蒋小七也不明白怎么就从点心方子聊到了腊肉炒熏笋，又从腊肉炒熏笋聊到了鸳鸯火锅。
蒋小七自己的火锅底料存货都不多了，如今看着二皇子如狗狗一般清澈的眼神，拒绝的话被他咽了下去。
唉~谁能忍心拒绝一只“大金毛”呢？
“殿下，我那里辣锅子的底料也不多了，可以匀出来十块给您。
毕竟牛油不好得，这还是刘编修上次给送的几十斤牛油，总共也没做出来多少。”
二皇子也不觉得蒋小七吝啬，伸手要的哪能嫌弃饭馊呢？
更何况不是馊饭，这可是听着就好吃到爆的辣锅子啊。
“先生，只能用牛油吗？别的油不行？”
很好，问了肖明他们一样的问题，果然吃货的脑回路都是相通的。
蒋小七摇头，“不行，味道差很多。”
二皇子表示明白，吃过那么多次失败的雪花酥也不是白吃的，知道材料失之毫厘，结果会相差千里。
“我来想办法，这么好吃的东西不能常常吃，真是一大损失。”
蒋小七自然没有放在心上，二皇子能去找牛油的地方也就是御膳房了。
可是御膳房不会准备太多牛油的，有时候根本用不到，就不会准备。
内府采购东西定额定量定渠道，轻易都不会更改数量和品类，除非有大活动、大宴会或者外邦来朝。
“要是有足够的底料，咱们合伙开一个辣锅子或者鸳鸯锅子的食肆也是可以的嘛，完全不必局限于开个点心铺子。”
蒋小七无奈，眼前这位还知道自己是准备夺嫡上位的吗？
怎么说起开店来会有这么大的瘾头子？
“嗯，问题就是我们连原材料的供应都无法确保，所以开店什么的想想就得了~”
火锅店开起来实际很简单，连厨师都不需要，毕竟只需要切切肉、洗洗菜，把锅底、小料一一准备好就行了。
可是最关键的就是锅底啊，麻酱这里是不缺，可去哪里找那么多“摔死”的牛呢？
二皇子点头，“那就先把点心铺子开起来？”
蒋小七闭了闭眼，这铺子就一定非开不可吗？二皇子你缺银子用吗？
“殿下不便出宫，微臣又事多繁杂，怕是没有时间精力开点心铺子。”
开店？谁来管啊？总不能让他蒋小七继续身兼数职吧？不干不干，谁爱干谁干！
“让霖哥管啊，我是不能出宫，可霖哥可以的。从小到大，霖哥也是给我带回来过不少好玩意儿的。”
陈公公？这倒是行~
反正自己的极限就是出几个方子，再多就是给些装修店面的建议，其他的爱莫能助。
主要是蒋小七喜欢自己做生意，不喜欢跟人合伙做生意，当然，除了他娘之外。
赚了还好说，赔了难免伤和气。
特别是朋友之间，最好不要有了利益牵扯，像他和二皇子这样的上下级关系，其实也不好合作。
利益分配是次要的，是一方很容易当甩手掌柜的。
“微臣觉得陈公公可以，不仅识字、脑子也好使，况且还能时常出宫巡视查账，很合适啊。
到时候聘一个靠谱儿的掌柜，再找几个机灵的伙计和有经验的点心师傅，这店铺也就算撑起来了。”
只要不用自己管，谁都可以~
“先生就用方子入股，盈利我们五五分！”
“不可不可，日后店面经营、店面装修、先期投入都是大头儿，微臣不过提供些方子，万不可占这么大的份额。
就二八吧，我拿两成已经很多了，实际上二殿下把配方买断也可，那样就不用分润出去了，以后也省心。”
“那怎么行，这些方子是很珍贵的，买断的话，我怕我的银子不够呢~
四六分如何？”
“唉~还是二八吧”
“三七分？”
“二八！”
蒋小七坚持，二皇子极少看到不贪财的官，很是纳闷儿。
“难道银子多了咬手吗？”
“非也，君子爱财取之有道，微臣只拿该拿的就好。
何况……微臣家中并不缺钱。”
二皇子了然，原来自己身边人是个隐形富豪来着？
在未来店铺主要负责人不知情的情况下，二皇子和蒋小七几句话敲定了开点心店铺的事。
等陈霖吩咐人安排好晚膳才知道，自己多了一项工作，还是外事工作。
陈霖有些拿不准二皇子的意思，这是真要开店？还是在京城弄个什么情报组织？
想要情报的话，不是有大批影卫可以用吗？干嘛非得开店？
还是说自家殿下单纯的就是喜欢这些点心方子，不想明珠蒙尘？
唉~算了，怎么吩咐怎么干吧？
不论是搜集情报还是真的卖吃食，自己都给殿下办好不就成了？
陈霖想得简单，自家殿下不方便做的事他就去代劳，自家殿下想要做的事，他就给做好。
蒋小七都感叹陈霖的大智若愚、忠心不二。
不过自己也不羡慕，他也是有文斌和李墨的，还有阿牛和忘川这两个表现也不错。
让蒋小七没有想到的是，陈霖选址也是有两把刷子的。
这要从他巡视自家店铺的时候，看到了隔壁陈记点心铺说起。
留香阁旁边原来是什么店铺来着？绸缎庄？还是首饰铺子？
不怪蒋小七没印象，曾经那家店铺实在是低调得很，换个说法就是“门可罗雀”，生意属实不咋地。
特别是在留香阁的衬托下，显得更加没人气。
要说隔壁也是个人才，守着留香阁这么大的客流量，竟然蹭不着一点儿。
也不知道是货品太烂还是这家店风水有问题。
不过如今已经变成“陈记点心铺”了，那就是原东家干不下去转让了。
