第144章 巧思-《美人如馔》

  “虽然辣得舌头都快没了,可这味道……真是绝了!每一口都又香又冲,越吃越上头!等回去以后,我一定要去翠玉轩亲自问问,他们能不能给我做一份不那么辣的?”

  “你这话可就不对了。”

  坐在她对面的姚夫人立即摇头反驳。

  “这菜的妙处,恰恰就在这股子冲劲儿上!要是少了这辣味,反而像白水煮菜,淡而无味,哪还有现在这么过瘾?”

  “说得对!我刚才还觉得受不了,可越吃越觉得通体舒畅,就像喝了一杯烈酒,浑身的寒气都被驱散了。这大冷天的,来上这么一盘辣菜,简直比炭炉子还管用,从脚底一直暖到头顶!”

  “快快,你们也尝尝这盘清蒸鱼,鲜得让人说不出话来!真是奇了怪了,我府上那厨子也算得上是远近闻名,可从来就没烧出过这么嫩滑鲜美的味道!”

  “可不是嘛!”

  另一位赵夫人连连点头。

  “这肉丸子也香得不得了,外酥里嫩,咬一口满嘴都是肉汁,配上那点辣味,简直是神仙才配吃的佳肴。”

  “还有这汤……你们都喝了吗?汤头熬得又浓又清,喝一口就能尝出炖了多久,简直鲜得让人想把碗都舔干净!”

  原本今天这场饭局,不过是几位夫人借口叙旧。

  谁也没想到,一顿饭下来,所有人的心思都被桌上的菜牢牢拴住。

  原本设想的谈笑风生、说事议亲,彻底变了味儿。

  再看那桌面,原本堆满佳肴的盘子一个个见了底。

  汤也喝得点滴不剩,连盘底都被舔得锃亮。

  姚夫人一手揉着鼓胀的肚子。

  “饱了饱了,真是撑得连说话的力气都没了……哎,要是现在再来点甜点,比如桂花糕啊、莲子羹啊什么的,那就更完美了。”

  “娘!”

  王如容连忙小声嘀咕。

  “您这话可别乱说出口啊……咱们这是在别人家里做客,哪能这么直白地要吃的?太失礼了。”

  她话音刚落,外头脚步声轻轻响起。

  一队丫鬟鱼贯而入,每人手中都端着银质托盘。

  正是姜莺早早就命人准备好的饭后点心,双皮奶。

  姚夫人瞪大了眼睛。

  “哎哟,还真有?这不是随口一说嘛……”

  一人一份,不多不少,连最小的小姐都有一碗。

  姚夫人凑近,鼻子一抽,一股子纯纯的奶香味儿便钻进了鼻腔。

  她连刚吃饱后涌上来的困倦都被这香气一扫而空。

  她轻轻挖了一勺,送进嘴里。

  那一瞬间,凉丝丝的触感顺着舌尖蔓延开来。

  二话不说,她伸手又迅速捞了两碗过来。

  王如容:“……”

  她实在看不下去了,这哪还有半点贵妇应有的仪态?

  莫夫人吃得很斯文,动作优雅从容。

  她忍不住轻轻叹息。

  “看着平平无奇,不过是小小一碗奶冻,可入口之后,味道却一层接一层地浮现出来。能做出这种点心的人,心思一定极巧,手艺更是不简单。”

  丫鬟又端上来一小壶晶莹剔透的花蜜。

  她轻声提示道。

  “各位夫人小姐,可以淋一点在奶冻上,风味更佳。”

  成羽蔷迫不及待地第一个尝试。

  甜味比原先更足。

  太好吃了!

  她双眼发亮,几乎要激动得叫出声来。

  姜老板脑子里到底装了多少巧思啊!

  一时之间,屋内静得只剩下勺子轻轻碰触瓷碗发出的叮当声。

  每个人都低着头,专注地品尝,脸上浮现出满足而宁静的神情。

  姚夫人越吃越上头,完全忘了自己身为主母的身份与矜持。

  莫夫人最后舔了舔手中的小银勺,仍旧意犹未尽地叹了口气。

  “一碗哪够啊?这东西看着小,吃起来却格外勾人。要是能带几碗回家,放在冰盆里镇着,半夜醒来饿了,掀开盖子吃上一口,肯定能甜进梦里,睡得特别香。”

  姚夫人摸着鼓鼓的小肚子,长长地叹了一口气。

  “今天这顿饭,样样都让人惊喜连连,根本想不到下一味会是什么。”

  她拍了拍膝,语气坚定。

  “我现在总算明白蔷儿为啥整天念叨翠玉轩了。以后我要是不去一趟玉清桥,岂不是辜负了这张嘴?”

  “哪有样样都是?姚夫人是不是忘了,成府不是有两个大厨嘛,还有姜三爷。”

  吴夫人嘴角含笑。

  她轻轻抿了一口茶,继续说道。

  “成府的厨艺向来不差,更何况还请来了姜三爷这等人物坐镇,怎能全归功于一家食肆呢?”

  姚夫人一听,恍然大悟。

  “哎哟!对哦,还有姜三爷!”

  刚才只顾着听成羽蔷一再提起翠玉轩的招牌菜。

  竟真把这位成府的主厨忘得一干二净。

  她低声嘀咕。

  “那……到底哪些是姜三爷做的啊?怎么一口吃下来,竟半点也分辨不出来?”

  众人一下子安静了。

  莫夫人忽而掩嘴一笑。

  “这还不简单?叫管家来问一句不就清楚了?”

  她转头看向成夫人,目光温婉中带着试探。

  成夫人眉头微蹙,脸上浮现出一丝无奈。

  她轻轻叹了口气,只得点了点头。

  “行吧,那就把管家叫来问问。”

  这下可热闹了,这群夫人立马又叽叽喳喳起来。

  “我觉得四喜丸子肯定是姜三爷的手笔!”

  “我猜那道冬笋炖鸡汤才是。”

  “那汤色清亮却不寡淡,鲜味醇厚却不腻口,一看就是老手艺,绝不是寻常厨子能熬出来的。”

  “我看糖醋排骨最像!”

  ……

  大家很有默契地绕开所有成羽蔷提过来自翠玉轩的菜。

  成羽蔷和莫蓝浅坐在角落,两人低声嘀咕着。

  “我怎么觉得……这些菜,其实都是姜老板做的。”

  成羽蔷垂着眼,声音压得很低。

  莫蓝浅闻言瞪大了眼睛,惊得差点脱口而出。

  “不会吧?那姜三爷做的菜……去哪儿了?难道被换了?还是……根本没上桌?”

  “我也拿不准。”

  成羽蔷摇了摇头。

  姜莺做的菜应该有她独特的风格

  而今晚这几道菜,都隐隐透着她的影子。

  可若是姜莺做的,那成府礼聘的姜三爷,又怎会毫无痕迹?

  她正想着,耳边突然传来一阵略显激烈的争执声。

  “我就认定了这盘清蒸鲈鱼是姜三爷做的!”

  说话的是吴夫人。

  她双眼直视姚夫人,毫不退让。