,早些做完爹也好回去交差。”
沈安信看出她眼里的揶揄,抬手点了点她,却是没再说什么,他好些天没见两个孩子想的紧,说完事便起身回房找顾氏去了。
有了先前沈安信的一番话,沈玉姝心里生了紧迫感,想着赶紧把铺子收拾出来,现下离天黑还早,当即喊上元生和沈宁柏出了门。
三人直奔正安街的铺子,门上一把铁将军,推门进去入眼就是孤零零的柜台,上面一层厚厚的落灰。
这间铺子之前也是做吃食生意的,墙上被烟熏火燎得灰暗了不少,比不得隔壁做酱菜生意的那间干净。
两间铺子中间那堵墙她敲了敲,听声音沉闷似是土夯的,外面刷了一层白灰,她上手扣了扣露出了里面夹杂的秸秆,确是土夯的没错。
她在两间铺子里来回打转观察了半晌,墙不是承重墙可以敲掉,按她之前打算好的,两间屋子打通做一间,这样便可多放两张桌子。
门的位置不做改动,反倒得在靠近院子的那面墙上再开两个洞做窗户,这样屋里也能更亮堂些,柜台便放到两个门中间的位置。
元生听她说着对铺子的规划连连点头,顺便提了自己的几个小建议,是她都不曾注意到的小细节。
沈玉姝瞧着身高已经窜了一个个头的人兀自点头,她的眼光果然没错,是个细心的,好好培养说不定以后能省她不少事。
元生说完见身后人久久没有回应,心生疑惑,难道他哪里说错了?
转身刚好对上沈玉姝的打量,他挠了挠头脸红道:“沈姐姐,我是不是哪里说错了?”
沈玉姝怕他误会赶紧摇头,“没有,你说的很好,有些问题连我都没注意到。”
元生被夸脸更红了,但更多的是高兴,自己总算能帮的上沈姐姐的忙了。
听他说完沈玉姝又看向沈宁柏,她打算最近外出都把沈宁柏带在身边,不为他能帮多少忙,只为他能多听多看。
沈宁柏从进门到现在一直没做声,只静静听着两人讨论关于铺子的改动。
沈玉姝和元生两人就着一些小细节一番商量,又去院里的几间房相继转了转,看看还有什么短缺的需要添置。
天寒日短,再出门时太阳已有了西落的迹象,她和元生说好由他带着沈宁柏办完事直接回家即可。
她去之前去过的木材街那边看桌椅,他俩则去找刷墙盘炕的泥瓦匠。
元生带着沈宁柏出了铺子朝来时的反方向一溜烟跑没了影儿,想着快些把事说定,好去木材街找沈姐姐汇合,以如今的天气泥瓦匠能干的活不多,应该很好找人。
沈玉姝循着先前的记忆来到木材街,临近傍晚街上只零星有几个客人在,这回可没上回那么多的运气能遇到合适的家具,只能从街头一家家往里看。
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沈玉姝甩着手上的水珠子直摇头,“不行,这个事你得听我的,洗碗太费手了,回头再把手给弄糙了。”
“那你做主吧,不过咱们刚进城安顿,对周围也不熟悉,人选得慢慢踅摸,毕竟事关后厨不能马虎。”
这一点沈玉姝赞同,开饭馆最最重要的便是饭菜的味道,若是让有心人学了去,可没个说理的地方。
收拾完厨房沈玉姝顺手舀了一碗糯米泡上,糯米要泡一晚上蒸熟晒干再下锅炸吃起来才脆甜,今天是来不及了,只能等明天再做。
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沈安信这一趟来除了送几个孩子,再就是问问魔芋的事,来之前他回了山上一趟,家里已经收了不少魔芋。
那两间屋子已经堆了大半,若是城里这边再没动静,只怕就该放院子里了,以现下的时节来看可放不了太久。
沈玉姝闻言微微惊讶了一瞬,没想到村民动作这么快,原以为没多少人愿意干这个,毕竟跟着李郎中采药若是运气好挖到一株有年份的药材还是很有赚头的。
沈安信轻笑了一声,“你以为他们就是个傻的,刚开始确实不少人跟着李郎中上山采药,只有几户家人乐意跟着你奶奶挖魔芋。
可好药材哪里是那么好挖的,即便那是深山有些东西也是可遇不可求,一家人辛苦些挖一天魔芋起码有三四十文的进项,采药可就说不定了。”
沈玉姝听得连连点头,原来是这样,难怪魔芋能收这么多,不过多收了也不怕,只要不受冻魔芋能一直放到来年开春。
她心中一番盘算转而说起安全的问题,不管怎么说那也是深山,出门一定要多些人结伴才行,她就怕村民若有个万一到时候再把这账算到沈家头上。
沈安信摆了摆手,“这你放心,村长早有安排,若他们真这么不识好歹,咱家也不是好说话的,没道理做好事还落埋怨的。”
沈玉姝一想是这个理,倒是她有些小人之心了,“那爹回去告诉奶奶,魔芋照收不用怕放不下,眼下只等铺子收拾好就能开张,到时候我会提前回去一趟。”
“行,这两天我便找人把家里的炕盘好,顺道在县城踅摸一家合适的肉铺好定猪板油。”
“呃....爹动作还挺快!”
