第332章 过年进行中8-《带着超市到七零卖盒饭》

  “想想啊,想想也不行吗!”

  “可以,可以,使劲的想,哈哈哈!”

  “你们笑我干嘛,要是能订上佛跳墙,抢的最快就是你们了。”

  “对对对,小六你可抢不过我们这帮老油条。”

  “哈哈哈!”

  ......

  鱼丸有了,但是正经的海鲜需要有的。

  一整条鱼,连连有鱼肯定是需要的,两斤左右的黄花鱼,算的上很是体面了。

  “清蒸鱼或者做松子鱼,我先开单子,张哥拿回去给虎爷他们审一下。”

  “行,还得选择啊!看着都不错啊!”

  “可以。”

  再来几样大肉,大公鸡炖杂菇,村里年尾收了一大批鸡,鸭子和大鹅,完全不缺肉菜,到时候让松哥订下送来就好。

  再做一道姜母鸭,整只鸭子全下锅,鸭胗鸭肝也不能少,放到砂锅里面,煲的能香死人,仔姜的辛辣混合鸭肉的劲道美味,是一道不可错过的美食。

  有鸡有鸭子有鱼,猪肉有大肘子,加上一大盆饺子,糯米八宝饭,鱼丸火锅,再来上个章鱼炒双椒,辣椒和甜椒,锅包肉,土豆茄子炖排骨,羊杂汤,最后来一道笋丝炒蒜苗,醋溜大白菜。

  简单的甜汤和芝麻芋头丸子,收尾就完美了。

  “好好好,听着名字就觉得很好吃,那我拿回去给虎爷张爷看看,小豆你价格能算出来不。”

  “先看人数吧!你们一桌子多少人啊!”

  “至少要十五个,开个五桌是肯定要的。”

  “你们人挺多的啊!”

  “哎,过年吗,家属能去也带着一两个去呢!”

  “看你们预算吧!我这边一百一桌给你包上,看你家张爷那边还要不要订点礼盒点心,或者大肉送人,到时候再说,让他出个预算。”

  “好,知道,你家好东西多的很,张爷都知道呢!”

  “那你明天再来吧!”

  “行,我们先走了。”

  “小娟姐,我们送送张哥。”

  “来了。”

  姜小娟从厨房里面拎着一个篮子出来。

  “刚煎的红糖黏糕,给几位同志甜甜口。”

  “哎,谢谢妹子了,行了,我们知道路,等会把大门给你们关上。”

  “谢谢张哥了!”

  这一天天的临近过年就越多事情。

  过年她可得好好休息休息。

  第二天张哥那边带来虎爷张爷的话,一百块钱一桌,以姜小豆家的食材和手艺,绝对是不贵的。

  兄弟们这一年靠着姜小豆那可是赚大钱了,一百块一桌也绝对是因为两家之间的合作,不然姜小豆大概不会接这种大锅菜了。

  五百块对于这个时候固然是一笔挺大的钱,可对于姜小豆这种一个月就要出几万块货的人来说,轻轻松松的做果酱可能更赚钱。

  张爷又加了一份十五块的过年礼盒,要求一块大肉,也就是一斤的红烧肉,卤好可以带回家的那种,一斤混合糖果,便宜的就行。

  四样喜庆的糕点,姜小豆选择了酥皮饼,四种口味,两种咸的两种甜的,每样各五块,在酥皮饼上面还印着红戳,写着新年快乐。

  这当然新年限定款。

  两罐水果罐头,至于是什么,就随机的,桃子,橘子,枇杷,橙子,菠萝,荔枝等等,都是有可能的。

  最后是一只烧鸡,村里过年就会做一大批烧鸡,风干鸭等,姜小豆帮忙消耗一些。

  当然只要是吃的,做好吃的,完全不用担心卖不出去。

  现在都是缺物资的时候,也是姜小豆从超市系统里面提了一大部分出来,有了钱之后,就让大队长虎爷等人,开始各种养鸡养鸭,囤货运货。

  现在这样,才把物资运转起来了。

  不然那里能配的上这么多东西呢!

