“当然，我收的加盟费一般不会太低，后期还会不断有上新产品。
也都会毫无保留的教给你们。
而且也会跟大家签订契书，约定几年内不得换名。”
江思月解释。
众位掌柜心里那点小九九彻底落了下去。
都是久经商场的老手。
大家很快就明白了江思月的用意。
高额加盟费，是让你短期内不能回本。
新老产品替代，是引领市场潮流。
一旦你脱离茶饮铺，新产品跟不上市场节奏，就会被抛弃。
签契书就更简单了。
一旦违约，她会拿契约去告你。
就算官府不管，也会在商场同行圈子里把你给封杀掉。
“江掌柜真是足智多谋，在下佩服！”
一个姓吕的掌柜说。
江思月笑了笑。
不是她足智多谋。
只是把现代一些商业模式套用过来罢了。
又有人问：
“江掌柜说把方子教给我们。
是只给纸质的还是……？”
江思月道：
“确定好加盟商之后，我会组织一期培训。
手把手教，包教包会。
而且在店铺选址，店内装潢以及营销模式上给予经验和指导。”
众掌柜听得半懂不懂的。
有些词从来没听过。
但连在一起又大约知道是什么意思。
有个姓林的掌柜又问。
“你这加盟店是来者不拒呢？
还是要经过挑选？”
一个镇子就这么大。
开一家分店或许还行，要是开个十几家，那就过于饱和了。
江思月听出了他的顾虑，于是道：
“既要对店铺给予指导，自然是要经过筛选的。
你们是我第一批客户，想来同一个地方来的也不多。
如果愿意，将成为思月茶饮铺第一批加盟店。
后期如果再来的话，就要考虑市场规模和销售能力。
保证已加盟店铺的利益。
初期考虑的话。
一个镇不会超过三家。”
众人你看看我，我看看你。
都觉得这个密度很合理。
仅仅一个榕树镇，除了思月茶饮铺，还有至少三家酒楼和各处摊点在经销茶饮。
卖的都很不错。
证明一个镇上三家分销，利润也是有保证的。
“行，我觉得没问题。
先定下我一个加盟店。”
吕掌柜说。
林掌柜不甘落后：
“我也要加盟。”
有人带头，有想法的也开始纷纷响应。
“还有我。”
“还有我。”
……
当然也有持观望态度的。
“我还要回去跟东家商量一下再做决定。”
“我也是。”
不打算加盟的很快就走了。
江思月给第一批加盟商，总共七家酒楼的掌柜们上了冰激凌和杨枝甘露。
“大家是我思月茶饮铺第一批加盟商。
为了表示诚意。
加盟费给大家按五百两算。
以后再有人加盟，会涨到八百两。”
说着就把写好的契书拿给大家传看。
她从打算做奶茶店开始，就筹备着如何扩大经营，搞加盟投资。
所以契书条款是早想好了的。
今日新品上市，她料到会有人来谈合作。
于是多写了几份。
几位掌柜正被冰激凌和杨枝甘露的味道所折服。
“就冲这两道甜品，江掌柜这茶饮店绝对亏不了。”
吕掌柜惊叹道。
林掌柜也笑着说：
“有这样的手艺，就算只会一道。
也能养活一个宗族了。
江掌柜是怎么舍得把方子都教给我们的？”
这个时代的手艺传承都是家族式或师徒式的。
有的宗族或商铺只靠着一门手艺就能经久不衰。
所以保密就成了他们的祖训或家规。
甚至为了抢一个秘方争斗不休。
江思月虽然做了多重保险。
但只要有心。
过了契约时间，还是会有人拿着秘方出去单干。
长时间来看。
这些学到手艺的人获得的利益会更多一些。
江思月又笑了笑：
“我做的这茶饮和甜品，虽说用料独特，配方新奇。
但有经验的老师傅还是能尝出来。
仿做只是迟早的事。”
清凉茶楼就是很好的例子。
只要有心，定能破解她的秘方。
像张明远这样有经验的大厨更是一下就看破了她的原料。
“我紧守着这些配方不放，迟早也会被人仿出来。
还不如趁早把思月茶饮的牌子打出去。
让百姓们记住有这么一个好喝的茶饮。”
她后续的产品还会不断更新。
让市场总能有新口味。
有几个掌柜都是经营的老牌酒楼。
对品牌影响力很有认识。
忍不住对江思月伸出了大拇指：
“江掌柜高见！”
仅一天时间。
思月茶饮铺营销额达到了前所未有的五十两。
加盟费收了三千五百两。
各家掌柜签了契书，纷纷回去选信得过的大厨或小厮丫鬟。
商定十天后来榕树镇进行集中培训。