“嗨,快什么呀,都是你奶奶催的,我这回进城首要的任务就是找好肉铺,来之前你奶奶叮嘱了不止一回,我要是办不好这事,回去一准得挨训。”
沈安信说起这个满脸无奈,也是他那天回去多嘴说了一句,这倒好,老太太当即就来了精神,催着他把院外田里的红薯和土豆一收,就翻出顾氏给她留的肥皂配方就研究起来。
这些年沈老太太跟着沈老爷子多少识了些字,那方子上的字她都认得,一边念叨一边安排两个儿子做事,连说等沈安信从县城回去就要开干,凉皂要一个月的时间,多一天都不能耽误。
沈玉姝忍不住笑出声,她就说嘛,这雷厉风行的劲儿倒是很符合沈老太太的一贯做派。
“那我让元生帮着多找两个会盘炕的工匠回来,早些做完爹也好回去交差。”
沈安信看出她眼里的揶揄,抬手点了点她,却是没再说什么,他好些天没见两个孩子想的紧,说完事便起身回房找顾氏去了。
有了先前沈安信的一番话,沈玉姝心里生了紧迫感,想着赶紧把铺子收拾出来,现下离天黑还早,当即喊上元生和沈宁柏出了门。
三人直奔正安街的铺子,门上一把铁将军,推门进去入眼就是孤零零的柜台,上面一层厚厚的落灰。
这间铺子之前也是做吃食生意的,墙上被烟熏火燎得灰暗了不少,比不得隔壁做酱菜生意的那间干净。
两间铺子中间那堵墙她敲了敲,听声音沉闷似是土夯的,外面刷了一层白灰,她上手扣了扣露出了里面夹杂的秸秆,确是土夯的没错。
她在两间铺子里来回打转观察了半晌,墙不是承重墙可以敲掉,按她之前打算好的,两间屋子打通做一间,这样便可多放两张桌子。
门的位置不做改动,反倒得在靠近院子的那面墙上再开两个洞做窗户,这样屋里也能更亮堂些,柜台便放到两个门中间的位置。
元生听她说着对铺子的规划连连点头,顺便提了自己的几个小建议,是她都不曾注意到的小细节。
沈玉姝瞧着身高已经窜了一个个头的人兀自点头,她的眼光果然没错,是个细心的,好好培养说不定以后能省她不少事。
元生说完见身后人久久没有回应,心生疑惑,难道他哪里说错了?
转身刚好对上沈玉姝的打量,他挠了挠头脸红道:“沈姐姐,我是不是哪里说错了?”
沈玉姝怕他误会赶紧摇头,“没有,你说的很好,有些问题连我都没注意到。”
元生被夸脸更红了,但更多的是高兴,自己总算能帮的上沈姐姐的忙了。
听他说完沈玉姝又看向沈宁柏,她打算最近外出都把沈宁柏带在身边,不为他能帮多少忙,只为他能多听多看。
沈宁柏从进门到现在一直没做声,只静静听着两人讨论关于铺子的改动。
沈玉姝和元生两人就着一些小细节一番商量,又去院里的几间房相继转了转,看看还有什么短缺的需要添置。
天寒日短,再出门时太阳已有了西落的迹象,她和元生说好由他带着沈宁柏办完事直接回家即可。
她去之前去过的木材街那边看桌椅,他俩则去找刷墙盘炕的泥瓦匠。
元生带着沈宁柏出了铺子朝来时的反方向一溜烟跑没了影儿,想着快些把事说定,好去木材街找沈姐姐汇合,以如今的天气泥瓦匠能干的活不多,应该很好找人。
沈玉姝循着先前的记忆来到木材街,临近傍晚街上只零星有几个客人在,这回可没上回那么多的运气能遇到合适的家具,只能从街头一家家往里看。
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