众人一听,都吓了一跳。
纷纷看向江思月。
期待得到不同的答案。
江思月看吃过的人都已经咽下去了,才淡定的点了点头:
“她说的没错。
木薯就是你们说的毒树薯。”
“啊!”
“你怎么能这样!”
“娘,我还不想死——”
“那一大锅都快吃完了。
她是要害死我们所有人啊!”
……
现场一片混乱。
江思月拿过阿荣用过的铜锣,使劲敲了敲:
“大家不用慌张。
刚才吃的毒树薯是我用特殊方法处理过的。
已经没毒了!
要不用木薯粉做的珍珠圆子你们吃过那么多了,怎么没有一个有事的?”
扯着嗓子叫嚷了好几遍。
人群才渐渐安静下来。
江思月趁机解释。
“木薯有毒,是因为里面有一种叫氰苷的毒素。
处理过后就没毒了。
完全可以食用。
它本是从番邦传过来的一种作物,我们大夏人不会处理,才不得利用。
其实在原产地,它是被当做粮食来种植的。”
百姓们将信将疑。
以前怎么没听说过有这回事?
江思月于是自己拿了牙签。
从锅里挑了一块木薯,自己吃下去了。
“现在我也吃了这里的木薯。
要是真有毒,我也不能幸免。”
阿荣于是叫上素锦素云她们。
每人都出来吃了一点。
“木薯是经过江娘子特殊处理的,已经安全无毒。
我们都知道木薯粉是怎么来的。
也经常吃木薯糖水。
到现在好好的,一点事都没有。”
店伙计们都说。
江思月看大家都镇定下来了。
于是道:
“其实日常生活中,有很多东西本身有毒,但经过处理后就能吃的。
比如白果。
生吃或未煮熟,吃了容易上吐下泻,甚至丧命。
可煮熟后味道甘甜,营养丰富。
比如黄花菜。
新鲜直接吃的话是有毒的。
但晒干或者焯水,可以祛除毒性。
又比如许多蘑菇,河豚。
都是需要处理才能吃的,否则就会丧命。”
百姓们安静的听着。
有的开始点头:
“确实是这样。
听说东南一带流行吃河豚鱼,肉质鲜美,是水中珍品。
但吃之前必须处理干净,要不然稍不留意就会丧命。
但即便是这样。
也有许多人冒险吃河豚鱼。”
“江娘子这么一说。
的确是好多东西都有毒的。
别的不说。
我们常吃的芸豆,豆角。
要是做不熟,吃了也容易上吐下泻。”
众人渐渐回过味来。
开始琢磨刚才吃的木薯。
“这毒树薯好养活,旱了这么多年了在山上长的也很好。
要是真能当粮食。
可真是能养活不少人呢!”
有的人又开始回味刚才的味道。
“你别说。
刚才吃的那滋味还真是好。
又软又糯的,吃完了嘴里还有香味儿。”
有人开始问江思月:
“江娘子,咋处理的啊?”
江思月看有人已经信了。
于是道:
“这东西处理起来其实不复杂,但需要耗费时间。
我之所以一直没敢说。
是怕有些人偷工减料嫌麻烦,处理不干净就吃的话容易中毒。
但现在大家既然问了。
我就说一下。”
众人于是都竖着耳朵听。
“先把毒树薯去皮切片,然后放在盆里泡水。
每天换两次水,至少泡三天。
然后用水煮半个时辰以上。
要是不放心的话可以换水后再煮一次。”
江思月说。
“还有一种方法是直接切片晒干。
但这种办法处理不干净。
吃的时候还是需要换水浸泡,再充分煮熟!”
刚才揭发江思月的那个大婶听她说的头头是道的。
又看这么半天了吃过木薯的人全没半点反应。
疑惑着上前。
从锅里捏了一块木薯来放进嘴里,嚼了嚼。
瞬间亮起了星星眼。
伸手拨拉了江思月一下。
“你怎么不早说这东西好吃啊!
我要是知道这东西能当粮食,我还卖给你干嘛!
要是都留着自己吃。
一家老小都不用挨饿了。
我那才满周岁的小小子,也不至于饿死……”
大婶说着,竟然呜呜的哭了起来。
看她的穿着,就知道家里不富裕。
要不然也不能听说有人两文钱一斤收毒树薯,就漫山遍野的找了去卖。
这几年旱灾饥荒。
小富之家虽然还能顶住。
可是那些本就生活在温饱线上的人。
却已经出现了饿死人的现象。
这位大婶家里孩子多。
男人又没有别的本事,只靠着家里几亩地过活。
因为吃的差没奶水。
小儿子生下来还没到一岁就夭折了。
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躲在人群里的宋颖儿看见这一幕。
气的牙根痒痒。
本来是她找来帮腔扳倒江思月的。
没想到却倒到她那边去了!
