夫妻二人去搭棚子,宋沛年则进厨房做饭了,准备留小两口在家吃一顿便饭。
很简单的家常菜,冬笋炒腊肉,家常豆腐,清炒菠菜,西红柿鸡蛋汤,三菜一汤,还焖了一锅杂粮饭。
唐小花夫妻二人没有想到宋沛年点心做的好吃,菜也做的这么好吃。
本来第一次在宋沛年这儿吃饭,一开始还有些放不下手脚,谁想到菜太好吃了,最后吃到忘乎所以,剩下的菜汤都被唐妹夫拌饭了。
吃完晚饭天也没黑,小两口将棚子最后的收尾工作完成,这才踩着单车回家。
宋沛年双手插腰看着面前牢固的棚子,满意点头,他两天的工作量,夫妻二人一会儿就给他干完了。
也不是他废,而是他主张慢工出细活。
-
连着卖了一周的鸡蛋糕和桃酥,宋沛年终于在万众期盼之下增加了新品。
红豆饼,枣泥核桃酥,山楂小饼。
碍于现在冰箱是稀有的大件,宋沛年做的糕点都是一些可以在常温下储存几天,且不容易坏的。
一连增加了三个新品,这段时间‘痴迷’于宋沛年做的鸡蛋糕和桃酥的顾客,都忍不住尝鲜。
程爷爷就是其中一个,他和老伴儿还有大孙子程嘉宝可爱吃宋沛年做的鸡蛋糕了,每天的早饭都换成了两个鸡蛋糕再配一颗水煮蛋和一杯牛奶。
爱吃程度还让程嘉宝父母起疑心了,怀疑是不是这鸡蛋糕里加了什么东西。
不过一家子都不是空口白牙就造谣的人,而是偷偷将这鸡蛋糕拿去检验了,最后结果表明啥添加剂都没有,全都是纯天然的食物。
好吃主要是因为食材上乘、几种食材的配比佳、烤制时的火候和时间掌握的好。
一来二去,程家人就成了宋记点心的忠实拥趸。
现在上新品了,程爷爷大手一挥,每样新品都要了半斤,买回家后也不等大孙子了,而是沏了一壶茶和老伴一起品鉴。
先是看着就很好看的山楂小饼,面皮不油不腻,一口咬下去便是清香山楂味,酸甜可口,两种味道调配的特别适宜。
一口气就将山楂小饼消灭完,又喝了一口茶冲淡了嘴里的山楂味,然后才拿起了一个红豆饼。
外皮酥酥的,红豆馅甜度适中,绵密细腻,还带着丝丝的奶香。
程爷爷忍不住比了一个大拇指,“小宋手艺不错啊,这红豆饼赶得上我四十年前吃的那个红豆饼了,那可是正儿八经的御厨!给宫里太后做过糕点的!”
程奶奶随意附和了程爷爷两句,听他说还记得四十年前的味道,其实她还想怼程爷爷两句的,不过现在完全没心思了,她的心思都在手上的枣泥核桃酥上。
外皮金黄酥脆,入口即化,馅料融合了枣泥的甜润绵密与核桃的醇厚香脆。
枣泥甜度适中还带着天然的枣香,烘烤后的核桃仁香香脆脆的,两者互相搭配,无论在口感上还是味觉上都形成了相得益彰的层次感。
绝!
果然人品尝到美味后,总是忍不住长篇大论,程奶奶也滔滔不绝道,“这个枣泥核桃酥保留了食物的本味,没有现在市面上一些糕点的添加剂的味道,中医食疗就是讲究一个‘本味’,只有多吃本味的食物对身体才会好...”
程爷爷嗯嗯啊啊随意附和着,趁着程奶奶说本味,他一连炫了三个红豆饼,最后换来了程奶奶的一巴掌,“给你大孙子留点儿!”
“哎呀,我吃完了再去买就是了。”
只是想象很美好,现实很骨感。
等到程爷爷再次去买时,不说三样新品了,就连鸡蛋糕都被一抢而空了。
宋沛年自己都没有想到今天的生意会这么好,即使有新品的存在,依旧不到十点他就收摊了。
有些顾客先是购买一点点新品,待到尝过之后,立刻原地返回二次购买,早早就一扫而空。
没抢到新品的顾客退而求其次,选择了鸡蛋糕和桃酥。
没买到的顾客有些不太高兴,都劝宋沛年多做一点,若是忙不过来,那就请人帮忙,宋沛年只有笑着表示会考虑的。
刚刚将院子口的桌子移到墙跟下,面前就出现了两张熟悉的脸庞,商姥姥和宋奶奶。
两亲家手里各自提了一大袋的东西,紧跟在宋沛年的屁股后面进了院子。
进来后就来回张望,见院子里摆满了各式各样的厨具,心里莫名不是滋味。
孩子终究在他们看不到的地方长大了。
宋奶奶给宋沛年带了一袋子酱肉包子,“早上蒸的,现在还是热乎的呢,你尝尝和从前是一个味不?”