  姜小豆在厨房里,就能把这礼盒配出来,做了一个例子,直接交给张哥,带回去,送到虎爷那边,看完也不用送回来了。

  张哥可是高兴,居然还有这么好的东西拿,虽然不是给他的,可要是过年发这么一大包好东西,可是要把人高兴坏了。

  “行,定金就放这里了,到时候,我们来拿菜,就把钱送过来。”

  “好,要做五百份礼盒,那你们得多来点人,到时候不然不好搬。”

  “知道了。”

  ......

  终于到了二十八这天,于爸爸那边已经放假了,一大早就带着所有徒弟来帮忙了。

  洗菜切菜等等的活,都不需要姜小豆亲自上手了。

  姜小豆昨晚已经卤好五花肉了,其余的物资也都从仓库里面搬出来了,于书甜带着小华小弟几人开始包装虎爷等礼盒。

  李国庆也带着各位领导的好食材和菜单,和他媳妇一起来帮忙了。

  姜小豆先要解决李国庆这边接的小灶私房菜。

  “小豆,你说话,我们一起来帮忙。”

  “李嫂子,你烧火就行了,国庆叔你等一家的菜出来,看着多的话就可以安排送菜了,不然这么多家,怕是送也是麻烦,我家哥哥好几位在,有需要就开口。”

  姜小豆指着和于爸爸在大长桌那边配菜切菜的几个男人。

  都是姜小豆一个村的,甚至都是亲戚呢!

  “是啊!兄弟不用客气。”

  “嘿,小豆喊叔,你喊兄弟,你是小豆哥哥嘛!”

  “哎哟,各论各的吗!”

  “你媳妇来了没。”

  “来了,跟于家妹子在外面装盒子呢!”

  “今天盒子可是真多啊!”

  “那么多,说送就送了。”

  “哈哈,也是人家领导大气啊!”

  ......

  姜小豆先把固定的菜放在长桌上,剩下的就是领导那边拿来的食材加菜。

  “随便我怎么做,没有忌口。”

  姜小豆看到一桶黄鳝,这玩意,在冬天可是难弄的很,居然还能看到。

  “没有,没有,各家都吃过小豆你的手艺呢!随便做。”

  “这不少,我做个黄鳝三吃吧!干炸黄鳝丝,黄酒焖黄鳝段,黄鳝金丝面。”

  “这好,这好!”

  李国庆虽然没有吃过,但是姜小豆手里能出的菜,必然是好的。

  “鸡做鸡汤,再拌个麻辣鸡丝,我记得这位领导还挺喜欢这道菜的。”

  点的次数还挺多的。

  “可以,可以,小豆你按照你的心意做就好。”

  “嗯,那好,我就不问你了,不然聊着时间就聊过了。”

  “好好好,我出去找活干,不打扰你们了。”

  李国庆说完又和自家媳妇打了招呼,就到院子里面干活了,今天在姜小豆完全不缺活干。

  没有人和姜小豆说话后,姜小豆就进入飞快的做菜模式。

  她都没有发现,在她正式开锅的时候,有好几个人偷偷在旁边看着她做菜的手法,做了什么菜,什么时候下调料,下什么调料。

  偷偷不是因为姜小豆不让大家看,而是大家生怕打扰到姜小豆。

  就安静在旁边,就算看着也不出声,就算遇到了什么不懂的,也不会出声打扰到她。

  三只鸡,一只炖汤,一只做黄焖鸡米饭,大块的土豆,胡萝卜洋葱等,都由于爸爸那边切好了,直接拿过来就能用上。

  一锅焖着,小锅炖着,还有一只鸡要做芋头烧鸡,还要配上一大盆粉干。

  姜小豆在粉干里面又加入了白菜丝,一只只手指大白虾,这样味道才会更鲜美。

  煮好粉干和其他的东西全部都倒入芋头烧鸡里面,再继续进行焖煮,等粉干和芋头混合起来,黏糊糊的,这道菜就成了,一大把蒜苗绿油油的撒到上面去。

  随意翻炒,就能美味出锅了。

  就这样姜小豆一道接着一道菜,快速而又香气扑鼻的出锅。

  洗锅这种活自然有旁边的人来干。