“哼,江思月!
这次算你走运。
等下次就没这么好的运气了!”
她看周围百姓们几乎都被说服了。
气哼哼的转身就走。
心里是一万个不服。
这江思月看着也就普普通通一个农妇。
还是个被人休了不要的破鞋。
咋就能每次都逃过她的算计呢?
看来。
下次势必要给她来个更狠的!
江思月为了验证自己说的没错。
也为了教大家真正学会处理木薯。
现场演示了一下木薯的处理过程。
“像这样剥开木薯皮,把瓤削出来,去掉芯切成片……”
她拿着一根新鲜的木薯,手脚麻利的去皮去芯。
然后放到木盆里。
“木盆一定要大一点,放足量的清水。
就像这样,保证每片木薯都浸在水里。
每天换两三次清水。”
这也不是一时半会儿就能完成的。
江思月叫人把木盆端到桌子上。
“这盆木薯就放在这儿,三天内我会定时来换水。
大家也可以时不时来看看。
三天后我再给大家演示怎么煮。”
她说着严肃的叮嘱大家。
“毒树薯的毒性不用我说,大家都知道。
处理的时候一定不能偷懒减料省功夫。
否则后果不堪设想!
要是拿不准到底出没处理干净,可以先弄一点小喂喂鸡鸭。
若是无事再给人吃。”
从大家吃了木薯到现在,已经过去了个把时辰。
现场没有一个人中毒的。
大家都已经相信了江思月的话。
纷纷点头记下。
“好了。
多谢大家今天能来听我解释。
现场还做了好些奶茶,每人一杯送给大家。
希望三天后大家一起来见证木薯去毒效果。
再帮我宣传一下,告诉那些不明真相的人。
不要相信传言!”
众人一看不但没毒死还有奶茶喝。
纷纷点头叫好。
排着队从素锦素云那领奶茶去了。
喜欢穿成秀才下堂妻,娘家顿顿有肉吃
纷纷看向江思月。
期待得到不同的答案。
江思月看吃过的人都已经咽下去了,才淡定的点了点头:
“她说的没错。
木薯就是你们说的毒树薯。”
“啊!”
“你怎么能这样!”
“娘,我还不想死——”
“那一大锅都快吃完了。
她是要害死我们所有人啊!”
……
现场一片混乱。
江思月拿过阿荣用过的铜锣,使劲敲了敲:
“大家不用慌张。
刚才吃的毒树薯是我用特殊方法处理过的。
已经没毒了!
要不用木薯粉做的珍珠圆子你们吃过那么多了,怎么没有一个有事的?”
扯着嗓子叫嚷了好几遍。
人群才渐渐安静下来。
江思月趁机解释。
“木薯有毒,是因为里面有一种叫氰苷的毒素。
处理过后就没毒了。
完全可以食用。
它本是从番邦传过来的一种作物,我们大夏人不会处理,才不得利用。
其实在原产地,它是被当做粮食来种植的。”
百姓们将信将疑。
以前怎么没听说过有这回事?
江思月于是自己拿了牙签。
从锅里挑了一块木薯,自己吃下去了。
“现在我也吃了这里的木薯。
要是真有毒,我也不能幸免。”
阿荣于是叫上素锦素云她们。
每人都出来吃了一点。
“木薯是经过江娘子特殊处理的,已经安全无毒。
我们都知道木薯粉是怎么来的。
也经常吃木薯糖水。
到现在好好的,一点事都没有。”
店伙计们都说。
江思月看大家都镇定下来了。
于是道:
“其实日常生活中,有很多东西本身有毒,但经过处理后就能吃的。
比如白果。
生吃或未煮熟,吃了容易上吐下泻,甚至丧命。
可煮熟后味道甘甜,营养丰富。
比如黄花菜。
新鲜直接吃的话是有毒的。
但晒干或者焯水,可以祛除毒性。
又比如许多蘑菇,河豚。
都是需要处理才能吃的,否则就会丧命。”
百姓们安静的听着。
有的开始点头:
“确实是这样。
听说东南一带流行吃河豚鱼,肉质鲜美,是水中珍品。
但吃之前必须处理干净,要不然稍不留意就会丧命。
但即便是这样。
也有许多人冒险吃河豚鱼。”
“江娘子这么一说。
的确是好多东西都有毒的。
别的不说。
我们常吃的芸豆,豆角。
要是做不熟,吃了也容易上吐下泻。”
众人渐渐回过味来。
开始琢磨刚才吃的木薯。
“这毒树薯好养活,旱了这么多年了在山上长的也很好。
要是真能当粮食。
可真是能养活不少人呢!”