没有和陈霖过多寒暄，免得遭人口舌，两人相视点头，便默契地偏移目光。
蒋小七自己的火锅底料存货都不多了，如今看着二皇子如狗狗一般清澈的眼神，拒绝的话被他咽了下去。
唉~谁能忍心拒绝一只“大金毛”呢？
“殿下，我那里辣锅子的底料也不多了，可以匀出来十块给您。
毕竟牛油不好得，这还是刘编修上次给送的几十斤牛油，总共也没做出来多少。”
二皇子也不觉得蒋小七吝啬，伸手要的哪能嫌弃饭馊呢？
更何况不是馊饭，这可是听着就好吃到爆的辣锅子啊。
“先生，只能用牛油吗？别的油不行？”
很好，问了肖明他们一样的问题，果然吃货的脑回路都是相通的。
蒋小七摇头，“不行，味道差很多。”
二皇子表示明白，吃过那么多次失败的雪花酥也不是白吃的，知道材料失之毫厘，结果会相差千里。
“我来想办法，这么好吃的东西不能常常吃，真是一大损失。”
蒋小七自然没有放在心上，二皇子能去找牛油的地方也就是御膳房了。
可是御膳房不会准备太多牛油的，有时候根本用不到，就不会准备。
内府采购东西定额定量定渠道，轻易都不会更改数量和品类，除非有大活动、大宴会或者外邦来朝。
“要是有足够的底料，咱们合伙开一个辣锅子或者鸳鸯锅子的食肆也是可以的嘛，完全不必局限于开个点心铺子。”
蒋小七无奈，眼前这位还知道自己是准备夺嫡上位的吗？
怎么说起开店来会有这么大的瘾头子？
“嗯，问题就是我们连原材料的供应都无法确保，所以开店什么的想想就得了~”
火锅店开起来实际很简单，连厨师都不需要，毕竟只需要切切肉、洗洗菜，把锅底、小料一一准备好就行了。
可是最关键的就是锅底啊，麻酱这里是不缺，可去哪里找那么多“摔死”的牛呢？
二皇子点头，“那就先把点心铺子开起来？”
蒋小七闭了闭眼，这铺子就一定非开不可吗？二皇子你缺银子用吗？
“殿下不便出宫，微臣又事多繁杂，怕是没有时间精力开点心铺子。”
开店？谁来管啊？总不能让他蒋小七继续身兼数职吧？不干不干，谁爱干谁干！
“让霖哥管啊，我是不能出宫，可霖哥可以的。从小到大，霖哥也是给我带回来过不少好玩意儿的。”
陈公公？这倒是行~
反正自己的极限就是出几个方子，再多就是给些装修店面的建议，其他的爱莫能助。
主要是蒋小七喜欢自己做生意，不喜欢跟人合伙做生意，当然，除了他娘之外。
赚了还好说，赔了难免伤和气。
特别是朋友之间，最好不要有了利益牵扯，像他和二皇子这样的上下级关系，其实也不好合作。
利益分配是次要的，是一方很容易当甩手掌柜的。
“微臣觉得陈公公可以，不仅识字、脑子也好使，况且还能时常出宫巡视查账，很合适啊。
到时候聘一个靠谱儿的掌柜，再找几个机灵的伙计和有经验的点心师傅，这店铺也就算撑起来了。”
只要不用自己管，谁都可以~
“先生就用方子入股，盈利我们五五分！”
“不可不可，日后店面经营、店面装修、先期投入都是大头儿，微臣不过提供些方子，万不可占这么大的份额。
就二八吧，我拿两成已经很多了，实际上二殿下把配方买断也可，那样就不用分润出去了，以后也省心。”
“那怎么行，这些方子是很珍贵的，买断的话，我怕我的银子不够呢~
四六分如何？”
“唉~还是二八吧”
“三七分？”
“二八！”
蒋小七坚持，二皇子极少看到不贪财的官，很是纳闷儿。
“难道银子多了咬手吗？”
“非也，君子爱财取之有道，微臣只拿该拿的就好。
何况……微臣家中并不缺钱。”
二皇子了然，原来自己身边人是个隐形富豪来着？
在未来店铺主要负责人不知情的情况下，二皇子和蒋小七几句话敲定了开点心店铺的事。
等陈霖吩咐人安排好晚膳才知道，自己多了一项工作，还是外事工作。
陈霖有些拿不准二皇子的意思，这是真要开店？还是在京城弄个什么情报组织？
想要情报的话，不是有大批影卫可以用吗？干嘛非得开店？
还是说自家殿下单纯的就是喜欢这些点心方子，不想明珠蒙尘？
唉~算了，怎么吩咐怎么干吧？
不论是搜集情报还是真的卖吃食，自己都给殿下办好不就成了？
陈霖想得简单，自家殿下不方便做的事他就去代劳，自家殿下想要做的事，他就给做好。
蒋小七都感叹陈霖的大智若愚、忠心不二。
不过自己也不羡慕，他也是有文斌和李墨的，还有阿牛和忘川这两个表现也不错。
让蒋小七没有想到的是，陈霖选址也是有两把刷子的。
这要从他巡视自家店铺的时候，看到了隔壁陈记点心铺说起。
留香阁旁边原来是什么店铺来着？绸缎庄？还是首饰铺子？
不怪蒋小七没印象，曾经那家店铺实在是低调得很，换个说法就是“门可罗雀”，生意属实不咋地。
特别是在留香阁的衬托下，显得更加没人气。
要说隔壁也是个人才，守着留香阁这么大的客流量，竟然蹭不着一点儿。
也不知道是货品太烂还是这家店风水有问题。
不过如今已经变成“陈记点心铺”了，那就是原东家干不下去转让了。
没有和陈霖过多寒暄，免得遭人口舌，两人相视点头，便默契地偏移目光。