杜允娘看着江思月认真的书写茶饮铺开店心得，准备给那些加盟的掌柜人手一份。
对她愈发佩服：
“没想到你看着温温柔柔一个弱女子，脑袋这么好使。
咱们冰坊这两天的订单就有五千多两。
这还是怕工期赶不过来，没敢多接。
你这茶饮铺子收入也这么高！”
她庆幸的咂舌：
“幸亏我当初没得罪你。
要不现在岂不悔断了肠子！”
江思月好笑：
“这么说当初你是想得罪我来着？”
当初她带着冰镇酸梅汤进蔡府。
看得出杜允娘十分感兴趣。
当时她要是仗着有钱又有势，强抢了她的制冰方子。
想来江思月也无反抗之力。
杜允娘赶紧摇头，指天发誓。
“老天作证，我可真没这种想法。
别忘了当时有人欲刁难你，还是我让宝兰帮你解了围呢！”
江思月调皮的呵呵笑：
“开玩笑的。
我真是很感谢你好言提醒。
后来又愿意出钱跟我合伙买铺子。”
杜允娘这才松了口气。
“是我该感谢你才是。
要不是你治好我家婆母，我早着了那柳姨娘的道了。
而且后来要不是你给我出主意办作坊。
我家老蔡现在也不能对我如此言听计从。”
江思月端起了面前的茶杯，道：
“这么说来。
咱俩这属于彼此支持、互为救赎。
以后感谢的话咱就不说了。
继续当对方的后盾和救星。
怎么样？”
杜允娘情绪上来，也举起了茶杯。
“这就是义结金兰的意思吗？
不求同年同月同日生，但求同年同月同日死！”
江思月想了想，点头：
“差不多吧。
但你死了我肯定不会跟着死，我还得给你报仇呢。”
杜允娘无语的瞅她一眼：
“我就不能是正常死亡？
病死的或老死的？”
江思月道：
“那我就更不会死了。
你生病我还得给你治病。
你老死了我还得给你上香！”
杜允娘直呼晦气，赶紧“呸呸呸”。
“你就不能盼着我点好！”
努力板了板脸想装作生气的样子，却发现根本做不到。
终于忍不住哈哈大笑起来。
江思月也跟着笑了。
用自己的茶杯碰了碰杜允娘手里的，然后一饮而尽！
喜欢穿成秀才下堂妻，娘家顿顿有肉吃
也都会毫无保留的教给你们。
而且也会跟大家签订契书，约定几年内不得换名。”
江思月解释。
众位掌柜心里那点小九九彻底落了下去。
都是久经商场的老手。
大家很快就明白了江思月的用意。
高额加盟费，是让你短期内不能回本。
新老产品替代，是引领市场潮流。
一旦你脱离茶饮铺，新产品跟不上市场节奏，就会被抛弃。
签契书就更简单了。
一旦违约，她会拿契约去告你。
就算官府不管，也会在商场同行圈子里把你给封杀掉。
“江掌柜真是足智多谋，在下佩服！”
一个姓吕的掌柜说。
江思月笑了笑。
不是她足智多谋。
只是把现代一些商业模式套用过来罢了。
又有人问：
“江掌柜说把方子教给我们。
是只给纸质的还是……？”
江思月道：
“确定好加盟商之后，我会组织一期培训。
手把手教，包教包会。
而且在店铺选址，店内装潢以及营销模式上给予经验和指导。”
众掌柜听得半懂不懂的。
有些词从来没听过。
但连在一起又大约知道是什么意思。
有个姓林的掌柜又问。
“你这加盟店是来者不拒呢？
还是要经过挑选？”
一个镇子就这么大。
开一家分店或许还行，要是开个十几家，那就过于饱和了。
江思月听出了他的顾虑，于是道：
“既要对店铺给予指导，自然是要经过筛选的。
你们是我第一批客户，想来同一个地方来的也不多。
如果愿意，将成为思月茶饮铺第一批加盟店。
后期如果再来的话，就要考虑市场规模和销售能力。
保证已加盟店铺的利益。
初期考虑的话。
一个镇不会超过三家。”
众人你看看我，我看看你。
都觉得这个密度很合理。
仅仅一个榕树镇，除了思月茶饮铺，还有至少三家酒楼和各处摊点在经销茶饮。
卖的都很不错。
证明一个镇上三家分销，利润也是有保证的。
“行，我觉得没问题。
先定下我一个加盟店。”
吕掌柜说。
林掌柜不甘落后：
“我也要加盟。”
有人带头，有想法的也开始纷纷响应。
“还有我。”
“还有我。”
……
当然也有持观望态度的。
“我还要回去跟东家商量一下再做决定。”
“我也是。”
不打算加盟的很快就走了。
江思月给第一批加盟商，总共七家酒楼的掌柜们上了冰激凌和杨枝甘露。