有的人又开始回味刚才的味道。
“你别说。
刚才吃的那滋味还真是好。
又软又糯的,吃完了嘴里还有香味儿。”
有人开始问江思月:
“江娘子,咋处理的啊?”
江思月看有人已经信了。
于是道:
“这东西处理起来其实不复杂,但需要耗费时间。
我之所以一直没敢说。
是怕有些人偷工减料嫌麻烦,处理不干净就吃的话容易中毒。
但现在大家既然问了。
我就说一下。”
众人于是都竖着耳朵听。
“先把毒树薯去皮切片,然后放在盆里泡水。
每天换两次水,至少泡三天。
然后用水煮半个时辰以上。
要是不放心的话可以换水后再煮一次。”
江思月说。
“还有一种方法是直接切片晒干。
但这种办法处理不干净。
吃的时候还是需要换水浸泡,再充分煮熟!”
刚才揭发江思月的那个大婶听她说的头头是道的。
又看这么半天了吃过木薯的人全没半点反应。
疑惑着上前。
从锅里捏了一块木薯来放进嘴里,嚼了嚼。
瞬间亮起了星星眼。
伸手拨拉了江思月一下。
“你怎么不早说这东西好吃啊!
我要是知道这东西能当粮食,我还卖给你干嘛!
要是都留着自己吃。
一家老小都不用挨饿了。
我那才满周岁的小小子,也不至于饿死……”
大婶说着,竟然呜呜的哭了起来。
看她的穿着,就知道家里不富裕。
要不然也不能听说有人两文钱一斤收毒树薯,就漫山遍野的找了去卖。
这几年旱灾饥荒。
小富之家虽然还能顶住。
可是那些本就生活在温饱线上的人。
却已经出现了饿死人的现象。
这位大婶家里孩子多。
男人又没有别的本事,只靠着家里几亩地过活。
因为吃的差没奶水。
小儿子生下来还没到一岁就夭折了。
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躲在人群里的宋颖儿看见这一幕。
气的牙根痒痒。
本来是她找来帮腔扳倒江思月的。
没想到却倒到她那边去了!
“哼,江思月!
这次算你走运。
等下次就没这么好的运气了!”
她看周围百姓们几乎都被说服了。
气哼哼的转身就走。
心里是一万个不服。
这江思月看着也就普普通通一个农妇。
还是个被人休了不要的破鞋。
咋就能每次都逃过她的算计呢?
看来。
下次势必要给她来个更狠的!
江思月为了验证自己说的没错。
也为了教大家真正学会处理木薯。
现场演示了一下木薯的处理过程。
“像这样剥开木薯皮,把瓤削出来,去掉芯切成片……”
她拿着一根新鲜的木薯,手脚麻利的去皮去芯。
然后放到木盆里。
“木盆一定要大一点,放足量的清水。
就像这样,保证每片木薯都浸在水里。
每天换两三次清水。”
这也不是一时半会儿就能完成的。
江思月叫人把木盆端到桌子上。
“这盆木薯就放在这儿,三天内我会定时来换水。
大家也可以时不时来看看。
三天后我再给大家演示怎么煮。”
她说着严肃的叮嘱大家。
“毒树薯的毒性不用我说,大家都知道。
处理的时候一定不能偷懒减料省功夫。
否则后果不堪设想!
要是拿不准到底出没处理干净,可以先弄一点小喂喂鸡鸭。
若是无事再给人吃。”
从大家吃了木薯到现在,已经过去了个把时辰。
现场没有一个人中毒的。
大家都已经相信了江思月的话。
纷纷点头记下。
“好了。
多谢大家今天能来听我解释。
现场还做了好些奶茶,每人一杯送给大家。
希望三天后大家一起来见证木薯去毒效果。
再帮我宣传一下,告诉那些不明真相的人。
不要相信传言!”
众人一看不但没毒死还有奶茶喝。
纷纷点头叫好。
排着队从素锦素云那领奶茶去了。
喜欢穿成秀才下堂妻,娘家顿顿有肉吃