宋沛年被强塞了一个包子,在宋奶奶期盼的眼神中咬了一口,面皮暄软,切成丁的梅花肉带着酱香,又混着葱香,很是好吃。
宋奶奶见宋沛年吃了,慈祥的面容瞬间盛满了笑。
商姥姥给宋沛年带了一只处理好的土鸡和晒干的海货,她自顾自就将这些东西给放进了厨房。
出来后从兜里掏出了一方手帕,手帕里包着小铁蛋求来平安符,她将平安符轻拍在宋沛年的手掌上,“铁蛋给你求的,说是谢谢你给他准备的饼干和奶团子,他可爱吃了。”
黄褐色的平安符放在他摊开的手心上,如同带着火,将他的手心烫的温热。
最后,平安符被宋沛年面无表情收好。
商姥姥和宋奶奶相视一笑,眼眶湿润。
宋奶奶按了按眼角,从上衣口袋掏出一张纸递给了宋沛年,“你爸知道你开了点心铺,想着有个冰柜会方便些,他便托海市的朋友给你订了一台冰柜,过两天就会送到这儿,到时候你就用这个凭证收货。”
见宋沛年不搭话,也不接她手中的凭证,宋奶奶又道,“奶奶知道你心里苦,可是白捡的便宜咱可不能不要,老子托举儿子天经地义,别和冰柜过不去。”
商姥姥也在一旁搭腔,“冰柜这玩意儿可不好买,我听你妈说,你爸可是花了好大的人情才在海市买了一台,你又正好需要,年年听话,快收着。”
宋沛年看着那张盖着红色公章的红条纹纸张,嘴巴嗫嚅几下,终究是一言未发。
很简单的家常菜,冬笋炒腊肉,家常豆腐,清炒菠菜,西红柿鸡蛋汤,三菜一汤,还焖了一锅杂粮饭。
唐小花夫妻二人没有想到宋沛年点心做的好吃,菜也做的这么好吃。
本来第一次在宋沛年这儿吃饭,一开始还有些放不下手脚,谁想到菜太好吃了,最后吃到忘乎所以,剩下的菜汤都被唐妹夫拌饭了。
吃完晚饭天也没黑,小两口将棚子最后的收尾工作完成,这才踩着单车回家。
宋沛年双手插腰看着面前牢固的棚子,满意点头,他两天的工作量,夫妻二人一会儿就给他干完了。
也不是他废,而是他主张慢工出细活。
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连着卖了一周的鸡蛋糕和桃酥,宋沛年终于在万众期盼之下增加了新品。
红豆饼,枣泥核桃酥,山楂小饼。
碍于现在冰箱是稀有的大件,宋沛年做的糕点都是一些可以在常温下储存几天,且不容易坏的。
一连增加了三个新品,这段时间‘痴迷’于宋沛年做的鸡蛋糕和桃酥的顾客,都忍不住尝鲜。
程爷爷就是其中一个,他和老伴儿还有大孙子程嘉宝可爱吃宋沛年做的鸡蛋糕了,每天的早饭都换成了两个鸡蛋糕再配一颗水煮蛋和一杯牛奶。
爱吃程度还让程嘉宝父母起疑心了,怀疑是不是这鸡蛋糕里加了什么东西。
不过一家子都不是空口白牙就造谣的人,而是偷偷将这鸡蛋糕拿去检验了,最后结果表明啥添加剂都没有,全都是纯天然的食物。
好吃主要是因为食材上乘、几种食材的配比佳、烤制时的火候和时间掌握的好。
一来二去,程家人就成了宋记点心的忠实拥趸。
现在上新品了,程爷爷大手一挥,每样新品都要了半斤,买回家后也不等大孙子了,而是沏了一壶茶和老伴一起品鉴。
先是看着就很好看的山楂小饼,面皮不油不腻,一口咬下去便是清香山楂味,酸甜可口,两种味道调配的特别适宜。
一口气就将山楂小饼消灭完,又喝了一口茶冲淡了嘴里的山楂味,然后才拿起了一个红豆饼。
外皮酥酥的,红豆馅甜度适中,绵密细腻,还带着丝丝的奶香。
程爷爷忍不住比了一个大拇指,“小宋手艺不错啊,这红豆饼赶得上我四十年前吃的那个红豆饼了,那可是正儿八经的御厨!给宫里太后做过糕点的!”