“大家是我思月茶饮铺第一批加盟商。
为了表示诚意。
加盟费给大家按五百两算。
以后再有人加盟，会涨到八百两。”
说着就把写好的契书拿给大家传看。
她从打算做奶茶店开始，就筹备着如何扩大经营，搞加盟投资。
所以契书条款是早想好了的。
今日新品上市，她料到会有人来谈合作。
于是多写了几份。
几位掌柜正被冰激凌和杨枝甘露的味道所折服。
“就冲这两道甜品，江掌柜这茶饮店绝对亏不了。”
吕掌柜惊叹道。
林掌柜也笑着说：
“有这样的手艺，就算只会一道。
也能养活一个宗族了。
江掌柜是怎么舍得把方子都教给我们的？”
这个时代的手艺传承都是家族式或师徒式的。
有的宗族或商铺只靠着一门手艺就能经久不衰。
所以保密就成了他们的祖训或家规。
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江思月虽然做了多重保险。
但只要有心。
过了契约时间，还是会有人拿着秘方出去单干。
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这些学到手艺的人获得的利益会更多一些。
江思月又笑了笑：
“我做的这茶饮和甜品，虽说用料独特，配方新奇。
但有经验的老师傅还是能尝出来。
仿做只是迟早的事。”
清凉茶楼就是很好的例子。
只要有心，定能破解她的秘方。
像张明远这样有经验的大厨更是一下就看破了她的原料。
“我紧守着这些配方不放，迟早也会被人仿出来。
还不如趁早把思月茶饮的牌子打出去。
让百姓们记住有这么一个好喝的茶饮。”
她后续的产品还会不断更新。
让市场总能有新口味。
有几个掌柜都是经营的老牌酒楼。
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思月茶饮铺营销额达到了前所未有的五十两。
加盟费收了三千五百两。
各家掌柜签了契书，纷纷回去选信得过的大厨或小厮丫鬟。
商定十天后来榕树镇进行集中培训。
杜允娘看着江思月认真的书写茶饮铺开店心得，准备给那些加盟的掌柜人手一份。
对她愈发佩服：
“没想到你看着温温柔柔一个弱女子，脑袋这么好使。
咱们冰坊这两天的订单就有五千多两。
这还是怕工期赶不过来，没敢多接。
你这茶饮铺子收入也这么高！”
她庆幸的咂舌：
“幸亏我当初没得罪你。
要不现在岂不悔断了肠子！”
江思月好笑：
“这么说当初你是想得罪我来着？”
当初她带着冰镇酸梅汤进蔡府。
看得出杜允娘十分感兴趣。
当时她要是仗着有钱又有势，强抢了她的制冰方子。
想来江思月也无反抗之力。
杜允娘赶紧摇头，指天发誓。
“老天作证，我可真没这种想法。
别忘了当时有人欲刁难你，还是我让宝兰帮你解了围呢！”
江思月调皮的呵呵笑：
“开玩笑的。
我真是很感谢你好言提醒。
后来又愿意出钱跟我合伙买铺子。”
杜允娘这才松了口气。
“是我该感谢你才是。
要不是你治好我家婆母，我早着了那柳姨娘的道了。
而且后来要不是你给我出主意办作坊。
我家老蔡现在也不能对我如此言听计从。”
江思月端起了面前的茶杯，道：
“这么说来。
咱俩这属于彼此支持、互为救赎。
以后感谢的话咱就不说了。
继续当对方的后盾和救星。
怎么样？”
杜允娘情绪上来，也举起了茶杯。
“这就是义结金兰的意思吗？
不求同年同月同日生，但求同年同月同日死！”
江思月想了想，点头：
“差不多吧。
但你死了我肯定不会跟着死，我还得给你报仇呢。”
杜允娘无语的瞅她一眼：
“我就不能是正常死亡？
病死的或老死的？”
江思月道：
“那我就更不会死了。
你生病我还得给你治病。
你老死了我还得给你上香！”
杜允娘直呼晦气，赶紧“呸呸呸”。
“你就不能盼着我点好！”
努力板了板脸想装作生气的样子，却发现根本做不到。
终于忍不住哈哈大笑起来。
江思月也跟着笑了。
用自己的茶杯碰了碰杜允娘手里的，然后一饮而尽！
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