程奶奶随意附和了程爷爷两句,听他说还记得四十年前的味道,其实她还想怼程爷爷两句的,不过现在完全没心思了,她的心思都在手上的枣泥核桃酥上。
外皮金黄酥脆,入口即化,馅料融合了枣泥的甜润绵密与核桃的醇厚香脆。
枣泥甜度适中还带着天然的枣香,烘烤后的核桃仁香香脆脆的,两者互相搭配,无论在口感上还是味觉上都形成了相得益彰的层次感。
绝!
果然人品尝到美味后,总是忍不住长篇大论,程奶奶也滔滔不绝道,“这个枣泥核桃酥保留了食物的本味,没有现在市面上一些糕点的添加剂的味道,中医食疗就是讲究一个‘本味’,只有多吃本味的食物对身体才会好...”
程爷爷嗯嗯啊啊随意附和着,趁着程奶奶说本味,他一连炫了三个红豆饼,最后换来了程奶奶的一巴掌,“给你大孙子留点儿!”
“哎呀,我吃完了再去买就是了。”
只是想象很美好,现实很骨感。
等到程爷爷再次去买时,不说三样新品了,就连鸡蛋糕都被一抢而空了。
宋沛年自己都没有想到今天的生意会这么好,即使有新品的存在,依旧不到十点他就收摊了。
有些顾客先是购买一点点新品,待到尝过之后,立刻原地返回二次购买,早早就一扫而空。
没抢到新品的顾客退而求其次,选择了鸡蛋糕和桃酥。
没买到的顾客有些不太高兴,都劝宋沛年多做一点,若是忙不过来,那就请人帮忙,宋沛年只有笑着表示会考虑的。
刚刚将院子口的桌子移到墙跟下,面前就出现了两张熟悉的脸庞,商姥姥和宋奶奶。
两亲家手里各自提了一大袋的东西,紧跟在宋沛年的屁股后面进了院子。
进来后就来回张望,见院子里摆满了各式各样的厨具,心里莫名不是滋味。
孩子终究在他们看不到的地方长大了。
宋奶奶给宋沛年带了一袋子酱肉包子,“早上蒸的,现在还是热乎的呢,你尝尝和从前是一个味不?”
宋沛年被强塞了一个包子,在宋奶奶期盼的眼神中咬了一口,面皮暄软,切成丁的梅花肉带着酱香,又混着葱香,很是好吃。
宋奶奶见宋沛年吃了,慈祥的面容瞬间盛满了笑。
商姥姥给宋沛年带了一只处理好的土鸡和晒干的海货,她自顾自就将这些东西给放进了厨房。
出来后从兜里掏出了一方手帕,手帕里包着小铁蛋求来平安符,她将平安符轻拍在宋沛年的手掌上,“铁蛋给你求的,说是谢谢你给他准备的饼干和奶团子,他可爱吃了。”
黄褐色的平安符放在他摊开的手心上,如同带着火,将他的手心烫的温热。
最后,平安符被宋沛年面无表情收好。
商姥姥和宋奶奶相视一笑,眼眶湿润。
宋奶奶按了按眼角,从上衣口袋掏出一张纸递给了宋沛年,“你爸知道你开了点心铺,想着有个冰柜会方便些,他便托海市的朋友给你订了一台冰柜,过两天就会送到这儿,到时候你就用这个凭证收货。”
见宋沛年不搭话,也不接她手中的凭证,宋奶奶又道,“奶奶知道你心里苦,可是白捡的便宜咱可不能不要,老子托举儿子天经地义,别和冰柜过不去。”
商姥姥也在一旁搭腔,“冰柜这玩意儿可不好买,我听你妈说,你爸可是花了好大的人情才在海市买了一台,你又正好需要,年年听话,快收着。”
宋沛年看着那张盖着红色公章的红条纹纸张,嘴巴嗫嚅几下,终究是一言未发。